Бързи закуски от бутер тесто. Змии за Нова година от Puff Pastry. Закуска от бутер тесто с пръчици от раци, с херинга, пилешко месо и шампинтове

Рецепти на най -добрите закуски за бързи закуски.

Съдържание

Новогодишните празници бързат домакините в създаването на интересни и необичайни закуски, които ще могат да готвят за няколко минути, за малко пари. Тази година проблемът със средствата поради пандемия, намаляването на броя на работните места е остър. Един от добрите начини да спестите пари са закуските от Puff Dastry на новата година. В тази статия ще разгледаме няколко общи и най -вкусни рецепти.

Новогодишни мезета от бутер тесто с пиле

Puff Desttry е евтин продукт, който може да бъде закупен във всеки супермаркет. Можете да закупите както мая, така и прясно тесто. Създава се на базата на множество сгъване на слой тесто, смазано с масло. Основната характеристика на ниската цена на продукта и възможността за създаване на най -необичайните ястия.

Съставки:

500 g готово тесто, полу -финиран продукт
400 g пилешки бедра
200 g шампикони
Крушка
Майонеза
Зелени

Закуски за новата година от Puff Pastry, Recipe:

Първо трябва да размразявате бутер тестото, нарязани, без да го навивате на квадратчета. Необходимо е дължината на страната на квадрата да е един и половина пъти по -голяма от диаметъра на кошницата. Можете да използвате силиконови или метални форми за тарталети.
Необходимо е да поставите квадрата във формата, без да го смажете. Полузатворените продукти се пекат при температура 220 градуса за 15 минути. Необходимо е тестото да е леко покафенен, става светлокафяв.
По време на печене на основата трябва да направите пълнителя. За да направите това, сварете пилешки бедрата, отделете месо от костите, нарязани на малки кубчета. Запържете в растително масло с добавяне на шампикони и лук.
След като масата се охлади, подправена с майонеза, добавяйки нарязани зеленина. Този пълнеж е изпълнен с завършени кошници от бутер тесто. Ястието може да се сервира както горещо, така и студено. Ако искате да приготвите горещи закуски, след това след напълване на кошниците с пълнеж, те се поръсват с малко количество сирене и се пекат за 5 минути, така че сиренето да се разтопи.

Говорете "лъжица" от бутер тесто

Това е добър вариант за закуски за силни алкохолни напитки, бяло сухо вино. Подготовката се основава на бутер тесто и риба тон за салати.

Съставки:

500 g завършен бутер тесто
Пергамент
Буркан с риба тон за салата
Три варени яйца
1 голям лук
Магданоз и копър
100 ml майонеза

Говорете "лъжица" от бутер тесто, рецепта:

За да приготвите ястието, е необходимо да се размразява тестото предварително и да го поставите на масата, поръсено с брашно. Не е нужно да разточвате слоя тесто. На повърхността на тестото се поставя лъжица, а малки форми се изрязват с нож за пица.
Необходимо е нещо подобно на лъжиците, с широка основа и тесен държач. Такива полу-завършени продукти са разположени на пергамент, печени за 10 минути. Трябва да се вземе метална лъжица в средата в най -широката част, така че да се превърне в лъжица или тиган.
В отделна купа отворете рибата риба тон за салатата заедно с течността, в която е била, в състояние на пюре. Добавете яйцето и майонезата, лука, можете да изрежете зелените. Напълнете получените тигани от бутер тесто.

Вкусна закуска от бутер тесто със сирене фета

Можете да готвите не само студ, но и горещи закуски от бутер тесто. Те перфектно допълват празнични ястия, алкохол. Но освен това те могат да се използват независимо като пълноценно ястие. Една от добрите варианти са сирените ролки.

За тяхната подготовка ще са необходими следните съставки:

500 g без дрожди пух
500 g извара
200 g сирене фета
Зелени
Яйце
Подправки
Растително масло

Вкусна закуска от бутер тесто с сирене фета:

Първо, ние размразяваме полу -финирания продукт до омекване. Не е необходимо да се търкаля тестото, то е разположено на маса, поръсена с брашно. Необходимо е да смесвате извара със сирене фета, да нарязвате зелените и да влезете в едно яйце, пикантни билки. Ще получите солен пълнеж.
Прилага се върху слоя на тестото и се сгъва под формата на ролка. Те се нарязват на малки шайби, дължината на които е 3-4 см. Те се полагат върху лист за печене, поръсени с брашно, печени на температура от 200 градуса, за 15-20 минути. Необходимо е повърхността да стане светлокафява.

Лека с бутер тесто за празнична маса

За това ястие ще е необходимо:

4 ханша с кост
300 g Шампиньон
Един лук
Подправки
Сол
500 g бутер тесто
Фолио
Пържене на масло

Лека с тестове за бутер тестове:

За да се приготви пълнежа, е необходимо да се свари пилешки бедрата в осолена вода. Костите се отстраняват и се накисват във вода за още 30 минути. Необходимо е те да са мокри. Месото се нарязва на малки парчета, смесено с гъби, лук и пържено в растително масло, докато гъбите станат меки.
За това камионно месо се добавят подправки. Когато пълнежът приключи, е необходимо да се изреже размразеният бутер тесто на малки квадратчета. Размерът им е 10 на 10 cm. В центъра на всеки квадрат се поставя супена лъжица пълнеж.
Предварително напоените кости от бедрото се вкарват в центъра на пълнежа, а тестото е свързано около тях. Необходимо е да се окаже продукт, който изглежда като пилешко изгаряне. Горната част на костта, която стърчи от тестото, трябва да бъде увита във фолио, така че да не гори по време на печене. Продуктите се пекат за 20 минути във фурната, при температура 190-200 °. За да се направи продуктът розово, той се смазва с жълтък с помощта на силиконова четка.

Бързи скокове от бутер тесто

Това е алтернатива на пицата, която не е необходимо да се нарязва. Той се сервира под формата на малки ролки към празничната маса. Това е много удобно, тъй като всеки може да вземе малка ролка.

Ще взема:

Един голям домат
300 g шунка
2 варени яйца
Майонеза
Лук
500 g бутер -без тесто
Едно яйце за покритие
Супена лъжица сусамови семена

Бързи закуски от бутер тесто:

За да приготвите ястието, трябва да размразявате тестото. Шумката се нарязва с малка лента, а яйцата с предварително сваляне се смазват върху ренде. Добавете майонеза, сирене и домати. Зеленчуците трябва да бъдат нарязани на малки парчета.
Лукът е предварително излязъл и се въвежда в подготвената смес. Полученият пълнеж е поставен върху размразен слой тесто и се завърта под формата на ролка. Нарежете на парчета 4 см дължина.
Повърхността на рулцата се смазва с жълто и се поръсва със сусамово семе. Печете за 20 минути, при температура 210 градуса.

Предястието на пух от раци с раци

Това е евтина рецепта, която се сервира в студена форма. Чудесно допълнение за шампанско или сухо бяло вино.

Съставки:

500 g бутер -без тесто
200 g пръчици от раци
3 бр.
Майонеза
Зелени
300 g твърдо сирене
100 g маслини

Закуска от бутер тесто с пръчки за раци:

За да се приготвят тартлети, е необходимо да се размразят тестото, да го нарежете на квадрати 5 на 5 cm. Те са разположени върху лист за печене, поръсени с брашно, печени до приготвяне. Необходимо е те да станат светлокафяви. По време на печене на основата трябва да започнете да попълвате.
Спалителните пръчици се натрошават върху ренде до малки люспи, се добавят настъргани варени яйца, сирене и нарязани маслини. Ако желаете, можете да добавите мариновани лук. Те са подправени с майонеза и допълнени от зелени.
След като основата на тарталетите е готова, тя се извлича от фурната и се охлажда. Щом основата се охлади, малките топки се оформят мокри с мокри ръце, основите се полагат в центъра. Ако желаете, можете да търкаляте топки в чипс, изработени от раци или кокосови орехи. Тогава закуските ще изглеждат като Рафаело.

Студени мезета, изработени от бутер тесто с херинга

Това е вид слоест пай, който се приготвя с риба и се сервира в студена форма.

Необходими съставки:

450 g бутер тесто
200 g херинга или 1 херинга с билото и главата
Един лук
Оцет
Захар
Apple
Майонеза
3 скилидки чесън
Варени моркови варени
Варени яйца

Студени закуски, изработени от бутер тесто с херинга:

За да приготвите ястието, е необходимо да се размразява бутер тестото, да го нарежете с малки квадратчета и да го печете на светлокафяв цвят. Не е необходимо да се придържате към някаква форма, да режете тестото, тъй като това е основата, която ще бъде превърната в бебе.
Щом основата се охлади, тя се разбива на малки трохи. В ястието се поставя разглобяема форма за салата или торти. В долната част ястията се рушат основата на бутер тесто, смазани с майонеза. Морковите с чесън са положени отгоре. Този слой се смазва с майонеза и отново поставя слой от трохи от тестото.
Смазани отново с майонеза. Отгоре се полагат върху ренде от яйца заедно с чесън и майонеза. Последният слой е поставен от херинга, нарязан в блендер, заедно с майонеза и ябълки. Този слой може да бъде много мокър и вискозен. За да може да е по -сухо, препоръчително е да смилате ябълките на ренде поотделно, да изцедите сока, да се смесите с майонеза. Ако желаете, можете да добавите фино нарязан маринован лук.
Този слой е положен отгоре върху тестото и покрит с прилепващ филм. Масата трябва да се остави в хладилника за 3-5 часа, така че да е напълно наситена. Отстранете основата за теста и нарязани на порции парчета. Този пай изглежда много красив на празничната маса. Повърхността може да бъде покрита с настъргани жълтъци или декорирана по желание.

Прочетете по темата:

Puff Desttry Tacke са чудесна рецепта за новогодишната нощ и всяка почивка. Няма да отнеме много време, особено ако предварително подготвите основата от бутер тесто.