Как да украси красиво пая с останките на тестото: методи, съвети от домакините

Малко домакини ще се досещат да украсят пая с останките на тестото. За да го направите е просто, методите са описани в статията.

Съдържание

Всяко готвене иска ястието му да бъде не само вкусно, но и красиво, причинявайки апетит и наслада. За това продуктът трябва да бъде декориран.

Прочетете на нашия уебсайт статия по темата: „Как да слепим и красиво прищипвам пайовете от овални, кръгли, квадратни, триъгълни, караи, под формата на роза, плик, пигтейли, открити неща?“. Ще научите как красиво да украсите затворени пайове със слой тесто, ивици, завъртане, рязане на ролката - идеи, снимки.

Това не е толкова трудно, колкото може да изглежда на пръв поглед. Например, пай от дрожди е доста лесен за украса с помощта на остатъци от тесто. Потърсете методи в тази статия по -долу. Прочетете по -нататък.

Как да направите пай красив: съвети от домакини

За да направите пая красив, само бижутата не са достатъчни. Готовият продукт трябва да бъде равномерен, без пукнатини и недостатъци, красив розов цвят, който придава на пайовете вкусен вид. За да направите пая точно така и много красив, можете да използвате прости съвети от домакините:

Охладете тестото, преди да полагате във форма

Благодарение на това ще „почине“, ще стане гъвкава и еластична. Най -добрият вариант е да го оставите за кратко във фризера. Но не преяждайте, в противен случай ще бъде трудно да работите с такъв детайл.

Лайна на тесто за дрожди може да е полезно

Например, за окончателното формиране на продукта. По време на готвенето често е необходимо да се подравнят краищата чрез отрязване на излишъка. Не хвърляйте тези парчета. От парчетата можете да направите „пластир“ навреме, ако краищата веднага започнат да се утаяват във фурната или горната част на пая, започне да се размива. Освен това, използвайки тези парчета, можете да създадете красив дизайн за пай с дрожди.

Формите за печене трябва да са с високи стени

Ако те са ниски, в процеса могат да се появят трудности. Sdoba няма да се издигне, както трябва да бъде в контейнер с ниски ръбове, по начина, по който тя ще има малко място за това. Също така, само малко количество пълнеж може да бъде настанено в малка форма.

Декориране на пая, трябва да го въртите непрекъснато

Това е много по -удобно за работа и бижутата ще се окажат по -равномерни, правилно, което е много важно.

Преди да изпратите образуваната детайл във фурната, си струва да я поставите отново във фризера

За да може коричката на пая да излезе по -грубо и да не се напука, температурата на тестото преди готвенето трябва да бъде възможно най -ниска.

Смажете с жълтък

Печените продукти ще бъдат по-апетитни, ако след 5-10 минути. Преди да изпратите до фурната, ги намажете с жълтък или яйце, пребито в хомогенна маса. Тогава повърхността на готовите продукти ще бъде лъскава.

Въоръжен с тези техники, всеки готвач може да създаде идеален, красив и вкусен пай.

Как да украси красиво пая с останките на тестото: начини

Обикновените остатъци от тестото ще помогнат да направите пая красив. Не ги изхвърляйте. Те ще направят отлични бижута - цветя, листа, фигури и дори пигтейл. Създаването на такива бижута е доста просто, имате нужда само от подходящи инструменти и фантазия на готвача. Декорът ще даде продуктите на акцента, благодатта и пълнотата. Рецептите, дадени по -долу, ще помогнат за това.

Тук са дадени методи, които са най -подходящи за тесто за дрожди, тъй като то става великолепно при печене и поддържа добре формата си.
Но вие също трябва да се опитате да украсите тестото и пясъчните пайове. Плоските бижута са много подходящи за това.
В същото време си струва да се разгледа, че охлажда готовите продукти от пясъчно тесто, по време на рязане много лесно се напукване.
Затова е по -добре да ги режете, докато са горещи.
Така че бижутата от пясъчно тесто не се напукват по време на печене, трябва да ги съблечете с вилица.

Има много много възможности за декориране на продукти за дрожди с останките от тесто. Можете да ги украсите с помощта на къдрави разкопки за тестото, да изрежете красиви детайли с нож - къдрава или обикновена, или можете да използвате пръстите и въображението си. Той просто ще украси само центъра на пая или ще организира само краищата, или можете да комбинирате различни методи. И така, как красиво да украсите пая с останките от тесто е описано по -долу. Прочетете по -нататък.

Фигурни форми: Проста декорация на пая

Отлично е, ако има такива устройства под ръка като плесени с вдлъбнатини за тестото. С тяхната помощ е лесно да изрежете доста фигури и детайли, да украсите с тях всеки пай. Ще се окаже красиво и вкусно. Това е една от най -простите декорации на пайове.

Използвайки фантазия, е доста лесно да подреждате модели от вдлъбнатините във всеки ред - отгоре на пълнежа или отгоре на затворен пай.

Пайове, декориращи листа

Можете да украсите пая само с листа, но съставът на листата с цветя също ще изглежда страхотно.

Звезди за декориране на пай

На сладкарски изделия те ще изглеждат страхотно. Разсейването на звездите в чинията определено ще зарадва всеки. Подобна украса на пая е лесна за правене. Трябва да имате само специални форми за рязане.

Сърца за декориране на пай

С помощта на торти, украсени със сърца, можете да изградите истинско признаване на любовта. Приготвянето на такъв пай е много прост и ефектът ще бъде невероятен! Нарежете сърцата със специална форма и поставете самите продукти в хаотичен ред отгоре на пая.

Панделки за тесто в декорацията на пая

За производството на панделки, прости ленти - не са необходими вдлъбнатини или специални инструменти. Те са много лесни за рязане с остър нож. Той е и едно от най -простите бижута от тестото.

От лентите можете да създадете просто производство, но много зрелищна плитка. Такива бижута могат да бъдат наречени класическа опция, подходяща при проектирането на компас както в делничните дни, така и на празниците.

Първо, изрежете голям брой ленти от останалата маса.
Краищата на такива касети могат да бъдат направени дори или къдрави.
Поставете лентите, успоредни една на друга на едно и също разстояние една от друга над пълнежа, фиксирайки всички панделки от едната страна.
След това повдигнете лентите през една и поставете напречните части на плитката.
След това трябва да промените местоположението на надлъжните ивици и да изложите следното, докато цялата повърхност на пая не се затвори с плитка.

Ако пайът е правоъгълна, тогава можете да направите плитка с "квадрати" или можете да "ромбици". В допълнение, както ширината на лентите, така и разстоянието между тях могат да варират.

Спирала за декориране на пай

Това също е много прост вариант за декориране на пайове. Чудесно е да ви е полезно, ако изведнъж спешно трябва да приготвите нещо вкусно и много красиво на външен вид. Можете да направите спирала като тази:

Разточете с дори тънък слой останалата тестова маса в голям слой и нарязани на ленти 1-1,5 см ширина.
Ивиците трябва да се окажат възможно най -дълго без връзки.
Остава само да уреждате пай с тях. Това трябва да се направи от центъра, усукваща лентата с пръсти и много внимателно поставяйки кръг около центъра, докато усуканата лента достигне краищата на продукта.

Тези бижута са идеални за кръгли пайове.

Цвете за красива декорация на пая

Тази версия на красивата декорация на тортата също е много лесна за производство и допълване на продукта добре. Тази задача е на рамо на всеки кулинарен специалист, дори и на най -неопитни. Направете цвете като това:

За дизайна останалото парче тестова маса е полезно или трябва предварително да се отдели тесто.
От него изрязайте тесни или широки венчелистчета или и двете, както и ядро \u200b\u200bпод формата на малък кръг.
Отгоре на пълнежа до центъра или както искате повече, поставете кръг от тестото и от него подред или няколко в кръг - венчелистчета.

Ако пайът е сладък, готовият SDBA може да бъде поръсен с пудра захар.

Рози в декорация на пая

Направете такива рози за украса на пая е лесно:

Разточете останалото тесто.
От валцувана празна, изрежете халбите със същия размер и дебелина, образувайки се с пръсти или с форма.
Поставете кръговете подред, прилагайки ръба на следващия кръг върху предишния.

Извийте получения ред в ролка.
Нарежете получената детайла точно в средата, за да получите две идентични половини. Огънете леко краищата и на двете половини.

По този начин трябва да се окажат две рози. Остава само да ги допълвате с листа и да ги поставите върху пълнежа на пая или отгоре на затворения продукт.

Декорация на краищата на пая

Има много различни опции за проектиране на краищата на печене. Отново това ще зависи от фантазията на хлебаря и времето, което той може да разграничи, за да украси кулинарния си шедьовър - пай от мая или пясъчно тесто.

Kosichka

Първо, е необходимо да се правят ленти от тесто - дълги, но не много широки. След това тъчете не твърде дебела плитка от тях. След това трябва внимателно да го поставите по ръба на продукта, който предварително смазва с жълтък или навлажняване с вода. Тогава такъв декор няма да се побере плътно, няма да се плъзне.

Квадрати

Тук всичко е изключително просто. От останалото тесто изрежете квадратчетата и поставете кръг върху пая, така че краищата на квадратите да дойдат малко един върху друг. Можете да направите и с всякакви други фигури. И още по -лесно - това е да се изреже тестов детайл, поставен във формата с ножици, за да се правят малки квадратчета.

Листовки

Отлична украса от остатъците от тесто за дрожди за всяко масло. Преди да започнете да украсявате сладкиши по този прост начин, тестовата маса трябва да бъде разделена. Като начало го разточете в тънък широк слой и след това изрежете листата от него с мухъл.

Друг вариант е да разточите топките, равни на размера на тестото. След това ги натиснете, като цените плоските кръгове и оформете листата от тях. След това можете да направите прореза с нож, имитирайки моделите по листата или внимателно да изрежете краищата. Те трябва да бъдат изложени, както в опцията с пигтейл, на ръба на пая или смазан с жълтък.

Полумесец

Вдлъбнатината за теста или с нож трябва да изрежете фигурите под формата на полумесец, след което да ги поставите по ръба на пая. Не забравяйте да се навлажнете с вода или да се мазни с жълто.

Кръгове

Точно както в предишната версия, само с помощта на кръгла форма или образуване на кръгове с ръце. В тази техника изборът на продукти е много разнообразен. Има и неограничен брой такива форми.

Разбира се, всички тези бижута могат да се комбинират. Но е по -добре да не използвате повече от три различни начина едновременно, за да не се прекалява със състава. Също така, тези методи не ограничават въображението, на тяхна основа можете да измислите нещо свое. В крайна сметка истинският готвач също е художник. Измислете и създайте вашите кулинарни шедьоври. Приятен апетит!