كرات سمك القد أسماك: أفضل الوصفات. كيفية طهي شرائح اللذيذ المفروم من فيليه ولحوم مفروم مع شحم الخنزير ، مانكو ، الجبن المنزلي ، الجبن ، البطاطس ، بدون خبز ، للأطفال ، في صلصة الكريمة الحامضة ، الغذائية في الفرن ، في مقلاة ، زوجين في طباخ بطيء: وصفة

وصفات لذيذة مع شرائح سمك القد. عدة وصفات من سمك القد المطهو \u200b\u200bوالمخبز

المشروبات الكحولية هي طعام لذيذ يحبهم البالغون والأطفال. شرائح لحم الخنزير اللذيذة ، الدجاج الأكثر رقة والدجاج العبق - كل هذه الأشياء الجيدة تشغل أماكن فخرية في قائمة أكثرها شيوعًا على طاولتنا. ماذا عن شرائح سمك القد؟ إذا لم تكن قد جربت هذا العلاج بعد ، فتشرك للمنتجات الضرورية! صدقوني ، أنت وأقاربك سوف يسعدون بمثل هذه اللقطات.

حسنًا ، دعونا نلقي نظرة على الوصفات الأكثر شعبية من شرائح اللحم المفروم ، وكذلك الأطباق الأخرى التي يكون هذا المنتج هو المكون الرئيسي.

كيفية طهي شرائح اللذيذ المفرومة من فيليه سمك القد: وصفة في مقلاة

لذلك ، بالنسبة إلى شرائح سمك القد المفرومة ، نحتاج:

• بالطبع ، فيليه سمك القد - 350 جم
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر
• الزبدة أو زيت الزيتون
• الخضر لتذوق
• عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة.
• قطعة صغيرة من رغيف
• حليب طازج محلي الصنع - نصف كوب
• الملح والتوابل حسب الرغبة
• دقيق الذرة

ننتقل إلى عملية الطهي:

• يجب غسل المكون الرئيسي لدينا وتجفيفه مع مناديل. بعد ذلك ، يجب تقطيع الشرائح بعناية بسكين. سمك القد هو أسماك حساسة للغاية ، ولن تضطر إلى تطبيق الكثير من الجهد. يمكنك تنظيم حجم القطع المفرومة بنفسك ، ولكن تذكر أن هذه الوصفة تتضمن الأسماك المفرومة ، لذلك لا تطحن المنتج كثيرًا.
• نقوم بتنظيف البصل ، ونقطع مكعبات صغيرة ، ونرسله إلى مقلاة مسبوقة. يمكنك أن تقلى الخضار في الزبدة وزيت الزيتون ، ولكن بعد إعطاء الأفضلية للخيار الأخير ، كن حذرًا - لا تضيفها كثيرًا.
• الآن خذ قطعة من الرغيف وانقعها في الحليب. بالطبع ، يمكنك نقعه في الماء ، ولكن مع الخيار الأول سيكون أكثر ذوقا. بالمناسبة ، سوف نستخدم فقط الجزء الناعم من الرغيف ، ولكن يجب إزالة القشرة. إذا كنت تستخدم قطعة من الرغيف ، فلن تكون اللقطات طرية للغاية.
• امزج جميع المكونات ، أي الأسماك ، الرغيف ، البصل وإضافة الملح والتوابل والخضر ، وكذلك البيضة. امزج كل شيء جيدًا واتركه يقف ما لا يقل عن 25 إلى 35 دقيقة.
• اللحم المفروم جاهز ، يمكنك البدء في القلي. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام فتات الخبز المعروفة للجميع كقنين ، لكننا نوصيك باستبدالها بدقيق الذرة. صدقوني ، سيكون لذيذ جدا. يشكل دقيق الذرة في عملية القلي القشرة الأكثر حساسية ولا يسمح للعصير بالتسرب من اللقطات.
• يجب أن تكون اللقطات القلي على نار متوسطة من جانبيين ، مما يعطي كل منهما حوالي 3-5 دقائق.

شرائح لذيذة من اللحم المفروم مع الدهون: وصفة في مقلاة

نظرًا لأن فيليه سمك القد ليس سمينًا ، فغالبًا ما يكون جافًا جدًا. في هذه الحالة ، تكمل دهون لحم الخنزير المكون الرئيسي تمامًا.

ماذا نحتاج لهذا الطبق؟

• فيليه سمك القد - 600 جم
• الدهون - 200 غرام
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر
• الملح والتوابل حسب الرغبة
• دقيق الذرة أو المفرقعات الخبز

تشبه عملية تحضير هذه المشروبات الكحومات السابقة.

• لدينا أسماكنا بشكل جيد وجفاف
• الآن نأخذ مطحنة اللحوم ونمر عبر فيليه وشحم البصل. يمكنك أيضًا إضافة قرنفل من الثوم حسب الذوق. من خلال التواء المكونات ، حاول التأكد من الدخول في مطحنة اللحوم معًا
• أضف بقية المكونات إلى اللحوم المفروم ، تخلط جيدا. إذا بدا لك أن اللحوم المفروم ليست موحدة بدرجة كافية - مررها من خلال مطحنة اللحوم مرة أخرى
• إذا رغبت في ذلك ، نترك اللحوم المفروم لمدة 15 دقيقة. في الثلاجة. خلال هذا الوقت ، سوف يتجمد قليلاً وسيكون من الأسهل العمل معها ، ولكن إذا كانت هذه 15 دقيقة. لا ، ثم يمكنك الاستغناء عن ذلك
• نقلى شرائح اللحم حتى تنضج. يمكنك أن تقلى اللذيذ أكثر ، بعد الانتظار حتى تظهر القشرة ، ولكن على العكس من ذلك ، يمكنك إخمادها قليلاً
• عند تقديم اللقطات ، يمكنك تزيينها مع الخضر من البقدونس والشبت

شرائح لذيذة مصنوعة من اللحم المفروم مع mankoo: وصفة في الفرن

بالنسبة للكثيرين ، إضافة سميد إلى الصيد ، كما يظهر الممارسة ، كما يظهر الممارسة ، حتى ربات البيوت ذوي الخبرة لا تستخدم هذه الخدعة دائمًا. وهنا عبثا ، لأن الشرك المضافة إلى اللحوم المفرومة يجعل من الممكن جعل شرائح اللذيذ وسلسًا.

المكونات التي نحتاجها:

• COD-400-600 جم الطازج
• البيض - 1 كبير أو 2 صغير
• قطعة من الرغيف
• مانكي - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• البصل - 1 أجهزة الكمبيوتر المتوسطة.
• كل التوابل والتوابل اللازمة
• الخضر إذا رغبت في ذلك
• الحليب أو الماء لنقع رغيف

شرائح الطهي مع Manku على النحو التالي:

• نقع على الفور رغيفنا. استخدم إما الحليب أو الماء لهذا الغرض
• نقوم بتنظيف شرائح سمك القد ونغسلها ونرسلها إلى مطحنة اللحوم أو الخلاط
• ثلاثة منها على مبشرة أو ختم في الخلاط. ومع ذلك ، يجب أن تعرف أنه باستخدام الخلاط ، سوف تتلقى قطعًا أكبر من البصل. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون عدم الشعور بهذه الخضروات في الطعام ، من الأفضل استخدام مبشرة صغيرة
• امزج الأسماك المفرومة والبصل والبيض والطيف
• أضف التوابل اللازمة ، يوصى بإضافة Mayran إلى أطباق الأسماك بالأسماك ، وسيضيف طعمًا حلوًا إلى شرحاتنا
• صب السميد في اللحم المفروم ، واخلطه حتى تصبح ناعمة وتأكد من مغادرة ما لا يقل عن 30-40 دقيقة. بالنسبة لهذه الوصفة ، من المهم جدًا أن يتم غرس اللحوم المفرومة ، وإلا فإن السميد لا يتضخم ولا يعطي التأثير المطلوب
• بعد ذلك ، يمكنك البدء في القلي. يقلى اللقطات بالطريقة القياسية في مقلاة مسخنة مسبقًا. ليس من الضروري وضع مثل هذه اللقطات ، لأنه في عملية القلي ، يشكل السميد قشرة

شرائح لذيذة مصنوعة من سمك القد المفروم مع الجبن المنزلي: وصفة في مقلاة

مزيج من سمك القد والجبن المنزلية يعطي شرائح حساسة بشكل لا يصدق. هذه الوصفة رائعة للطاولة الاحتفالية. صدقوني ، سوف يسعد ضيوفك بمثل هذا لذيذ!

لذلك ، المكونات اللازمة:

• فيليه السمك - 400 جم
• Cottage Cheese - 200 G
• البيض ، البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح والفلفل والخضر المفروم في الإرادة

نبدأ في الطهي:

• نقوم بتشويش فيليه السمك في مطحنة اللحوم ، وأيضًا من خلال هذا الجهاز نمرره ونقوم بتنظيفه مسبقًا
• إما أن نقاطع الجبن المنزلي على الخلاط ، أو الأرض يدويًا. كلما كانت الجبن الكوخ أكثر تجانسًا ، كلما كانت شرائحك. بالمناسبة ، فيما يتعلق بعدد الجبن المنزلي ، يمكنك تغييره وفقًا لتقديرك. على سبيل المثال ، على حساب الجبن المنزلي ، فأنت تريد إخفاء طعم الأسماك ، ثم ضع المزيد ، إذا قمت بإضافة المنتج فقط إلى شرائح غير متوفرة ، ثم أقل
• امزج الأسماك والجبن المنزلية والبيض. أضف الملح والتوابل ، تخلط
• إذا كان الاتساق سائلًا جدًا ، فيمكنك إضافة القليل من الرغيف أو السميد. إذا قمت بإضافة سميد ، فلا تنس أن تدع اللحوم المفرومة تقف
• الآن نأخذ لحومنا المفروم ، ونصنع اللقطات من ذلك ونقليها في مقلاة. تستغرق العملية حوالي 9 دقائق.

شرائح لذيذة من اللحم المفروم مع الجبن: وصفة في الفرن

فازت شرائح الجبن بالجبن الأول في قائمة أحبائهم. وإذا قمت بعمل مثل هذه اللقطات المصنوعة من سمك القد ، فستكون لذيذة بشكل غير عادي.

نشتري مثل هذه المنتجات:

• فيليه السمك - 700 جم
• الجبن - 250 جم
• البيض - 2 أجهزة كمبيوتر
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر
• الثوم لتذوق
• الملح والفلفل والتوابل
• الطبخ ل pAnning-3-5 ملعقة كبيرة. ل.

طهي شرائحنا:

• نقوم بتنظيف البصل ، ونقطعها إلى مكعبات صغيرة ونقلى على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبية
• نحن نفرك الثوم على المبشر الأكثر سلاسة
• نحن نلف فيليه السمك من خلال مطحنة اللحوم
• امزج سمك القد والبصل والثوم والبيض والخبز وخلط كل هذا تمامًا. نحن بحاجة إلى التأكد من أن الكتلة متجانسة
• اللحم المفروم من الملح والفلفل
• وفقًا لهذه الوصفة ، يجب أن يكون اللحم المفروم ضيقة ، إذا تحولت اللحم المفروم لسبب ما إلى أن تكون مضافة أكثر بقليل من المفرقعات
• يجب أن يكون الجبن مبشورًا على غرار خشن
• الآن نأخذ اللحم المفروم ، ونصنع كعكة منه ، حيث نضع القليل من الجبن. نقوم بتشكيل شرائح ، ونضعها على ورقة خبز ونرسلها إلى الفرن مسبقًا إلى 170-200 درجة. سيستغرق الطهي في هذه المرحلة حوالي 15-20 دقيقة. شرائح سمك القد اللذيذة لدينا مع الجبن جاهزة!

شرائح لذيذة من اللحوم المفروم مع البطاطس: وصفة

بعد إضافة القليل من البطاطا إلى كرات اللحم من اللحوم المفروم ، ستحصل على طبق لذيذ للغاية.

سنحتاج:

• الملفات التي نحتاجها الأسماك - 450 جم
• البطاطس - 250 جم
• البيض ، البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• المايونيز أو الكريمة الحامضة الدهون - 2.5 ملعقة كبيرة. ل.
• قطعة من الرغيف
• التوابل والتوابل والملح

لذلك ، ننتقل إلى عملية صنع شرائح من سمك القد والبطاطس.

• غلي البطاطا في زي موحد. للقيام بذلك ، فإن الخضار جيدة في البداية وتنظيف قشر الأوساخ. بعد طهي البطاطس ، قم بتنظيفه من القشر وانتظر حتى يبرد
• نقوم بتنظيف البصل وقطعه بقطع متوسطة
• نحن نقع الرغيف في الماء
• نقوم بغسل ولف شرائح سمك القد في مطحنة اللحوم مع البطاطس والبصل المسبق
• أضف بيضة أو رغيف ومايونيز أو كريم حامض ، ملح وتوابل إلى اللحم المفروم ، واعجن اللحم المفروم
• نشكل شرائح اللحم ونقلىها في زيت عباد الشمس المزيف بشكل جيد. مستعد!

شرائح لذيذة من سمك القد اللحم المفروم بدون خبز: وصفة

بالكاد يمكن تمثيل وصفة أي طراز على الخبز بدون خبز ، لكن هذا المكون ليس إلزاميًا ، وإذا رغبت في ذلك ، يتم استبداله بسهولة بمنتجات أخرى أكثر إثارة للاهتمام ولذيذة. بالمناسبة ، يتم استبدال الرغيف والخبز في اللحوم المفرمة في غالبًا بتفتيت الخبز أو mankuas أو دقيق الشوفان ، لكننا سنحاول خيارًا مختلفًا تمامًا ونستخدم الجزر.

لتحضير مثل هذه المشروبات الكحولية ، نأخذ:

• فيليه السمك - 550 جم
• التوابل لتذوق
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر
• دقيق - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• الطبخ للخبز

شرائح الطهي:

• نحن نلف السمك في مطحنة اللحوم أو في خلاط
• قشر وقطع البصل مع مكعبات متوسطة. بعد ذلك ، يقلى في المقلاة
• نقوم بتنظيف الجزر ، ونفركها على المبشر الأوسط. إذا لم تكن من محبي الشعور بالخضار في الطعام ، فيمكنك صرا الجزر على مبشر ناعم
• امزج الأسماك مع الخضار وأضف بيضة لهم بالتوابل والملح. نحن نكون. أضف الدقيق وخلط مرة أخرى
• نصنع كرات ، ونطلقها مع الخبز أو دقيق الذرة ونقلى على نار خفيفة لمدة 8 دقائق.
• يمكنك تقديم مثل هذه اللقطات عن طريق تزيينها بالأعشاب أو وضعها على طبق كبير ، مزينة بأوراق السلطة

شرائح لذيذة من سمك القد المفروم للأطفال: وصفة

يعلم الجميع أن الأطفال صعب الإرضاء في الطعام. في بعض الأحيان ، فإن إطعام الطفل لذيذ وفي الوقت نفسه ، يكون الطعام الصحي مستحيلًا ببساطة. ومع ذلك ، بعد إعداد شرائح سمك القد لذيذة وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك إطعامها بسهولة طفلك.

بالنسبة إلى شرائح سمك القد للأطفال ، نحتاج:

• فيليه سمك القد - 450 جم
• بيض الدجاج - 1 جهاز كمبيوتر
• الزبدة - 40 غرام
• البصل - 1 أجهزة الكمبيوتر الصغيرة.
• الشوفان - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح

نبدأ الطهي.

• نظرًا لأن الأطفال صعب الإرضاء والفضول ، فأنت بحاجة إلى التأكد من أن الطفل لم يتمكن من فهم بوضوح ما يأكله بالضبط. يعرف كل أحد الوالدين لماذا هناك حاجة إلى هذه الحيل - على الأقل حتى لا تشاهد الطفل يجلس ويمتص قطع الجزر من اللقطات
• لذلك ، فإن فيليه السمك هو تمامًا ويمر عبر مطحنة اللحوم أو المقاطعة في الخلاط. مع البصل تحتاج إلى فعل الشيء نفسه
• قم بتنظيف الجزر ، وغسل وثلاثة على أصغر غرور
• امزج الأسماك والبصل والجزر والبيض ويعجن كل شيء جيدًا
• طحن الرقائق بأي طريقة متاحة
• صغير اللحم المفروم وأضف الزيت والرقائق هناك ، اخلطي مرة أخرى
• نترك اللحم المفروم لمدة 40-50 دقيقة في الثلاجة. خلال هذا الوقت ، سوف يتجمد قليلاً ، وسيتم نقع الرقائق
• نتشكل من اللحوم المفروم من كستليت ونقلى في المقلاة لمدة 7 دقائق. ثم نضيف عددًا قليلًا جدًا من الماء إلى المقلاة ، ونغلق الغطاء ، وزيادة النار قليلاً ونُطهى على نار خفيفة لمدة 7 دقائق أخرى.
• إذا كان هناك وقت ورغبة ، فيمكن أن تصنع شرائح الطفل في شكل حيوانات ، على سبيل المثال ، قنفذ يمكن أن تصنع إبره من شرائط الجزر

شرائح اللحم اللذيذة في سمك القد الحامض في سمك القد الحامض: وصفة

شرائح سمك القد نفسها لذيذة للغاية ، ناعمة وهواء ، لكن صلصة الكريمة الحامضة تمنحها حنانًا وعصيرًا أكبر.

إذا قررت محاولة الطهي من سمك القد المفروم في صلصة الكريمة الحامضة ، فأنت بحاجة إلى شراء المنتجات التالية:

• فيليه السمك ، في حالتنا COD - 500 جم
• بيضة -1 أجهزة كمبيوتر
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر
• الثوم لتذوق
• الكريمة الحامضة 20 ٪ - 500 غرام
• الجبن الصلب - 150 غرام
• الحليب نصف كوب
• المفرقعات البانكينغ - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح ، الفلفل ، الشبت ، البقدونس

ننفيذ الإجراءات التالية:

• تقطع فيليه الأسماك والبصل والثوم في الخلاط
• يُضاف البيض ومكسرات الصياغة إلى الخليط الناتج ، اخلطي كل شيء
• الملح والفلفل اللحم المفروم لدينا ، ثم أضف نصف الخضر المكسرة إليه
• اترك اللحم المفروم لمدة 15 دقيقة. في الثلاجة

في هذا الوقت ، نطبخ صلصة الكريمة الحامضة:

• فرك الجبن على مبشر خشن
• صب الكريما الحامضة في الطبق ، وأضف الجبن والحليب إليها ، تخلط
• أضف بقية الخضر إلى الصلصة الناتجة

نستمر في الطهي:

• نأخذ اللحم المفروم من الثلاجة ، ونشكل شرائح من ذلك
• نحن ننتظر مقلاة وزيت نباتي في درجات الحرارة
• نقلى شرحات على نار متوسطة لمدة 3 دقائق. من كل جانب
• ثم نأخذ صلصةنا ونسكبها في المقلاة ، ونجعل النار أقل ونغطي المقلاة بغطاء
• نتوقع 7 دقائق أخرى.
• يجب تقديم الطبق النهائي على الفور إلى الطاولة

كيف تصنع شرحات النظام الغذائي البخاري مصنوعة من سمك القد وطهيها لذيذ في طباخ بطيء؟

في أغلب الأحيان ، يتم تحضير المشروبات الكحولية عن طريق القلي في مقلاة. ومع ذلك ، لا يمكن لجميع الناس أن يتباهى بحالة صحية جيدة من شأنها أن تسمح لهم بتناول الطعام المقلي. لحسن الحظ ، يوجد اليوم عددًا كبيرًا من أجهزة المطبخ ، بمساعدة يمكنك بسهولة وسريعة ، والأهم من ذلك أن تحضير أي أطباق تقريبًا ، بما في ذلك الأطباق الغذائية.

للحصول على سمك القد اللذيذ ، تحتاج إلى أخذ:

• فيليه سمك القد - 600 جم
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر
• باي أوراق زوجين
• الشبت ببعض الأغصان
• الملح والفلفل الأسود مع البازلاء
• الزبدة - 30 غرام

نبدأ في طهي شرحات:

• قم بقطع شرائح سمك القد إلى قطع صغيرة جدًا
• نقوم بقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، وفرك الجزر على أصغر غرور
• امزج الآن اللحم المفروم مع البصل والجزر والبيض والزبدة ، اخلطي كل هذا
• يُضاف الملح والفلفل إلى اللحم المفروم
• اللحم المفروم للكستالت جاهز
• صب 500 مل من الماء في وعاء متعدد المهرج وأرسل غارا ، الفلفل مع البازلاء ، القليل من الجزر المقطوعة والشبت
• نضع وعاءًا خاصًا في طباخ بطيء ، والذي تم تصميمه على البخار ، نضع شرائحنا ، وأغلق غطاء المرحلة المتعددة
• قم بتشغيل وضع "Steam -for" وطهي طبقنا لمدة 15 دقيقة.
• بعد نهاية البرنامج ، افتح بعناية غطاء المرحلة المتعددة واتخاذ الشرار

كيف تقطع سمك القد إلى قرطات وطهي اللحم المفروم من سمك القد للنشرات؟

ليس لدى كل شخص الفرصة لشراء شرائح سمك القد جاهزة. هذا هو السبب في أن الناس في كثير من الأحيان يشترون جثة كاملة من هذه السمكة. ومع ذلك ، لإعداد معظم الأطباق ، من الضروري استخدام فيليه السمك. دعونا نلقي نظرة على مدى سهولة وسرعان ما قطع سمك القد بشكل صحيح.

نريد على الفور لفت انتباهك إلى أن هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها قطع سمك القد ، لكننا سنتحدث عن أبسط.

• يجب أن يتم غسل جثة الأسماك وتوضعها على لوح التقطيع. يجب أن تكون السكين التي سنعمل بها طويلة وحادة
• لذلك ، قطعنا ذيل السمك والرأس وجميع الزعانف
• داخل سمك القد هناك البصق الأسود الذي يجب إزالته. نضعهم بسكين ونساعد أنفسنا بأيدينا ، وإزالته. إذا كان هناك القليل من هذه التوابل داخل الأسماك ، من حيث المبدأ ، لا شيء فظيع. إنهم لا يعطون أي مرارة ، هذه ليست سوى مسألة جمالية
• الآن ، من جانب الرأس ، نبدأ في فصل جزء من الأسماك عن الآخر. يتم ذلك ، مما يؤدي إلى سكين على طول حافة القد. حصلنا على جزء واحد من الأسماك مع التلال ، والآخر بدون
• نقوم بإزالة التلال من الجزء الثاني من السمك ، وفصل التلال عن لحم سمك القد بسكين. ابدأ من الرأس
• بعد ذلك ، تحتاج إلى إزالة الجلد. للقيام بذلك ، قطع الجلد عند الذيل وقطعه
• سمك القد ليس سمكة عظمية ، لذلك ، تفصل الجلد عن اللحوم ، يمكننا أن نفترض أن عملية القطع قد انتهت

من مثل هذه فيليه ، يمكنك صنع اللحوم المفروم الممتازة على كرات. تعتبر وصفة اللحم الكلاسيكية على النحو التالي:

• فيليه سمك القد - 800 جم
• البصل ، البيض - 1 جهاز كمبيوتر
• قطعة صغيرة من رغيف
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة

يتم غمر الرغيف مسبقًا في الحليب أو الماء ، ثم يتم سحق جميع المكونات وخلطها ، وبعد ذلك يتم غرس الحشو الناتج لمدة 20-25 دقيقة.

كم تصل إلى نقاط قلي من سمك القد في مقلاة ، في الفرن؟

سمك القداس حساس للغاية وجاف ، لذلك يستعد بسرعة كبيرة.

• بالطبع ، يعتمد وقت الطهي على المكونات المدرجة فيه. يتم إعداد شرائح سمك القد التقليدية في المقلاة لمدة 3 دقائق. من كل جانب
• إذا أضفت الجزر الخام أو الجبن المنزلية إلى اللحوم المفروم ، فأنت بحاجة إلى طهي الوقت زيادة إلى 5 دقائق.
• في الفرن ، تشغل عملية صنع شرائح سمك القد تقريبًا 15-25 دقيقة.

ماذا يصنع سمك القد من اللحم المفروم ، باستثناء ماخرات: وصفات الأطباق

COD هو منتج عالمي لا يمكن تحضيره فقط. يمكن اعتبار الأطباق اللذيذة من هذه السمكة بحق سمك القد المخبوز مع الخضار وسمك سمك القد المطهو \u200b\u200bتحت الرموز الحامضة.

لنبدأ ، ربما ، مع سمك القد المخبوز. سنحتاج:

• فيليه سمك القد - 2 أجهزة كمبيوتر
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر
• الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر
• عصير نصف الليمون
• الملح والفلفل والبقدونس
• احباط للخبز

نبدأ الطهي.

• فيليه سمك القد والملح والفلفل والرش مع عصير الليمون
• قشر البصل ويتخلى عن الخواتم
• قم بتنظيف الجزر وقطعها إلى شرائح
• الفلفل البلغاري هو أيضا لي ، نظيف وقطع إلى شرائح
• نغير فيليه إلى قطعة من الرقائق. ننشر الخضار بجانب السمكة
• نلف سمك القد في رقائق بإحكام قدر الإمكان ونرسل إلى الفرن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة ساعة واحدة
• نخرج السمك ، ونكشف بعناية الرقائق ، ونرش القد بقدونس مفروم ونقدم على الطاولة

وأخيراً ، وصفة لسكان كود مطهية لذيذة. نحن بحاجة إلى المكونات التالية:

• COD - 500 G
• البصل - 1 الكمبيوتر.
• الزبدة - 30 غرام
• الكريمة الحامضة - 200 غرام
• الملح والفلفل والتوابل في الإرادة

نذهب في الطهي:

• نحن نغسل جثة سمك القد ، وننظف ونقطع إلى قطع صغيرة
• الملح ، السمك الفلفل
• نقوم بتنظيف البصل ونفرك على أصغر غرور
• نأخذ مقلاة سنطفو فيها سمك القد ونذوب الزبدة فيه
• نقوم بتخفيض الأسماك في المقلاة ، وننشر البصل في الأعلى. نطفئ الأسماك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
• في غضون ذلك ، تحتاج إلى طهي صلصة الكريمة الحامضة. للقيام بذلك ، خلط الكريمة الحامضة مع الملح والفلفل
• صب سمك القد مع الصلصة وإطفاءه لمدة 10 دقائق. لدينا أكثر ربحية حساسية جاهزة!

سمك القد هو أسماك لذيذة ومفيدة حقًا. كما ترون ، يوجد اليوم أكثر من وصفات كافية مع هذا المكون. استخدم وصفاتنا ورضي نفسك وأحبائك مع طعام لذيذ وصحي!

فيديو: شرحات سمك القد