سلطة الأفوكادو مفيدة للغاية ، ودعونا نضيف طماطم لجعلها لذيذة للغاية.
محتوى
تستحق الثعابين من الطماطم والأفوكادو اهتمامًا خاصًا ، لأنها لا تتحول فقط إلى لذيذة جدًا وجميلة ولكنها مفيدة جدًا أيضًا. كما تعلمون ، فإن الأفوكادو في تكوينها لديها عدد كبير من المواد المفيدة لجسمنا ، لذلك فإن تناوله ضروري بنفس طريقة الفواكه والخضروات الأخرى.
سلطة الأفوكادو والطماطم
في التحضير ، مثل هذه السلطة ليست أكثر تعقيدًا من الخضار المعتادة ، ومع ذلك ، فإن ذوقها مختلف تمامًا. الأفوكادو يعطي الطبق طعمًا خاصًا بالكاد محسوس.
- الطماطم - 2 أجهزة كمبيوتر. (Cherry 7 PCS.)
- الأفوكادو - 1 كمبيوتر.
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- عصير الليمون - 20 مل
- زيت الزيتون - 35 مل
- أوريجانو ، الملح
يعتمد طعم السلطة بشكل مباشر على الأفوكادو الذي تختاره. يتم تعريف معدل الأفوكادو بالمعايير التالية:
- عند الضغط على الجنين ، يتشكل دنت صغير ، يتم تنعيمه على الفور. إذا ضغطت على الأفوكادو ، فأنت لا تشعر بالنعومة ، فالجنين ليس ناضجًا ، إذا ، على العكس من ذلك ، عند الضغط عليه ، يزحف اللحم تحت يديك ، فهذا يعني أن الجنين يطمئن للغاية ولا يعمل أيضًا.
- صدمة الأفوكادو. في فاكهة ناضجة ، يتم تقشير العظم في الداخل من اللب و "الحلقات". هل تسمع ضربة مميزة للعظم؟ الأفوكادو مناسب لتناول الطعام.
- يجب أن يكون المكان الموجود تحت الساق أخضرًا ، إذا كان اللون بنيًا ، فإن الأفوكادو صر ، أصفر - الجنين لم ينته تمامًا.
تحضير:
- اختر الأفوكادو الأيمن ، واغسله ، وقطعه بسكين على طول العظم ، ثم اقلب نصفين من الجنين في اتجاهات مختلفة. في يديك سيكون لديك نصفين مفصولين عن بعضهما البعض ، أحدهما به عظم. نزيل العظم ، ولن تكون هناك حاجة إليها ، والآن نقوم بتنظيف الفاكهة من الجلد. في الأفوكادو الناضجة ، تتم إزالة الجلد بسهولة شديدة حتى بدون مساعدة السكين. قطع مكعبات الأفوكادو المقشر.
- يمكنك استخدام أي طماطم. يمكنك تناول الخضروات الكبيرة أو الطماطم الكرز. اغسل الطماطم ، طحن مع مكعبات صغيرة. إذا كنت تستخدم طماطم الكرز ، كل أجهزة الكمبيوتر. قطع في النصف.
- قطع البصل في نصف حلقات. يجب ألا تضع الكثير من البصل في السلطة ، لأنه يمكن أن يقتل طعمًا ممتازًا من الأفوكادو.
- الجمع بين الأفوكادو والطماطم والبصل في طبق.
- من النفط ، عصير الليمون ، التوابل ، إعداد محطة وقود.
- الملح السلطة والتوابل مع الصلصة المطبوخة.
- امزج الوجبة الخفيفة بعناية.
سلطة الأفوكادو والطماطم والمأكولات البحرية
الأفوكادو ، من حيث المبدأ ، مثل الطماطم ، يسير على ما يرام مع المأكولات البحرية. ستكون مثل هذه السلطة بمثابة خفيفة لذيذة ، ولكن في نفس الوقت مع وجبة خفيفة مغذية يمكن تقديمها بالتأكيد على الطاولة الاحتفالية.
- الطماطم - 1 كمبيوتر.
- الأفوكادو - 1 كمبيوتر.
- الخيار - 1 الكمبيوتر.
- Rugula - 20 جم
- الروبيان ، بلح البحر - 100 غرام
- زيت الزيتون - 70 مل
- عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة.
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح ، الأعشاب بروفنسال
- اغسل وقطع الطماطم مع مكعبات.
- حدد الأفوكادو بناءً على النصائح المذكورة أعلاه ، وقم بتنظيفه وقطعه بالمكعبات.
- اغسل الخيار ، وقم بتنظيفه ، ثم يقطع مكعبات.
- اغسل Therugula ، ممزقة بيديك.
- المأكولات البحرية المسبقة في درجة حرارة الغرفة ، ثم تغلي في الماء المملح لمدة 1.5 دقيقة ، واستنزاف الماء منها واتركه يستنزف تمامًا.
- من الزيت والصلصة وعصير الليمون والتوابل ، قم بالتزويد بسلطتنا.
- قم بتوصيل الطماطم المفرومة والأفوكادو والخيار والمأكولات البحرية مع الجرجير في الطبق.
- الملح السلطة ، وأضف التزود بالوقود إليها ، وخلط واتركه لمدة تتراوح بين 15 و 30 دقيقة. بحيث يتم تشبع المأكولات البحرية بالصلصة.
- من خلال إعطاء وجبة خفيفة على الطاولة ، يمكنك رشها ببذور السمسم وتزيينها بأوراق السلطة.
- إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من الفلفل الحاد أو الثوم إلى السلطة.
لن تتعب السلطة الأصلية للأفوكادو والطماطم من تناول الطعام كل يوم. الطبق مفيد للغاية ومغذي وغير عادي.
فيديو: سلطة مع الأفوكادو والبصل والخيار والطماطم
