في هذه المقالة سننظر في وصفات لذيذة ولطيفة. وهي ، سنقوم بإعداد معجون الشوكولاتة مثل نوتيلا في المنزل.
محتوى
هل تريد إرضاء أحبائهم الحلو؟ يا له من معكرونة شوكولاتة لذيذة نوتيلا! يمكن استخدام معجون الجوز كملء للكعك والجبن والفطائر والخبز المحمص ، وكذلك يستخدم لإعداد كوكتيلات الشوكولاتة والموس. ولكن عندما ترى اللصق في المتجر ، فسوف تنتبه أولاً إلى السعر الذي يعض قليلاً. وبعد أن نظرت إلى التكوين ، قم بتغيير رأيك لإعطاء مثل هذه الشهية المشكوك فيها للأطفال. نظرًا لأن جميع الصناعات ترغب في توفير المكونات من أجل كسب المزيد ، فإنها تضيف بدائل اصطناعية.
نستنتج استنتاجات ، ونأخذ المكونات ونذهب إلى المطبخ ، وسنحصل على معكرونة شوكولاتة لذيذة والأهم من ذلك مثل Nutella مع المكسرات بمفردنا. يمكنك أن تصبح مجربًا بنفسك ، وتنشئ طريقة التجربة والخطأ وصفتك الفريدة أو استخدام النصيحة ، أولئك الذين قاموا بذلك بالفعل وحصلوا على نتيجة لذيذة.
وصفة معجون الشوكولاتة نوتيلا: الطبخ في المنزل
للتحضير ، ستحتاج:
- الحليب - 250 مل
- السكر - 250 جم
- أي جوز - نصف كوب
- الزبدة - 1/2 ملعقة كبيرة.
- دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة.
- الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة.
تحضير:
- في المقلاة ، يجب خلط المكونات الجافة: الكاكاو والسكر والدقيق. صب الحليب في الخليط الناتج ، تخلط حتى يتم الحصول على حالة متجانسة.
- ضع المقلاة على حريق صغير واطبخه على كريم سميك. يجب تقطيع المكسرات إلى الحجم المطلوب وإضافتها إلى الخليط.
- بعد تبريد الخليط قليلاً ، أضف الزبدة وأزل العجينة لمدة 30 دقيقة. في مكان رائع.
نوتيلا جاهزة ، تشويه الخبز والاستمتاع بالذوق الصحيح للشوكولاتة. استمتع بالشهية لك ولأحبائك!
معجون محلي الصنع من نوتيلا: وصفة للمعكرونة الشوكولاتة اللذيذة
مكونات الطهي:
- الحليب - 4 أكواب
- السكر - 4 أكواب
- دقيق - 4 ملعقة كبيرة.
- الكاكاو - 6 ملعقة كبيرة.
- المكسرات للاختيار من بين 3-4 ملعقة كبيرة.
- زبدة - 1 حزمة
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
تحضير:
- يُمزج واخلطه في مكونات جافة المقلاة ، مثل: السكر ، الدقيق ، الكاكاو. لصنع الكتلة بدون كتل ، يجب إضافة الحليب في أجزاء وخلط حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- ضع كل شيء على نار خفيفة ، مع التحريك باستمرار ، حتى لا تحترق ، يُغلى. بعد ذلك ، أضف المفروم في الخلاط أو المكسرات المغطاة بالأشرطة ، وادخل الزبدة والملح.
- اطبخ العجينة مع التحريك ، على نار خفيفة ، لتثخن.
- ضع العجينة النهائية في الجرار بغطاء ، بارد ويمكنك البدء في تذوق فقط من الجرة ، أو تنتشر على الخبز ، كعكة ، ملفات تعريف الارتباط.
إعداد معجون محلي الصنع مثل نوتيلا مع الشوكولاتة: وصفة
للطهي تحتاج:
- بقرة الحليب - 200 مل
- الكاكاو -2.5-3 ملعقة كبيرة.
- مسحوق السكر أو السكر - 3 ملعقة كبيرة.
- زبدة 60-80 جم
- دقيق - 3 ملعقة كبيرة. بدون تل
- المكسرات للاختيار من 1-2 حفنة
- الحليب أو الشوكولاتة السوداء - 50 غرام
تحضير:
- صب الحليب في قدر وإضافة الزيت ، ضع كل شيء على نار خفيفة. Stiring ، الحرارة لإذابة الزيت.
- يقلى الدقيق في مقلاة بحيث يختفي الطعم من المعكرونة النهائية.
- في وعاء ، امزج المكونات الجافة ، الكاكاو ، يُنصح بالخلع ، والخلط.
- أخرج الحليب بالزبدة المذابة من الحرارة وأضف مزيجًا من السكر والكاكاو والدقيق. تخلط جيدا ، في محاولة لحل جميع الكتل.
- ضع sternpan على النار مرة أخرى ، اطبخ لمدة 5-7 دقائق. لسماكة.
- يجب أن تتحول معكرونة الشوكولاتة النهائية إلى أن تكون رائعة ولديها تناسق متجانس. إذا لوحظت الكتل ، قم بتجريدها من خلال غربال صغير.
- قم بإعداد المكسرات ، واخطع إلى الحجم المطلوب ، وأضف إلى العجينة ووضع الحلوى باردة. أضف الشوكولاتة المبشورة إلى العلاج المبرد.
المعكرونة الشوكولاتة القهوة: وصفة بدون صواميل
مكونات المكونات:
- السكر - 1 كوب
- دقيق - 1 كوب
- الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة.
- القهوة القابلة للذوبان - 1/2 ملعقة صغيرة.
- الزبدة - 50 غرام
- الحليب - 1/2 كوب
- سكر الفانيليا - 1/2 كيس
تحضير:
- في قدر ، يُغلى الحليب. في الوعاء ، قم بتوصيل المكونات الجافة من المعكرونة المنزلية: الدقيق والسكر والسكر الفانيليا والقهوة والكاكاو.
- يقلب بعناية ، يمكنك حتى البحث في غربال صغير. يُسكب الحليب المبرد على المكونات المدمجة ويُختلط حتى تتشكل القوى.
- ضع الوعاء على نار خفيفة ، مع التحريك بشكل مستمر ، طهي العجينة لمدة 5-6 دقائق. من لحظة الغليان. ترفع من النار وأضف الزيت على الفور ، وامنحه وقتًا للذوبان.
- انقل العجينة النهائية إلى جرة زجاجية ، واتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة ، ثم وضعت في الثلاجة ليلة واحدة على الأقل.
فيديو: نوتيلا في المنزل. معكرونة الشوكولاتة -وصفة عشوائية
