الزلابية: أفضل الوصفات. كيف تطبخ الزلابية اللذيذة مع الجبن والكرز والفراولة والسبانخ والثوم والبطاطا والكسل؟

الزلابية: أفضل الوصفات. كيف تطبخ الزلابية اللذيذة مع الجبن والكرز والفراولة والسبانخ والثوم والبطاطا والكسل؟

وصفات لإعداد الزلابية كسول ومع حشوات الخثارة.

الزلابية الكسول هي طبق رائع لوجبة إفطار شهية وسريعة. هذا العلاج يعشقه ببساطة الأطفال ، حيث يمكن تقديمه مع الحليب المكثف والمربى والعسل. غالبًا ما يتم خبر الزلابية مع تتصدر.

وصفة لزلابية كسول لذيذة مع جبنة المنزلية

هذه وصفة تقليدية وبسيطة للغاية. لتحضير الطبق ، اختر جبنة كوخ من الدهون وغير الحسي. سيكون منتج الحليب المخمر مع محتوى دهون يتراوح من 10 إلى 15 ٪ مثاليًا. إن أمكن ، استخدم المنزل.

وصفة:

  • يُمزج نصف كيلوغرام من الجبن المنزلي مع بيضة واحدة وفرك جيدًا ، يجب أن تجعل الحبوب غير ملحوظة تقريبًا.
  • صب 50 غرام من السكر والقليل من الملح. صب 100-150 غرام من الدقيق. يجب أن تكون العجينة رطبة ولزجة ، مع حبيبات مرئية من الجبن المنزلية
  • رطبة يديك بالماء ولف السجق. يرش الطاولة بالدقيق ، وقطع النقانق إلى قطع. اضغط على كل قطعة مع شوكة. هذا سيجعل السطح منقوشًا
  • غلي في الماء المغلي مع الملح. تحتاج إلى الطهي حتى تظهر المنتجات. لا تقم بالهضم ، وإلا فإن المنتج سيصبح مثل الهلام

الزلابية الكسترد مع الجبن المنزلية ، خطوة -وصفة خطوة

عجينة الكسترد جيدة لأنها لا يتم تجويفها في الهواء وهي دائما ناعمة جدا. مثل هذه المنتجات حتى بعد الاحترار ناعم للغاية ولذيذ.

وصفة:

  • صب 500 غرام من الدقيق في وعاء وأضف بيضة. طحن كل شيء حتى لا تكون البيض مرئيًا على الإطلاق ، لكن الكتل ظهرت
  • تسخين 250 مل من الماء إلى الغليان. صب القليل من الملح في الدقيق
  • صب الماء المغلي في كتلة الدقيق وفركه بسرعة مع تيار رفيع
  • طرق العجين الناعم والساخن. لفه في فيلم ولفه بمنشفة. ننسى الاختبار لمدة 30 دقيقة
  • قطع وقطع الأكواب مرة أخرى. للحوم المفروم ، فرك الجبن الكوخ مع السكر والبيض
  • المنتجات الأعمى وغليها في الماء المملح

الزلابية الغذائية من الجبن المنزلية ، وصفة

هذا الطبق مناسب للأسنان الحلوة التي تريد إنقاص الوزن. لتحضير الطبق ، بدلاً من دقيق القمح العادي ، يتم استخدام هرقل.

وصفة:

  • طحن في مطحنة القهوة 6 ملاعق كبيرة من هرقل إلى حالة مسحوق
  • في حاوية منفصلة ، فرك 200 غرام من الجبن المنزلية. اسحب البيض وسكب 30 جم من السكر. الملح قليلا
  • أضف دقيق الشوفان إلى الكتلة الحامضة وصنع عجينة ناعمة
  • قطع العجينة إلى قطع وغليها في الماء مع الملح. يقدم مع الكريمة الحامضة منخفضة الدسم

الزلابية من الجبن المنزلية من Alla Kovalchuk

Alla Kovalchuk هو مقدم تلفزيوني شهير STB. في الآونة الأخيرة ، بدأت في إجراء معدات الطهي ، حيث تشاركها وصفاتها.

وصفة الزلابية:

  • خذ 550 غرام من الجبن المنزلية وفركها بـ 3 صفار. يجب أن تتحول الكتلة اللزجة
  • صب 50 غرام من السكر في خليط وصب 100 غرام من الزبدة المذابة
  • صب 200 غرام من الدقيق وعجن العجين الناعم
  • لف النقانق وقطعها إلى قطع
  • يمكنك تشكيل ميداليات ودوائر ورباط
  • غلي القطع حتى تنضجها وسكبها بالزبدة الداس

الزلابية مع الجبن المنزلي والسبانخ ، وصفة

هذا هو نوع من مزيج من المطبخ الأوكراني والأوروبي. اللحم المفروم في الزلابية مالحة ، تمامًا مثل حب الرجال.

وصفة:

  • اختر 250 جم من الجبن المنزلية وأضف بيضة إليها. خذ منتجًا سمينًا
  • مرر 100 غرام من السبانخ من خلال مطحنة اللحوم وسكب العجينة في الجبن المنزلي. صب الخضر المفروم ، الملح الكتلة
  • اعجن عجينة 400 غرام من الدقيق ، كوب من الماء ، قرصة من الملح وبيضة واحدة
  • لف العجين في الطبقة وضغط الدوائر بزجاج
  • شكل الزلابية وغليها في الماء المغلي المالحة. ضع على الطاولة مع الكريمة الحامضة والزبدة

الزلابية مع الجبن المنزلية والثوم ، وصفة

هذه الوصفة مثالية للرجال الذين يحبون التوابل. ملء الجبن المنزلية مملح والتوابل.

وصفة:

  • اعجن العجين الطازج المعتاد باستخدام الدقيق والملح والماء والبيض. يجب أن تكون الكتلة رائعة جدًا. ضع العجينة لمدة ساعة واحدة في الثلاجة ، لذلك ستصبح مرنة وستكون من السهل طرحها
  • يتم تحضير الحشوة من جبن الكوخ الدهون الباهت. هناك حاجة إلى إدخال بيضة خام ، والشبت المفروم والثوم. الملح الخليط
  • لف العجين في طبقة بسمك 0.5 سم. ضع الحشوة وغلي المنتجات. صب قبل تقديم الكريمة الحامضة والزيت

الزلابية: أفضل الوصفات. كيف تطبخ الزلابية اللذيذة مع الجبن والكرز والفراولة والسبانخ والثوم والبطاطا؟

الزلابية مع الجبن والبطاطس ، وصفة مع الصورة

وصفة لطبق لذيذ مع البطاطس والجبن المنزلية. مزيج غير عادي من المنتجات.

وصفة:

  • لهذا الطبق ، من الأفضل طهي عجينة الكسترد. اتضح أنه طري ولا يغمق بعد الطهي
  • في 400 غرام من الدقيق ، صب كوبًا من الماء المغلي بالملح و 50 مل من الزيت النباتي. يجب أن تكون الكتلة ناعمة جدًا وتتمسك باليدين
  • للملء ، غلي البطاطا وسحقها مع دبوس متداول. محرك الملح ، 200 غرام من الجبن المنزلية والبصل الشرسة في البطاطا المهروسة. يجب أن تكون البطاطا 0.5 كجم
  • اصنع منتجات صغيرة وغليها في الماء المغلي بالملح. أكل مع البصل المقلي في الزيت

الزلابية مع الجبن المنزلية والأعشاب

وصفة الربيع العظيمة. في الربيع ، هناك الكثير من المساحات الخضراء غير المكلفة والطازجة للبيع ، يجب أن يكون متأكداً من تضمينها في القائمة

وصفة:

  • يعجن العجين. يجب أن يكون رائعا. ضعها في الثلاجة واتخذ الحشوة
  • اختر الجبن ، حاول التخلص من الحبوب
  • صب حفنة من الشبت المفروم والبصل الأخضر المفروم وادخل البيض. 0.5 كجم من الجبن المنزلية تحتاج 3 بيضات
  • إذا كان الجبن الكوخ حمضيًا ، فأضف القليل من السكر لإزالة الحمض
  • أخرج العجينة من الثلاجة وطرح طبقة منه ، بسمك 5 مم
  • اضغط على الدوائر واملأها مع المفروم
  • يغلي في الماء المالح ، وإضافة الزيت والقشدة الحامضة

الزلابية مع الجبن المنزلية والفراولة ، وصفة

في موسم الفراولة ، يعتقد العديد من ربات البيوت ما هو جديد منه. هناك الكثير من الوصفات اللذيذة والصحية ، واحدة منها فطائر مع الفراولة والجبن المنزلية.

وصفة:

  • اعجن عجينة الزلابية الحادة من الماء والملح والبيض والدقيق. يجب أن يكون صعبا ، وكما كان ، المطاط. ضعه على البرد
  • بينما العجين موجود في الثلاجة ، فرك الجبن الكوخ وأدخل بيضة وسكر فيه
  • أخرج العجينة من الثلاجة وقم بإخراج ورقة منه. قطع الأكواب. ضع حشوة خثارة قليلاً وتوت الفراولة على كل دائرة
  • يُمزج الحواف وغلي المنتجات في الماء المغلي. صب الزيتون والقشدة الحامضة

الزلابية مع الجبن المنزلي والكرز ، وصفة

هذه الوصفة مناسبة إذا كنت ترغب في إرضاء أطفالك وفاجأهم مع وجبة إفطار أو حلوى لذيذة.

وصفة:

  • قم بإعداد عجينة الزلابية القياسية من الدقيق والماء والبيض والملح
  • ضع البرد لمدة 30 دقيقة
  • تحضير حشوة 400 غرام من الجبن المنزلية و 50 غرام من السكر. أدخل البيضة
  • طرح الطبقة وقطع الأكواب. ضع الجبن المنزلية في الوسط و 3 كرز مقشر من العظام
  • المنتجات الأعمى وغليها حتى تنضج. يتم تقديم الطبق مع الكريمة الحامضة والشوكولاتة المبشورة

الزلابية هي طبق سلافي تقليدي مصنوع من العجين الطازج مع ملء. إرضاء أحبائك مع المطبخ المنزلي.

فيديو: الزلابية مع الجبن المنزلية

يحفظ

يحفظ



تقييم المقالة

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. يتم وضع علامة على الحقول الإلزامية *