وصفات لذيذة وصحية لسلطات الملفوف. كيف تصنع سلطة مع الملفوف للطاولة الاحتفالية؟

وصفات لذيذة وصحية لسلطات الملفوف. كيف تصنع سلطة مع الملفوف للطاولة الاحتفالية؟

الملفوف - فيتامينات الخضار. السلطات منه لذيذ بشكل غير عادي وصحية. يمكن عرضها في أيام الأسبوع وفي أيام العطلات.

محتوى

وصفة السلطة الغذائية مع الملفوف

الملفوف خضار لذيذة وصحية بشكل لا يصدق. ليس من دون أي شيء أن ينصح العديد من أخصائيي التغذية يوميًا بتكملة نظامهم الغذائي بالسلطات الطازجة وأطباق الملفوف المختلفة. يحتوي الملفوف العادي على العديد من المواد والعناصر النزرة المفيدة لجسم الإنسان:

  • فيتامين C و B
  • نادر U-فيتامين
  • بيتا كيراتين
  • الأحماض العضوية
  • الإنزيمات
  • fitoncides
  • الكالسيوم
  • المنغنيز
  • حديد
  • الفوسفور
  • البوتاسيوم
  • الأساسية
الملفوف - مخزن من الفيتامينات والمعادن
الملفوف - مخزن من الفيتامينات والمعادن

هام: الملفوف هو منتج غذائي. إنه منتج منخفض calorie ، لذا فإن العديد من المنتجات التي تحتوي على هذه الخضروات مفيدة بشكل غير عادي.

سلطة الملفوف "Vitaminka"

لإعداد سلطة ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

  • 300 جرام من الملفوف المفروم بدقة
  • متوسط \u200b\u200bالجزرة
  • تفاحة واحدة ، ويفضل أن تكون حامضة
  • ريش البصل الأخضر
  • عباد الشمس أو زيت الزيتون
  • الخل أو عصير الليمون
  • ملح فلفل

يُنصح بقطع الملفوف على قميص تقليدي أو يقطع يدويًا. الجزر والتفاح يفركون على غرار خشن ، يتم تقطيع البصل بدقة. الخضار المحنك مع التوابل وتسلل مع ملعقتين كبيرتين من الزيت.

سلطة فيتامينكا
سلطة فيتامينكا

سلطة الملفوف "خاصة"

ستحتاج إلى إعداد سلطة "خاصة":

  • الملفوف المفروم 250 غرام
  • الملفوف البحري 200 غرام
  • كورينا بيض 2 أجهزة كمبيوتر
  • ريش البصل الأخضر
  • الزيت النباتي أو المايونيز محلي الصنع
  • ملح فلفل

يتم سحق الملفوف من قبل Shinkling ، والكرنب البحر سحق يدويا بحجم مقبول. يتم غلي البيض وقطعها إلى قش صغير ، يتم تقطيع البصل الأخضر. السلطة مختلطة ، تتم إضافة الزيت النباتي أو المايونيز محلي الصنع. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استكمال السلطة ببذور السمسم.

السلطة مميزة
سلطة خاصة

سلطة الملفوف بكين "طازجة"

ستحتاج إلى مجموعة من المكونات:

  • الملفوف الصيني
  • خيار
  • ذرة معلبة
  • الخضر الموسمية
  • ملح فلفل
  • زيت نباتي

طحن الملفوف بكين بسكين (الجزء الأبيض والأخضر) ، يتم قطع الخيار إلى نصف حلقات. تتم إضافة الذرة وأي الخضر إلى السلطة: الشبت ، البقدونس ، البصل الأخضر ، الكزبرة ، الريحان. وهو محنك بالزيت ومتبل بملح الفلفل.

السلطة طازجة
سلطة طازجة

فيديو: " وصفة غذائية. سلطة Capabberry "

كيف تطبخ سلطة ملفوف غير عادية مع البرتقال؟

يمكنك تنويع قائمة الغذائية اليومية والقائمة الكاملة مع ملفوف جديد صحية وسلطة برتقالية. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى مكونات بسيطة تمامًا:

  • الملفوف الأبيض - 300 جرام
  • البرتقال متوسطة الحجم - 2 قطعة
  • باسل الأخضر - حزمة واحدة
  • البقدونس - حزمة واحدة
  • البصل الأخضر
  • زيت الزيتون أو عباد الشمس
  • خل
  • ملح وفلفل

الملفوف مفروم ، في وعاء مرتفع ، يتم محرك الملح ويحمل بنشاط باليدين للسماح للعصير. يتم ضغط أحد البرتقال في العصير ، والثاني يتم سحقه في مكعبات بدون جلد وأفلام. يتم قطع الخضر. نحن نقوم بتوابل السلطة بالزيت والعصير ، وسوف تعطي قطرات الخل القليلة الحموضة.

سلطة الملفوف مع البرتقال
سلطة الملفوف مع البرتقال

فيديو: " سلطة مع الملفوف والبرتقال "

كرنب بكين مع الفلفل ، وصفة

الغيور ولذيذ بشكل لا يصدق هو سلطة من الملفوف بكين والفلفل البلغاري (أو أي حلو آخر). سوف تحتاج:

  • الملفوف الأبيض - 300 جرام
  • الفلفل البلغاري 2 قطعة (أحمر وأصفر)
  • متوسط \u200b\u200bالجزرة
  • الخضر: البقدونس والشبت
  • الزيت النباتي أو المايونيز
  • ملح فلفل

الملفوف مقطوع أو قطع بواسطة قش طويل. يتم فرك الجزر على مبشر خشن أو مبشرة للجزر الكورية. يتم تقطيع الفلفل أيضًا إلى شرائط. الخضر مقطعة بدقة. يضاف السلطة إلى محطة الوقود والملح والفلفل. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تحسين السلطة مع البازلاء المعلبة والفاصوليا.

صلصة الملفوف والفلفل
صلصة الملفوف والفلفل

فيديو: "سلطة مع الملفوف والفلفل"

الجزر الخام ، الجذر الشمندر ، وصفة الملفوف

الأصل والمفيد هو سلطة الخضروات الطازجة:

  • الملفوف الأبيض
  • الجزر الخام
  • البنجر الخام
  • ملح
  • خل
  • زيت نباتي

من السهل التحضير للسلطة بشكل غير عادي وكل ما يجب القيام به هو تقطيع الملفوف والخضار. يجف الملفوف بالملح في أطباق عالية وبعد ذلك يضاف الخضار الأخرى فقط ، محنك بالزيت والخل.

سلطة الملفوف والجزر والبنجر
سلطة الملفوف والجزر والبنجر

فيديو: "سلطة مع الملفوف والجزر والبنجر"

كيف تصنع سلطة مع الملفوف والنقانق؟ صورة للسلطة

سلطة مع الملفوف والنقانق هي احتفالية لأنها ذات طعم غني وفي نفس الوقت ضوء. تؤكد ورقة الملفوف العصير تمامًا على طعم منتج اللحوم وتكون مكملاً له. مثل هذه السلطة لتزيين أي طاولة رسمية وسيسعد الضيوف "مهاجمة "ها. هناك العديد من الخيارات للسلطة مع الملفوف والنقانق.

سلطة "باكين"

لإعداد هذه السلطة ، ستحتاج إلى ملفوف بكين ، ولكن إذا رغبت في ذلك أو غائبة في المتجر ، يمكنك بسهولة استبداله بأبيض عادي.

مكونات:

  • بروف بكين - رأس متوسط
  • الخيار - واحد كبير أو اثنتين صغيرتين
  • بيض مسلوق - 3 قطع
  • sasage Servalat - 200 غرام
  • الخضر
  • مايونيز
  • ملح

يتم تقطيع الجزء الأخضر والأبيض بدقة في وعاء منفصل عن طريق عجن العصير. يتم قطع الخيار إلى نصف حلقات أو شرائط رقيقة. كما يتم تقطيع البيض المسلوق والنقانق إلى شرائط. يتم سحق الخضر. السلطة هي التزود بالوقود ليس مع المايونيز الجريء ومملح حسب الذوق.

سلطة المخبز
سلطة "الخبازين"

سلطة مع الملفوف ولحم الخنزير "احتفالي"

تبين أن لذيذ جدا ومشبع سلطة "احتفالية". من الضروري بالنسبة له:

  • ملفوف بكين (أو أبيض)
  • النقانق أو لحم الخنزير
  • بيض مسلوق - 2 أجهزة كمبيوتر
  • طماطم
  • حبوب ذرة
  • الخضر
  • المقرمشات
  • مايونيز
  • ثوم

طحن بكين الملفوف. قطع لحم الخنزير والبيض والطماطم ليست مكعبات كبيرة جدا. امزج المكونات الموجودة في وعاء السلطة وأضف علبة من الذرة المعلبة بدون سائل (لا تصبها ولا تشربها - سوف يكون مفيدًا!). ارتدي قطعًا من الخبز في كمية صغيرة من الملح ويقلى قليلاً في مقلاة حارة جافة حتى تتصلب. في وعاء صغير ، امزج ثلاثة ملاعق كبيرة من المايونيز مع ملعقتين كبيرتين من الشراب من علبة الذرة ، وأضف الخضر المفروم (يفضل الشبت) والضغط على فصتين من الثوم. يتم تزويد السلطة بالوقود من الصلصة الناتجة ورشها مع المفرقعات المنزلية في الأعلى.

سلطة احتفالية لذيذة جدا!
سلطة لذيذة جدا "احتفالية"!

سلطة مع النقانق والملفوف "هش"

واحدة من أكثر السلطات المحبوبة ومرضية. سوف تحتاج:

  • الملفوف (أي)
  • الجزر - 2 أشياء صغيرة
  • السجق المسلوق 300 جرام
  • الذرة المعلبة - بنك واحد
  • بيض مسلوق - 4 قطع
  • ريش البصل - 50 غراما
  • المايونيز ، الملح

في هذا الإصدار ، يمكن استخدام السلطة كبكين ، الملفوف الأبيض الشاب. الملفوف مفروم أو فرك على Shinkling. يتم قطع السجق المسلوق والبيض إلى شرائط رقيقة. يجب غليان الجزر ، ثم قطع أو صر على مبشر خشن - يجب أن يكون هناك أيضًا قش. تتم إضافة البصل إلى جميع المكونات (مقطعة حوالي 2 سم) والذرة ، محنك مع المايونيز.

السلطة لذيذة
سلطة "ساتر"

فيديو: "سلطة مع الملفوف والنقانق"

سلطة الملفوف والمأكولات البحرية ، وصفة

يتم الحصول على سلطة أصلية ومذهلة للغاية مع المأكولات البحرية. يمكن طرحها على الطاولة الاحتفالية ، أو يمكنك الطهي في كثير من الأحيان لجميع أفراد الأسرة. لها ذوق لا يصدق وهو مفيد جدا!

سوف تحتاج:

  • ملفوف كوشان بكين
  • بنك المأكولات البحرية في النفط
  • بلح البحر (المجمد) - 200 غرام
  • ليمون
  • الخضر
  • ثوم

يقطع الملفوف. غلي بلح البحر في الماء الغليان شديدة الانحدار لمدة لا يزيد عن 30 ثانية. طحن الخضر وسكب المكونات إلى وعاء السلطة. أضف واحدة أو فصتين من الثوم المقطوع إلى جرة مع المأكولات البحرية والخلط. صب المأكولات البحرية في وعاء السلطة. سوف يملأ النفط في البنك السلطة. في النهاية ، قم بتوابل السلطة مع عصير الليمون.

سلطة المأكولات البحرية
سلطة المأكولات البحرية

فيديو: "سلطة مع الملفوف والمأكولات البحرية"

سلطة فيتامين مع الملفوف ، وصفة

يُطلق على سلطة فيتامين هذا فقط لأنه يشمل العديد من الخضروات الموسمية المفيدة المشبعة بعناصر النزرة والمواد المفيدة.

كل يوم يمكنك أن تسعد نفسك بسلطة فيتامين:

  • الملفوف الأبيض
  • الجزر الطازج
  • بصلة
  • بَقدونس
  • الشبت
  • فلفل
  • ثوم
  • عصير ليمون
  • زيت نباتي

إنه زيت عباد الشمس الذي يساعد على امتصاص عناصر تتبع مفيدة وتشبع الجسم بالفيتامينات. يتم سحق جميع المكونات ومتبل حسب الذوق.

سلطة فيتامين
سلطة فيتامين

ملفوف بكين مع جبنة الفيتا ، وصفة

سيصبح مثل هذا الطبق بديلاً ممتازًا للسلطة "اليونانية" ويكمل أي طاولة مع التنوع.

ستحتاج إلى مجموعة من المكونات:

  • ملفوف بكين - 1 جهاز كمبيوتر
  • الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر
  • الخيار - 2 أجهزة كمبيوتر
  • جبنة الفيتا - عبوة واحدة
  • زيتون اسود
  • الكبر (أو الريشون)
  • زيت الزيتون
  • عصير ليمون

يتم سحق جميع المكونات في مكعبات. البصل المفروم بمخلل نصف حلقات مخلل لمدة 30 دقيقة. نقيع:

  • الماء - نصف كوب
  • الخل - ملعقة كبيرة
  • فلفل
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة صغيرة من السكر
  • ملح

يتم طي الخضروات والملفوف المفروم بشكل خشن في وعاء السلطة ، محنك بالزيت وعصير الليمون. يتم وضع الجنين في شرائح أعلى السلطة حتى لا ينهار.

ملفوف بكين مع الفيتا
ملفوف بكين مع الفيتا

فيديو: "سلطة من الملفوف والفيتا"

وصفة طبية من سلطة العصير مصنوعة من الفاصوليا والملفوف والطماطم

السلطة المفيدة والغذائية هي طبق من الملفوف والفاصوليا والطماطم. سوف تحتاج:

  • الملفوف - 300 جرام
  • بنك الفاصوليا المعلبة بدون طماطم
  • بنك الذرة المعلبة
  • اثنين من الطماطم
  • المايونيز ليس سمينًا أو في المنزل

يتم تقطيع الملفوف بدقة وفي وعاء السلطة يتم خلطه مع جميع المكونات. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الملفوف الأبيض باللون الأزرق.

سلطة الملفوف والفاصوليا والطماطم
سلطة الملفوف والفاصوليا والطماطم

فيديو: "الملفوف مع الفاصوليا"

كيفية صنع سلطة الملفوف لذيذة: نصائح ومراجعات

هناك وينبغي أن يكون الملفوف ويجب أن يكون كل شيء! حاول تضمين الملفوف كل يوم في نظامك الغذائي وستلاحظ أن الجسم مليء بالطاقة والصحة. يتم امتصاص الملفوف بسهولة وبسبب الألياف يؤثر بشكل إيجابي على التمثيل الغذائي المعوي.

لا يمكن إفساد سلطات الملفوف ، حاول أن تكمل السلطات بمختلف المنتجات وستتأكد من أن طعامك لذيذ ومثير للاهتمام! الملفوف يسير على ما يرام مع البقوليات والأعشاب وحتى التفاح. الشرط الرئيسي للسلطات اللذيذة لا تبالغ في الملح.

فيديو: "خصائص مفيدة من الملفوف"



تقييم المقالة

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. يتم وضع علامة على الحقول الإلزامية *