السلطة الاحتفالية "البطيخ سلافكا": المكونات والخطوة -وصفة كلاسيكية من خلال خطوة مع الدجاج والفطر. كيفية إجراء تحضير لذيذ "شريحة البطيخ" مع العنب والقنبلة اليدوية ولحم الخنزير واللحوم والطماطم والجزر الكورية: أفضل الوصفات

وصفة سلطة لذيذة "شريحة البطيخ" ضرورية للغاية. بعد كل شيء ، هو زخرفة حقيقية للطاولة والذباب في الطريق.

يمكن إعداد سلطة البطيخ سلافكا من أي مكونات بسرعة وسهلة نسبيا. مثل هذه السلطة في شكل شرائح البطيخ سوف تزين أي طاولة عطلة على الإطلاق وستكمل فعليًا بقية الأطباق. دعونا نلقي نظرة على وصفات هذا الطبق.

السلطة الاحتفالية "البطيخ سلافكا": وصفة الدجاج الكلاسيكية

يمكن اختيار المكونات من قبل مجموعة متنوعة من ومفضلتك ، والشيء الرئيسي هو أنه نتيجة لذلك ، يتم الحصول على السلطة المقابلة لأعلى البطيخ. بالطبع ، يجب الجمع بين المكونات لتذوق ، على سبيل المثال ، في سلطة كلاسيكية ، يوجد دجاج يسير بشكل جيد مع البيض المسلوق والفطر. لا تنس استخدام التوابل والمايونيز المفضلة لديك لتليين طبقات السلطة. سوف تتحول مثل هذه السلطة إلى أن تكون طرية للغاية وسوف "تعلق في الفم" حرفيًا. للحصول على طبق كلاسيكي ، نحتاج إلى مجموعة من المكونات (مصممة لـ 4 حصص):

• الثدي والأبطال من 400 غرام
• الجبن - 150 غرام
• البيض - 5 أجهزة كمبيوتر
• الطماطم والخيار - 3 أجهزة كمبيوتر
• بضع زيوت
• ورقة باي -2-3 أجهزة كمبيوتر

طبخ:

1. الثدي المسلوق مع ورقة الغار وقرصة من الملح ، بارد في المرق الذي طهي فيه اللحوم. افصل فيليه عن العظم وقطعه بدقة
2. في البيض المطبوخ ، شارك البروتينات مع صفار البيض. يجب أن تكون صفار البيض جاهزة لتكون مشدودة
3. شطف الفطر من الأوساخ والأرض ، مقطعة إلى شرائح رقيقة وتوجه إلى لون لطيف والحفاظ على العصير والنعومة
4. ننشر الطبقة الأولى - اللحوم. بالطبع ، في طبقة متساوية في شكل شريحة. الأرض كمية صغيرة من المايونيز (لذلك سنفعل كل طبقة)
5. بعد ذلك ، انشر الفطر
6. فرك الصفار على مبشرة خشنة
7. كرر الإجراء والبروتينات
8. حسنًا ، من جميع الجوانب ، تشحيم مع المايونيز
9. نحن نفرك الجبن ، طماطم بلدي ونقطع مكعبات صغيرة ، خيارتي وفرك (يجب أن تضغط العصير من الخيار)
10. كما قطع الزيتون نوع بذور البطيخ
11. تابع الآن إلى تصميم السلطة

سلطة سلافا البطيخ مع إضافة الحبوب القنابل والتوت العنب: وصفة

بفضل مثل هذا التصميم غير العادي ، سيقوم الطبق بتزيين أي طاولة ، كل يوم واحتفال. هناك الكثير من الاختلافات في سلطة الطهي والتزيين ، ولكن إذا كنت ترغب في التعامل مع ضيوفك مع طبق غير عادي ، فإننا ننصحك بإعداد سلطة مع إضافة القنبلة والعنب. اختر الملح والتوابل الأخرى حسب ذوقك ، لكن خذ المايونيز وليس سمينًا.

تكوين مثير للاهتمام سوف يقدر ضيوفك. للقيام بذلك ، استعد:

• فيليه - 400 غرام
• Champignons Fresh - 250 جم
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر (متوسط)
• البيض - 4 أجهزة كمبيوتر
• الجبن الصلب - 180 غرام
• العنب - للديكور ، مجموعات واحدة كافية
• الرمان - 1 جهاز كمبيوتر

للبدء ، سنقوم بإعداد المكونات:

• طهي فيليه مع إضافة التوابل والملح ، بارد وقطع بدقة
• شطف الفطر ، مقطعة إلى شرائح ، تقلى مع إضافة كمية صغيرة من الخضروات أو زيت الزيتون والملح والفلفل
• غلي الجزر ، نظيف ، فرك على غرار ناعم
• طهي البيض مشدودة. فرك صفار البيض والبروتين بشكل منفصل ، وكذلك الجزر ، بدقة
• نحن أيضا فرك الجبن

نستلقي في طبقات:

• اللحوم المسلوقة بالطبقة الأولى
• الطبقة الثانية الطبقة
• البروتين الثالث ذو الطبقة
• الطبقة الرابعة
• 5th طبقة الجليد
• الطبقة السادسة الجبن

بعد ذلك ، تزيين السلطة. للقيام بذلك ، وضع العنب المغسول من الخارج ، وفي الداخل ننشر الحبوب القنابل. يمكنك إضافة العديد من المكونات إلى السلطة ، على سبيل المثال ، البطاطا المسلوقة أو الثوم أو الكريمة الحامضة الصغيرة ، والتي ستمنح خفة أكبر وتذوقها.

سلطة "شريحة البطيخ" مع لحم الخنزير: وصفة

لا تقام عطلة واحدة بدون سلطات ووجبات خفيفة. وفي كل مرة ترفع ربات البيوت رؤوسهم بدلاً من إرضاء وتفاجئ ضيوفهم. الطبق الأصلي ، وخلال فترة الشتاء البارد ، سوف يعطي جسيمًا دافئًا من الصيف المشمس.

سوف تتعامل كل عشيقة مبتدئ مع مثل هذه السلطة ، وخاصة وصفة المطرقة التي لا تستغرق الكثير من الوقت للطهي. خصوصية مثل هذه السلطة هي بالضبط في العرض التقديمي. يمكنك تقديم شريحة واحدة كبيرة على الطاولة المشتركة ، وإذا كان هناك وقت أطول قليلاً من الوقت ، فيمكن إجراء السلطات على كل ضيف.

للطهي ، مطلوب:

• Vetshchina -150 جم
• Champignons Fresh - 230 جم
• رأس البصل - 1 جهاز كمبيوتر
• الجبن الصلب - 100 غرام
• البيض - 4 أجهزة كمبيوتر
• ماسلين - للديكور
• الطماطم والخيار 2 أجهزة كمبيوتر
• الكريمة الحامضة مع المايونيز 100 غرام
• زيت التثبيت للقلي
• الثوم 2-3 القرنفل
• عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة.

في البداية ، نقوم بإعداد المكونات:

• قطعنا شرائط لحم الخنزير
• قطع الفطر بالشرائح ويقلى حتى ينضج ، مع إضافة الملح والزيت
• نقوم بتنظيف البصل ونقطع ناعما ، نضيف إلى الفطر مرور قليلاً
• اطبخ البيض حتى ينضج ، بحيث تكون صفار الصفار ناعمة
• فرك الجبن والبيض على مبشر خشن
• طهي الصلصة: خلط الكريمة الحامضة بالمايونيز ، وأضف القليل من الملح والفلفل والثوم المكسور وعصير الليمون ، وخلط جيدا

بعد ذلك ، ضع سلطة في شكل نصف دائرة (شرائح):

1. لحم خنزير
2. الفطر والبصل
3. بيض
4. جبنه

يجب أن تكون كل طبقة طحنًا جيدًا مع الصلصة. بعد بدء زخرفة السلطة. للقيام بذلك ، قطع الطماطم مع مكعبات صغيرة ، وفرك الخيار والضغط على العصير ، وقطع الزيتون. على الجانب الخارجي ، وضعنا الخيار المبشور والطماطم والزيتون الأسود في منتصف الوسط. على الرغم من بساطة السلطة ، فهي لذيذة حقًا وبسبب أن لحم الخنزير مرضي بشكل معتدل ، يبدو الأمر كما لو أنه مناسب لأي طاولة عطلة.

سلطة اللحوم "البطيخ سلافكا": وصفة

حتى أسهل سلطة يمكن تحويلها إلى تحفة فنية ، وإرضاء ضيوفك مع طبق ذو علامة تجارية. تفرد هذه الوصفة الأبسط هو أنه يمكنك بسهولة تحديد المكونات وإضافة وإزالة.

بالنسبة لمثل هذه السلطة ، يعد الدجاج المسلوق الأنسب ، ولكنه أيضًا يستخدم لحم الخنزير الدجاج المدخن ، في بعض الوصفات حتى الأسماك. لكن الوصفة الأولى ، والآن ، تعتبر خيارًا مع شرائح الدجاج ، في هذه الحالة ، سوف تتحول السلطة إلى أن تكون طرية ولذيذة للغاية.

بالإضافة إلى ذلك ، يسير الدجاج بشكل جيد مع العديد من المنتجات ، على سبيل المثال ، مع فطر من كل من الأناناس الطازجة والمعلبة ، والفلفل الحلو وغيرها. تعد وصفات السلطة عددًا كبيرًا من الخيارات والخيارات ، لكنني أقدم انتباهك إلى أحد أكثر الخيارات اللذيذة والبسيطة.

لهذا نحتاج:

• فيليه الدجاج - 350 جم
• رأس البصل - 1 جهاز كمبيوتر
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر
• الزيتون - عدة أجهزة كمبيوتر للديكور
• المايونيز (30 ٪) - 100 غرام
• الخردل - 1 ملعقة كبيرة.
• الكريمة الحامضة - 150 غرام
• حفنة من المساحات الخضراء (البقدونس ، الشبت ، الكزبرة)
• الطماطم الطازجة - 3 أجهزة كمبيوتر (متوسطة الحجم)
• الفلفل البلغاري الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر
• التوابل (الملح ، الفلفل المطحون) - لتذوق

خوارزمية التحضير:

1. غلي البيض مشدود ونظيف وشري
2. شطف فيليه الدجاج ، وقطع إلى مكعبات صغيرة وقلي مع إضافة الزبدة حتى تشفيح القشرة الذهبية. يمكن غلي فيليه ، ولكن مع اللحوم المقلية ، ستكون السلطة أكثر حدوثًا
3. ختم البصل والأعشاب. لتحسين الذوق ، نوصي البصل المخلل قبل إضافة سلطة في الخل أو عصير الليمون (حوالي 15 دقيقة)
4. خلط الكريما الحامضة والمايونيز والخردل. لمحبي الحادة ، يمكنك إضافة فصتين من الثوم المكتئب إلى الصلصة ، ولكن بالنسبة للمآدب ، من غير المحتمل أن يناسب هذا الخيار
5. نحن نفرك الجبن
6. قطع الطماطم والفلفل الحلو. اخلط جيدا

بعد ذلك ، انتقل إلى تشكيل الطبقات:

1. اللحوم ، تنتشر في شكل نصف دائرة
2. التالي هو البصل وكمية صغيرة من الخضر المفروم
3. تشحيم الصلصة. للراحة ، ضع في كيس مع فتحة صغيرة حتى تتمكن من تطبيق صلصة بشبكة رقيقة
4. الطبقة التالية هي البيض المبشور ، مرة أخرى طحن الصلصة مرة أخرى
5. بعد ذلك ، انشر الجبن المبشور ، طحن قليلاً مع المايونيز
6. في الوسط ، ننشر الطماطم المخلوطة بالفلفل الحلو ، والخضر المفروم على الحواف ، ونزين بالزيتون.

سلطة جاهزة! تم تصميم الوصفة لمدة 4 حصص والاستعداد لمدة 30-40 دقيقة. مثل هذه السلطة سعيدة بتناول كل من البالغين والأطفال. بالنسبة للأطفال ، فهي ليست لذيذة فحسب ، بل تجذب الانتباه أيضًا ، وهذا أمر ممتع مضاعف.

تحضير "شرائح البطيخ" مع الجزر الكورية ، الطماطم: وصفة

سيكون لهذه السلطة العديد من المعجبين ، لأن إنه مشرق للغاية ومثابر للشهية ، إنه بسيط للغاية وسهل الطهي ، وإلى جانب ذلك ، فإن السعر ليس مكلفًا للغاية ، وبالتالي فهو مناسب لكل من الأعياد الاحتفالية والاستهلاك اليومي.

من الأفضل دمج الجزر مع اللحوم المدخنة ، لذلك من الأفضل استخدام الثدي المدخن الدجاج. يشير هذا النوع إلى نفخة ، كل طبقة تُطحن فيها بالمايونيز ، بحيث تكون السلطة غارقة جيدًا ويصبح الذوق أكثر تشبعًا ، ومن الأفضل اختيار المايونيز للسلطة من الحد الأدنى من المحتوى الدهني (30 ٪).

مكونات:

• صدر الدجاج المدخن - 200 غرام
• الجزر باللغة الكورية -50 G
• الطماطم مع الخيار - 2 أجهزة كمبيوتر
• الخضر طازجة أو مجففة - 2 ملعقة كبيرة.
• Maslins بدون عظام - 4 أجهزة كمبيوتر

يتم إعداد السلطة ببساطة في غضون 20 دقيقة ، حتى مضيفة البداية سوف تتعامل مع هذه المهمة ، يتم وضع السلطة في طبقات ، كل منها مشحم بالمايونيز ، الذي يتم توزيعه بالتساوي في جميع أنحاء الطبقة:

• اللحم المغطى بالطبقة الأولى على مكعبات صغيرة ، ينتشر في شكل شريحة بطيخ ، على التوالي
• الطبقة الثانية من الجزر الكورية ، للراحة يمكنك قطعها إلى عدة أجزاء
• الطماطم الثالثة المقطوعة بالطبقة والملح والفلف
• خيار الطبقة الرابعة ، واضغط على العصير ، ويخلط مع الأعشاب المفرومة ، واطلب الخليط على الجدار الجانبي للسلطة
• نخلق زخرفة الزيتون في الأعلى

كيفية تزيين السلطة الاحتفالية للعام الجديد ، في عيد الميلاد ، 8 مارس ، 14 فبراير ، 23 ، حفل زفاف ، الذكرى السنوية: الأفكار ، الصور

مما لا شك فيه ، أن مثل هذه السلطة لن تتجاهل ضيوفك وتزيين أي طاولة احتفالية تمامًا. في الواقع ، يمكنك تزيين السلطة بطرق مختلفة ، اعتمادًا على العطلة. النظر في العديد من الخيارات لتزيين مثل هذا الطبق الرائع:

• أولاً ، غالبًا ما تختار الخيار والطماطم هذا الطبق ، هنا يمكنك إظهار الخيال واستخدام مكونات أخرى. لن تخسر إذا تم استبدال الطماطم بسمك سمك السلمون المفروم بدقة ، أو الفلفل البلغاري الساطع ، فستضيف الحبيبات حبوب الرمان ، إلخ.
• يمكن استبدال الخيار وفقًا لذلك بمكونات خضراء أخرى: الأعشاب المفرومة ناعمة: الشبت ، البقدونس ، الكزبرة أو حتى الجرجير مناسب. أيضًا ، يمكنك توصيل الخيار بالخضر أو \u200b\u200bالأفوكادو. يمكن للعنب أيضًا استبدال الخيار تمامًا ، وحتى إعطاء تسليط الضوء على الطبق ، ولكن من الأفضل استخدامه بدون عظام.

• نظرًا للتخطيط ، يمكن منح السلطة الشكل الأكثر اختلافًا ، على سبيل المثال ، في عيد ميلادك يمكنك وضعها في شكل رقم يتوافق مع عمر عيد ميلاد.
• السلطة مناسبة لأي عطلة ، ويمكن اختراع النموذج من قبل الأكثر اختلافًا ، مثل الدائري ، المربع ، نصف دائري ، إلخ. يتم وضع السلطة على حد سواء في الجدول العام وتقدم الأجزاء ، في شكل فصيصات البطيخ الصغيرة.

• بطبيعة الحال ، في يوم العشاق ، سوف ترتب بشكل منطقي سلطة في شكل قلب ، يمكنك تغطيتها تمامًا مع الطماطم ، ولن تكون السلطة أقل لذيذة وكل شيء مشرق أيضًا.
• في العام الجديد ، يمكنك أن تنحرف قليلاً عن الزخرفة القياسية للسلطة ، ولا تزين في شكل SLIC ، ولكن على سبيل المثال ، إعطاء شكل دائري ووضع المنتجات في شكل إكليل من الزهور أو ساعة رأس السنة الجديدة. بالطبع ، لن يكون هذا "شريحة بطيخ" ، ومع ذلك ، سيكون الطعم هو نفسه ، وسيكمل التصميم في أسلوب رأس السنة الجديدة جوا هذه العطلة.

يمكنك تزيين مثل هذه السلطة بأي وسيلة ، وبذل القليل من الجهد لهذا وتشغيل خيالك. في الواقع ، بأي شكل من الأشكال ، ستقوم السلطة بإثارة إعجاب كل من يحاول ذلك ، وسيعطي التصميم غير العادي شهية ويثبت لك عشيقة ممتازة.

الفيديو: سلطة "البطيخ سلافكا": وصفة