Цялата мъдрост на готвенето на желе от брикети. Как да избегнем бучки и да готвя вкусно желе стъпка по стъпка?
Съдържание
Правилно кипенето на желе не е толкова лесно, колкото изглежда в началото. Е, ако има подробна инструкция за действие върху пакет желе. И ако не? Ще ви кажем как да приготвите вкусно и здравословно желе на етапи.
Как да готвя желе от опаковка без бучки, колко минути да се готви?
- Съвременното готвене, за съжаление, е забравило древната руска храна - желе. Защо храна? Защото в Древна Русия Кизел ядеше, а не пиеше. Ястието се приготвяше от зърнени храни: овес, пшеница, ръж. Сърдечно желе беше на разположение на бедните хора. Пил е с лъжица за закуска, обяд и вечеря.
- В допълнение, забелязано е: Кизел е имал способността да обгръща стомашната лигавица, която благоприятно се отразява при пациенти с заболявания на стомашно -чревния тракт. С появата на картофи те започнаха да готвят плодове и горски желе на базата на нишесте.
- Сега готвенето желе не е особено обезпокоително. Всички компоненти за ястието могат лесно да бъдат закупени във всеки супермаркет. И за тези, които ценят времето си и не представляват живота си без желе - голяма селекция от готови - изработени брикети и чанти с подробни инструкции за приготвяне на любимо ястие.
Промишленият сух прах за приготвяне на желе е хранителен концентрат на бързо готвене. Има разнообразна гама от желе с всякакви извлечения от плодове и яговки от различни производители.
Част от сух концентрат е опакована в хартиени торбички, пластмаса, метализирана опаковка. Всеки пакет съдържа подробни инструкции с метода на състава и производството. Съставът на сухия концентрат включва:
- сухи екстракти от плодови плодове
- картофено нишесте
- рафинирана захар
- хранителни оцветители
- аромати
- консерванти и стабилизатори под формата на киселини: лимон, винен камък, мляко
Много производители добавят витамини и минерални добавки към концентрирано желе. За хранителното хранене се получават фибри прахове с фруктоза и други заместители на захарта. Има прахово желе без нишесте. Формите на желе са разработени специално за бебешка храна.
Сухото желе може да бъде закупено по тегло. Има определени правила за приготвянето на желе. Ако се придържате към тези препоръки, желето ще се окаже желаната консистенция, без бучки и няма да загуби цвят.
- Сухият концентрат за приготвянето на желе трябва да бъде хомогенен и без бучки.
- Желето трябва да се разрежда по отношение на водата и само след това да се изсипете във вряща вода
- Напитката се привежда до кипене на силен огън, но не се вари.
- Ако желаете, можете да добавите сладко, парчета плодове или пресен сок от червени боровинки към желе, червени боровинки, ягоди, малини, боровинки, Viburnum, къпини. Подобна напитка ще бъде обогатена с естествени витамини, придобива красив цвят и уникален вкус.
Как да готвя желе от стъпка на опаковка?
Правилата за приготвяне на желе, посочени на пакета, трябва да се спазват. Ако трябваше да закупя боклук на прах, ще ви кажем как да приготвите правилно напитка.
- Етап 1: Нарязано старателно бучките сух концентрат, като използвате натискане на картофено пюре или други импровизирани средства. Ако туртът на Kiseel се е превърнал в „камък“, се случва да можете да използвате малка ренде.
- Етап 2: 1.2 литра вода се изсипват в тигана и се довеждат до кипене.
- Етап 3: Докато водата кипи в тиган, 200 g сухо желе се разтваря в 200 ml пречистена или варена вода. Водата трябва да се приема при стайна температура.
- Етап 4: Изсипете тънък поток от желе във вряща вода. Те варят желе на силен огън, като бъркаха през цялото време.
- Етап 5: Kisel е доведен до кипене и изключен.
- Етап 6: най -приятната - изсипете кизелв чаши и очила и се отнасяйте към роднини и приятели. Kissel може да се пие в топла или охладена форма.
Защо трябва да включвате желе в диетата си?
- Кизел е добър за здравето. Напитката нежно обгръща стените на стомаха, облекчава възпалението и болката с улцерозно заболяване на стомаха и гастрит.
- Напитката възстановява силата и увеличава енергията на тялото.
- Желе - здравословно и здравословно храна за деца. За деца трябва да се приготвят желе от пресни плодове и плодове. Можете да използвате сухи желе концентрати, приготвени с помощта на технология за бебешка храна. Трябва да се има предвид, че някои компоненти на желето показват алергична активност.
- Бременните жени и кърмещи майки са полезни мляко желе И напитки, приготвени от естествени плодове и горски плодове.
- Kisseli с горски плодове от червени боровинки, Viburnum, плодове от роза се препоръчват да се дават с настинки. Такива напитки се свързват и премахват токсините, спомагат за намаляване на температурата и подобряване на общото състояние.
- Сухото желе може да се използва не само за приготвяне на вкусна напитка. Има много рецепти за десерти и печене с помощта на сух кисел концентрат. Тестото придобива приятен плодов вкус и аромат.
абсолютно безсмислена статия. Няма да се пише: Вземете желето в такива и такива пропорции-2 изречения са ясни и разбираеми