تصنيف أفضل نبيذ الشمبانيا: في العالم ، فرنسا ، روسيا ، وفقا ل Roskankosty. ما هي أفضل طريقة للتعليق في الشمبانيا أو النبيذ؟

بفضل تصنيف أفضل أنواع النبيذ الشمبانيا ، التي تم نشرها في هذه المقالة ، يمكنك اختيار أفضل مشروب لنفسك.

من الصعب تخيل أي عطلة عندما يكون النبيذ أو الشمبانيا غير موجود على طاولة الاحتفال. الآن المتاجر لديها مجموعة كبيرة من هذه المشروبات. كل مشتر يقوم باختيار لذوقه. شخص ما يفضل الشمبانيا ، شخص ما النبيذ. ولكن أي من هذه المشروبات أفضل؟ ستجد أدناه تصنيفًا لأفضل نبيذ الشمبانيا في روسيا وفرنسا وعامة في العالم. اقرأ كذلك ، اتخذ خيارًا واستمتع بذوق فريد.

اقرأ على موقعنا مقالة مثيرة للاهتمام حول كيف يمكنك تزيين زجاجة من الشمبانيا بشكل جميل للعام الجديد ، الزفاف ، عيد ميلاد ، الذكرى السنوية. ستجد فيه أفكارًا لإنشاء ديكور بيديك.

ما هو الأفضل لشرب النبيذ أو الشمبانيا؟

نذكر: الكحول يضر بصحتك. لا ينصح هذه المادة بالتعرف على الأشخاص أقل من 18 عامًا.

في بعض الأحيان لدينا خيار - ماذا نشرف النبيذ أو الشمبانيا. ما هو الأفضل للشرب؟ دعونا نتعرف على ما هو وما هو أفضل لاستخدامه:

شامبانيا:

• هذا هو واحد من أنواع النبيذ الفوار. في ذلك ، كما هو الحال في هذا الكحول ، يوجد ثاني أكسيد الكربون.
• في الشمبانيا ، يتم الحصول عليها نتيجة لعمليات التخمير مباشرة في الحاويات الزجاجية ، ويتم تقديم مثل هذا الغاز في بعض الأحيان بشكل مصطنع في مشروب العنب المرح.
• الفرق بينهما هو أن الشمبانيا يتم إنتاجها في المنطقة الفرنسية من الشمبانيا وفقط بواسطة الشمبانيا. تم إعداد هذا المشروب من أفضل درجات العنب.
• لإنشاء نبيذ فوار ، يتم استخدام طريقة الصودا وطريقة السحر.
• الشمبانيا والنبيذ المتلألئ هي المشروبات الكحولية الاحتفالية للاحتفالات. يسيرون على ما يرام مع مختلف الأطباق ، اعتمادا على طعم هذه النبيذ العنب.

نبيذ:

• الكحول الذي يتم الحصول عليه باستخدام التخمير الكامل أو الجزئي لمشروب العنب ، وأحيانًا يضاف منتج الكحول والمواد الأخرى.
• إذا كان المشروب مصنوعًا من منتج آخر ، فلن يطلق عليه النبيذ.
• ليس لديها عدد من ثاني أكسيد الكربون كما هو الحال في الشمبانيا.
• النبيذ موجود المقاصف والحلوى تلك. السابق المقصود مع إضافة الذوق إلى الطاولة ، ويتم تغذية الأخير إلى الحلوى.
• يتم تقديم مقبلات واحدة مع ذنب واحد - اللحوم ، والأسماك ، وما إلى ذلك ، للحلويات الحلوة الثانية.
• شرب النبيذ هو طقوس. نبيذ مختلف في حالة سكر من نظارات مختلفة.
• النبيذ الأحمر والأبيض.

إذا كان من المعتاد شرب الشمبانيا في المناسبات الرسمية ، فإن النبيذ هو مشروب يومي. في القلعة ، تكون النبيذ والشمبانيا متماثلين تقريبًا ، باستثناء بعض النبيذ ، يمكن أن تكون أقوى. النبيذ والشمبانيا لديهم مجموعة متنوعة من الأذواق.

أي من هذه المشروبات أفضل ، يقرر الجميع لنفسه. لكن أصول الشمبانيا تأتي من فرنسا ، لذلك فهي واحدة من المشروبات المفضلة الفرنسية.

تصنيف أفضل نبيذ الشمبانيا في فرنسا: Top-10

تعتبر فرنسا مسقط رأس نبيذ الشمبانيا. سكان هذا البلد من الذواقة الحقيقية. وهم يعرفون كيف يكون النبيذ مناسبًا للاحتفال العالمي ، وأيها لقضاء عطلة عائلية. فيما يلي تصنيف لأفضل نبيذ الشمبانيا في فرنسا - أعلى 10:

Dom Perignon House France ، Champagne:

• كان مؤسس هذه الشمبانيا دون بيرجنيون.
• اخترع الجمعية. هذه تقنية عندما يتم خلط أصناف العنب أو أكثر.
• صمدت النبيذ في براميل البلوط 7 سنوات على الأقل.
• عملية التصنيع 10 سنوات أو أكثر.
• تحول هذا النبيذ إلى ذوق لا يطاق. لقد تعلموا عنه في فرساي وبدأوا في تزويده لويس الرابع.
• الشمبانيا لها لون ذهبي ورائحة غنية ومتطورة.
• هناك ملاحظات من Gouay ، الخوخ الأبيض والنيكتارين.
• يوصى بدمج النبيذ والفواكه العصير والجبن الناعم أو الصلب والمأكولات البحرية وأيضًا مع الكافيار الأحمر.

أرملة Clicquot Ponsardin France ، الشمبانيا:

• لإعداد الشمبانيا الأرملة Kliko يتم إجراء حصاد يدوي وفرز التوت.
• إنه يقف على الرواسب في الطوابق السفلية ما لا يقل عن 5 سنوات.
• كان مؤسس هذه العلامة التجارية من النبيذ مونسنيور فيليب كليكو.
• في المستقبل ، انتقلت هذه المؤسسة إلى أيدي أرملة ابنه - مدام كليكو، مما قدم مساهمة كبيرة في تطوير مشروبات الشمبانيا.
• هذا النبيذ لديه صبغة ذهبية متألقة.
• أنه يحتوي على رائحة منعشة من الملاحظات من الفواكه البيضاء والأصفر والفانيليا والكعك.
• لديه ذوق جديد مع ملاحظات الخوخ ، يترك طعمًا طائفًا طويلًا ويقترب تمامًا من أطباق المأكولات البحرية والفطائر والمعاجين.

Moet and Moet & Chandon France ، Champagne:

• تم إنشاء هذا المشروب لكل من الملوك وللنبلاء المحكمة.
• هذه الشمبانيا الكلاسيكية ، والتي تم إنشاؤها من ثلاثة أنواع من التوت العنب: بينو نوير ، بينو مينيير وشاردون.
• بعد تنشيط ، يتم الإصرار على النبيذ في الحاويات من 36 إلى 48 شهرًا.
• موت وشانتون إنها واحدة من أكثرها شعبية في فرنسا ولديها علامات عالية من الخبراء.
• يتم دمج ظلال توابل الفانيليا والفواكه العصير بشكل جيد مع رائحة حقول الربيع وحدائق الخوخ.
• المشروب له لون صفراء من القش مع الفائض الخضراء.
• يسير مشروب الشامبانيين بشكل جيد مع الأسماك المطهية والمأكولات البحرية وجبن الماعز.

لويس رايدرر (لويس رويدر) فرنسا ، الشمبانيا:

• يعبر هذا الشمبانيا عن أسلوب بيت النبيذ لويس ريدر.
• وهي مصنوعة من التوت العنب الذي يزرع في مزارع الفصل مقرمة وغراند كروس.
• يتم تنفيذ جمع الفاكهة يدويًا.
• لإنتاج المشروب ، يتم أخذ الدوران الأول فقط.
• يتم الإصرار على بعض المشروبات في براميل البلوط. لذا فإن المشروب في الرواسب 15 شهرا.
• إنه يحتوي على لون من الالتهاب القش مع رائحة الياسمين ، وهرع العسل ، وثمار الأناناس ، والقرفة ، وطعم الكعك الحلو والجوز المقلي.
• عند الاستهلاك ، يسير بشكل جيد مع المحار والكركند ولحوم الدجاج الأبيض.

Piper-Heidsieck ، شامبان

• أنتجت في منزل نبيذ الشمبانيا Piper Haidsikالذي تأسس في 1785.
• يجمع 60 أصناف العنب المختلفة.
• يتم تخزينه في براميل منفصلة ، بسبب ذوق غني.
• الشمبانيا لديه لون ذهبي نقي.
• تتميز الرائحة برائحة الكمثرى والتفاح الأحمر وفواكه الحمضيات الصغيرة.
• يسير بشكل جيد مع المأكولات البحرية والمحار والأسماك ، ويتم تغذيته أيضًا إلى الحلوى.

MUMM (G.H.) فرنسا ، الشمبانيا:

• هذا الشمبانيا هو رمز للاحتفال بأي حدث بهيجة. لديها نمط فريد.
• في نهاية القرن التاسع عشر ، تم تزيين زجاجة من هذا المشروب بشريط أحمر كإشادة باللقاء الفخري.
• لديها لون ذهبي فاتح مع ظلال من اليشم.
• إنه يحتوي على رائحة رائعة من الليمون ، والجريب فروت ، وكذلك نغمات الفاكهة من التفاح والخوخ والمشمش.
• يتم منح النبيذ بطعم عميق للغاية وطعم طويل.
• بيعت سنة حوالي 8 ملايين زجاجات.
• يوصى بتقديم شواية لصيد الأسماك ، لحم الخنزير البني ، مجموعة متنوعة من الحلويات والفواكه.

Circle (Krug) فرنسا ، بوردو ، الشمبانيا:

• بدأ إصدار هذه الشمبانيا مؤخرًا.
• عدد الزجاجات المنتجة في السنة 300-400 ألف.
• هذا قليل جدًا ، لكن مهمة الشركة ليست كمية ، ولكنها ذات جودة وذوق لا يصدق.
• لإنشاء زجاجة واحدة من أوراق صانعي النبيذ 7-8 سنوات. تم تحسين جودة النبيذ. يتم تسهيلها من قبل أسرار الإنتاج.
• بدأت قصة بيت الشمبانيا كروغ في عام 1843. مواطن من ألمانيا يوهان جوزيف سيركل، قررت أن أفتح عملي الخاص ، الذي حلمت به طوال حياتي - لإنشاء نبيذ فريد وفريد. نجح.
• لإنشاء مشروب ، يتم جمع العنب من المزارع الصغيرة. فقط نساءه يفعلون ذلك.
• للشيخوخة ، يتم استخدام براميل البلوط الصغيرة.
• يتم سكب مجموعة متنوعة واحدة فقط في كل برميل.
• لندم النبيذ يتطلب 5 سنوات على الأقل.
• يتذوق الشمبانيا طعم التوابل والعسل ، ويحتوي على لوحة الفاكهة بأكملها ، من التوت إلى الخوخ.
• يسير بشكل جيد مع أطباق اللحوم الحادة.

بول روجر فرنسا ، الشمبانيا:

• تم إنشاء هذا المشروب الجميل في منزل النبيذ بول روجرالذي تأسس في عام 1849.
• هو أحد المشروبات المفضلة وينستون تشرتشل.
• يتم إنتاج النبيذ في مصنع صغير ، حيث تتم عملية الإنتاج بأكملها يدويًا حتى الآن.
• يقف في الطابق السفلي الطباشير 3 سنوات على الأقل. هذه هي الأعمق والأكثر بارد.
• يحتوي الشمبانيا على باقة فواكه ممتازة ، وجودة عالية مع محتوى سكر مختلف. لديها لون القش مع صبغة ذهبية.
• مصحوبة تمامًا بأطباق المأكولات البحرية والحلويات.

صالون (صالون) فرنسا ، الشمبانيا:

• وجدت الشمبانيا العظيمة أصولها في شركة عائلية صالونالتي تشكلت في القرن التاسع عشر.
• في البداية تم التخطيط لصنع النبيذ فقط لاستهلاكه الخاص. لكن مع مرور الوقت ، علم العالم كله عنه.
• يتم إنتاج هذا المشروب الفريد في بلدة فرنسية صغيرة ، من مجموعة متنوعة من العنب وفقط في السنوات الإنتاجية.
• إنه مصنوع على دفعات صغيرة ويعرف كيفية التخزين لسنوات عديدة في الطابق السفلي ، حيث يتم الحفاظ على درجة حرارة واحدة.
• يتم استخدام التنوع فقط لإنشاء العنب شاردون.
• يتمتع الشمبانيا بذوق أنيق أنيق ، حيث توجد نغمات من الفواكه الناضجة والتوابل الحلوة.
• يلعب لون المشروب من الذهبي إلى الأخضر الشاحب.
• مثالية لأطباق المطبخ الفرنسي.

Pommeri (Pommery) فرنسا ، الشمبانيا:

• شركة pommery مخلوق في عام 1836.
• ثم في عام 1857 كان المنزل برئاسة مدام لويزالذين جعلوا إنتاج مشروبات الشمبانيا المعروفة في جميع أنحاء العالم.
• لإنتاج هذه الشمبانيا ، يتم استخدام التوت من ثلاثة التوت العنب: شاردونيت ، بينو مينو وبينو نوير.
• يتم استخدام الفواكه الناضجة فقط. إنه معقول 3 سنوات على الأقل في الطوابق السفلية.
• يحتوي المشروب على ظل أصفر شاحب مع فائض أخضر.
• لديه رائحة الحمضيات الحساسة جنبا إلى جنب مع الألوان البيضاء وثمار التوت الحمراء.
• النبيذ له طعم أنيق ومشرق.
• إنه مثالي للاستخدام مع الرخويات والمنتجات من البحر واللحوم البيضاء والأطباق الحلوة الفاكهة.

ليس فقط في فرنسا ، تعتبر الشمبانيا مشروبًا احتفاليًا مفضلاً. هو موضع تقدير ويفضل استخدامه في المناسبات الرسمية في جميع أنحاء العالم.

تصنيف أفضل نبيذ الشمبانيا في العالم: أعلى 7

هناك العديد من أنواع نبيذ الشمبانيا في العالم. ولكن هناك بعض من الأكثر شعبية. يطلبهم سكان مختلف البلدان في المطاعم باهظة الثمن والمقاهي الأنيقة وشرائهم للاحتفال بانتصار المنزل. إليكم تصنيف أفضل أنواع النبيذ الشمبانيا في العالم - أعلى 7:

"كريستال لويس رويدرر" ، فرنسا:

• هذا الشمبانيا ملزم بدقة من خلال ظهوره روسيا.
• ذات مرة في عام 1876 لويس رويدرر تلقى طلبًا من الإمبراطور ألكساندر الثاني.
• لم يعجب الملك الروسي الزجاجات التي تبرز على الطاولة على مفرش المائدة البيضاء ، وكان يخشى أيضًا أن يتم وضع قنبلة هناك.
• لهذا لويس رويدر قدم طلبًا للشؤون الزجاجية الشهيرة إلى سيد فلاندرز.
• لذلك ظهرت زجاجة بلورية ، وبدأت كوف يطلق عليها كريستال (كريستال ، الاب).
• قامت شعار روسيا بتزيينها ، والتي لا تزال رمزًا لهذا النبيذ.

حتي اليوم:

• هذا الشمبانيا في الطلب في جميع زوايا الكوكب.
• تعتبر واحدة من الأفضل في العالم.
• لإعداده يدويًا ، يتم جمع العنب ، يتم استخدام نبتة فقط أول ضغط من "cuvee".
• يتم الاحتفاظ بجزء من الخمور في براميل البلوط 5 سنوات على الرواسب في الأقبية.
• بعد العتاد 8 أشهر. تباع كل عام 2.5 مليون زجاجة.
• الشمبانيا لديه لون فاتح مع تألق العنبر.
• تحتوي الرائحة على نغمات من الليمون والبرتقالي ، وكذلك الألوان البيضاء.
• جميل مع الأسقلوب ، الكافيار الأسود ، سمك السلمون ، الكركند والمحار.

"Cuvee Perle d’Ayala Brut" ، فرنسا:

• هذا المشروب مصنوع من التوت العنب من مجموعة متنوعة شاردون.
• وهي تشتهر بتفردها وأهميتها.
• خلق مثل هذا المشروب في أكثر الإنتاجية 2002 للمنزل أيالا. حصل على اسم "لؤلؤة".
• امسك الشراب ما لا يقل عن 5 لترات. في الحاويات الزجاجية تحت ازدحام المرور القشري الطبيعي.
• بفضل هذا ، أثناء التعرض ، يكون النبيذ على اتصال مع الهواء.
• يتم إنتاج كل عام لا أكثر من 650 زجاجة.
• الشمبانيا لديها ظل النظيف الكريستالي ، وهناك الحد الأدنى من الصراخ.
• من حيث الذوق ، يتم الشعور بالملاحظات الحمضيات مع الزخارف الطبيعية للخشب المرير.
• دعا الخبراء له مع مشروب "من الأزياء الراقية".
• يسير بشكل جيد في الاستقبال مع لحم الدجاج أو أوزة ، والكارباكسيو ، وسمك السلمون من الأسماك والكيفال.

"Cuvee Elisabeth Salmon Brut Rose" ، فرنسا:

• في عام 1818 ، نيكولاس فرانسوا بيلكار مخلوق شامبان هاوس بلكار سالمونحيث بدأوا في خلق الشمبانيا.
• هو حاليا واحد من أقدم المنازل شامباني.
• يتكون النبيذ من محصول العنب الصيفي المبكر.
• تعمل الحموضة المزدوجة كحافظة.
• يحدث التبريد المزدوج للزواج لإزالة الترسب. أولاً ، يتم تبريد العصير 12 ساعة، ومن بعد 48 ساعة في درجة حرارة 2 درجة.
• بعد ذلك هناك تخمير طويل وبطيء 5 أسابيع.
• يشرب المشروب من 10 إلى 15 سنة.
• لون السلمون الشمبانيا الوردي مع وميض مشرق.
• يتكون الذوق من نغمات الفراولة والنعناع.
• تسير الشمبانيا على ما يرام مع العديد من الأطباق ، وخاصة مع الدواجن والروبيان الملكي وملفات تعريف الارتباط اللوز.

"بحث وتطوير. بروت إضافي "، فرنسا:

• "بحث وتطوير. بروت إضافي " - الشمبانيا ، التي تعتبر واحدة من أكثرها مرموقة.
• مخلوق في عام 1961، مصنوع من النبيذ الذي مر بالمقتطف من 7 إلى 25 سنة.
• أنشأها إلى مدام بولينجرالذين جعلوا طعم النبيذ مثاليًا. بفضل ذلك زاد من مبيعات هذا المشروب الجميل.
• أصول ظهور النبيذ مستمرة منذ 1650.
• لديها لون أصفر فاتح مع الشرر الذهبي.
• في الرائحة ، يشعر ظلال المشمش والكمثرى والعسل والدخان.
• وتشمل الطعم البرتقالي والفواكه الحديقة والناغا وليندن.
• المشروب له سعر مرتفع ، لكنه لا يوقف عشاق النبيذ النخبة.

"الاحتفال Blanc de Blancs Cuvee Extra Brut" ، فرنسا:

• إلى عن على 500 عام بيت النبيذ شامباني - الدولة يجعل نبيذها الفريدة.
• جمعت هذه الشمبانيا من النبيذ لأربعة محاصيل - 1995 ، 1996 ، 1998 ، 1999 سنوات إنتاجية.
• تم جمع العنب من أحد عشر كروم الكروم كري.
• لا يوجد تخمير من حليب التفاح في تصنيعه ، ولكن يتم استخدام تقنيات جديدة ، وبالتالي فإن النبيذ ناعم ولذيذ.
• لديها لون ذهبي شاحب مع صبغة خضراء.
• النبيذ له طعم غني ، وهناك ملاحظات من البرتقال والأناناس ، والتواريخ والمشمش المجفف.
• يسير المشروب بشكل جيد مع الأطباق الحساسة والخفيفة.
• يمكن أن تكون هذه الشمبانيا هدية قوية لأي حالة.

"Avize Grand Cru Degorgement Tardif 1995" ، فرنسا:

• لتصنيع هذا المشروب الأسطوري ، يتم استخدام عنب التنوع شاردون.
• أولاً أرادوا أن يصنعوا مشروبًا عتيقًا. ولكن بعد ذلك في 2000 قرر جزء من الزجاجات (3480) المغادرة للتعرض الإضافي.
• لذلك ، ظهرت الملصق على ملصق "Degorment Tardif" ("إزالة لاحقًا من الرواسب").
• بدأ يطلق عليه أفضل إصدار جديد من الشمبانيا.
• يتم جمع العنب بالنسبة له فقط في مكان واحد ، في قرية فرنسية صغيرة أفيز.
• متوفرة فقط 300 ألف زجاجة في عام هذه الشمبانيا الجميلة.
• لديها لون ذهبي فاتح.
• يتضمن تكوين الرائحة ظلال من الألوان والحمضيات والمكسرات والفواكه الغريبة.
• بعد شرب الخمر ، لا يزال هناك طعم طويل.
• يتم استخدامه بشكل جيد مع الكركند أو الأسماك أو أطباق اللحوم البيضاء.

"Krug Grande Cuvee Brut" ، فرنسا:

• KUVA لديها جودة لا تشوبها شائبة. هي السمة المميزة للشمبانيا في المنزل دائرة، وهو معروف في جميع أنحاء العالم.
• يذهب إلى تصنيع زجاجة واحدة أكثر من 20 سنة.
• « غران - كوف " - هذا نبيذ جميل ناضج. لديها الخفة والتشبع.
• رائحةها في تغيير مستمر ، تكشف عن ظلال جديدة.
• للتصنيع ، يتم استخدام أصناف العنب المختلفة من مناطق مختلفة من جنوب فرنسا.
• لديها لون ذهبي.
• في الرائحة ، يتم الشعور بالخبز المقلي والفواكه الحمضيات والفواكه المجففة والمراكز.
• في الذوق ، يتم الشعور بالملاحظات من العسل والتوابل والزميل والكرز المجفف وحماس البرتقال.
• تقدم للوجبات الخفيفة المتطورة: الكافيار الأسود ، السوشي ، السرطان ، المحار البارد.

في روسيا ، يحبون الشمبانيا أيضًا. هذه سمة مستمرة في جميع أيام العطلات والاحتفالات. على طاولات سكان الاتحاد الروسي ، هناك نبيذ فوار يطلق عليه عادة الشمبانيا هنا. اقرأ كذلك.

تصنيف أفضل نبيذ الشمبانيا في روسيا وفقًا لروسكانكا: Top-10

روسكانكا تنفق سنويا "دليل النبيذ في روسيا" بالجودة. هذه المرحلة تستمر لعدة أشهر. في نهاية التقييم ، يمكن للمشترين التعرف على النتائج التي تم إصدار هيئة المحلفين. من بين 34 عضوًا. يقوم الخبراء بفحص الخصائص العضوية للنبيذ ، وكذلك الخبراء يتفقدون عمليات الهبوط للامتثال للمربعات من قبل الشركات المصنعة ، وعدد شجيرات العنب على الهكتار ، وجودة الرعاية لكروم الكروم.

لذلك ، يمكنك التأكد من أن النبيذ الذي سيكون في القائمة التي يقدمها الخبراء للشراء سيكون أفضل نبيذ. فيما يلي تصنيف لأفضل نبيذ الشمبانيا في روسيا وفقًا لـ Roskankosty - أعلى 10:

أبراو-دورسو (وردي بوت) ، إقليم كراسنودار:

• لتصنيع هذا المشروب الجميل ، يتم استخدام العنب المزروع في أراضي كراسنودار.
• يتم جرع السكر من قبل الخمور الاستكشافية الخاصة ، التي تحتوي على كحول كونياك لسنوات عديدة من التعرض.
• الشركة المصنعة للشمبانيا تعمل بالفعل أكثر من 140 سنة. لذلك ، تم تصحيح العملية برمتها بشكل جيد.
• هذا النبيذ الفوار له جودة عالية مع طعم مبهج مع باقة عطرة.
• إنه ذو لون "سمك السلمون" مع صبغة ذهبية.
• لديه طعم تنشيط مع الحمضيات ونغمات الكشمش.
• يسير بشكل جيد مع لحم الخروف ، صدر البط ، الأطباق مع الكافيار الأحمر وسمك السلمون من الأسماك.

Chateau Tamagne (Breet Beal) ، إقليم كراسنودار:

• سلسلة "شاتو تامان" أطلقت في روسيا في عام 2006.
• هذا مشروب فوار عالي الجودة.
• في تصنيعها ، هناك تقاليد لصناعة النبيذ الفرنسية وطرق صانعي النبيذ الروس.
• وهي مصنوعة من الطريقة "شارما" (خزان).
• هذا يشير إلى أن التخمير يحدث في الدبابات الضخمة. لذلك ، يتم إنتاج الشمبانيا على دفعات كبيرة.
• لديها ألوان ذهبية فاتحة مع صبغة خضراء.
• المشروب حساس ومتطور حسب الذوق.
• هناك ملاحظات الأزهار في الرائحة.
• يسير بشكل جيد للغاية مع المقبلات الخفيفة من اللحوم البيضاء ، فيليه الأسماك والسلطات. هذا المشروب المرح هو الأكثر معروفة في الاتحاد الروسي.

Chateau Tamagne (Select Rose Brut) ، إقليم كراسنودر:

• يتم إنتاج هذه الشمبانيا من قبل المصنع "كوبان فيو"الذي تم إنشاؤه في عام 1956.
• يتم التحكم في إنتاج المشروب بواسطة صناعة النبيذ الفرنسية باروم بار.
• لإنشاء مشروب ، يتم أخذ أنواع جوزة الطيب من التوت العنب بينو بلانك ، مسقط هامبورغ وبيانكا.
• النبيذ لديه صبغة وردية خفيفة. له طعم ناعم وحسس مع وجود ملاحظات الفاكهة والتوت مع حموضة طفيفة في الطعم.
• المشروب عالمي ، لأنه يسير على ما يرام مع الوجبات الخفيفة والأطباق الرئيسية والأطباق الشهية والسلطات الكلاسيكية.
• كما يتم تغذية سلطات الفاكهة والحلويات وآيس كريم الفانيليا والكبد والشوكولاته وليس الجبن السريع.

Chateau Tamagne (شبه أبيض) ، إقليم كراسنودار:

• يتكون هذا المشروب الفوار من أصناف من التوت العنب ، الذي ينمو فقط على شبه جزيرة تامان.
• الأصناف المستخدمة لإنتاج مشروب كحولي - Chardone ، Sovignon Blanc و Tramer.
• يتم التحكم في عملية الإنتاج عن طريق صناعة النبيذ الفرنسية باروم بار. هذا الشراب الكحولي من العنب على المعدات الإيطالية باهظة الثمن.
• لديها رائحة زهور الربيع مع طعم دقيق من الفواكه الاستوائية الرائعة. يحتوي على ظل ملح خفيف مع فائض من الألوان المختلفة.
• الشمبانيا لها طعم الفاكهة الرائع. يكمل رائحة الأزهار.
• إنه مثالي للأطباق الأساسية ، مقبلات الأسماك ، وخاصة اللوز والكافيار.
• يمكنك العمل على الخوخ والحلويات الحلوة والكبد والآيس كريم وليس الجبن السريع.

FANAGORIA (نصف حلبة وايت) ، إقليم كراسنودار:

• يمنح الجليد والهواء هذه الفقاعات بالذنب.
• للإنتاج ، يتم استخدام أصناف العنب الأبيض - ريسلينج ، شاردون وأليجوتا.
• يشرب المشروب بالطريقة سحر في خزانات الصلب.
• للحصول على المستوى المطلوب من الحلويات ، يتم استخدام الخمور الدورة الدموية.
• الشمبانيا لها طعم ناعم للغاية ، لذلك فهو في حالة سكر بسهولة.
• هناك توازن بين الحموضة والمرارة الخفيفة وظلال الفاكهة.
• لون النبيذ هو القش الأخضر.
• في الرائحة ، يشعر العسل ، الرحيق الأزهار والعنب.
• يتم تقديم النبيذ للحلوى إلى التوت والفواكه والجبن والأطباق الخفيفة والوجبات الخفيفة.

ZB (نصف حلبة أبيض) ، شبه جزيرة القرم ، سيفاستوبول:

• لتصنيع هذا النبيذ ، يتم استخدام أصناف العنب التي تزرع على كروم القرم في الوادي بالاكلافا.
• يحدث إنتاجه بدعم من الاستشاريين الفرنسيين والإيطاليين.
• الشمبانيا لها طعم حلو ، ولكن ليس السكرية.
• هناك ملاحظات من الجريب فروت والفواكه الاستوائية.
• لديه رائحة عضلية مع ظلال من الخوخ والمشمش وورت الشاي.
• النبيذ جميل في تركيبة مع التوت ولحوم الدواجن والحمالة ذات الدسم والكبد لحم العجل والبط المخبوزة.

Kuban-Vino (Bruta White) ، إقليم كراسنودار:

• مصنع "كوبان فيو" أسس في 1956. إنه أحد كبار المنتجين للنبيذ الفوار في روسيا. جعلت الشمبانيا كوبان فيو (BRT-White) ، وهو نموذج من النبيذ الروسي عالي الجودة.
• يحدث إنتاجه بطريقة الخزان. على الرغم من أن النبيذ له سعر غير مكلف ، إلا أنه ليس جودة المشروبات المتألقة باهظة الثمن.
• لها طعم طازج مشرق. مناسبة للاستخدام اليومي.
• لديها لون ذهبي الملح مع تألق ورائحة زهرية.
• يسير بشكل جيد مع أطباق السمك والدواجن والجبن الكريمي والحلويات والفواكه.

FANAGORIA (BREET BEAL) ، إقليم كراسنودر:

• يتم إنتاج النبيذ باستخدام تقنية خاصة خاصة ، بالطريقة سحرمن التوت العنب شاردون ، أليجوتا ، بينو نويرالتي تزرع في مزارع الكروم من إقليم كراسنودار.
• لديه لون الملح الخفيف مع صبغة أخضر.
• لديها رائحة عباد الشمس المزهرة والفواكه البيضاء والحلوة الناضجة.
• يوصى بالاستهلاك مع سلطات اللحوم ، وكذلك مع الأسماك ولحم الخنزير.

مصنع النبيذ "اليوبيل" (شبه وردي) ، إقليم كراسنودرار:

• أصناف العنب الرئيسية في هذا المشروب Chardone ، Cabernet Sovignon ، Pino Noir.
• يزرعون في مزارع الكروم بين آزوفسكي و البحر الاسود.
• تتضمن تكنولوجيا إعداد مشروب طريقة دبابة. تشير الظل الوردي المباشر وتذوق الفاكهة الخفيفة ، حيث توجد ملاحظات عن التوت والفراولة إلى تفرد النبيذ الفوار.
• يفضل أن يتم استهلاك الشمبانيا مع الفواكه وأطباق اللحوم المبردة والمقبلات الخفيفة.

INKERMAN (نصف حلوى الوردي) ، القرم:

• شاردون ، rkacitators و merlo - هذه هي أصناف العنب الموجودة في الشمبانيا.
• لإنتاج المشروب ، يتم استخدام الطريقة سحر. يمكن أن تكون حصنه من 10 إلى 13 ٪.
• لديها رائحة الكشمش الأحمر والفراولة والتوت.
• النبيذ له لون ذهبي الملح وعدد كبير من الفقاعات.
• يوصى بتناوله مع الفواكه والحلويات والمكسرات.

مثل هذه النبيذ الشمبانيا مثالية لعشاء رومانسي وأي وجبة احتفالية. وفقا للخبراء ، هذه المشروبات ليس لها أوجه قصور.

ما هي أفضل طريقة للتعليق في مشروب الشمبانيا أو النبيذ؟

صداع الكحول ليس هو أفضل حالة بعد شرب الكحول. غالبًا ما تكون المشروبات الكحولية هي التي تساعد على تحسين حالة الصحة ، ولكن بكميات صغيرة. لذلك ، في بعض الأحيان ينشأ السؤال عن أي من الكحول هو الأنسب لهذا - الشمبانيا أو النبيذ. لماذا من الأفضل التسكع؟ هذا هو الجواب:

في الشمبانيا:

• يتم احتواء ثاني أكسيد الكربون ، والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة محظورة بشكل صارم.
• بسبب الفقاعات التي تعد سمة لا يتجزأ من هذا المشروب ، يتم امتصاص الكحول بسرعة في الجسم.
• لذلك ، فإن الشخص في حالة من صداع الكحول بسرعة كبيرة وسيأتي حالة أخرى غير سارة مع صداع.

نبيذ:

• بالمقارنة مع الشمبانيا ليس له ثاني أكسيد الكربون.
• لديها المزيد من العناصر الغذائية.
• بمساعدته ، يمكن تقليل الكوليسترول ، ولكن يمكن أن يسبب مرض السكري إذا كنت تستخدم جرعات كبيرة.
• جرعة صغيرة من النبيذ يمكن أن تسهل مخلفات وتأثير مهدئ. على الرغم من أن هذا مقياس شديد.

إذا اخترت بين النبيذ والشمبانيا للحصول على مخلفات ، فمن الأفضل اختيار النبيذ. حظا طيبا وفقك الله!

الفيديو: تصنيف الشمبانيا. تصنيف الشمبانيا الروسية. نبيذ هواة سيرجي باشكوف

اقرأ الموضوع:

• ما هي الخصائص التي تركز عليها عند اختيار الشمبانيا؟
• هل من الممكن شرب الخمر أو الشمبانيا أثناء الرضاعة الطبيعية؟
• هل تستطيع النساء الحوامل أن تشرب الخمر أو الشمبانيا؟
• كم يدوم الكحول في الدم بعد شرب الخمر ، الشمبانيا؟
• ما هو الفرق بين النبيذ الفوار من الشمبانيا: المقارنة