بيتزا حلوة في 15 دقيقة. كيف تصنع البيتزا الحلوة مع الأناناس والفراولة والفواكه والجبن المنزلية والموز والتفاح والكرز؟

كيف ومع ما لطهي البيتزا الحلوة. كيف تجعلها في مقلاة. أي صلصة أفضل للبيتزا الحلوة.

في موسم الفواكه والتوت ، يمكنك تنويع الحلوى من خلال إعداد بيتزا حلوة. سوف يعجبه 100 ٪ ويفاجئ الضيوف. ومن خلال تنويع الملء بمساعدة التوت والفواكه المختلفة ، يمكنك تنويع الحلوى نفسها. لذلك ، ستكون مزايا هذه البيتزا هي:

• طعم غير عادي
• مظهر شهية ممتاز
• بساطة وسرعة الطهي
• إمكانية الوصول إلى المنتجات ، بما في ذلك السعر

لذلك ، نتعلم طهي البيتزا الحلوة.

كيف تصنع بيتزا حلوة في 15 دقيقة؟

ستحتاج إلى ملفات تعريف الارتباط من الأنواع الناعمة ، مثل "السمن" ، "الذكرى السنوية" ، "السكر" ، ولكن ليس مثل تكسير أو ملفات تعريف الارتباط الصلبة الأخرى.

ستحتاج أيضًا إلى الزبدة والبيض والسكر أو قرصة من الملح أو الفواكه أو التوت. سوف تتكون البيتزا الحلوة من ثلاث طبقات.

بحاجة إلى:

• ملفات تعريف الارتباط - 300 جم
• الزبدة - 100 غرام
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• السكر - 50 - 70 جم
• التوت - 200 غرام

1. صب ملفات تعريف الارتباط إلى حالة المسحوق. يمكنك استخدام شجيرة خاصة أو مطبخ
2. نذوب الزبدة في حمام مائي ونصب في رقائق ملفات تعريف الارتباط.
   حرك ملفات تعريف الارتباط مع الزبدة. في البداية ، على الرغم من أن الزيت سائل ، فمن المريح القيام بذلك مع شوكة
3. ثم ، عندما يتم خلط الزيت بالكامل مع ملفات تعريف الارتباط ، يجب أن يكون الخليط يعجن بيديك. الكتلة الناتجة متشابهة في الاتساق مع البلاستيمين
4. تحضير الشكل ووضع ورق الخبز فيه
5. وضعنا العجين على ذلك ونضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق
6. نقوم بتشغيل الفرن ونسخنه إلى 200 - 220 درجة
7. بعد إخراج العجين من الفريزر ، ضعه في الفرن لمدة 5 دقائق
8. الطبقة الثانية من البيتزا الحلوة هي طبقة من الكريمة. أفضل (وأرخص) جعل كريم البروتين. يمكنك أن تأخذ الكريمة الكريمية والحامضة ، من حيث المبدأ ، التنوع والإبداع دائمًا موضع ترحيب
9. نفصل البروتين والصفار ، ونفوز على البروتين على حالة الرغوة. لقد أوقفنا صفار البيض ، ولن تكون هناك حاجة إليها. يُضاف السكر إلى البروتين المختصر ويخفقه إلى حالة لزجة وكثيفة ، إلى حالة الكريم
10. بعد الخبز (يمكنك أن ترى - ستصبح الطبقة الأولى قواعد رودي ورائحة لذيذة) ، اتركها تبرد. لا تحتاج إلى طبقة رمل من الورق ، لأنها ستنهار
11. عندما تبرد القاعدة ، نطبق طبقة ثانية من الكريمة
12. قطع الفواكه أو التوت ووضعها مع الطبقة الثالثة

وصفة: بيتزا فواكه حلوة في مقلاة

يمكن إعداد البيتزا الحلوة في مقلاة. صحيح أن هذا سيحتاج إلى مزيد من الوقت ، حوالي 30 - 40 دقيقة.

يتم تحضير طبقات هذه البيتزا بنفس الطريقة التي يتم بها الوصفة الأولى ، فقط بدلاً من الفرن يتم خبز مثل هذه البيتزا في مقلاة.
يتم تحديد استعداد الطبقة السفلية (الأولى ، الرمال) من خلال مظهرها - رائحة العجين وتصبح وردية.

هام: يمكن جعل الطبقة الثالثة من البيتزا الحلوة ، أي الحشوة ، مختلفة ، اعتمادًا على تفضيلات الذوق وعلى وجود أنواع مختلفة من التوت. على سبيل المثال ، يمكنك صنع بيتزا حلوة مع الفراولة

بيتزا حلوة مع الفراولة

عندما تكون الطبقات الأولى والثانية من البيتزا الحلوة جاهزة ، قم بقص الفراولة بقطع جميلة وتوزيعها بالتساوي على سطح البيتزا بالكامل ، مع الضغط قليلاً على التوت في الكريمة.

يمكن تزيين بيتزا الفراولة بالإضافة إلى ذلك:

• قشر الليمون
• مسحوق السكر
• أوراق النعناع
• كريم

من الأفضل استخدام مثل هذه البيتزا فورًا في الطهي ، لأنه بخلاف ذلك ، يمكن أن يسمح التوت بالعصير ، وستفقد البيتزا مظهرها.

هام: إذا أخذت نسبة منتجات 300 غرام من ملفات تعريف الارتباط و 100 غرام من الزيت ، فستحصل على 6 أجزاء كاملة من الحلوى اللذيذة

بيتزا حلوة مع جبنة المنزلية

الخبز مع الجبن المنزلية لديه شعبية جيدة. يتم امتصاص حلويات الجبن المنزلية بسهولة ، فهي أقل ارتفاعًا ، مفيدة للغاية ومُعدة بسهولة.
للبيتزا الحلوة مع الجبن المنزلية ، يمكنك تناول عجينة الخميرة العادية. يمكنك أن تفعل ذلك بشكل مختلف.

بحاجة إلى:

• cottage Cheese - 200 G
• دقيق - 200 جم
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر.
• زيت نباتي
• السكر - 3 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة
• المربى أو اللبن

1. اخفق البيض بالسكر
2. يُضاف الجبن والزيوت النباتية لهم (ملعقتان كبير من ملاعق كبيرة)
3. أضف الآن الدقيق إليهم ويعجن جيدًا
4. قم بتوزيع العجينة على ورقة الخبز ، تاركًا الجانبين حتى لا ينتشر الحشوة
5. ضعه على مربى العجين ، وقطع الفواكه ، وماءها باللبن
6. أخبز عند درجة حرارة 180 درجة 15 - 20 دقيقة

بيتزا حلوة مع أناناس

للبيتزا الحلوة ، كل من الأناناس الطازجة والمعلبة مناسبة.

بحاجة إلى:

• دقيق - 1 كوب
• الحليب - 1 كوب
• السكر - 3 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة
• المكسرات (اللوز ، الجوز)
• cottage Cheese - 200 G
• سكر ناعم
• أناناس في دوائر أو نصف -رينغز

1. أولاً ، تحتاج إلى إعداد العجين. للقيام بذلك ، اعجن الدقيق ، الحليب ، الزبدة ، السكر. أضف القليل من المكسرات المبشورة هناك. تحريك العجينة جيدًا إلى حالة من النعومة
2. نرسل العجين في الثلاجة لمدة نصف ساعة
3. عندما تنتهي صلاحيتها لمدة نصف ساعة ، تحتاج إلى الحصول على العجين وتسخين الفرن إلى 200 درجة
4. ننشر العجينة على طبق الخبز وتوزيعها بالتساوي ، وإصلاح الحواف بحيث لا تقصر مرة أخرى
5. ضع العجينة في الفرن لمدة 15 دقيقة ، ثم نخرج وندعنا يبرد قليلاً.
   لا يحتاج الفرن إلى إيقاف تشغيله
6. بينما يبرد العجين ، يمكنك تحضير الجبن المنزلي عن طريق تحريكه بالسكر والمكسرات المفرومة
7. بعد ذلك ، ضع الجبن المنزلي على العجين ، وعلى رأسه - دوائر أو نصفين من الأناناس
8. يجب إرسال البيتزا النهائية مرة أخرى إلى الفرن لمدة 10 دقائق
9. على البيتزا النهائية ، يمكنك وضع قطع صغيرة من الأناناس.

بيتزا حلوة مع الموز

يمكن إعداد البيتزا الحلوة مع الموز بطرق مختلفة.
بالنسبة لقاعدة البيتزا ، يمكنك استخدام الطريقة مع ملفات تعريف الارتباط الموضحة أعلاه. بدلاً من الطبقة الثالثة ، نستخدم الموز المقطوع حسب الحلقات.

هام: يمكنك أيضًا طهي عجين الخميرة وجعله أساسًا. وأضف التوت الأزرق إلى ملء الموز - سيتحول الذوق إلى مشرق وبيكانت. وستكون هذه الحلوى مفيدة للغاية

بحاجة إلى:

• دقيق - 1 كوب
• الزبدة - 30 غرام
• الحليب - نصف كوب
• الخميرة الجافة - 1 ملعقة صغيرة
• كتلة القرش - 150 غرام
• الموز - 2 أجهزة كمبيوتر.
• التوت الأزرق - نصف كوب
• الجوز المتوج - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة

1. حرك العجينة ، وتليين طبق الخبز بالزيت ونشر العجينة عليه ، وتوزيعه بالتساوي وضبط الحواف
2. نضع كتلة الجبن في الأعلى ، عليها دوائر من الموز
3. يرش حبر البيتزا والمكسرات المفرومة والسكر في الأعلى
4. ضع في الفرن واخبزه 45 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة

فيديو: المعكرونة الحلوة مع التفاح والبندق

بيتزا حلوة مع التفاح

البيتزا الحلوة مع التفاح لذيذة للغاية وليس من الصعب الطهي.
سنقوم بإعداده على اختبار الجبن المنزلية.

بحاجة إلى:

• دقيق - 1 كوب
• cottage Cheese - 200 G
• زيت - 80 جم
• السكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة
• ملح
• صودا أو مسحوق الخبز للعجين

1. ستشمل التعبئة: التفاح ، 2 - 3 أجهزة كمبيوتر ، اعتمادًا على حجمها أو المربى أو المربى ، لتليين القاعدة ، ملعقة أخرى من سكر التفاح ، ملعقة صغيرة من القرفة. القرفة ستعطي تفاح البيعانسي
2. نعجن عجينة الدقيق والصودا والملح والسكر والزبدة المبشورة على خشن مع شوكة. سوف تحصل على شيء مثل طفل.
3. يُضاف الجبن المنزلي هنا ويُحرَّك مرة أخرى حتى حالة متجانسة.
4. إذا كان العجين جافًا جدًا ، فيمكنك إضافة الحليب إليه
5. ضع العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
6. قطع التفاح بالشرائح
7. نحن نسخن الفرن إلى 180 درجة
8. نخرج العجينة من الثلاجة ونلفها في حالة من الخبز. نضع التفاح المقطوع عليها ونرشها بالقرفة المخلوطة بالسكر
9. نخبز لمدة 30 دقيقة

فيديو: حسنًا ، لذيذ جدًا - بيتزا حلوة

بيتزا حلوة مع الكرز

للبيتزا الحلوة مع الكرز ، من الأفضل طهي عجينة الخميرة.
كصلصة ، الكريمة الحامضة السميكة جيدة.
يمكن استخدام الكرز على حد سواء الطازجة والمعلبة. يمكن دمج الكرز بشكل جيد مع المشمش ، خاصة وأن حصاد هذه التوت يتزامن تقريبًا.

1. نطبخ عجينة الخميرة من كؤوس دقيقتين ، 1 ، 5 ملاعق صغيرة من الخميرة الجافة ، 2/3 أكواب من الماء ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي وقليل من الملح
2. ستحتاج أيضًا إلى ورقة خبز ، وزيت صغير لورق التشحيم أثناء الخبز ، وكوب من الكريمة الحامضة ، و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر والبطاطا (ملعقة ملعقة صغيرة) للصلصة ، وكذلك 1 ، 5 - 0 ، 7 كجم من الكرز
3. نصنع الخميرة في الماء الدافئ. اخلطي الخميرة المخففة والدقيق والماء والملح والزيت والسكر. اصنع العجين. يتركها لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ لتناسب
4. في حين أن العجينة مناسبة ، فإننا نقوم بإعداد الكرز: الألغام وإزالة البذور منه. خلط الكريما الحامضة والنشا والسكر. ستكون صلصة
5. نقسم العجينة إلى جزأين وننشر إلى اثنين من التورتيلا
6. تنظيف طبق الخبز وشحمه بالزيت ، واطلب التورتيلا
7. تليينه مع الصلصة ونشر الكرز في الأعلى. على رأس الكرز يمكن أيضًا أن يتم تشبعها بالصلصة. تغطية التورتيلا المدحرج الثاني
8. هل يحتاج الفرن إلى تسخين إلى درجة حرارة 250؟ وخبز \u200b\u200bالبيتزا لمدة 10 دقائق

بيتزا حلوة الفاكهة

العجين لمثل هذه البيتزا مناسبة للخميرة. (انظر الوصفة أعلاه).

1. ضعها على ورقة للخبز على الورق مدهون بالزيت
2. في فرن مُزيّن جيدًا (200 درجة) ، يتم خبز العجين حتى يصبح ورديًا. خذ العجين من الفرن واتركه يبرد
3. تحضير طبقة من الجبن الكوخ مع السكر. يمكنك إضافة الحماس لهم
4. عندما يبرد العجين ، يتم تطبيق طبقة الخثارة عليها. وفي الأعلى ، يمكنك وضع طبقة من أي ثمار تريدها. يمكنك صنع بيتزا حلوة من فاكهة واحدة ، يمكنك من مزيج من عدة
5. إذا كان هناك صواميل في المنزل ، فيمكن أيضًا إضافتها إلى البيتزا في شكل وضعت بدقة

وصفة بيتزا حلوة للأطفال

بالنسبة للأطفال ، يمكنك طهي البيتزا الحلوة مع نوتيلا (أو غيرها من المكونات المماثلة) ، لأن الأطفال يحبونها كثيرًا. وإذا كنت لا تزال تملأ مثل هذه البيتزا بالتوت اللذيذ ...

1. أولاً ، سنقوم بإعداد عجينة 0 ، 5 كوب من الحليب ، وربع كوب من السكر ، وبيضة واحدة ، و 3 طاولة. ملاعق الزبادي بدون مواد حشو ، 4 أكواب من الدقيق. ستحتاج إلى نصف كوب من الماء ، وملعقات صغيرة من الخميرة الجافة القابلة للذوبان وقرصة من الملح
2. قم بتخفيف الخميرة في الماء الدافئ ، وأضف السكر هناك واتركه لمدة 10 دقائق
3. اعجن بشكل منفصل البيض والدقيق واللبن. اسكب الخميرة لهم ويعجن العجين
4. نترك العجينة لمدة نصف ساعة أو أكثر في مكان دافئ وننتظر حتى يأتي
5. انتشرنا على الورق مدهون بالزيت ، على ورقة الخبز ووزع العجين بالتساوي ، كما هو الحال بالنسبة للبيتزا
6. أخبز عند درجة حرارة 200 درجة قبل الحمر
7. نخرجه من الفرن وندعه يبرد. قم بتليين طبقة العجين مع النوتيلا كصلاة ، ووضع التوت المفروم بشكل جميل على الأعلى. يمكن أيضًا رشها بالشوكولاتة المبشورة

صلصة البيتزا الحلوة

للبيتزا الحلوة ، صلصة الكريمة الحامضة السميكة مناسبة.
خذ كوبًا من الكريما الحامضة وملعقتين كبيرتين من السكر ، ويُحرَّكهم. صلصة البيتزا جاهزة.

فيديو: بيتزا حلوة. وصفات للسعادة