Какво да направите от остатъците от пясъчното тесто

Ако имате останките от пясъчно тесто, след това пригответе вкусни десерти от него. Потърсете рецепти в статията.

Съдържание

Пясъчно тесто - Отличен детайл за бисквитки, торти, тартлети, отворени и затворени пайове с плодове и плодове. Много домакини обичат да готвят сладкиши от този тип тесто. Лесно е да омесете и просто да „излети“ от красиви и вкусни продукти от него.

Прочетете на нашия уебсайт друга статия по темата: "Как красиво да украсим пая с останките от тесто?". Ще намерите начини и съвети от домакини.

Случва се, че голяма част от теста е положена, но не искам да правя същото печене. От тази статия ще научите какво да правите с остатъците от пясъчни бисквитки, какво може да се направи от нея. Ще се изненадате, но от този тип детайл можете да публикувате много вкусни ястия. Потърсете рецепти по -долу. Прочетете по -нататък.

Имаше невъоръжено пясъчно тесто: какво да готвя?

От останките на прясно нечестиво пясъчно тесто можете също да приготвите различни вкусни сладкиши:

Месни пайове
Пайове с гъби
Вегетариански сладкиши
Samsu
Пица

За да поглезите децата, можете да изрежете чаши, да ги направите очи от стафиди, капки разтопен шоколад и заглушаване на усмивки. Децата бързо хващат готови емотикони и може би ще помогнат в своето създаване и ще предложат своите възможности.

Можете да навиете топка от различни останки и парчета пясъчно тесто, тънко я навивате и произволно я изрязвате с различни фигури. След това смесете канелата със захар и поръсете върху горните бисквитки - красиво и апетитно.

Ако не искате да смажете тестото отново, влошавайки текстурата му, сложете го на лист за печене и печете парчетата, каквито са. Ако парчетата са дебели, разточете с точилка. Когато печене се готви и изстине, счупете и лети в заквасена сметана. Може да се изсмуче, ако тестото не е било подсладено. Десертът ще бъде готов след няколко часа, когато е наситен.

Ако тестото ви не се получи, тогава гледайте видеото по -долу. Сладьорът показва и казва как да приготвите правилно пясъчното тесто. Има няколко трика.

Видео: пясъчно тесто. Много вкусна рецепта. Тайни за готвене

Шлифоване на бисквитки със сладко и настърган останало тесто: рецепта

Понякога е трудно да угоди на домакинството, всяко от тях има свои вкусови предпочитания. Но преди класическата версия на виенски бисквитки никой няма да остане безразличен. По време на готвенето е препоръчително да следвате инструкциите и дозите, за да получите перфектните разпръснати бисквитки. Важно е да изберете сладко с киселинност, комбинирано със сладко тесто, ще получите перфектната хармония на вкуса. Ако е твърде течен, е достатъчно да добавите нишесте за сгъстяване. Ето рецепта за пясъчни бисквитки на маргарин със сладко и настърган тесто:

Рецептата за десерт включва:

2 чаши брашно
250 g маргарин
Захарни чаши
2 яйца
3 чаени лъжички какао на прах
Чифт ванили от ванилин
Чаша конфитюр

Направите това:

Час преди готвене вземете маргарина от хладилника. Когато омекне, изсипете захар, ванилин, разбийте яйцата. Разтрийте всичко това добре и го разделете на две части.
Поставете първата част в обема на приготвеното брашно към хомогенна маса, придайте формата на топка.
Добавете брашно, смесено с какао до второто полувреме. Омесете и двете части изпращат да се охладят в хладилника за 30 минути.
Разточете първата топка под формата на лист за печене и я поставете в нея.
Разпределете сладко на повърхността на тестото равномерно.
Поръсете с изтрито шоколадово тесто с чипс.
По време на 15 минути Загрейте фурната при температура 200 градуса и изпратете печене на пай за 30 минути или преди образуването на хрупкава кора.
Нарежете готовия пай на малки парчета бисквитки. Позволете ми да се охладя, изсъхнете и можете да се лекувате.

Ще се окаже необичайно, ако вместо класическа малина или череша, използвайте жълти буркани с слива. Това е по -ароматна праскова или кайсия и такива бисквитки се ядат от деца и възрастни, без да имат време за охлаждане.

Какво да направите от останките от пясъчно тесто: рецепта за бисквитки с ограничен пълнеж

Ако искате необичайно пълнене в печището си, тогава датите са една от екзотичните опции. Необходимо е да се отстранят семената от сушени плодове, да се смилате в блендер, да добавите малко зеленчук или зехтин, щипка сол. Можете да добавите анасон или кардамон на вкус.

Оформете с ръце от малки парченца тесто за торта, поставете пълнежа и се изкачете. Поставете бисквитките, леко и сложете върху лист за печене, печете до златисто при средна температура на фурната. Тази рецепта е добра, защото не е нужно да добавяте захар, самите дати са много сладък продукт.

Беляши от остатъците от прясно пясъчно тесто: рецепта

Ако няма време за смесване на тестото, можете да използвате останките от пресен пясък за готвене на бели. Ето рецептата:

Първо трябва да приготвите каймато, смесване на усуканите месо, настърган сирене, нарязани зелени, лук, сол и черен пипер на вкус.
В ръцете си отворете топките на тестото, поставете готовото мляно месо вътре, щипка, оставяйки малко аджар.
Запържете в плодове или печете във фурната на среден огън, поръсете със сирене.

Такива бели могат да се ядат по време на почивка по време на работа. Както вкусно, така и удовлетворяващо.

Бисквитки от остатъците от пясъчното тесто „триъгълници върху бутони“: рецепта

Тези бисквитки се приготвят много просто и бързо. Изглежда много интересно и апетитно. Ето рецепта за бисквитки от пясъчно тесто "Триъгълници на бутони":

Задължително:

500 g пясъчно тесто
Чашата на стафиди
3 tbsp. супени лъжици маргарин или масло
Яйце

Направите това:

Пригответе първо стафиди: Изсипете вряща вода за няколко минути, изплакнете и извадете опашките.
Вземете готовото пясъчно тесто, разточете дебелина 5 мм.
Изрежете малки триъгълници от него с нож.
Тогава всеки триъгълник трябва да бъде намазан с яйце и да се поръсва със стафиди.
Поставете бисквитките върху лист за печене, смазани с масло или маргарин и печете.

Пясъчните триъгълници със стафиди са готови. Можете да имате добра къща.

Бисквитки от остатъците от пясъчното тесто „лимоново удоволствие“: рецепта

Лимон добавя пикантност и уникален тест на вкус. Има такова печене - това наистина е удоволствие. Ето рецепта за бисквитки от пясъчно тесто "Лимоново удоволствие":

За бисквитки ще ви трябва:

Около половин килограм завършен пясък
3 tbsp. супени лъжици маргарин или масло
3 лимон
Водни чаши
1/2 чаша захар

Готви така:

Изплакнете добре лимоните, почистете корите, семената и преминавайте през месната мелница.
Пригответе захарен сироп: Изсипете захар с вода, гответе на слаб огън, докато се образува бяла пяна.
Комбинирайте лимонова маса със захарен сироп и поставете малък огън, като бъркате постоянно.
От пясъчно тесто, навито до 3 ммИзрежете формата на сърцето.
Поставете бисквитките на лист за печене и печете.

Залепете готовите сърца с лимоново сладко. Сервирайте на масата на кафе или чай.

Тиквен пай от остатъци от пясъчно тесто: рецепта

Тиквен пай от останките от пясъчно тесто

Този метод за приготвяне на десерт е бърз и лесен за приготвяне. Тиквата ще даде невероятен аромат и вкус, особено в гореща форма. Ако остане 400-450 g Сладко пясъчно тесто, само пълнежът за тиквената торта остава да се готви. Ето рецептата:

Тя се нуждае:

300 g тиква
20 g захар
Половината от портокала
Смляна канела на вкус

Направите това:

Преди да започнете пълнежа, 2/3 от теста Наемете и лежете във форма.
Оставащият пясък и самата форма все още се взима в хладилника.
Обелете тиквата от семена и кори, нарежете на малки парчета.
След това настържете, смесете с портокалов сок и жар, поръсете малко канела.
Смесете всичко добре. Процесът на смилане ще бъде по -бърз, ако използвате блендер.
Извадете тестото във форма от хладилника, поставете получения пълнеж върху него. Избършете втората част на охладената ренде и поръсете отгоре.
Поставете фурната на среден топлина, предварително загрята на среден огън за 30 минути.
Когато пайът се охлади, внимателно го прехвърлете в подходяща чиния.

По -нежното и сочното ще се окаже пай, ако направите сухо пясъчно тесто.

Трябва да смесвате 150 g брашно, 20 g захар, щипка сол, бакпулвер на прах.
Точно в тази суха смес 100 g масло (от фризера) и бързо омесете тестото.
Добавете малко оцет и 2 яйчни жълтъка.
Сега разтрийте тестото, докато не спре да стърчи, ако се изтръгнете в ръката си.

Както можете да видите, има много възможности за печене за пайове. Можете да направите от останките на пясъчни бисквитки или от друг тест, който ще направите отделно. И от остатъците направете излишна торта с гъби. Ще намерите рецептата по -долу. Прочетете по -нататък.

Изсипете пай с гъби, шунка и сирене от остатъци от пясъчно тесто: рецепта

Изливане на торта с гъби, шунка и сирене от останките от пясъчно тесто

Това ястие съчетава ситост, деликатен и сочен вкус. Въпросът може да възникне: "Как да направим тесто за наливане от пясък?" Ще отговорим веднага: ще направим наводнението поотделно и пясъчното тесто ще служи като основа. И така, ето рецептата за изливаща торта с гъби, шунка и сирене от останките от пясъчно тесто:

Около 400 g Неизвестното грозно пясъчно тесто е напълно достатъчно, за да приготви този пай.

За пълнежа вземете:

400 g Шампиньон
2 крушки
300 g шунка
200 g твърдо сирене
Зелени
Подправки

Състав на пълнене:

3 яйца
3 tbsp. l. брашно
250 g мастна заквасена сметана
1 ч.л. Сол
Подправки и смес от провансални билки - на вкус

Направите това:

Почистете, смилайте лука и запържете до златисто кафяво в растително масло.
Изплакнете гъбите, изсушете върху хартиена кърпа и нарязайте с чинии.
Намалете огъня под тигана и хвърлете Шампиньонс към лъка.
Захранване, докато влагата се изпари.
Подправете със сол и черен пипер.
Нарежете шунката с кубчета и също така я изпратете в тигана.
Запържете отново 5 минутиразбъркване.
След това сложете в купа, след охлаждане смесете с билки.
Нарежете сиренето с филийки среден размер.
Смажете листа за печене или калъп с масло, плътно разпределете валтото тесто от страните и дъното.
Извадете стърчащите ръбове, те ще ви бъдат полезни по -късно за декорация. Поставете пържените гъби, лук, шунка, сложете сиренето отгоре.
Смесете продукти за изливане, подправете по желание с билки на провансал или всякакви ароматни билки.
Изсипете равномерно измерената смес в пълнежа, еднакво разпределена от всички страни.
Съберете тестването на тестото заедно, разточете, изрежете и го поставете върху пая произволно.
Печете при средна температура около 45 минути.
Така че готовият пай да не се разпадне, нека изстине малко и едва след това го извадете от листа за печене.
Пайът няма да загуби по вкус и след охлаждане.

Лесно е да изберете всеки друг пълнеж за пая. Например, заменете кайма - кашон или добавете острота на горящия пипер.

Пай за пикантно зеле от остатъци от пясъчно тесто: рецепта

Пай за пикантно зеле от остатъците от пясъчно тесто

Печенето със зеле винаги е било любимо деликатес. Много хора, които са израснали в селото, имат спомени от детството: руска печка, въглища са подпухнали с топлина и баба изважда леки, буйни пайове със зеле, картофи с подушвания и сладки с нощувка. Направете пай с пекинско зеле от останките от пясъчно тесто. Този зеленчук често остава, след като режете салатата или сте направили зеле. Следователно, нека да запазим и използваме останалото пясъчно тесто и пчела. Ето рецептата:

Първо, пълнежът е подготвен:

В тиган в слънчогледовото масло леко запържете фино нарязания лук.
След това изпратете нарязано зеле там. Сол и черен пипер, смесете.
Продължете да гасите при средна температура, добавете малко соев сос.

Смажете добре формата с масло. Дъното може да бъде покрито с пергамент, така че краищата да са по -дълги от страничните страни. Когато пайът се изпече, няма да е необходимо да чакате да се охлади, за да го получите, а просто издърпайте хартията. Ако тестото се изсъхне по краищата, тогава когато се търкаляте, просто разкъсайте тези парчета и сложете в средата. Нежно прехвърлете тортата във формата, навивайки се на тояга и я разгадайте върху контейнера. Нарежете излишното тесто с нож. Важно е тортата плътно да пасва на стените, така че да не се счупи при печене.

Направете чести пункции в тортата с вилица.
Покрийте дъното на формата с фолио, поставете товара (боб, грах), за да изравните дъното.
Слагам 10 минути за 180 градуса във фурната.
През това време смесете за пълнене настъргано сирене, яйца, черен пипер, сол.
Издърпайте формата от фурната, извадете фолиото със зърнени храни.
Поставете зелето с лук и изсипете сместа с размер на яйцата.
Печете 30 минути при 180 градуса.

Пайът е невероятно нежен и сочен.

Тартлети от останките от пясъчно тесто със кремав карамел: рецепта

Такъв десерт е подходящ дори за празничната маса. Останките от сладко пясъчно тесто са полезни. Остава да готви пълнежа. Ето рецепта за кремави карамелни тартлети:

Съставки:

200 g захар
50 g вода
10 g мед
80 g крем от мазнини
120 g масло
300 г различни ядки в техните предпочитания

Направете го така:

Първо трябва да смесите в малък тиган вода, захар и мед. Регистрирайте се на среден огън, докато кехлибарният цвят. Препоръчително е да не се усвоява, така че масата да не придобива цвета на изгорялата тъмна захар, в противен случай тя ще бъде горчива.
В друга тенджера загрейте сметаната и я изсипете в първия контейнер.
За да не изгаряте карамел по време на готвенето, трябва да изберете тиган с високи стени.
Продължете да готвите, като разбърквате, на среден огън, докато се получи хомогенна маса без бучки.
Прецедете карамела през сито, смесете в блендер с масло.
Пригответе ядки: подредете, изплакнете, сухо в рамките на 10 минути във фурната на 180 градуса. Охладете и нарязани до голяма степен.
Разточете тестото дебело 4 mm, Нарежете бъдещите кошници с кръгла плесен и направете лентите с нож във височината на формите с нож.
Поставете формите върху листа за печене, в тях - изрежете чаши и прикрепете страните, пробийте тестото няколко пъти с вилица.
Поставете температурата във фурната 160 градуса и печете 10 минути Или до златист цвят.
Охладете кошниците, изсипете в долната част на всяко малко количество мек карамел. Смесете останалото с ядки и поставете сместа върху тартлети.

Преди да сервирате на масата, оставете я да вари няколко часа. Така тартлетите ще имат време за накисване и омекотяване. Такъв е случаят, когато гледката, аромата и вкусът правят специално впечатление.

Съвети за подготовка на дъската от пясъчно тесто

Ако понякога не получавате печене на пясъчно тесто, тогава може би правите тестото неправилно. Този път също се оказа - твърди и безвкусни продукти? Прочетете по -долу съветите за печене от този тип тесто. В крайна сметка, ако не коригирате недостатъците в готвенето, тогава и вие няма да успеете.

Бисквитките, тортите, тортите се приготвят от пясъчно тесто. Достатъчно е да смесвате олио, яйца, захар и брашно, за да получите ронлива ароматна текстура.
Така че тестото да не е плътно, е забранено да го смазвате дълго време. Разсейва го и излишното брашно.
Намаляването на количеството мазнини е лоша идея, защото сковаността ще се увеличи и тестото ще загуби своя „пясък“.
Но част от яйцата може да бъде заменена с вода или мляко, защото допълнителната проветримост няма да навреди на тестото. Ако не искате да правите това, тогава разбийте протеините с миксер до пяна. Те ще дават продукти на проветримост и няма да разстроят детайла по време на печене.
Тестото може да се нарича лимон, ванилия, бадем, в зависимост от добавените вкусови съставки. Ако планирате торта с пълнеж, по -добре е да изоставите ароматизаторите.
Най -добре е температурата да е не по -високо от 20 градусаВ противен случай тестото ще бъде уплътнено.
Пясъчно тесто може да не се пече, ако е навито 5-8 мм по-дебели.
Преди да използвате тестото, охладете.

Пясъчното тесто има куп нюанси в подготовката. Поради своята текстура, тя се свързва предимно с бисквитките. Но умелите ръце и смелост в експериментите ще позволят на истински кулинарни шедьоври, достойни за празничната маса. Приятен апетит!