بالمناسبة ، سوف تأتي الطماطم الحادة باللغة الكورية. ننصحك بطهيها وفقًا لأفضل وصفة.
قليل من الناس يعرفون ، لكن الطماطم الخضراء مناسبة أيضًا للطعام. من بين هؤلاء ، يمكنك إعداد الكافيار ، ووجبات خفيفة مالحة مختلفة ، وكذلك السلطات. نحن نقدم لك تجربة الطماطم الخضراء اللذيذة باللغة الكورية ، وهي مستعدة وفقًا لوصفتنا.
المقبلات لذيذة وحادة للغاية ، كما هو من حيث المبدأ ، جميع الأطباق الأخرى للمطبخ الكوري.
الطماطم الخضراء باللغة الكورية: وصفة لذيذة
في التحضير ، مثل هذا العلاج بسيط للغاية ، ولن تحتاج إلى أي مهارات خاصة. لذلك ، قم بإعداد المكونات اللازمة ومحاولة إعداد علاج حاد.
- الطماطم الخضراء - 650 جم
- الجزر - 130 جم
- الفلفل الحلو - 50 غرام
- الفلفل غوركي
- الثوم - 7 فصوص
- زيت عباد الشمس - 60 مل
- خل الطعام - 35 مل
- الملح والسكر والزنجبيل المجفف والخردل
- قم بتجفيف الخضروات الخضراء المغسولة وقطعها بشرائح أو شرائح سميكة للغاية ، كما تريد أفضل.
- فرك الجزر المنقى والغسل على مبشر خشن. إذا كانت المزرعة لديها مبشرة لطحن الجزر باللغة الكورية ، فاستخدمها.
- غسله وتنظيف الفلفل ، مقطعة إلى نصف حلقات.
- Gorky Pepper في هذه الوصفة هو مكون إلزامي ، ومع ذلك ، يمكنك تنظيم رقمه وفقًا لتقديرك. قطع ناعما المكون.
- ختم الثوم المقشر بدقة بسكين.
- في صفيحة عميقة لا تتأكسد ، ضع جميع الخضروات ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من الخضر العطرية للعلاج.
- من بين جميع المكونات الأخرى المشار إليها في الوصفة ، اصنع ماء مالح. يتم تحديد عدد هذه المكونات أيضًا على رغبتك. يمكنك أيضًا إضافة القليل من عصير الليمون وصلصة الصويا إلى محطة الوقود.
- صب التزود بالوقود في الحاوية ، وخلط المحتويات.
- ضع الطماطم باللغة الكورية في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل.
- بعد الوقت المشار إليه ، يمكنك إزالة عينة من الطماطم الخضراء اللذيذة والحادة.
كما ترون ، فإن طهي الطماطم الخضراء باللغة الكورية ليس بالأمر الصعب تمامًا. من أجل تنويع طعم مثل هذه الوجبة الخفيفة ، يمكنك إضافة الخضروات الأخرى والتوابل العطرية وبذور السمسم إليها.
الفيديو: الطماطم الخضراء باللغة الكورية
