كعكة عيد الفصح عمل ضخم ولذا أريد تزيينه بشكل جميل. دعنا ننشئ زخرفة للكعكة - أحمر شفاه جميل وفقًا لوصفاتنا.
محتوى
عشية عطلة عيد الفصح المشرقة ، تشارك جميع المضيفات في خبز العلاج الرئيسي - كعك عيد الفصح. كما تعلمون ، لا توجد كعكات جميلة وليست لذيذة ، حتى أكثر ما شيوعًا مع الزبيب وبدون الزخرفة سيكون بمثابة علاج لذيذ على الطاولة الاحتفالية. في الوقت نفسه ، تجدر الإشارة إلى أنه يمكنك تزيين كعك عيد الفصح باستخدام أحمر الشفاه اللذيذ ، وهو من السهل جدًا طهي نفسك.
فرينت لكعك عيد الفصح من مسحوق السكر
يمكن أن تسمى هذه الوصفة لصنع أحمر الشفاه واحدة من أبسط. لإعداد مثل هذا أحمر الشفاه ، هناك حاجة فقط إلى مسحوق السكر والماء ، بالإضافة إلى القليل من الوقت.
- مسحوق السكر - 2.5 ملعقة كبيرة. ل.
- الماء - 10 ملعقة كبيرة. ل.
- إذا لم يكن لديك مسحوق السكر ، فلا تزعجك ، خذ السكر المحبب العادي وقم بقطعه بطاحونة القهوة أو فركها يدويًا.
- ضعي المسحوق والماء الساخن قليلاً في مقلاة ، يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح أحمر الشفاه سميكًا ، لكن غلي الكتلة.
- إذا كان أحمر الشفاه سميكًا جدًا ، فما عليك سوى تخفيفه بالماء الدافئ إلى الاتساق المطلوب ، إذا كان على العكس من ذلك ، أضف القليل من المسحوق ويطهى أكثر من ذلك بقليل.
- إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة صبغة الطعام أو أي نكهة إلى مثل هذا أحمر الشفاه بحيث تبين أن أكثر ذوقا وأكثر جمالا.
- ضع في اعتبارك أنه يجب تغطية مثل هذا التزجيج فورًا بعد الطهي ، وإلا فإنه سيتجمد وسيكون من المستحيل العمل معه أكثر.
الجبهة لكعك عيد الفصح من الشوكولاتة
فندان الشوكولاتة هي واحدة من أكثر اللذيذ والعطر. يمكنك طهيها من أي شوكولاتة ، ولكن استخدام الحليب أو الأسود تقليديًا.
- الشوكولاتة - 120 غرام
- عصير البرتقال - 50 مل
- الزبدة - 55 غرام
- السكر - 65 غرام
- حماسة الليمون ، مستخلص النعناع
- كسر بلاط الشوكولاتة إلى قدر ، أضف الكمية المشار إليها من الزيت المخفف هنا.
- قم بإذابة الكتلة على أدنى حرارة ، ولكن لا تحضرها إلى الغليان.
- بعد إضافة عصير ، السكر إلى المقلاة ، ويُحرَّك ويطهى بضع دقائق أخرى. حتى الذوبان الكامل للسكر المحبب.
- إذا رغبت في ذلك ، أضف القليل من الليمون إلى أحمر الشفاه ، فسوف يمنحه رائحة وذوق خاص. يمكنك أيضا استخدام استخراج النعناع.
- لتحضير مثل هذا التزجيج ، من الأفضل استخدام شوكولاتة عالية الجودة ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، فيمكن استبدالها بزرق حلويات أو أخذ المكونات بنسب متساوية.
- من الضروري تغطية الكعك بمثل هذا أحمر الشفاه بعد أن يبرد قليلاً ويكثف.
أحمر شفاه السكر الأبيض لكعك عيد الفصح
يمكن أيضًا أن تسمى وصفة أحمر الشفاه هذه أبسط ، وربما ، ربما تستخدمها المضيفات. على رأس هذا الصقيل ، يمكن سكب الرشات المختلفة.
- مسحوق السكر - 25 غرام
- بروتين البيض - 2 أجهزة كمبيوتر.
- عصير الليمون - 7 غرام
- ضع الكمية المشار إليها من البروتينات في حاوية مناسبة وصب في عصير الليمون هناك. بمساعدة خلاط أو خلاط ، تغلب على الكتلة في رغوة رائعة.
- الآن أدخل كتلة المسحوق تدريجياً ، ولكن لا تتغلب عليها مع خلاط بعد الآن ، قم بذلك بشوكة أو خفق يدويًا.
- نتيجة لذلك ، ستحصل على كتلة البروتين السميكة المورقة.
- تحتاج إلى استخدام أحمر الشفاه مباشرة بعد إعداده.
أحمر شفاه الشوكولاتة لكعك عيد الفصح
يبرز هذا أحمر الشفاه بين أي شخص آخر ، لأنه غير عادي. اتضح أن التزجيج عطرة للغاية ولذيذة.
- الكاكاو - 65 جم
- عصير الليمون - 30 مل
- مسحوق السكر - 270 جم
- الزبدة - 85 غرام
- خذ زبدة مسبقة ما قبل أن تضعها في مقلاة مع قاع سميك ، وأضف عصير الليمون هنا. تذوب الزيت على أدنى حرارة.
- بعد إضافة المسحوق والكاكاو إلى الكتلة الناتجة ، اخلطي محتويات الحاوية.
- يُطهى على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق أخرى. التحريك باستمرار.
- إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة نكهات إلى الكتلة أو الليمون أو الحماس البرتقالي ، مستخلص النعناع ، المكسرات ، إلخ.
- تتمثل ميزة مثل هذا التزجيج في أنه يتجمد بسرعة على الكعكة ، ويحمل بشكل جيد ، ولا ينهار ، إلخ.
- من الضروري تغطية الكعكة بمثل هذا أحمر الشفاه بعد أن يبرد قليلاً.
اللون الخزفي لعيد الفصح في عيد الفصح
بمساعدة مثل هذا أحمر الشفاه ، يمكنك تزيين الكعك الاحتفالي بشكل جميل. باستخدام الأصباغ الطبيعية ، يمكنك طهي ألوان مختلفة تمامًا.
سنقوم بتحليل تحضير خطوة الخطوة من اللون الوردي ، بورجوندي ، توت العليق. باستخدام هذه التعليمات ، ولكن تغيير مكون التلوين ، يمكنك طهي الأزرق والأرجواني والأخضر والبرتقالي وما إلى ذلك ..
- بروتين البيض - 2 أجهزة كمبيوتر.
- مسحوق السكر - 220 جم
- عصير الليمون - 10 غرام
- عصير البنجر
- بمساعدة خلاط أو خلاط ، تغلب على البروتينات وعصير الليمون حتى تظهر الرغوة.
- بعد ذلك ، أدخل المسحوق تدريجياً في الكتلة ، استمر في سوط الصقيل حتى يصبح خصبة وسميكة.
- اغسل البنجر ، نظيفة ، صر. ضغط العصير من البنجر المبشور. مقدار العصير الذي يضاف إلى الكتلة هو عملك ، ويعتمد تشبع لون أحمر الشفاه على كميته. ومع ذلك ، انتبه إلى حقيقة أنه إذا أضفت الكثير من العصير ، فإن الجليد سيصبح سائلًا للغاية ولن يتجمد على الكعكة. لذلك ، إذا كنت ترغب في الحصول على أحمر شفاه بورغوندي الغني ، فاستخدم مسحوقًا أكثر بقليل. في الأجزاء ، أدخل العصير في الكتلة ، وخلطه بعناية مع شوكة وتطبيقه على الكعكة.
- يمكن الحصول على أحمر الشفاه الأخضر عن طريق إضافة عصير السبانخ إليه ، وعصير التوت الأرجواني ، والأزرق ، والأزرق - عصير التوت ، والصودا الصغيرة جدًا ، والأصفر ، والبرتقالي - الكركم.
أحمر شفاه لذيذ وجميل لكعكة عيد الفصح بسيطة للغاية ، فأنت بحاجة فقط إلى القليل من الوقت والرغبة والمكونات المتاحة للجميع. تغطي الكعك مع أحمر الشفاه المعدة وفقًا للوصفات الموضحة أعلاه ، ستحصل على أجمل المنتجات الأصلية واللذيذة.
فيديو: التزجيج للكعك الذي لا ينهار
