السلطة الاحتفالية "عش الأرض": المكونات وصفة كلاسيكية من خلال خطوة مع طبقات الدجاج بالترتيب. كيفية إجراء تحضير لذيذ لـ "عش الحجارة" مع بيض السمان ، مع الملفوف الطازج ، والبطاطا ، والفطر ، واللسان ، ولحم الخنزير ، واللحوم ، والجزر باللغة الكورية: وصفات

السلطة الاحتفالية

ستجد في المقالة وصفات لصنع سلطة لذيذة »عش capercaillie."

محتوى

كيف تقلى البطاطس لسلطة عش capercaillie؟

البطاطا مكون مهم وإلزامي في سلطة "العش الأرضي". في السلطة ، يجب أن تكون مقلية ، ولكن غير عادية. أولاً ، قم بقطع البطاطا النقية مع شرائح رقيقة ثم فقط شرائط. sigen الزيت في مقلاة ويقلى البطاطا حتى الذهب ، ثم اجمع مع ملعقة زخرفة ووضع على المناشف الورقية (أنها تمتص الدهون). استخدم البطاطا المبردة في السلطة.

عش Capercailline: المكونات والخطوة -وصفة كلاسيكية من خلال الخطوة مع بيض الدجاج والسمان في طبقات بالترتيب

هذه الوصفة ليست "أنيقة" فحسب ، بل إنها أيضًا لذيذة للغاية ، لذا فهي بالتأكيد تزين طاولة عطلتك.

ما هو مطلوب:

  • دجاج مدخن -200-300 غرام. (يمكنك استبداله بدجاج مسلوق إذا كنت ترغب في ذلك).
  • جبنه -100-150 غرام. (أي مجموعة متنوعة صلبة ودهون)
  • بيض -2-3 أجهزة الكمبيوتر. (استخدم السمان لأغراض زخرفية ، إذا لم تكن كذلك ، يمكن أن يكون الدجاج مناسبًا أيضًا).
  • الفطر المتبل -1 بنك (صغير الحجم ، أي فطر).
  • بطاطس مقلية -2-3 البطاطس
  • بصلة -حاسب شخصي 1. (كبير)
  • جزرة -حاسب شخصي 1. (حجم كبير)
  • ورطة -1-2 أجهزة الكمبيوتر. (يعتمد على الحجم)
  • ثوم -1-2 الأسنان
  • حفنة من المساحات الخضراء -1 صغير

كيف تطبخ:

  • إعداد البطاطا المقلية مقدما (الوصفة والأسلوب قراءة أعلى في المقالة).
  • اصنع قليًا كلاسيكيًا للجزر مع لمبة (مقطعة في نصف حلقات) ، أضف وأضف التوابل إليها وفقًا لتقدير الثوم.
  • على طبق التقديم يجب وضعه في اللحوم ذات الطبقة المتوفرة ، مقطعة بشرائط رقيقة (رقيقة قدر الإمكان).
  • بعد كل طبقة ، يجب إجراء "شبكة المايونيز" (أي تغطية طبقة صغيرة من الصلصة).
  • علاوة على اللحم ، يتم وضع الفطر المخلل المخلل بدقة ، ويمكن رشها بالأعشاب الساحقة.
  • ثم تحتاج إلى وضع طبقة من الجبن ومحاولة عدم سحقها (يجب أن تكون السلطة خصبة).
  • ستبرد البطاطس خلال هذا الوقت ويمكنك تزيين السلطة (حلقة ، يجب أن يكون هناك حفرة صغيرة في الوسط).
  • يتم وضع العديد من أجهزة الكمبيوتر في الحفرة لأغراض زخرفية. بيض طائرة السمان
خيار التقديم والديكور للأطباق
خيار التقديم والديكور للأطباق

كيفية طهي عش العصي مع لسان مع لسان: وصفة في الطبقات

ما هو المطلوب

  • اللغة (لحوم البقر) -حاسب شخصي 1. (الوزن التقريبي 700-800 غرام).
  • الفطر المقلي (أي) -500-600 غرام. (يمكنك أن تقلى مع لمبة أو جزر حتى اللون الذهبي).
  • بيضة -3-4 أجهزة كمبيوتر. (اذهب إلى السلطة ولديكور الطبق)
  • جبنه -100-150 غرام. (متنوعة صلبة ودهنية)
  • مايونيز -1 عبوة (حوالي 200 غرام)
  • خيار جديد -حاسب شخصي 1. (ليس صغيرا)
  • ورطة -حاسب شخصي 1. (ليس صغيرا)
  • بطاطا -2 أجهزة كمبيوتر. (القش المقلي)
  • ثوم -1-2 شرائح
  • الخضر لديكور السلطة (يمكنك السبانخ أو أوراق السلطة ، مجموعة من الخضر).

كيف تطبخ:

  • ضع الفطر المقلي في شكل دائرة على طبق التقديم.
  • قم بتغطية الفطر بالمايونيز ووضع طبقة من اللسان المسلوق والمذبحة في الأعلى (يمكن أن يكون مملحًا والفلفل بحيث لا يكون الطعم طازجًا).
  • يتم فصل البيض ، والبروتين يذهب إلى السلطة ، واترك صفار البيض للديكور.
  • في البداية ، يتم قطع الخيار المالح ، وطبقة من المايونيز والخيار الطازج إلى البيض.
  • الخيار مغطى بمايونيز مبشور ، مرة أخرى ، وتزيين البطاطا المقلية الطبق (كالعادة ، في وسط الياك).
  • مقبلات مع الخضر أو \u200b\u200bالسلطة حول "العش"
  • صر صفار البيض على غرار ناعم ، واضغط على الثوم وأضف القليل من المايونيز. من الكتلة الناتجة ، لفة الكرات - ستكون هذه البيض "في العش".
البيض في السلطة مصنوعة من صفار باهت
البيض في السلطة مصنوعة من صفار باهت

كيفية تحضير عش العنان مع الدجاج ولحم الخنزير والفطر مع الأبطال أو الفطر: وصفة في الطبقات

ما هو المطلوب:

  • مطرقة الدجاج -حاسب شخصي 1. (مسلوق أو مدخن)
  • Vetshchina -150-200 غرام. (أي نوع وتنوع)
  • Champignons أو Mushrooms (Fresh) -300-400 غرام. (تقلى مقدما ، يمكنك إضافة البصل والجزر).
  • بيض -3-4 أجهزة كمبيوتر. (الدجاج: في السلطة والديكور)
  • جبنه -100-150 غرام. (صعبة ومالحة ، سمين)
  • حفنة من المساحات الخضراء -1 صغير (أي)
  • مايونيز -1 عبوة (200-250 غرام.)
  • بطاطا -2-3 أجهزة الكمبيوتر. (متوسطة ، للديكور)
  • ثوم -1-2 شرائح

كيف تفعل:

  • غلي القشرة وتبريدها
  • يقلى البطاطس مقدمًا ، وقطعت شرائط رقيقة
  • ثم قم بفك الساقين في اللحم في قطع صغيرة ووضعها على طبق التقديم في شكل دائرة.
  • صب الدجاج بالمايونيز وغطى مع طبقة من الفطر المقلي.
  • قسّم الحزمة إلى جزأين (سيذهب المرء إلى السلطة ، والآخر إلى الديكور).
  • ضع النصف الأول من المساحات الخضراء على الفطر وقم بتغطيته بـ "شبكة المايونيز".
  • قسّم البيضة إلى البروتين والصفار ، وصر البروتين إلى الفطر والشحوم بالمايونيز مرة أخرى.
  • من الأفضل قطع لحم الخنزير كقش ناعم ، وضعه على البيض.
  • الطبقة التالية هي الجبن المبشور ، ثم المايونيز والبطاطس ، مقلية بنوع تحضير "البطاطا الحرة".
  • في منتصف الطبق ، اجعل عطلة
  • من صفار البيض ، الخضر ، المايونيز والثوم ، تفريغ الكرات وتزيين السلطة.
البطاطا لديكور السلطة ، مقطعة بدقة شرائط وعميقة
البطاطا لديكور السلطة ، مقطعة بدقة شرائط وعميقة

كيفية طهي عش العنان مع صدر الدجاج المسلوق: وصفة

يمكن تحضير "Nest’s Nest" في طبقات ، أو يمكن خلط جميع المكونات مسبقًا.

ما هو المطلوب:

  • فيليه الدجاج -2 ثديين (500-600 غرام تقريبًا)
  • ورطة -2-3 أجهزة الكمبيوتر. (مقاس متوسط)
  • Champignons -500-600 غرام. (مقلي ، يمكنك استخدام الفطر الأخرى).
  • بيضة -3-4 أجهزة كمبيوتر. (في السلطة والديكور)
  • بطاطا -2-3 أجهزة الكمبيوتر. (القش المقلي)
  • الخضر الطازجة -1 حزمة صغيرة (أي خضر)
  • مايونيز -1 عبوة (200-300 غرام.)
  • ثوم -1-2 شرائح

كيف تطبخ:

  • قم بقطع الثدي المسلوق إلى وعاء سلطة عالي (بحيث يكون من السهل القيام باللحوم مسبقًا وتبريد قليلاً).
  • قم بقطع بروتين البيض والخيار وأضف الفطر هناك بواسطة شرائط (يجب أن تقلي مقدمًا ووضعها على منشفة ورقية بحيث يكون الزجاج زيتًا زائد).
  • قم بتوابل السلطة مع المايونيز وخلطها ، ووضعها في طبق التقديم مع حلقة.
  • يقطع الخضراء ناعماً في الأعلى ، وغطى بطبقة من المايونيز ووضع البطاطا المقلية.
  • بيض لفة ديكور السلطة من صفار البيض مع الثوم والمايونيز.
مكونات للسلطة
مكونات للسلطة

كيفية طهي عش العنان مع النقانق المدخنة: وصفة في الطبقات

النقانق المدخنة والخام مناسبة أيضًا لصنع السلطة ، بدلاً من اللحوم.

ما هو مطلوب:

  • النقانق المدخنة -200-300 غرام. (يمكنك استخدام النقانق).
  • بيضة -3-4 أجهزة كمبيوتر. (في السلطة والديكور)
  • جبنه -100-150 غرام. (متنوعة صلبة ، مالحة ودهنية)
  • خيار -2 أجهزة كمبيوتر. (يمكنك استخدام المالح أو الطازج)
  • بطاطا -2 أجهزة كمبيوتر. (تقلى مع شرائح رقيقة)
  • حفنة من السلطة -للديكور وتقديم الأطباق
  • فص من الثوم
  • الفطر المتبل -200 غرام. (جرة صغيرة)
  • مايونيز -1 عبوة صغيرة (200-300 غرام.)

كيف تطبخ:

  • تزيين السلطة مع لوحة التقديم. ابدأ في وضع الطبقات وكل غطاء بالمايونيز.
  • يجب أولاً تقطيع النقانق إلى شرائح رقيقة. ثم يقطع شرائح رقيقة. ضع النقانق بطبقة متساوية على طبق التقديم (في شكل دائرة أو حلقة).
  • يجب وضع طبقة من الفطر المخلل على قمة قش النقانق (إذا كانت كبيرة ، فيجب تقطيعها).
  • بروتين البيض يفرك على الفطر (كبير)
  • ينهار الخيار على البروتين ، ويصيب المايونيز وفرك الجبن
  • ليس من الضروري سحق الجبن ، يجب أن يكون الماء بكثرة بالمايونيز ثم وضع قش البطاطا المقلية في شكل عش.
  • تفريغ الصفار مع الثوم والمايونيز وتزيين الطبق.
يمكنك تزيين السلطة ببيض السمان الحقيقي أو صنعها من صفار البيض ، وانزلاق إلى الكرة
يمكنك تزيين السلطة ببيض السمان الحقيقي أو صنعها من صفار البيض ، وانزلاق إلى الكرة

كيفية طهي عش العنان مع الملفوف الطازج: وصفة في الطبقات

يعد Beijing Cabbage الأنسب للوصفة ، فهو أكثر عصرية وناعمة ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكنك استخدام الصغار أو القديم الأبيض (بعد أن تم تقطيعه مسبقًا ومتابعة يديك).

ما هو المطلوب:

  • مطرقة الدجاج -حاسب شخصي 1. (مدخن)
  • بطاطا -2 أجهزة كمبيوتر. (مقلي في كمية كبيرة من النفط).
  • بيض طائرة السمان -عدد قليل من أجهزة الكمبيوتر. (مسلوق ، للديكور)
  • جبنه -150-200 غرام. (أي مجموعة متنوعة من الدهون ، عابرة)
  • ورطة -2 أجهزة كمبيوتر. (إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استبدال Fresh).
  • ملفوف بكين الطازج (الجزء الأبيض والأخضر) 200 غرام. (ختم وشطف بيديك).
  • الفطر المقلي -300-400 غرام. (أي ، أضف البصل عند القلي).
  • مايونيز -1 عبوة صغيرة (200 غرام تقريبًا).
  • حفنة من الخضر للديكور (أو أوراق السلطة)

كيف تطبخ:

  • يجب تفكيك لحم الخنزير على اللحم ووضعه على شكل حلقة على طبق التقديم.
  • صب مع المايونيز (قليلا) وضع طبقة من الفطر المقلي.
  • أعلى الفطر ، يتم وضع "شبكة المايونيز" والخيار المفروم بواسطة شرائط ، ثم الملفوف المفروم.
  • يركض الجبن على الملفوف ، ولكن لا يتم سحقه ، ولكن يتم سقيه بحرية مع الصلصة.
  • يتم وضع البطاطا (التي تم إعدادها بالفعل ، مع زيت "زائد" مضغوط) على الجبن.
  • في فترة راحة على السلطة ، يجب وضع بيض السمان المسلوق والتقشير.
في الوصفة الأصلية للسلطة ، يجب استخدام عش السمان المسلوق
في الوصفة الأصلية "عش الأرض" ، يجب استخدام بيض السمان المسلوق

كيفية طهي عش العصي مع رقائق: وصفة في الطبقات

إذا كنت لا تريد أن تقلى البطاطس ، فيمكنك تزيين الطبق مع رقائق المتجر.

ماذا التحضير:

  • دجاج مدخن -1 فيليه الثدي (أو أي جزء آخر).
  • بيضة -2-3 أجهزة الكمبيوتر. (البروتينات في السلطة ، صفار البيض للديكور)
  • الصداقة المذاب الجبن -2 أجهزة كمبيوتر.
  • خيار جديد -1-2 أجهزة الكمبيوتر. (يمكن استبداله بالملالية)
  • يجعد -1 عبوة (متوسطة الحجم)
  • مايونيز -1 أنبوب (لا يزيد عن 200 غرام.)
  • الفطر المتبل -1 جرة صغيرة
  • بصلة -حاسب شخصي 1. (صغير ، حلو)
  • ثوم -1-2 شرائح

كيف تطبخ:

  • يجب وضع اللحوم المدخنة مع حلقة ، وتليينها بكمية صغيرة من المايونيز.
  • ضع الفطر المخلل في الأعلى (ضع الصغار ، وقطعت تلك الكبيرة).
  • يرش الفطر مع البصل المفروم بدقة وادخل الطبقة بالمايونيز.
  • فرك بيض البيض والملح والفلفل ، ويكبها بالمايونيز مرة أخرى وقطع الخيار.
  • الطبقة العليا هي جبنة مبشورة. يجب أن تكون مغطاة أيضًا بـ "شبكة المايونيز" التي ترش فيها الرقائق (تغلب على الحقيبة بحيث تطحن).
  • من صفار البيض والثوم مع إضافة المايونيز ، لفة الكرات وتزيينها بـ "عش".
يمكن تزيين السلطة بالرقائق
يمكن تزيين السلطة بالرقائق

كيفية طهي عش العنان مع الجزر باللغة الكورية: وصفة في الطبقات

ما هو مطلوب:

  • دجاج مدخن -200-300 غرام. (يمكن استبداله بحمام مسلوق أو فيليه).
  • جبنه -120-150 غرام. (أي مجموعة متنوعة صلبة ودهون)
  • بيض -2-3 أجهزة الكمبيوتر. (الدجاج ، للديكور يمكن استخدامه).
  • الفطر المتبل -بنك واحد (بنك صغير)
  • الجزر الكوري - 200-300 غرام.
  • بصل مخلل -1-2 أجهزة الكمبيوتر. (متوسطة الحجم ، مارين مقدما في الخل مع الزبدة والثوم).
  • حفنة من المساحات الخضراء -1 صغير

كيف تطبخ:

  • على طبق التقديم يجب وضعه في طبقة متساوية من اللحوم المدخنة.
  • بعد كل طبقة ، يجب صنع "المايونيز" الرفيع
  • يتم وضع الفطر المخلل فوق اللحم
  • ثم يتم فرك بروتين البيض ، وهو مشحم بالمايونيز ، ثم طبقة من البصل المخلل.
  • يركض الجبن على القوس ، ويتم إجازة ، والجبن مغطى بالمايونيز.
  • تزيين سلطة الجزر الكورية ، "إنشاء عش" ، وتزيين الطبق بالأعشاب.
  • كرات Skat مماثلة للبيض الصغير من صفار البيض وتضعها في حفرة (أو استخدم السمان المغلي).
زخرفة الجزر الكورية للسلطة
زخرفة الجزر الكورية للسلطة

كيفية طهي عش العصي مع لحم اللحم البقري: وصفة في الطبقات

ما هو مطلوب:

  • لحم خنزير مسلوق -300-400 غرام. (تغلي مقدما).
  • جبنه -100-150 غرام. (أي مجموعة متنوعة صلبة ودهون)
  • بيض -2-3 أجهزة الكمبيوتر. (السمان ، للديكور)
  • فطر القلي مع البصل -300-400 غرام. (أي)
  • بطاطس مقلية -2-3 بطاطس (قش صغير)
  • ثوم -1-2 الأسنان
  • حفنة من المساحات الخضراء -1 صغير

كيف تطبخ:

  • ضع اللحم البقري المقطوع في شرائح رقيقة على طبق التقديم ، حمام الشمس.
  • صب اللحم بالمايونيز ووضع الفطر المقلي بالبصل والثوم في الأعلى.
  • صر البيضة على الفطر ، وصر جيدا مع المايونيز وفرك الجبن على غرار خشن.
  • قم بإعداد البطاطس لتزيين الطبق مقدمًا (بحيث يكون الزجاج الزيت).
  • ضع البطاطا على الجبن ، قم بتزيين الطبق بالبيض والأعشاب.

كيفية طهي العشق مع لحم الخنزير: وصفة في الطبقات

ما هو مطلوب:

  • لحم مطبوخ -200-300 غرام. (أي جزء من لحم الخنزير)
  • نقانق المبيعات - 200 غرام. (أو أي دولة أخرى)
  • بيض -2-3 أجهزة الكمبيوتر. (الدجاج في السلطة والعديد من السمان للديكور).
  • تقلي الفطر -300 غرام. (تقطع إلى شرائح مقدماً وقليًا ، يمكنك مع البصل والجزر).
  • بطاطس مقلية -2-3 بطاطس (شرائط غرامة ، للديكور).
  • ورطة -1-2 أجهزة الكمبيوتر. (يعتمد على الحجم)
  • ثوم -1-2 الأسنان
  • حفنة من المساحات الخضراء -1 صغير
  • المايونيز للتزود بالوقود - 1 أنبوب صغير

كيف تطبخ:

  • قطع اللحوم المسلوقة والنقانق مع شرائح رقيقة ، بيرس السلطة وعاء.
  • أضف الخيار وبروتين البيض أيضًا شرائح إلى شرائح (بدون صفار).
  • اقطع الخضر واضغط على الثوم ، وتتبل كل شيء مع المايونيز وخلط.
  • ضع حلقة على شكل حلقة ، وتزيينها بالبطاطا المقلية وتزيينها بالبيض مدفوعة من صفار البيض والمايونيز.

كيف تزين بشكل جميل عش السلطة الاحتفالية من قبل أسر العام الجديد ، لعيد الميلاد ، 8 مارس ، 14 فبراير ، 23 ، حفل زفاف ، الذكرى السنوية: الأفكار ، الصور

ستساعد أفكار العرض التقديمي وتصميم الطبق على تزيين سلطتك للعطلة:

زخرفة الطبق النهائي
زخرفة الطبق النهائي
عش طبق جميل من capercaillie
طبق جميل "عش capercaillie"
زخرفة السلطة مع فطائر البطاطس
زخرفة السلطة مع فطائر البطاطس

فيديو: "السلطة الأكثر أناقة" العش الأرضي "



تقييم المقالة

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. يتم وضع علامة على الحقول الإلزامية *