Ducan Protein Diet: Подробно описание, ползи и вреда от диета, мнението на лекарите, влиянието на диетата на Дюкан върху бъбреците, сърцето, костите, снимките на тежестта преди и след диета

От статията ще научите всичко за правилата, продължителността, менюто за диета на Ducan. Разберете мнението на експертите относно диетата на Дукан.

Пиер Дюкан е известен френски лекар, автор на уникална система за отслабване, която беше наречена Дукановка в Русия. Техниката на Пиер Дукан е призив за скучно елда и оризови монодиети, на които е толкова лесно да се счупи. „Яжте толкова, колкото искате“ - това е едно от мотото на протеиновата диета.

Протеинова диета Pierre Dukan: Описание на етапите на диетата

Пиер Дюкан очерта своята методология в работата си „Не знам как да отслабна“, която беше преведена на руски през 2011 г. Само за няколко години книгата стана бестселър на руския пазар, а диетата привлече хиляди фенове. Каква е тайната на програмата на автора Пиер Дукан?

В своята книга френският диетолог разказва историите за отслабване, които завършиха разочароващо: хората не успяха да отслабнат. Работата е там, че не знаем как да отслабнем, казва Дукан. За удобна загуба на тегло трябва да ядете определени продукти и в масата Ducan има до 100 от тях и това е без да се вземат предвид многобройните допълнителни съставки. Пост и постоянни ограничения в менюто никога няма да доведат до стройна фигура, казва лекар от Франция.

Ето основните предимства на методологията на Ducan:

• Протеинови продукти, вие ядете по всяко време и във всяко количество. На диетата на Дукан няма да разберете какво е гладът
• Резултатът е забележим вече на първия етап
• Отслабвате доста бързо, но без вреда за здравето
• Губите мастната маса, поддържате мускулите
• Състоянието на кожата, косата, ноктите се подобрява
• Последният етап от диетата е възможно най -близо до правилното хранене. Диетата преподава правилни хранителни навици, благодарение на които, отслабване, вече няма да натрупате излишно тегло

Важно: Пиер Дюкан моли напълно да изостави маслото и мазнините, захарта и алкохола по време на готвенето на храна.

Целият път на отслабване е разделен на 4 фази с различна дължина: атака, редуване (круиз), консолидация (консолидация), стабилизация.

Фаза на атака - Това е буквална атака за тегло. Това е най -краткият етап на отслабване, което дава най -впечатляващите резултати. Продължителността на атаката не надвишава десет дни и през това време можете да свалите до 7 кг.

При атаката ви е позволено да готвите ястия само от протеинови продукти. Общо тези продукти са 72 и са посочени в таблица 100 продукти, разрешени в Дуканова. Можете да ядете протеинови ястия по всяко време на деня и докато не получите достатъчно. Дукан дава разрешение за ядене дори през нощта. Всички други продукти са изключени.

За аромата и правилната консистенция на Дюкан, той позволява да се включат следните съставки в неограничени количества:

• черен, зелен, билков чай
• естествено черно кафе
• напитките, маркирани "светлина" - в тях няма захар
• заземни заместители, изключващи глюкоза, фруктоза и сорбитол
• аромати
• бакпулверът на тестото
• желатин
• оцет
• ванилин
• лимонов сок
• естествен соев сос
• канела
• зелени

Важно: Важно задължение в първата фаза е използването на 1,5 с.л. овес трици всеки ден. Можете да ядете трици с кисели напитки, или можете да приготвите различни ястия въз основа на тях, включително печене на сладки кифлички.

Що се отнася до двигателната активност, липсата на въглехидрати в диетата е малко вероятно да ви даде достатъчно енергия за спорт. Ducan препоръчва ежедневни разходки с бърза стъпка с продължителност 20 минути.

Фаза на редуване (круиз) Тя включва промяна в дните на протеини и протеини. Менюто, в допълнение към 72 протеинови елемента, вече е и 28 зеленчука. Сега диетата ви ще стане наистина богата. Все още можете да ядете всякакви ястия в удобно време за вас и до напълно наситен.

Картофи, боб, грах, царевица и някои други зеленчуци попадат под забраната на круиза.

Сцената продължава, докато не постигнете желания резултат, тоест не пускайте всички излишни килограми. Средно ще отслабнете 1 кг седмично, в края на фазата - 0,5 кг седмично.

Важно: Не забравяйте да ядете 2 с. Л. Овес трици ежедневно

За да направите отслабването още по -ефективно, заредете се физически поне 30 минути на ден. Ако нямате желание да посещавате фитнеса, отидете с бърза стъпка за половин час всеки ден. Трябва да ходите, сякаш закъсняхте някъде.

Консолидация (консолидация) - Фазата за фиксиране на постигнатия резултат. Това е много важен етап, без който всичките ви усилия ще бъдат напразни и килограмите ще се върнат след известно време. 10 дни - това е колко време е необходимо, за да се фиксира всеки изхвърлен килограм. Следователно, за да се изчисли времевата рамка на сцената, умножете всеки от изгубения си килограм по 10.

Важно: Не забравяйте да приемате един ден в седмицата под чисти протеини. Нека бъде например задължителен протеин в четвъртък.

Всеки ден вече ви е позволено да ядете 1 плод или шепа плодове и няколко филийки твърдо сирене до 40% мазнини. Изсипете се с агнешко или свинско 2-3 пъти седмично. През първата половина на фиксирането можете да ядете продукт, богат на нишесте веднъж седмично, през второто полувреме - два пъти седмично.

В тази фаза се появява много приятен бонус - празник. Празникът е резолюция за ядене на абсолютно всяка храна в едно хранене. Това може да бъде пица или торта - всякакви мазнини и калорични лакомства. През първата половина на сцената празникът се разрешава веднъж седмично, във втората - два пъти.

Важно: Нормата на овесените трици в етапа на консолидация е 2,5 с.л.

Не забравяйте за двигателната активност с продължителност 20-30 минути на ден.

И така, 3 етапа на диетата са завършени и сега сте собственик на идеална фигура. Последното докосване остава - стабилизиращ етапкоето трае целия ви живот. Не се тревожете, защото сега можете да ядете всякакви продукти. Пиер Дукан оставя набор от правила, които ще ви помогнат никога повече да не натрупате излишно тегло:

• 3 tbsp. Овес трици ежедневно
• един протеинов ден седмично
• 1,5-2,5 l вода на ден
• честито ходене

Правила за диета на Dyukan: Списък на разрешените продукти

Основните правила на „Дуканова“ за всеки етап:

• пийте от 1,5 литра пречистена вода без газ на ден
• движете се повече: Забравете за асансьора, ходете, вместо да пътувате с транспорт и т.н.
• яжте повече протеини и по -малко въглехидрати
• ходете бързо всеки ден за 20-30 минути
• всеки ден, до края на живота си, яжте 1,5-3 с.л. овес трици, в зависимост от етапа на програмата
• гответе без олио и мазнини
• варете, печете, къкри, парна пара и скара и по -малко запържете

Можете да видите списъка с разрешени продукти на диетата в таблица 100 продукти.

От етапа на редуване се оставя да се въвеждат 2 продукта на ден от списъка с допи - допълнителни продукти.

Изчисляване на теглото и продължителността на диетата на Дукан. Колко дълго трае всеки етап от диетата на Дюкан?

Определете броя на излишните килограми в себе си. За да направите това, ще трябва да решите каква маркировка ще стане границата на мечтите за вас. Това ще бъде перфектното тегло, което ще постигнете вече на 2 етапа на програмата. В зависимост от обема на излишната маса и продължителността на всеки етап се изчислява.

Важно: В интернет има услуги за онлайн изчисляване на временните диетични рамки поотделно за всички. За да направите това, ще трябва да попълните полетата за първоначалното си тегло и обем, към които се стремите.

Първите дни на диетата Ducan

Първият етап на програмата може да изглежда доста сложен, въпреки разрешението, по всяко време на деня или нощта и в което и да е количество. Храната с чисти протеини може да причини слабост, замаяност, общо неразположение, тъй като в диетата няма въглехидрати. Ето защо Пиер Дукан не препоръчва да се зарежда физически в наши дни.

Бързата загуба на тегло ще бъде стимул за спазване на диетата. Вече на втория ден от нападението ще забележите първите резултати-0,5-1 от миналия килограм.

Мнозина имат затруднения с съставянето на меню за всеки ден в етапа на атака. Предлагаме приблизително меню за 1 ден.

• Закуска: яйца от 3 пилешки яйца, филийка леко осолена сьомга, чаша зелен чай
• Закуска: Нискомастно естествено кисело мляко с овесена каша
• Обяд: Част от варено говеждо, телешко или пилешко месо
• Следобедна закуска: Варени морски дарове за ваш избор
• Вечеря: Sali Steak, чаша кефир 1% съдържание на мазнини

Диета на Дукан: Какво да правя?

Важно: Положителен момент в диетата е огромен брой ястия, включително торти, пица и други екстри, които могат да се приготвят от разрешените продукти.

Въпреки това, дори при такава лоялна диета има сривове на храната. Най -често това се случва, когато гладът измъчва и под ръка не се оказва необходимите продукти. Психологически е трудно някои жени да се придържат към ясен план, затова го нарушават и преяждат.

В случай на преяждане, основното е да не се отчайвате и ясно да продължите по -далеч от схемата Ducan. Следващите 2 дни стриктно се придържат към чисто протеиново меню. Общата продължителност на диетата ще трябва да бъде увеличена с 3-4 дни. Пийте повече течности, спите достатъчно и ходете повече.

Излязъл след диетата на Ducan: Снимка преди и след

Express Diet Ducan за 7 дни: Меню

Експресната диета за една седмица е разработена от Дюкан за онези хора, които вече са преминали всички етапи на основната му програма, но не са спазвали препоръките в бъдеще и са вкарали няколко килограма. 7-дневната версия на протеиновата диета предлага по-пълно и балансирано меню. Това е стълбище, всяка стъпка от която е 1 ден от седмицата със собствен набор от продукти. Всеки ден 1 нов продукт се добавя към менюто.

• Протеини от първия ден-пури
• 2-ри ден-протеини и зеленчуци
• 3-ти ден-150 g плод
• 4-ти ден с всички зърнени хляб към всички изброени продукти
• 5-ти ден-4 резена сирене с ниско съдържание на мазнини
• 6-ти ден-220 g продукти, съдържащи нишесте (зърнени храни, макаронени изделия, бобови растения)
• 7-и ден на всички изброени продукти, както и едно пиршество-хранене, в което можете да ядете всякакви ястия, включително сладкиши, бърза храна, вино

Важно: Не забравяйте за ежедневната норма на овесените трици в обема от 1,5 с. Л., 1,5 литра течност на ден, както и 30-минутна двигателна активност.

Леката версия на Ducan на Dukan, предназначена за 7 дни, ще ви позволи да загубите около 700 g седмично. Повторете "стълбата", докато отслабнете напълно. Като консолидация на резултата използвайте принципите на консолидацията и стабилизацията на етапите.

Ползите и вредата от диетата Дукан: мнението на лекарите

Dyukanovka е редкият случай, когато авторът на диетата не е журналист или домакиня, а сертифициран лекар. Пиер Дукан от професия невролог. Той обърна внимание на проблема със затлъстяването, когато приятелят му се нуждаеше от помощ при отслабване. Благодарение на протеиновата диета за 5 дни познаването на Ducan загуби 3,5 kg. Така започна историята на Дюкан като диетолог и днес французинът може да се похвали с повече от 30 години практика в областта на лечението на затлъстяването.

Въпреки всички постижения на Дюкан, той не е много любител на медицинските колеги. Методологията на френския лекар се нарича вредна и дори опасна. От положителните аспекти не може да се отбележи ефективността на програмата. Хората наистина отслабват благодарение на схемата на Дукан.

Въпреки това, протеиновото меню се отразява негативно на метаболизма. За нормални процеси в организма в организма са необходими протеини, въглехидрати, мазнини и пълен набор от витамини и минерали. Човек, наблюдаващ диетата на Дукан, остава в дефицит на мазнини и въглехидрати, в резултат на което метаболизмът му е нарушен. За да се разделят правилно мазнините и да ги отстранят, са необходими въглехидрати. С липсата си на Дуканова, пийте 2 литра обикновена вода на ден - това е жизненоважно.

Важно: Липсата на хранителни вещества, както и доста строгите ограничения в продуктите причиняват слабост, главоболие и срив.

Голямо количество протеин в диетата е гаранция, че няма да гладувате. Това е несъмнено положителната страна на диетата. Но освен здравословни продукти, Ducan не се противопоставя на заместители на захарта, консерванти и други вредни добавки.

В допълнение към всичко по -горе, протеиновото меню се отразява негативно на работата на бъбреците, сърцето и състава на костите.

Влиянието на диетата на Дукан върху бъбреците, сърцето, костите

Шоковата доза протеин върху диетата на Дукан може да доведе до бъбречна недостатъчност, казва диетолог Алексей Ковалков. Голямо количество протеин създава голямо натоварване на генинополоената система, а липсата на мазнини и въглехидрати изостря този проблем. Самият Пиер Дукан твърди, че бъбреците са в хода на възможен проблем, затова препоръчва ежедневно пиене и ходене като средство, което може да разтовари бъбреците.

Диетологът Вероника Клементайев нарича първия етап от програмата на най -разрушителните от всички. Менюто, предложено от Ducan, може да повиши нивото на вредния холестерол в кръвта наполовина, което е пряк начин за атеросклероза. Повечето пълни хора имат повишено ниво на холестерол, от което трябва да се отърват от продукти, които могат да почистят съдовете. Пиер Дукан предлага диета, която, напротив, увеличава количеството на вредния холестерол.

Диетата на Ducan може да намали плътността на костите. Голямо количество протеин провокира производството на сулфати в тялото - химикали, които буквално измиват калций от костната тъкан. Именно животинският протеин води до този ефект, голям брой от които Пиер Дукан предложи.

Важно: Ако сте започнали проблеми с бъбреците или сърцето, спрете диета незабавно и се консултирайте с лекар.

Видео: Вредата от протеина. Подкисляване. Остеопороза. Защо калцият не защитава костите?

Описание на диетата на Ducan по етапи: противопоказания

Бъдете внимателни към вашето здраве и преди да влезете в диетата, консултирайте се с Вашия лекар за противопоказания. Следните противопоказания съществуват за диетата на Ducan:

• хипертонична болест
• всякакви неизправности на бъбреците
• холецистит
• холелитиаза
• проблеми със стомашно -чревния тракт
• подагра
• атеросклероза
• диабет
• алергични реакции на продукти в менюто за диета

Диетата също е забранена от деца, юноши, бременни и кърмещи жени.

Видео: Ducan диета Описание на етапите и фазата