Как се появи традицията да украсява тортата с рози?
В наши дни тортата може да бъде всяка форма и абсолютно всякаква форма. Той може да се състои от няколко нива или да бъде украсен със свежи цветя, мастически или различни плодове. Всичко зависи от вашите вкусови предпочитания и финансови възможности. Тортата обаче все още е най -популярната, която е украсена с кремави елементи. Както показва практиката, най -често това са рози.
- Този деликатес не винаги беше начинът, по който го виждахме сега. Много, преди много години беше съвсем различно-аналогът на тортата беше хляб.
- Според изследванията на учените тази сладка традиция произлиза от древни времена. Тогава тортата беше направена само по специален повод - за сватбата.
- Обредът на рязането на едно общо парче от цялата сватбена торта от млади и хранене един друг има древна история. Но хлябът е използван като торта, която е произведена с помощта на специални технологии и според древните уникални обичаи на нашите предци, които са предавани от поколение на поколение. Нищо чудно, че казват, че хлябът е главата на всичко.
- Интересни обреди се събраха около прародителя на тортата в древен Рим. Семейството на младоженеца печен хляб от пшенично брашно. Понякога - от основата на ечемика, в зависимост от това какво е брашното вкъщи. След готовия хляб младоженецът се счупи над главата си с бъдещата си съпруга и раздаде парчета от присъстващите.
- По този начин той сподели с цялото си щастие, късмет, добри мисли и намерения и трохите, които останаха на главата на булката, младият се изяде. По този начин, показвайки, че отсега нататък съпругата напуска семейството и сега той е под крилото си и се подчинява само на него.
- И нашите велики -внушители и големи внуци със специални трепети и уважение бяха приписани на процеса на печене на сватбата Каравай, като същевременно наблюдават много обреди, всеки от които има свещено значение.
- Производството на хляб, омесващо тестото, трябва да се занимава само с омъжени жени. Смяташе се, че по този начин те предават своя опит, благоприятно влияе на бъдещия живот. По време на целия процес, като се започне от омесването на съставки за теста и печене в печката, жените пееха специални песни - „Каравемия“. И тези жени бяха популярно наричани „каравеми“.
- Това беше направено заради мислите, че тестото е много чувствително и като гъба поглъща емоциите и настроението на този, който го прави и които са до него. Така тортата беше „заредена“ само с добра енергия. Същата функция беше в различни декорации на Каравай - шарки, клонки и много други елементи имаше свой специален символ, който ни дойде от времето на езичеството.
- Около 2000 хиляди летящи назад, вече се появиха по -подобни торти на съвременните аналози. Трудно е да се назове точната страна на произход, тъй като няма точно потвърждение на една версия.
- Някои свързват името на тортата с Италия (въпреки че тортата е преведена от италианската торта, като „торта“) и някой смята Франция родител не само мода, но и десертите. Но той може да каже със сигурност, че тя направи торта сладка Индия, където се появи първата тръстикова захар. И той вече подобри добавянето на подправки и различни ароматни подправки на Далечния Изток.
- Интересно е също, че някои аналози на настоящата торта са открити и в Гърция. Вярно е, че те бяха под формата на пайове, които бяха украсени с различни мозайки, разводи и приложения.
- Като цяло всяка торта има своя завладяваща история. Но всички те слизат да декорират торта, торти или торта за тържествено събитие.
