وصفات مع بذور السمسم: فطائر ، جمبري ، دقيق الشوفان ، الأرز. كيف تطبخ الصلصة والسلطة والكعك والخبز مع بذور السمسم لذيذة؟

السمسم - البذور البيضاء ذات الذوق الحلو. منذ فترة طويلة تعتبر CESAM توابل ممتازة للصلصات والسلطات والمعجنات. هذه البذور ستقوم بتنويع الأطباق المعتادة وتفاجئ ضيوفك وأسرك.

محتوى

وصفات الخبز مع بذور السمسم

ما هم فقط لا يخبز مع بذور السمسم. هذه فطائر ، الكعك ، الفطائر. ولكن يمكن اعتبار ملفات تعريف الارتباط السمسم الأكثر شعبية. إنه لذيذ للغاية ومرضي.

وصفة طهي:

خذ 200 غرام من البذور. في وعاء منفصل ، قطع 100 غرام من الزبدة
صب السكر في الزيت وفركه. أضف الصودا مع الخل وصب 120 جم من الدقيق
إضافة 1 بيضة والبذور. ضجة مع ملعقة لجعل الكتلة لزجة للغاية
باستخدام ملعقة مبللة ، ضع قطعًا من العجين على ورقة مع شهادة جامعية أو رقائق
أخبز لمدة 5-7 دقائق

عصيدة الكتان مع بذور السمسم ، وصفة

يعد Flax Porridge طبقًا مفيدًا للغاية يساعد في تقليل الكوليسترول وإزالة التورم. من خلال استخدام هذا العصيدة بانتظام ، يمكنك التخلص من الكيلوغرام المكروه ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي.

وصفة:

تم إعداد الكتان لفترة طويلة جدًا ، لذلك إذا كنت ترغب في طهي العصيدة ، فمن الأفضل أن تطحن البذور في الخلاط
امزج مسحوق الكتان مع بذور السمسم وصب الحليب المغلي
أغلق الحاوية بغطاء واتركه لمدة 15 دقيقة
صب السكر أو العسل حسب الذوق. يمكنك استبدال هذه المكونات بالمربى

الروبيان السمسم ، وصفة

هذا طبق بسيط للغاية من المطبخ الإيطالي ، الذي يستعد فقط بضع دقائق. يمكن تقديم الروبيان كوجبة خفيفة سريعة للبيرة أو النبيذ الجاف الأبيض. هذا خيار رائع لتناول العشاء عندما يأتي الضيوف ، ولا يوجد شيء لعلاجهم.

وصفة:

نظف المأكولات البحرية عن طريق إزالة القشرة منها
خذ البيض واهزحها قليلاً وسكب الملح والفلفل
شاهد الروبيان في البيض ، ثم في بذور السمسم. يقلى في الزيت المسبق حتى القشرة الحاضرة
يقدم مع الصلصة. يتم تحضيره بخلط خل التفاح والفلفل الحار والسكر

كعك السمسم

هذه كعكات كبيرة لإعداد السندويشات. مثل هذا الخبز لا ينهار ولا يفقد شكله. يتم تحضير الكعك على الإطلاق ليس صعبًا.

وصفة:

في كوب من الماء الدافئ ، حل 20 غرام من الخميرة المضغوطة وملح صغير
صب الدقيق لصنع كتلة ناعمة ولزجة
اقسمه إلى 4 أجزاء وتغطيته بفيلم متشبث لمدة 30 دقيقة
بمساعدة دبوس متداول ، قم بطرح الكعك بسمك 1-2 سم.
يرش مع بذور السمسم ويخبز لمدة 30 دقيقة في الفرن

وصفة الحليب من بذور السمسم

هذا الحليب هو مساعدة حقيقية للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. يساعد الكتلة على خفض الكوليسترول في خفض حالة الجسم ككل.

وصفة:

خذ 0.5 كوب من البذور وسكبها 150 مل من الماء الدافئ. اتركي للتضخم طوال الليل
نقل الخليط إلى الخلاط في الصباح وأضف ملعقة من العسل
قم بتشغيل الجهاز وقطع البذور. قم بتجريد كل شيء من خلال الشاش وأضف 150 مل أخرى من الماء

ملفات تعريف الارتباط الشوفان مع بذور السمسم ، وصفة

حلوى رائعة للأشخاص الذين يحاولون الحفاظ على الوزن الطبيعي. تحتوي ملفات تعريف الارتباط على بذور الشوفان والسمسم ، والتي تكمل بعضها البعض تمامًا.

وصفة:

طحن كوبين من دقيق الشوفان في الخلاط
امزج الدقيق الناتج مع 100 غرام من بذور السمسم وأضف 2 بيض
أدخل بديلاً قليلاً عن السكر والحليب
اعجن عجينة متجانسة وتبريدها لمدة 30 دقيقة
اصنع كرات صغيرة من العجين ولفها في البذور
أخبز على شهادة جامعية 30 دقيقة

الأرز مع بذور السمسم ، وصفة

وجبة فطور سريعة وشهية من الأصل الآسيوي. مثل هذا الطبق معشق في تايلاند وعلى سري لانكا.

وصفة:

يقلى الثوم والبذور الكارواي والبصل والكركم في الزيت النباتي
عندما يكون البصل بنيًا ، صب الأرز المغسول والمجفف
يقلى الأرز بالتوابل قليلاً وصب الماء المملح أو مرق
يُطهى حتى ينضج حتى يصبح الأرز متفتتًا

وصفة سلطة المبيعات ودجاج

البديل من سلطة الاحتفال. سوف يغزو الضيوف بعدم عقله وطعمه الطفيف.

وصفة:

غلي الثدي في الماء المملح وتدمر إلى قطع صغيرة
امزج 2 بيض مع البقدونس والملح وملعقة من الحليب. تحضير عجة من الكتلة
قطع الفطيرة الناتجة إلى شرائط ووضعها على الدجاج
قشر الخيار وفرك على مبشر خشن. امزج الخيار بعجة ودجاج وملء محطة الوقود
لإعداد محطة الوقود ، اخلطي البقدونس بزيت الزيتون والسكر وصلصة الصويا
يرش الطبق النهائي بكثرة مع بذور السمسم

صلصات السمسم ، وصفة

مثل هذه الصلصات هي ضمادات ممتازة للسلطات وشرائح اللحم.

وصفة:

طحن نصف كوب من البذور في خلاط وأضف 50 مل من الماء
أضف القليل من زيت الزيتون والثوم المفروم والأعشاب
صب القليل من الخل أو صب حمض السيتيك

فطيرة السمسم ، وصفة

هذه إضافة رائعة للشاي في الصباح. يستعد بسرعة وببساطة

وصفة:

120 غرام من الزبدة الناعمة مع 0.5 كوب من السكر وأدخل بيضتين. اختر مرة أخرى وأضف 100 غرام من السكر
امزج 150 مل من الكفير مع 50 مل من زيت الزيتون و 50 غرام من بذور السمسم. يمكن أولاً أن تكون قليًا دقيقتين في مقلاة جافة
امزج الكفير مع كتلة البيض وأضف دقيقًا للحصول على كتلة لزجة
أخبز في شكل قابل للفصل لمدة 20 دقيقة

دجاج مع وصفة السمسم

وجبة خفيفة لذيذة جدا. سيكون موضع تقدير من قبل ضيوفك ، الوصفة غير مكلفة للغاية.

وصفة:

قم بتجفيف الثدي وقطعه بشرائح صغيرة
تحضير ماء مالح من الخل والثوم المبشور والملح والفلفل
امزج الدقيق مع بذور السمسم
غمس فيليه الدجاج في ماء مالح والذعر في مزيج من الدقيق وبذور السمسم
يقلى في مقلاة ساخنة

الأرصفة والخبز مع وصفة السمسم

بالإضافة إلى الإفطار والشاي. سوف يخبز الأطفال يقدرون وحلو.

وصفة:

امزج 50 غرام من الماء الدافئ مع 20 غرام من الخميرة المضغوطة واتركها لمدة 20 دقيقة
اسحب الخليط بالسكر وكمية صغيرة من الملح. أضف 150 غرام من السمن الناعم و 2 صفار. فرك الخليط مرة أخرى
أضف 150 غرام من السكر والفانيلين والقرفة. شكل الكعك أو الخبز ترك لمدة 20 دقيقة
تشحيم مع بيضة ورش مع بذور السمسم. أخبز 30 دقيقة

السمسم مع وصفة العسل

هذا هو بديل للكوزييناك العادية. إنها محضرة بسيطة للغاية ، والذوق مشبع أكثر من طيبة بذور عباد الشمس.

وصفة:

250 جم من بذور السمسم تقلى في مقلاة جافة
صب 250 جم من الرحيق النحل و 50 غرام من السكر في وعاء
ضع الكتلة على النار واتركها تغلي لمدة 10 دقائق
صب البذور مع شراب وخلط. نقل الخليط إلى شكل السيليكون واتركه في الثلاجة لمدة ساعتين
قطع في أجزاء صغيرة