راوند لفصل الشتاء - الفراغات: أفضل الوصفات. Rhublines من Rhubarb لفصل الشتاء ، والسيارات ، والمربى ، والصلصة ، والملء للفطيرة ، والهلام ، والتجميد

Revenge هو منتج نباتي فريد يمكنك من خلاله إعداد كومبوت لذيذ ، مربى ، مربى. لسوء الحظ ، لا ينمو راوند إلا في موسم الدفء ، وبالتالي من المهم معرفة وصفاتها لقطع العمل لفصل الشتاء.

محتوى

compote rhus مع التفاح بدون تعقيم: وصفة

راوند - نبات موسمي مع ملاءات واسعة المورقة والسيقان الحمراء الساطعة. لإعداد المركبات ، المربى وغيرها من الفراغات ، فقط الجذع، بعد كل شيء تعتبر أوراق الراوند سامة.

سيقان راوند مشبعة بالعديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة. لقد ثبت أن توفير عناصر النزرة المتحمسة يحسن عمل الجهاز المناعي البشري. لهذا ستكون الفراغات الانتقامية ذات صلة في فصل الشتاء، في موسم الأمراض المعدية والفيروسية.

كومبوت من راوند والتفاح:

ستحتاج (لثلاثة جرة -جرة):

راوند - إيقاف ( حوالي 500 غرام)
تفاحة -weet أو الحامض (500 جم)
السكر - 2/3 نظارات (اضبط تفضيلاتك بنفسك)
عصير الليمون - ملعقتين كبيرتين (يمكن استبداله بقرصة من حمض الستريك)
الزبيب - 100 غرام (حلو ، كيشميش)
الماء - ثلاثة لترات (لجرة واحدة)

تحضير:

يجب غسل الساق ، وإزالة بقايا الأوراق (إن وجدت) ، نظيفة
يجب تقطيع الجذع إلى مكعبات من سنتيمترتين وينقعها لمدة خمسة عشر دقيقة تقريبًا في الماء البارد.
قشر التفاح من صندوق البذور وقطع إلى قطع
يجب غلي الماء وتذوب فيه الكمية المطلوبة من السكر
بعد غليان الماء ، يتم سكب جميع المكونات: راوند راوند ، التفاح ، الزبيب وعصير الليمون.
يجب أن تطبخ المشروب لمدة نصف ساعة على نار معتدلة ، ثم تملأ الكومبوت في جرة من ثلاثة أضعاف مغسولة بمسحوق الصودا ولفها.

روس كومبوت لفصل الشتاء: وصفة بسيطة

الكومبوت "النقي" المصنوع من راوند هو أيضا لذيذ جدا. يمكنك التأكيد على ذوقه مع عصير الليمون والقرفة.

ستحتاج إلى ثلاثة جرة:

Rhusen - 700 جم (السيقان)
الماء - ثلاثة لترات
عصير ليمون - 2 أو 3 ملاعق كبيرة (يمكن استبدالها بقرصة من حمض الستريك)
قرفة - قرصة (مسحوق)
السكر - 150 غرام (اضبط نفسك)

تحضير:

يجب غسل الجذع ، وإزالة بقايا الأوراق (إن وجدت) ، نظيفة.
يجب تقطيع الجذع إلى مكعبات من سنتيمترتين وينقعها لمدة خمسة عشر دقيقة تقريبًا في الماء البارد.
خلال هذا الوقت ، من الضروري غلي الماء ، وإضافة عصير الليمون والقرفة ، وحل الكمية المطلوبة من السكر.
تتم إضافة الراوند المنقوع إلى الماء ، ويتم طهي المشروب لمدة نصف ساعة تقريبًا على نار خفيفة. بعد ذلك ، يتم تدحرجها في صودا نقية أو جرة ثلاثية المعقمة.

راوند كومبوت مع برتقالي لفصل الشتاء: وصفة

كومبوت برتقالي مع راوند سيصبح "تسليط الضوء" غريب في موسم البرد. مثل المشروب مشبع بالفيتامينات القيمةوالتي سوف تساعد على مقاومة الفيروسات الموسمية والالتهابات. سوف يفاجئ طعم Compote ويسعد كل فرد من أفراد الأسرة!

سوف تحتاج:

راوند - إيقاف ( 500 جم)
برتقالي - قطعة واحدة (كبير وحلو)
سكر - Glass (200 جم) ، اضبط الرقم بنفسك
القرفة قرصة (مسحوق)
الماء - ثلاثة لترات (لجرة واحدة كبيرة)

تحضير:

يجب غسل الجذع ، وإزالة بقايا الأوراق (إن وجدت) ، نظيفة.
يجب تقطيع الجذع إلى مكعبات من سنتيمترتين وينقعها لمدة خمسة عشر دقيقة تقريبًا في الماء البارد.
الماء غليان ، ويذوب السكر فيه ، ويضاف القرفة.
يتم غسل اللون البرتقالي تمامًا ، ويُقطع على الشرائح ، ويتم إرسال الماء المغلي.
يضاف راوند غارقة.
يتم غلي المسلح لمدة نصف ساعة على نار خفيفة.
بعد ذلك ، يتدحرج بالطريقة المعتادة.

كومبوت الفراولة والراوند لفصل الشتاء: وصفة

سوف تحتاج:

Rhusen - 500 جم (السيقان)
الفراولة - 500 غرام
السكر كوب (اضبط نفسك ، يمكنك أقل)
عصير ليمون - ملعقة واحدة كبيرة (أو قرصة من حمض الستريك)

تحضير:

يجب غسل الجذع ، وإزالة بقايا الأوراق (إن وجدت) ، نظيفة.
يجب تقطيع الجذع إلى مكعبات من سنتيمترتين وينقعها لمدة خمسة عشر دقيقة تقريبًا في الماء البارد.
يذوب السكر في الماء المغلي.
يتم تنظيف الفراولة من القطع ، وغسلها. يجب إرسال الفراولة الصلبة والروكة المنقوعة إلى الماء المغلي.
ضغط عصير الليمون في المشروب.
اطبخ المشروب لمدة عشرين دقيقة مع حرارة معتدلة ، بعد لفه بالطريقة المعتادة.

rhublines من راوند لفصل الشتاء: وصفة

الوصفة الأصلية واللذيذة لهذا المربى ستفاجئك بلونها الأخضر الفاتح اللطيف والذوق الدقيق!

سوف تحتاج:

راوند - السيقان ( 500 جم)
مسحوق السكر - 300 جم (وليس السكر!)
غصين من إكليل الجبل (صغير)

تحضير:

يجب تنظيف الراوني وتقطيعها إلى مكعبات من سنتيمترات.
يجب طي مثل هذا الرومان في طبق زجاجي ومليء بالسكر المسحوق.
في هذه الحالة ، يجب أن يقف راوند طوال الليل
أثناء الإصرار ، راوند "دع العصير".
ضع راوند على النار مع عصيره وغليه ، أضف غصن من إكليل الجبل.
طبخ المربى لمدة عشر دقائق حوالي ، والخلط جيدا.
اسحب غصن إكليل الجبل ، والمربى جاهز للأكل أو الحفظ.

Rhublines مع موز لفصل الشتاء: وصفة

سوف تحتاج:

راوند - السيقان ( 500 جم)
موز - واحد كبير (تقريبا 250-300 جم)
السكر - 400 غرام (اضبط نفسك)

تحضير:

يجب تنظيف الراوني وتقطيعها إلى مكعبات من سنتيمترات.
يجب طي مثل هذا الراوند في طبق زجاجي ومليء بالسكر.
يجب أن يقف راوند مع السكر لمدة ست ساعات تقريبًا "ترك العصير".
يجب تنظيف الموز (الموز) وتقطيعه إلى شرائح رقيقة.
يتم وضع راوند مع السكر على النار ، وتضاف شرائح من الموز إلى المربى.
طبخ المربى لمدة عشر دقائق على نار معتدلة ، والخلط تماما كل دقيقة.

Rhublines من Orange لفصل الشتاء: وصفة

سوف تحتاج:

راوند - السيقان ( 500 جم)
برتقالي - قطعة واحدة (كبير ، حلو)
السكر - 300 غرام(اضبط نفسك)

تحضير:

يتم تنظيف السيقان ، مقطعة ، مملوءة بالسكر في الليل.
يجب تنظيف البرتقال من القشر وقطعه إلى شرائح رقيقة.
يضاف البرتقالي إلى راوند ويضع النار.
تغلي المربى لمدة خمسة عشر دقيقة على حرارة معتدلة ، وخلط جيدا.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من النعناع للتذوق الطازج.

مربى من راوند لفصل الشتاء: وصفة

سوف تحتاج:

راوند - إيقاف ( كيلوغرام واحد)
السكر - كيلوغرام واحد (يمكنك أقل ، ضبط نفسك)
الماء - 500 مل (كأسين)

تحضير:

يتم تنظيف راوند بدقة وتقطيع إلى مكعبات.
يجب غليان الراوند في الماء المغلي لمدة ثلاث دقائق.
بعد ذلك ، يتم غسل السيقان بشكل حاد بالماء البارد.
يتم سكب الماء في مقلاة أخرى ويصب السكر ، ويطهى الشراب.
يضاف Rhus إلى شراب الغليان ويطهى لمدة ثلاث دقائق.
اترك المربى "الراحة" ثم كرر هذا الإجراء مرتين.

مربى من راوند لفصل الشتاء: وصفة

سوف تحتاج:

راوند - السيقان ( كيلوغرام واحد)
السكر - كيلوغرام واحد

تحضير:

يجب تنظيف الراوني وتقطيعها إلى مكعبات (كلما كان الجذع أكبر ، أقل مكعبات).
المكعبات مغطاة بالسكر وتركت "للسماح للعصير" في الليل.
في الصباح ، يتم إبعاد الأطباق مع الراوند.
يجب أن يغلي المربى ويغلي لمدة ثلاث دقائق
يبرد المربى ويطهى مرة أخرى ، يجب أن يحدث هذا الإجراء ثلاث مرات.

هلام من راوند لفصل الشتاء: وصفات

سوف تحتاج:

راوند - السيقان ( 150g)
السكر - 100 غرام (اضبط نفسك)
الجيلاتين - حزمة (تقريبا 10 غرام)
عصير ليمون - ملعقة واحدة (حمض الستريك)

تحضير:

قشر الراوند وقطع إلى مكعبات صغيرة.
يجب أن تمتلئ السيقان بالسكر المخلوط بالجيلاتين لعدة ساعات.
بعد ذلك ، يتم سقي الكتلة بعصير الليمون ، وضعت النار.
طهي الهلام بعد الغليان عشر دقائق.
المربى لفات بالطريقة المعتادة.

صلصة الانتقام لفصل الشتاء: وصفة

صلصة الرابة تكمل تمامًا اللحوم والأسماك والبطاطا. يمكن أن تؤكل طازجة ، أو يمكن الحفاظ عليها في البنوك لفصل الشتاء. طعم الصلصة غير عادي: إنه يحتوي على حموضة وحلاوة.

سوف تحتاج:

راوند - السيقان ( 250 جم)
بصلة - القليل من البصل
عصير ليمون - ملعقة صغيرة
سكر - ملعقة واحدة
بترول - دسم ( 50 غ)
أبل هريس - 150 غرام (من التفاح الحمضي أو الحامض)

تحضير:

يجب تنظيف الراوني وتقطيع مع مكعبات صغيرة.
يتم تقطيع البصل ومقلي في الزبدة. بعد أن يكتسب البصل لونًا ذهبيًا ، يجب إضافة هريس Apple إلى المقلاة.
يجب إضافة جميع المكونات الأخرى إلى كتلة الغليان: عصير الليمون ، راوند ، السكر.
يختب راوند في الصلصة لمدة عشر دقائق.
بعد ذلك ، يجب أن تكون الصلصة في حالة سكر مع الخلاط وتدحرج.