محتوى
الصداقة العصيدة مع اليقطين: وصفة ، مثل في رياض الأطفال
من المعروف للكثيرين. ستعزز إضافة اليقطين العلاقات الودية للمكونات في العصيدة ، مما يمنح الطبق مخططًا فريدًا من الأذواق والألوان. وما مدى فائدة هذا العصيدة!
تحتاج إلى أن تأخذ:
- الدخن - 100 غرام
- الأرز - 100 غرام
- اليقطين - 300 غرام
- الحليب - 1000 مل
- الزبدة - 50 غرام
- السكر - 3 ملاعق كبيرة
- الملح - 1 \\ 4 ملعقة صغيرة
- أنها تسمح لقطع مبشور في حجم صغير من الماء لمدة خمس دقائق حوالي
- تم وضع الحبوب المغسولة في الحليب المغلي: الأرز والدخن ، وأضف قرعًا ملحومًا
- العصيدة مملحة ، ويضاف السكر ويغلي على الحد الأدنى من النار تحت غطاء مغلق لمدة 30 دقيقة حتى ينضج
هام: يصبح العصيدة ذوقًا إذا كان الطهي في المقلاة يذوب قطعة من الزبدة مباشرة ، وأغلق الغطاء ولفه ببطانية لمدة 20 دقيقة.
عصيدة الشعير اللؤلؤ مع اليقطين: وصفة
لا تستخدم حبوب التقاعد في كثير من الأحيان في الطهي وتنسى قليلاً. لكن Pearl Barley Porridge كان طبقًا مفضلًا لبيتر الأول. شعير اللؤلؤ المطبوخ بشكل صحيح ، وفقًا لجميع الحكمة والوصفة ، لذيذ ومفيد بشكل غير عادي. الوصفة مع اليقطين مناسبة لتناول الإفطار من جميع أفراد الأسرة.
مطلوب لأخذ:
- perle Crap - 150 G
- الماء - 400 مل
- اليقطين - 400 جم
- الزيت النباتي - ملعقتين كبيرتين
- ملح
هام: من الصعب غليان شعير اللؤلؤ ، لذلك يجب أن يتم غمره أولاً لمدة 6-8 ساعات.
- يتم غسل الشعير بالماء الجاري وينقع في الليل في الماء
- في الصباح ، غلي الشعير في الماء المملح حتى ينضج
- بينما يتم طهي العصيدة ، يتم تحرير اليقطين من الجلد والعظام ويقطعها إلى مكعبات صغيرة
- اليقطين مقلي في زيت عباد الشمس. يمكن رش قطع اليقطين مع التوابل المفضلة لديك والمملحة قليلاً
- يتم وضع العصيدة المطبوخة في مقلاة مع قطع من اليقطين وخلط
- غطيها بغطاء و "ضعاف" لمزيد من الوقت
- إذا لزم الأمر ، اضبط الذوق والتوابل بالزيت
فيديو: بارو مع اليقطين ولحم الخنزير
عصيدة الحنطة السوداء مع اليقطين في طباخ بطيء: وصفة
عصيدة الحنطة السوداء مع اليقطين ولحم البقر يمكن أن تصبح زخرفة لأي عيد. سيقدر ضيوفك جمال الأطباق وطعمها ، ولن يستغرق الطهي في طباخ بطيء الكثير من الوقت.
تحتاج إلى أن تأخذ:
- الحنطة السوداء - 100 غرام
- الماء - 360 مل
- فيليه لحوم البقر - 200 غرام
- اليقطين - 300 غرام
- البصل - 1 الكمبيوتر.
- الثوم - 2 أسنان
- ورقة باي - 1 جهاز كمبيوتر.
- الفلفل الأسود مع PEAS-3-4 PCS.
- زيت نباتي -2-3 ملاعق كبيرة
- الملح - 0 ، 5 ملعقة صغيرة
- إكليل الجبل - 0 ، 5 ملعقة صغيرة
- يتم فرز الحنطة السوداء ، وغسلها بالماء الجاري ووضعها في وعاء متعدد المهرج
- صب الماء ، وأضف الملح
- طبخ العصيدة في "العصيدة" 25 دقيقة
- يتم نقل العصيدة الجاهزة إلى حاوية أخرى
- قطع لحم اللحم البقري في قطع صغيرة
- يتم قطع البصل إلى مكعبات ، وأسنان الثوم مقطعة بدقة
- يتم قطع اليقطين إلى قطع من 1 × 1 سم
- يتم شطف وعاء multicoker ومسحه ويسكب الزيت النباتي
- تعيين النظام ‹القلي." يتم وضع قطع من لحم البقر في زيت مسخن مسبقًا ويقلى لمدة 5-7 دقائق
- أضف مكعبات شرائح البصل ، فصوص الثوم المكسرة ، إكليل الجفاف ، أوراق الغار والفلفل
- في حوالي خمس دقائق ، أضف مكعبات اليقطين
- يتم مقلية الخليط لمدة 10 دقائق حتى الانتهاء
- يتم نقل عصيدة الحنطة السوداء إلى حاوية متعددة إلى اليقطين ، مختلطة بلطف وتعيين وضع "التدفئة" لمدة 5 دقائق
فيديو: عصيدة بيرل بارلي مع اليقطين
