Physalis: Ползи, противопоказания за употреба. Физикали по време на бременност

Какви полезни свойства имат Physalis, както се използва в медицината и готвенето - повече за това в нашата статия.

Physalis е многогодишно растение, принадлежи към термофилни култури, най -често срещаните в регионите на Балтийската, Централна Азия, Централна Америка и Кавказ.

Описание на Phizalis

Има много неофициални имена на растението - еврейска череша, земни червени боровинки, изумруден Бери.

Дължината на стъблата на физическия калис достига 1 m, коренищата растат бързо, така че често растението може да се приема като храст. Цветята имат бял, крем, по -рядко люляк цвят.

Плодът се счита за ценен-зрънце, което узрява в цвете на черупката, наподобяващо хартиено фенерче. Цветът на горския плод може да бъде от жълто-зелено до жълто-оранжево и яркочервено. Узряването на плодовете пада в началото на есента.

У нас често можете да видите това цвете на прозореца под формата на декоративно домашно растение. Често растението се отглежда за украса на градини, декор на дома и необичайно допълнение към букети и флорални композиции.

Полезните свойства на физическите данни

Physalis е включен в списъка на лечебните билки, използвани като част от лекарствата и билковите препарати, се използва в рецепти за лечебни лекарства като антисептик, анестетично, противовъзпалително лекарство. Неговите активни диуретични и холеретични свойства също са известни.

• Части от растението съдържат цяла гама от биологично активни компоненти - витамини от група В, захари, пектини, органични киселини, витамин С, танини, следи - калий, магнезий, цинк, желязо.
• Лечебните съединения на базата на физикали се използват за уролитиаза на бъбреците, сърдечна недостатъчност, хипертония, диабет, ревматична, подагра, пептична язва, лечение на бронхиална и крака възпаление-бронхит, туберкулоза и плевризия.
• Свежият сок от плодове помага при дерматит, открити рани, трофични язви, лишеи и гъбични кожни лезии.
• В допълнение към плодовете, листата, семената и коренищата на растението имат лечебни свойства. Обикновено суровините се събират в края на есента - изсушени, натрошени и съхранявани в торбички за бельо.
• Отвара от корени се използва като отхрачващо, аналгетично, хемостатично средство за вътрешно кървене.

Отварите и тинктурите, приготвени от Physalis, имат следния ефект върху тялото:

• Помогнете за нормализиране на метаболитните процеси.
• По -ниска захар и холестерол.
• Стабилизиране на кръвното налягане.
• Допринасят за прочистването на стомашно -чревния тракт.
• Те премахват пясък и камъни от пикочните пътища и бъбреците.
• Увеличете защитните функции на имунната система.

Важно: Phizalis, растящ в дива форма, не може да се използва за храна поради високото съдържание на токсични компоненти. Също така е опасно да се ядат незрели плодове.

Народни рецепти с физически

• С повишено артериално налягане и сърдечно -съдови патологии е полезно ежедневно приемане на няколко свежи физалис плодове.
• С възпалителни заболявания помага пряко плодов сок. За това плодовете се настъргат и се изстискат през чиста превръзка. Сокът трябва да се приема 3 пъти на ден, 1 с. Л.
• За да изплакнете гърлото с тонзилит, може да се приготви стоматит отвара от плодове. Изсипете 4-5 натрошени плодове с чаша вряла вода и гответе за 5-10 минути. След това прецедете и охладете до стайна температура. Отварите са полезни и за патологии на пикочните пътища и уролитиаза.
• При болести на ставите и ревматизма ще помогнат мехлем от плодовете на физикалите. Почистете плодовете от кора, нарязайте в картофено пюре и разбъркайте с разтопена свинска мазнина в съотношение 1: 3. Можете да използвате мехлема за триене или налагане на компреси.
• Физикалис тинктура на вино - Добро средство за предотвратяване и лечение на възпалителни заболявания на пикочните пътища и бъбреците - пиелонефрит, цистит, уретрит. Вземете 100 g натрошени плодове Phizalis, сгънете в стъклен контейнер и изсипете 500 ml червено сухо вино и затворете плътно капака. Оставете да се влее на тъмно хладно място в продължение на три седмици. Срамувайте съдържанието на бурканите добре веднъж седмично. След това приемайте ежедневно 2 с.л. l. преди ядене.
• Диуретичен чай. За подготовка вземете 100 g от плодовете на Physalis на горския и 1 с.л. Супете хвощ, изсипете 1 литър вряла вода и го оставете да вари за 2 часа. Прецедете инфузията и пийте 200 ml след хранене, сутрин и вечер .
  

Интересно: Има вяра, че изсушените клони на физическото сглобяване в букета създават хармонична и уютна атмосфера в къщата, прогонват зли духове и предпазват от всичко лошо.

Физикали по време на бременност

Ако сте консумирали Physalis за храна преди бременност, не трябва да пренебрегвате този полезен продукт по време на очакването на бебето. Плодовете на Physalis имат следното действие:

• Високото съдържание на витамин С помага за увеличаване на устойчивостта на организма.
• Никотиновата киселина стабилизира холестерола.
• Витамин В1 влияе положително на функционирането на нервната система и увеличава мозъчната активност.
• Калият е полезен за предотвратяване на оток.
• Диуретичните свойства също допринасят за изтеглянето на излишната течност.
• Пектинът подобрява храносмилането, има мек слабителен ефект.
• Ломиноминът нормализира работата на сърдечно -съдовата система.

Physalis зеленчук и зрънце

Родината на зеленчуковите видове растения е Централна Америка. Понякога можете да намерите името - мексикански домат. Няма проблеми с разрастването на тази непретенциозна култура у нас.

• Съдържанието на калории във Physalis е приблизително 32 kcal на 100 g, но в същото време плодовете съдържат голям брой витамини и микроелементи, така че използването им в храната е сравнимо с приема на мултивитаминови комплекси.
  
• Плодовете на растението са доста големи до 100-150 g, жълти. Прясно се използват рядко, тъй като имат аромат на тръпчив, но подходящ за готвене на зеленчукови яхнии, подправки.
• В родината растенията се приготвят от плодовете му, добавени към салати, месни и рибни ястия.
• Нашите домакини предпочитат мариновани Physalis, наподобяващи солени домати или Patisson на вкус.

Physalis в маринатата - рецепта:

• Вземете 800 g узрели плодове, почистете и изплакнете старателно под течаща вода.
• Пробийте кожата на всеки плод с клечка за зъби.
• Добавете към стерилизиран стъклен буркан с капацитет от 1 литър няколко лаврови листа, ароматен грах, чифт скилидки чесън, изсушен копър на вкус, семена от килии, след това плътно напълнете буркана с плодове.
• За да приготвите запълването, вземете 1 литър вода, добавете 1 с. Л. Златна сол, 2 с.л. супени лъжици захар, донесете до кипене и изсипете в буркан, добавете 2 с. Л. есенция на оцет.
• След 20 минути затворете буркана с капак.
• Physalis има необичаен вкус, мариновано с домати, сладък пипер, пръчки, зеле.

Berry Physalis е много по -малък. Плодовете имат приятен вкус, наподобяващ ягоди или грозде. Плодовете могат да се ядат в сурова форма, добавени към компот или желе, използвани като оригинален пълнеж за пайове и десерти, както и прибиране на реколтата за зимата под формата на конфитюр, конфитюр, центрове. Fizalis плодове се използват за сушене - сушените плодове са подобни на стафиди на вкус.

Фикалис конфитюр:

• За да приготвите сироп, вземете 1,5 кг захар и 300 мл вода.
• Донесете сиропа до кипене и добавете към него нарязани 1 кг пизали.
• Гответе в 2-3 дози от 0,5 часа, докато се готвят.

Конфитюр от Phizalis:

• С помощта на блендер нарязайте 1 кг плодове Phizalis.
• Поставете получените картофено пюре в емайлиран контейнер и добавете 500 g захар.
• Оставете за 3 часа.
• Гответе 2-2,5 часа, докато се готви.

Как да изберем правилните Physalis?

За да изберете висококачествени плодове, обърнете внимание на някои препоръки:

• Купете Physalis в затворена суха черупка.
• Зеленият цвят на плодовете показва, че те все още не са узрели.
• Дръжте плодовете в суха черупка на хладно място за не повече от три седмици.
• Дръжте пречистените плодове в хладилника.

Противопоказания за употреба

• Лепилният филм, който обхваща плодовете, има неприятен вкус и може да причини храносмилателно разстройство. Следователно се препоръчват само пречистени плодове.
• Плодовете се отличават с високо съдържание на органични киселини. Хората, страдащи от стомашно-чревния тракт на фона на високата киселинност, трябва да приемат физикали в малки порции, като се започне с 1-2 парчета.
• „Фенерче“ е черупка, в която плодът не е подходящ за перорално приложение.
• Плодовете на Physalis могат да причинят алергична реакция - постепенно влизат в този продукт в диетата.
• Преди използването на съединения на базата на Physalis според рецепти за традиционна медицина трябва да се консултира консултация с терапевт.

Видео: Phizalis от диабет, онкология! За кости, зъби, очи, коса.