Как да изберете правилния Kagor: Най-добрите марки, съвети за избор на висококачествен Kagor, видео преглед с дегустация

При много хора кагорите са свързани с празника на Великден, както и с много църковни обреди, тъй като е известно, че това вино се използва по време на тяхното притежание. Въпреки това, не само поради тази причина, Кагор е толкова популярен сред любителите на виното.

Кагор се отличава с изискан вкус, красив цвят и приятен послевкус. В същото време само истински Кагор има такива качества, чиито фалшификати, за съжаление, са много магазини на рафтовете. Днес ще говорим за тази напитка и ще се научим как да я изберем правилно.

Кагор: История на напитката

• Появата на Кагор в необятността на страната ни все още е тясно свързана с религията. Именно нуждите на Църквата в напитка биха били като кръвта на Исус Христос, довела до факта, че днес имаме такова питие като вино Кагор по рафтовете на нашите супермаркети.
• Първоначално църквата, използвана за своите обреди вина на Гърция, Италия и Молдова, Тъй като по това време все още нямаше представа какви напитки за тези нужди могат да се използват.
• Използвани са почти всички вина с червено. В края на 19 век обаче беше ясно мнение в обществото по отношение на това, което виното може да бъде църква. Основните му характеристики са: тя трябва да е сладка, силна и трябва да има богат тъмночервен цвят.

• Производството на такова вино беше поверено на Франция. Най -подходящото място за тези цели беше малко градче Koror, Което всъщност даде името на напитката.
• През първата половина на 20 -ти век, напитката „опитни“ трудни времена, тя на практика беше спряна да я произвежда, заменяйки я с по -малко силни вина. Именно това, както и фактът, че в края на 19 век в града, в който Каор (на нашата територия вече се наричаше като Кагор), се разрастваше, гроздов филоксер бушува, доведе до факта, че нашата държава се разрази започна да прави такава напитка самостоятелно.
• Заслужава да се отбележи, че Кагор, произведен във Франция, и произведеният с нас Кагор все още е различни вина. Но в същото време никоя от напитките не може да се нарече лоши.

Кагор Вино: Ползи и вреди за хората

Много хора погрешно смятат, че „църковното“ вино има буквално чудотворни имоти. Не забравяйте обаче, че Кагор е предимно алкохол и следователно прекомерната му употреба няма да донесе нищо друго освен вреда на здравето.

Полезните свойства на Кагор са както следва:

• Кагор съдържа много витамини и следи елементи.
• Има и питие Органични киселини и танини.
• В малки дози Kagor подобрява сърдечната функция, увеличава хемоглобина, подобрява апетита.
• Има предположения, че виното може да действа като средство предотвратяване на рак.

Но както вече споменахме по -рано, Кагор е алкохол, така че има редица противопоказания за него:

• Категорично не можете да пиете Кагор деца, бременни и кърмещи жени.
• Тези, които имат алергии към грозде, вино и червени продукти.
• Хора, които страдат от повишено налягане.
• Хората, страдащи от неразположения на нервната система.
• Не можете да използвате Кагор в периода обостряния на хронични заболявания, Особено заболявания на стомашно -чревния тракт, сърдечно -съдови и уринарни системи.

Cagor: Видове и най -добри марки

Кагор не може да се похвали с огромен брой видове и марки, като калвадо или коняк. Но в този случай има за какво да се каже.

• И така, Кагор може да бъде обикновен. В този случай говорим за без съдържание на напитка, цената на която ще бъде много по -ниска от тази на други видове.
• Кагор също може да бъде обикновен поддържан. Такова вино трябва да се съхранява в дъбови бъчви поне шест месеца.
• И разбира се, реколта. Truck Kagor е най -скъпият от всички сортове. Подобна напитка се издържа от години, отличава се със специални качества на вкуса и цветовете. Фактът, че виното е обозначено от стикера на шията на бутилката. На същия стикер годината на прибиране на реколтата, от която се прави виното, и периодът за неговото излагане трябва да бъде посочен.

Сега нека поговорим за марките на Kagora, които според експертите са най -добрите на пазара:

• "Кагор от Светия връх Атос." Изработва се от грозде от сорта Каберне-Собгън, има сладко миене, ягодов вкус вкус. В аромата се виждат нотки на тъмното стафиди и сини сливи.

• "Кагор Южен Бережен." Този Кагор е доставен във Ватикана, наречен „Църква“.
• "Кагор № 32". Този Кагор се използва от Руската православна църква по време на различни обреди.

• Кагор "Слънчева долина". Този Кагор има лек вкус на касис и сладък пикантен послевкус, ароматът на напитката включва бележки горки шоколад, дим, стафиди и смокини.

• Кагор "Нов атос", Red Special, производител на Obina и вода на Abkhazia LLC. Кагор има тънък аромат на сметана и мек, кадифенен вкус.
• Кагор "NR 1957" Kagor Canonical, производител на Fanagory. Виното има приятен шоколадов вкус с кремообразен послевкус. Ароматът на виното е череша, тръни.

• Кагор "Нашите традиции", Производител "Massandra". Кагор има сложен, много ярък аромат с нотки на плодове и подправки.
• Вино Vinal, "Monastic Kagor". Кагор има богат вкус на черни плодове и приятен аромат на череши, подправки.
• Vei Alco, Kagor. Вкусът е ярък, послевкусът е дълъг. Вкусът на карамелите, плодовете и черните плодове могат да бъдат проследени. Ароматът на напитката е плод.
• Вино "Армения" Кагор. Това вино има ярък, наситен вкус на плодове и горски плодове и същия аромат.
• Коктебел вино, „по -високо качество“. Кагор има сладък вкус и плодов следвкус, отличава се с аромата на сини сливи и подправки.

Как да избера Kagor в магазин?

Сега, знаейки за имотите, типовете и марките на тази напитка, можете да започнете да обмисляте следния проблем, как да изберете наистина добър Kagor? И така, ние представяме на вашето внимание критериите, чрез които можете да прецените дали кагорът е добър пред вас:

• Кагора цена. Кагор не може да бъде твърде евтин и по правило струва повече от обикновените вина в средния ценови сегмент. Работата е там, че към Кагор се добавя разрешаване на алкохола и това прави цената на напитката по -скъпа.
• Кагор принадлежи на укрепени вина, така че алкохолът в него трябва да бъде поне 16-18%. Процентът на захарта трябва да бъде приблизително същият.
• Няма един сорт грозде, който да се използва за производството на Кагор. Но най -често сортовете се използват за тези цели Cabernet-Sovignon, Merlo, Saperavi. Ако Cagor не посочи сортовете грозде, но се пише нещо като „винени материали“ и т.н., най -вероятно сте често срещан пред себе си Винена напитка, а не истински кагор.
• Обърнете внимание на вида на течността. Кагор има богат тъмен, можем да кажем граната, но в същото време чист, прозрачен цвят, без примеси, мътност и утайка. Въпреки това, не бъркайте обичайния дроп в дъното с обсада на вино под формата на малки кристали - тази утайка е допустима.
• Най -добре е да се купи кагор в стъкло, тъмни бутилки,,,,,,,,,, че напитката не се изчерпва, не се съединява и не се окислява.

• Изберете доказани марки Kagora. На бутилките на такива производители винаги има цялата информация, необходима за купувача: от какъв вид вино е направено, когато е направено, периодът на стареене, срок на годност (4-5 месеца) и т.н.

Как да проверя Kagor у дома?

Качеството на закупения Кагор може да бъде проверено у дома. Съвсем лесно е да го направите:

• Вземете чаша, изсипете вино и вода в него в пропорция 5: 1 Ако цветът на виното не се промени, той ще остане тъмен, но прозрачен, което означава, че имате истински кагор.
• Изсипете вино в чаша и добавете малко към него газирани напитки. Ако напитката не промени цвета си (при качествена напитка тя ще стане тъмносиня, дори понякога почти черна), тогава кагорът не е с високо качество.

• Изсипете вино в чаша и разстройте контейнера. Ако виното оставя „сълзи“ върху чаша (следи от източване на вино), то е с високо качество. Тези прости начини ще ви позволят да разберете какво е Кагор пред вас - истинска или обикновена напитка

Как да пием правилно Кагор и как да хапея Кагор?

Е, ние ще завършим разговорите за тази вкусна и ароматна грешка с препоръки относно това как да го пием и как да го ухаем правилно.

• Пийте Кагор е допустим по всяко време на деня.
• Можете да сервирате това вино В очилата "лалета"които съдържат 250 мл Кагор.
• Вкусът и ароматът на виното се разкриват напълно, ако се охлажда или се нагрява до 16-17 ° C преди сервиране. В същото време, пред разлеята по очилата, се препоръчва бутилка Кагор да се отвори и да остави да „диша“ за 15-20 минути.
• Пиенето на този алкохол се приема без бързане, малко по малко с много малки глътки - това е единственият начин да разберете нейния вкус и аромат.
• Можете да хапете кагора бял хляб, плодове, ядки, сушени плодове, например, снички, сладки стафиди. Някои твърдят, че добър Кагор се комбинира с шоколад И други сладки, но със сирена - за аматьор.

Невъзможно е да не се каже, че Кагор все още е пиян за лечебни цели, но това е деликатен и отговорен въпрос:

• За да се победи студа, се препоръчва да се нагрява 150 мл кагор и да го пие в топла форма. Ако желаете, можете да добавите подправки и мед към алкохола. Горещият Кагор с настинка ще ви помогне да се изправите по -бързо.
• По същия начин можете да подобрите апетита, храносмилателния тракт.
• Пийте кагор за медицински цели Необходимо е умерено и точно. Както всеки друг алкохол, Кагор причинява зависимост и може значително да навреди на здравето ни.

Кагор е ароматно и вкусно вино с интересна история на произход. Както вече разбрахте, тя може да се сервира на масата не само по време на църковни празници, но и просто по време на домашни събирания, срещи на приятели и други тържества.

Съветваме ви интересни статии. От тях ще научите за напитките:

• Аяхуа
• Слива
• Арманак
• Сангрия
• Калвадос

Видео: Избор на Кагор - Преглед и дегустация