Най -добрите рецепти за празнични коктейли у дома с шампанско, вино, водка, вермут, ром, коняк, уиски, алкохол. Как да си направим вкусен алкохолен коктейл за почивка, партита?

Вкъщи можете да приготвите много вкусни алкохолни коктейли, които ще озарят всяко парти и няма да бъдат по -лоши от тези в барове и клубове. Интересните рецепти за вкусни коктейли съдържат най -простите съставки, които лесно могат да бъдат намерени на рафтовете на магазина.

Коктейл - Синя лагуна с водка и алкохол: Класическа рецепта

"Синята лагуна" трябва да „Ще харесаме“ тези, които обичат екзотични и необичайни послевкуси. Заедно с това този коктейл е много прост и у дома, всяка домакиня ще може да го приготви. Съставките за напитката не са сложни и е лесно да ги намерите в модерен супермаркет.

Интересно: Рецептата за Синята лагуна е измислена през далечната 1960 г. Точно по това време едноименният филм беше невероятно популярен и един начинаещ американски барман не се срамуваше да даде на тюркоазената напитка същото име. От друга страна, има мнение, че коктейлът е спечелил името си благодарение на курортните източници на Исландия, който някога е бил McEllon-изобретателят на коктейла.

Ще имаш нужда:

• Водка (всеки) -50-70 ml. (в зависимост от предпочитаната крепост).
• Blo-Bro-Bum -10-15 ml. (Това е алкохолът, който придава на напитката характерен син цвят).
• Напитка с спрайт - 150 ml. (По -добре е да не замествате тоник или някаква друга сладка напитка).
• Лимонов филийка за украса на готовия коктейл
• Шепа кубчета лед до дъното на стъклото

Важно: За приготвянето на синята лагуна трябва да използвате висока чаша за 220-250 мл напитката. Такива ястия се наричат \u200b\u200bхайбол.

Подготовка:

• Първо сложете леда на дъното на стъклото. Броят му трябва да достигне приблизително в средата на стъклото.
• В шейкър (за предпочитане) можете внимателно да смесите точното количество водка и синя алкохол.
• Смесените съставки се изсипват върху лед в чаша и едва тогава се изсипва необходимото количество спрайт.
• Готовият коктейл, като правило, е украсен с кръг от лимон.
• Пийте коктейл през дълга тръба.

Уникална комбинация от съставки:

• Водка дава горчивина и крепост на целия коктейл
• Вкусът на водка практически неутрализира сладка алкохол, като същевременно придава необичаен син цвят - оригиналността на напитката.
• На първо място царува, намалява крепостта на коктейла и го „придава“ на мек цитрусов вкус.

Важно: Напоследък все повече и по -често съвременни бармани се опитват да заменят водка с някакъв необичаен силен алкохол (например лек ром или джин), но това по -скоро разваля напитката, което я прави по -вкусна. В допълнение, определено трябва да знаете, че комбинация от водка и сода спрайт дава бързо опиянение. Ако не искате това да се случи, оставете газовете да изчезнат, като се смесват старателно коктейла с тръба.

Кървава Мери коктейл с водка и доматен сок: рецепта

Пийте популярни повече от двадесет години подред, най -вече в Русия. Каква е тайната на подобна напитка? В прости съставки и бърза подготовка. Просто казано, лесно е да се готви у дома и само за една минута.

Интересно: Напитката е кръстена на английската кралица Мария Тюдор първо (15 век). Такова жестоко име напълно характеризира жестоките репресии на нейно величество.

Ще имаш нужда:

• Водка (всеки) -50-75 ml. (в зависимост от предпочитаната крепост на напитката).
• Сокът е домат - 150 ml. (Закупен)
• Лимонов сок -10-15 ml. (Прясно изцеден от половината от лимона).
• Солта е щипка
• Пипер - щипка
• Сос в Табаско и Уостър -2-3 капки (на вкус, могат да бъдат изключени).
• Клонче от целина За да украсите готовото ястие.

Подготовка:

• За да приготвите напитката, трябва да използвате висока чаша за сок.
• Необходимото количество водка трябва да се излива до дъното на чашата.
• Добавете сока от половината от лимона към водката, изсипете сол и черен пипер.
• Веднага добавете лед на вкус, но не твърде много (приблизително 5-6 кубчета).
• След това изсипете доматен сок и добавете соса, ако искате.
• Поставете тънък клон от целина и дълга тръба в готовия коктейл.

Важно: Пиенето на коктейл трябва да бъде на малки глътки, да хапете в малки парчета прясна целина.

Видео: "Професионална подготовка на кървавата Мария"

Temage of Cocktail: Класическа рецепта с водка и портокалов сок

„Отвертката“ е може би най -популярният коктейл, както в скъпи барове, така и в студентски партита. Предимството на напитката е не само, че тя е просто приготвена, но и че има приятна светлина и плодов вкус.

Една от основните съставки е портокалов сок (закупен или прясно изцеден), но все по -често се заменя с всеки друг плодов сок: праскова, грейпфрут, мулти -чип, ябълка и т.н.

Ще имаш нужда:

• Водка -50-70 ml.
• портокалов сок - 150 ml.
• Лед -100-200 g (на вкус и желаната крепост)

Важно: За приготвянето на коктейл трябва да приготвите висока чаша хайбол. В класическата версия трябва да се направи съотношението на водка и сок 3: 7.

Подготовка:

• Ледът трябва да се излива в чашата
• Изсипете необходимото количество водка във водка (за предпочитане охладена).
• Добавете портокалов сок към чашата и поставете дълга тръба.
• Смесете коктейла внимателно
• Готовата напитка може да бъде украсена с резен лимон или портокал.

Важно: Приятна сладост и киселинност на лимон неутрализират горчивия вкус на водка и заедно придава приятни вкусови усещания.

Видео: „Тайни за готвене„ Отвертки “от професионалния барман“

Коктейл Маргарита: Класическа рецепта

Коктейлът на Маргарита е популярен повече от 60 години подред. Се появиха от Мексико, но сега го обичат и се подготвят във всеки ъгъл на света. Предимството на коктейла в простата селекция от съставки и лесна подготовка.

Ще имаш нужда:

• Сребърна текила -40-50 ml.
• Оранжев алкохол - 20 ml.
• Сок от лайм (може да бъде заменен с лимон) -30-40 ml.
• Лед -100-150 g.
• Солта за съвременни вариации е необходима само за украса на стъкления ръб.

Важно: За приготвянето на Маргарита е необходимо да се използва широка стъкло на тънък висок крак.

Подготовка:

• За подготовка използвайте шейкър или блендер с голяма купа.
• Изсипете леда в купата и я смилайте с текила и оранжева алкохол, добавете сок от лайм. Смесете много внимателно съставките.
• Изсипете съдържанието в чашата
• Украсете чашата на резен лимон и сложете малък коктейл в напитка.

Видео: "Смесване на съставки за напитката на Маргарита"

Космополитен коктейл: Рецепта с водка и сок от червена боровинка

Напитката стана популярна в Съединените щати около 70 -те на 19 век. Изненадващо, коктейлът не беше привилегията на всеки човек и придоби популярността си само в малки кръгове от американски „партии“. Оттогава Cosmopolitan печели сърцата на женската половина на населението.

Интересно: Малко хора знаят, че самата космополитна напитка се превърна в реклама за нова водка, която се появи по това време с лимонов вкус „Absolut Citron“. След известно време, когато Cosmopolitan започна да губи позицията си, американският Кирил Кук реши да го „освежи“ малко, добавяйки към него сок от червена боровинка. Оттогава той започва да се състезава с популярния вермут на Мартини за първо място. Върхът на популярността на „космополит“ беше поредицата „Сексът и градът“, където героините на филма го изпиха почти всеки ден.

Ще се нуждае:

• Нормална или лимонова водка --45-50 ml.
• Kuantro Liquor Orange - 15 ml.
• Лимонов сок (но по -добър от лайм) -8-10 ml.
• Сок от червени боровинки (плодова напитка без целулоза) -25-30 ml.
• Лед - Няколко кубчета

Важно: За приготвянето на коктейл не можете да използвате лед, но останалите съставки трябва да се охлаждат предварително. За питие използвайте чаша на Мартини.

Подготовка:

• Чашата трябва да се напълни с натрошени кубчета лед
• Всички съставки трябва да се изсипват в шейкър и да се смесват старателно.
• Изсипете ледени трохи със съдържанието на шейкъра
• Украсете готовата напитка с резен лимон
• Поставете къс коктейл в чаша
• Пийте "Cosmopolitan" трябва да бъде на малки глътки

Видео: "Истински космополит: Как да готвя?"

Кръстосана майка - Коктейл: Рецепта с уиски и алкохол

Кръстникът (или по -често „Кръстникът“) е много прост алкохолен коктейл, състоящ се от прости съставки. Напитката се характеризира с крепост и тежък послевкус. Обичайно е да го пиете след вечеря (или основното хранене). Мъжете предпочитат коктейл за факта, че съдържа уиски. Колкото по -старо е уискито, толкова по -вкусно и по -значимо коктейлът се оказва.

Важно: Коктейлът възникна едновременно с освобождаването на едноименното име „Кръстосан баща“. Има версия, която Марлон Брандо (актьор, който играеше Корлеоне), обичаше смесица от уиски и алкохол „Амарето“. Има и неофициална версия на женския и мъжкия коктейл. Обичайно е да добавяте повече лед и по -малко уиски към „женската“.

Ще имаш нужда:

• Уиски (всеки) -35-40 ml. (може да бъде заменен с бърбън).
• Amateto Liquor -35-40 ml.
• Ледени кубчета -100-150 g. (Според предпочитание и желаната крепост).

Подготовка:

• Обичайно е да пиете коктейл от стъклото "Old Fesh"
• Напълнете чашата с лед в предпочитани количества.
• Изсипете уиски или бърбън върху лед
• Изсипете алкохола на Амарето
• С чаена лъжичка внимателно смесете напитката.

Видео: "Крос майка: Как да приготвите питие?"

Daikiri Cocktail: Рецепта с бял ром

Малко вероятно е всеки друг коктейл да може да се сравнява с Daikiri на вкус. Тази напитка е известна по целия свят, но дори и да не сте професионален барман, можете да готвите дакири у дома.

Важно: Напитката за първи път се появи в куб. Има приятен вкус на лимон, сладост на захарния сироп и силата на рома.

Ще имаш нужда:

• Ром (бял) -45-50 ml.
• Захар - 1 ч.л. (бяло или кафяво)
• Сок от лимон или лайм -20-25 ml.
• Ледени кубчета -100-150 g.

Подготовка:

• Ледът трябва да бъде нарязан в блендер, ще ви трябва ледена троха или нарязан лед.
• Останалите съставки трябва да се добавят към леда.
• Всички съставки са добре смесени помежду си
• Заедно с лед те блестят в широка чаша на тънък крак.
• Готовият коктейл е декориран с резен лимон или ягода от ягоди, се вмъква малка коктейл тръба.

Важно: „Daikiri“ е коктейлът, който „обича“ експериментирането. По -специално, той може да бъде диверсифициран с помощта на различен плодов сок. Най -популярният тип Daikiri е ягодов коктейл, където лимоновият сок е заменен с ягода.

Видео: "Подготовка на лимон Дейкири"

Детелина детелина: рецепта с джин и яйце Белон

Clover Club Cocktail е "сложна" напитка, която изисква собствени функции за подготовка. Той има приятен и пикантният вкус, покрит с буйна яйчна пяна.

Интересно: Коктейлът е кръстен на елитния клуб за мъже „Cluree Cluree“.

Ще имаш нужда:

• Джин - Отглеждане: 50 мл.
• Яйчен белтък - 20 ml. (приблизително)
• Малина сироп (Може да бъде заменен с гренадин: гранатово сироп) –25 ml.
• Лимонов сок (вар) -20-25 ml.
• Ледени кубчета - до 200 g.

Подготовка:

• Думката лед трябва да се добави към шейкъра
• Джин, сок и сироп се добавят към леда, масата се смесва старателно.
• Протеинът е отделен от жълтъка и също се изпраща на шейкъра.
• Разбийте масата за дълго време, поне 3-40 секунди, докато протеинът ще се превърне в пяна.
• Коктейлът се излива в охладено стъкло (широка чаша за шампанско).

Видео: "Необичаен коктейл Clab Club"

Морски коктейл: Рецепта за готвене с водка, коктейл „Морска пяна“

Интересно: Коктейлът е доста лесен за приготвяне, но популярен, както в кафене, така и в барове. Той получи името си за факта, че на повърхността на напитката се образува великолепна пяна, благодарение на яйчената катеричка, сравнете тази, която е морската вълна.

Ще имаш нужда:

• Водка (всеки) -50-60 ml.
• Захарен сироп - 10 ml.
• Лимонов сок (можете да вар) - 20 ml.
• Протеинови яйца - 1 компютър.
• Лед в кубчета - Няколко компютри.

Подготовка:

• Добавете намушкан лед към шейкъра
• Изсипете джин, сок и сироп
• Отделете протеина от жълтъка и изсипете в шейкъра
• Напитката се бие старателно, докато се образува пяната.
• Готовата напитка се излива в чаша на Мартини

Луд коктейл: рецепта с водка и гренадин

Ще имаш нужда:

• Водка (всеки) - 50 ml.
• Газирана вода - 50 ml. (може да бъде заменен с тоник).
• Гренадин (нар сироп) - 20 ml.
• Прясно изцеден лимонов сок -10-15 ml.
• Череша за коктейл питие декор
• Каменен лед

Подготовка:

• Оставете чашата за готвене на коктейл във фризера за 20-30 минути.
• Изсипете гренадини на дъното на чаша за уиски, разредете се с лимонов сок.
• Изсипете водка и едва след това се разредете с газирана вода.
• Напълнете чашата с лед и украсете коктейла с череша.

Бял руски коктейл: Рецепта с водка, кафе и сметана

Интересно: Въпреки че напитката се нарича "руски", тя далеч не е измислена в Русия. Той получи името си в чест на белите пазачи, които избягаха в Гражданската война на запад.

Ще имаш нужда:

• Водка или коняк - 50 ml.
• Cole Colecte - 25 ml.
• Крем (всяко съдържание на мазнини) - 25 ml.
• Ледени кубчета -50-100 g (според предпочитанията)

Подготовка:

• За коктейл пригответе чашата „старомодно“
• Напълнете чашата с кубчета лед
• Към леда трябва да се добави алкохол за кафе, след това водка и едва след това сметана.
• Всички съставки се смесват с коктейл лъжица.
• Напитката се сервира с ниска тръба.

Видео: "Оригинална напитка Бял руски"

Диабло коктейл: Рецепта с елементи от текила и джинджифил

Ще имаш нужда:

• Сребърна текила -40-50 ml.
• Джинджифил Але - 50 ml. (Може да се замени с лека бира).
• Касис -10-15 ml.
• Лимон или вар - 1 компютър.
• Лед по желание

Подготовка:

• За подготовка пригответе чаша „високобална“
• Стъклото трябва да се напълни с една трета от лед
• Изсипете бирата отгоре на леда и добавете текила
• След това добавете алкохол и лимонов сок
• Нежно смесете съставките на коктейл коктейл.

Коктейл Faerbol: Рецепта с водка, коняк и портокалов сок

Интересно: Известно е, че коктейлът е изобретен по време на „сухия закон“ в Съединените щати. По това време барманите последваха, за да измислят всякакви начини да забутват вкуса на алкохола с други съставки.

Коктейлът Faerbol е доста силен и затова не може да се пие на празен стомах и само на малки глътки. Една чаша питие е напълно достатъчна за една вечер. В допълнение, коктейлът трябва да се разрежда с голямо количество лед.

Ще имаш нужда:

• Коняк или ракия - 20 ml.
• Шампанско -50-60 ml. (сухо)
• Водка -30-40 ml.
• Оранжев алкохол 15-20 мл.
• Захарен или захарен сироп -20-25 ml.
• Оранжево прясно -20-30 ml.
• Лед - Вкус

Подготовка:

• Сервирайте напитката се приема в чаша за уиски
• Поставете лед на дъното на стъклото
• Постепенно добавете всички съставки: коняк, водка, шампанско, алкохол и сок.
• Добавете сиропа, поставете тръба и внимателно го смесете с всички съставки.

Коктейл „Солено куче“: Рецепта с водка и сок от грейпфрут

Интересно: Коктейлът получи името си поради факта, че има необичайна декорация на чаша със сол. Навлажнете краищата на чашата с вода, потопете в сол и разклатете излишното количество.

Ще имаш нужда:

• Водка -50-60 ml.
• Грейпфрутов сок -100-120 (закупени или прясно изцедени).
• Лайм сок (Може да бъде заменен с лимон) - 1 с.л.
• Сол за декориране на чаша
• Няколко кубчета лед

Подготовка:

• Пригответе ниска чаша за коктейл, украсете го със сол.
• Поставете кубчета лед на дъното на чаша
• Изсипете лед с водка и сок от лайм, добавете сок от грейпфрут, внимателно смесете с тръба или лъжица.

Коктейл Bellini: Рецепта с праскови и клиринг

Интересно: Коктейлът за първи път се появи във Венеция. За да приготвите питие, трябва да имате бели сладки праскови и прочистване - искрящо сухо италианско вино.

Ще имаш нужда:

• Праскова - 250 g (приблизително)
• Zyokko -300-350 ml.
• Леден вкус

Важно: Белини е обичайно да се пие от очила с високо шампанско. Персите ще дадат приятен розов нюанс на напитката. За да приготвите коктейл, не можете да използвате скъпо дърпане, всяко сухо шампанско е подходящо.

Подготовка:

• Пулпата от праскови заедно с кожата трябва да бъде убита с блендер.
• Получените картофено пюре трябва да се преминават през най -малкото сито.
• Този сок с целулоза трябва да се разрежда с шампанско и да се излива в очила, добавяйки лед.

Коктейл от Negroni: Рецепта с джин и вермут

Този коктейл е много лесен за приготвяне, но вест с това има приятен вкус и цвят на цвета, благодарение на червения вермут. Напитката е доста силна (до 30 градуса) и се счита за повече мъже, отколкото жени.

Интересно: Коктейл възникна в Италия, в кръг от италиански аристократи.

Ще имаш нужда:

• Джийн (сух) -30-40 ml.
• "Камари" Бийтър - 30 ml.
• Вермут Мартин "Росо" - 30 ml.
• Ледени кубчета -100-120 g.
• Sobrea Orange За декор на коктейли

Подготовка:

• За да приготвите коктейл, ще ви трябва чаша Rox.
• Трябва да се напълни до върха с кубчета лед
• Постепенно изсипете алкохол: Първо джин, след това Вермут и едва след това Кампайс.
• Можете да смесите напитката с коктейл лъжица
• Украсете чаша от резен портокал

Видео: "Класически негрони"

Коктейл Haibol: Рецепта с водка и Вермут

Интересно: Коктейлът получи името си, благодарение на стъклото, в което е обичайно да сервира. Преведено от английски хайбол е високо стъкло.

Ще имаш нужда:

• Водка - 50 ml.
• Вермут Уайт - 70 ml.
• Грейпфрутов сок - 50 ml.
• портокалов сок - 50 ml.
• Лед - на вкус

Подготовка:

• Поставете лед в чаша
• Изсипете водка, вермут и два вида сок в шейкъра
• Внимателно смесете всички съставки, изсипете в чаша
• Обичайно е да пиете питие през висока тръба

Манхатън коктейл: Рецепта с бърбън и Вермут

Интересно: Коктейлът възникна благодарение на дъщерята на известен работник по обмен, който работи върху Манхатън.

Ще имаш нужда:

• Коняк или бърбън -50-60 ml.
• Мартини Росо - 30 ml. (Вермут)
• Тинктура „Ангостур“ - Няколко капки
• Лед и череша за декор

Подготовка:

• Нарязаният лед се поставя в шейкър
• Изсипете всички останали съставки, включително тинктура
• Разбийте старателно напитката, изсипете в чаша на Мартини и украсете с череша.

Мимоза: Коктейл, рецепта с шампанско и портокалов сок

Интересно: Този коктейл възникна във Франция, в момент, когато италианският коктейл Белини беше на върха на популярността. Но в един от баровете просто нямаше праскови и затова барманът трябваше да покаже изобретателност, за да създаде еднакво вкусна напитка от импровизирани съставки.

Ще имаш нужда:

• Шампанско (за предпочитане сухо) -40-50 ml.
• Оранжево свеж без целулоза - 50 ml.
• портокалова кора - 1 ч.л.
• Леден вкус

Подготовка:

• Охладете чашата предварително във фризера
• Добавете 1-2 кубчета лед и оранжев куб на дъното на чашата.
• Изсипете шампанско и сок, смесете с лъжица

Видео: "Прост и вкусен мимоза коктейл"

Коктейл на Джеймс Бонд: Рецепта с водка и Мартини

Интересно: Напитката придоби своята популярност при излизането на едноименния филм, където главният герой обичаше да се наслаждава на този коктейл.

Ще имаш нужда:

• Водка (всеки) -50-75 ml. (в зависимост от предпочитаната крепост на готовата напитка).
• Мартини е сух -15-50 ml. (По -голямо количество мартини е по -малко количество водка).
• Лимон - 1 резен
• Зелена маслина - 1 компютър.

Подготовка:

• Мартини и водка трябва да се излят в шейкъра, да добавят няколко кубчета лед.
• Разбийте напитката за около половин минута с шейкър.
• Изсипете питие в чаша на Мартини, добавете резен лимон и зелена маслина.

Коктейл на кома: рецепта с джин и син Куросау

Ще имаш нужда:

• Джийн е сух - 50 ml.
• Shveps пийте с лимон - 100 ml.
• Ликер Малибу - 15 ml.
• Laker Blue Curosau - 15 ml.
• Леден вкус

Подготовка:

• Коктейлът се сервира във висока чаша на крака
• Поставете кубчета лед на дъното
• Изсипете два вида алкохол и джин в шейкъра, разбъркайте старателно.
• Изсипете съдържанието на шейкъра в леда, добавете шивачката, поставете висока тръба.

Видео: "Топ-5 от най-простите коктейли"