تم تجميد كوكتيل البحر - كيفية الطهي: أفضل الوصفات للأطباق. كيفية تحضير كوكتيل البحر عمدا المجمدة في صلصة دسم ، مع الأرز ، السباغيتي ، الخضروات ، تقلى في المقلاة ، الحساء ، المعكرونة ، السلطة ، بيلاف ، بيتزا ، ريسوتو من كوكتيل البحر: وصفة

الطبخ مع كوكتيل البحر المجمد.

جاء الضيوف بشكل غير متوقع ، ولكن لا يوجد شيء في الثلاجة؟ في هذه الحالة ، سيساعد كوكتيل البحر بسهولة - يتم طهيه بسرعة ، فهو يجعل أي طبق ليس فقط لذيذًا بشكل لا يصدق ، ولكن أيضًا مفيد بجنون. غالبًا ما يتعين على ربات البيوت اليوم إعداد العشاء على عجل ، لأن هذا يتطلب إيقاعًا حديثًا للحياة. وهو كوكتيل البحر الذي يصبح مثل قارب حفظ.

كم طهي كوكتيل البحر المجمد في الوقت المناسب؟

إذا تحدثنا عن التكوين ، فإن ذلك من مختلف الشركات المصنعة قد يختلف قليلاً. ولكن ، بشكل عام ، تعتبر مكونات مثل الروبيان ، ومخالب الأخطبوط والحبار ، وكذلك بلح البحر ، هي تلك الرئيسية. يمكنك أيضًا العثور على أسقلوب البحر أو الكراكات ، ولكن نادرًا ما.

كما يتضح من التكوين ، في هذا التكوين ، الحد الأقصى للمحتوى لمختلف العناصر والمعادن المفيدة. لكن المنتجات البحرية تتطلب طهيًا كبيرًا. بتعبير أدق ، حسب الوقت.

1. اطبخ كوكتيل المجمد لمدة 3-5 دقائق ، لا أكثر
2. لا تحتاج إلى إزالة الجليد قبل الطهي
3. يجب إلقاؤها بالفعل في الماء المغلي والمملح

لماذا مثل هذا الوقت القصير؟

• إذا غليت كوكتيل البحر لفترة طويلة ، فهذا ، على سبيل المثال ، يمكن أن يصبح الحبار مطاطًا. نعم ، سيكون من الصعب حقًا مضغه وسيذوقه على الإطلاق.
  • في ملاحظة! إذا كنت قد هضم الحبار أكثر من وقت الاستحقاق ، فأنت بحاجة إلى طهيه لمدة 15-20 دقيقة ، بحيث يصبح مرة أخرى ناعمة.
• تجدر الإشارة أيضًا إلى أن فائدة المنتجات تضيع تحت تأثير المعالجة الحرارية المطولة.
• السبب الثاني هو المعالجة الأولية للمنتجات. لا يتم قطع وتنظيفها فقط قبل التجميد (الروبيان وبلح البحر) ، ولكن أيضا المغلي.

هام: هناك نوعان من الكوكتيل: خام بني ومليء بالبيئة. في الحالة الأولى ، تحتاج إلى طهي المنتجات دون تفشل ، ولكن في الإصدار الثاني ، يكفي إذابة الجليد والحرارة. ولكن هنا هناك عيوب.

• والحقيقة هي أنه عند إزالة الجليد ، يمكن أن يتحول الخليط الجميل إلى عصيدة. لذلك ، حتى مع المنتجات المسلوقة ، فإنه يستحق إجراء المعالجة الحرارية. لقد أشارنا إلى الوقت أعلاه ، ولكن بالنسبة للمنتجات المسلوقة ، سيكون ذلك كافيًا فقط للغليان.
• يشعر الكثيرون بالحرج من حقيقة أن المنتجات مختلفة ، مما يعني أنهم بحاجة إلى طهيها أوقات مختلفة. الآن سيتم الكشف عن السر الرئيسي - يتم اختيار المنتجات بطريقة تجعل وقت الطهي هو نفسه تقريبًا. فمثلا:
  • يتم إعداد الحبار لمدة 2-3 دقائق.
  • بلح البحر-3-5 دقائق.
  • سيكون الأخطبوط جاهزًا أيضًا في 3-4 دقائق.
  • وحتى الروبيان يستعد أكثر من 5 دقائق.

كيف تنبأ كوكتيل البحر المتجمد: وصفة ماء مالح

سيتيح لك مثل هذا الطبق الحصول على احتياطي البحر الخاص به ، والذي سيكون دائمًا في متناول اليد. وإذا لزم الأمر ، فسيساعد ذلك على طهي سلطة أو أي طبق آخر بسرعة. ميزة أخرى من كوكتيل البحر المخلل هي أنه يمكنك التأكد من جودته. بعد كل شيء ، غالبًا ما يلجأ مصنعو المتاجر إلى استخدام المعززات الضارة للذوق والرائحة ، والتي لا تنعكس بأفضل طريقة في صحتنا. علاوة على ذلك ، فإنها تكلف ثلاث مرات أغلى من الطهي المنزلي.

المكون الرئيسي هو تغليف كوكتيل البحر المجمد. سابقا ، يجب أن يغلي لمدة 3 دقائق. في الماء المملح.

الطريقة الأولى:

• الملح - 1 ملعقة كبيرة.
• السكر - 2 ملعقة كبيرة.
• الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة.
• الخل - 1 ملعقة صغيرة
• الفلفل الأسود - لتذوق

• يُمزج جميع المكونات وسكب كوكتيل مطبوخ
• أصر في الثلاجة لمدة 12 ساعة (تحت الغطاء حتى لا تمتص الرائحة الزائدة من الثلاجة)
• استلقي في الجرار والركاب

الخيار الثاني:

• تؤثر صلصة الصويا على عدد الجرار ، يتم سكب 1-2 ملعقة صغيرة في كل منها.
• ليمون
• البقدونس - حسب تقديرك
• الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة.
• الملح - 1 ملعقة كبيرة.
• السكر - ملعقة الأرض
• الخل - 2 ملعقة كبيرة.
• الفلفل الأسود أو الخليط - لتذوق

• قم بتوصيل الكوكتيل المطبوخ بالبقدونس المفروم والليمون المفروم
  • بالمناسبة ، يجب أن يكون الليمون مليئًا أولاً بالماء المغلي لإزالة المرارة من الجلد
• ضع الجرار وصب صلصة الصويا في كل منها
• بعد ذلك ، نصنع ماء مالح. تخفيف جميع المكونات في 1.5 لتر من الماء ، غليان. يضاف الخل في النهاية
• صب في الجرار ولف
• تحتاج إلى تخزين في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 3 أشهر

كيفية طهي كوكتيل البحر المجمد في صلصة دسم: وصفة

يجب أن تحتوي هذه الوصفة على كل ربة منزل في دفتر ملاحظات. الأفضل من ذلك ، في الرأس. وتذكر أنه لن يكون من الصعب ، وكذلك الطهي.

نحن نحتاج:

• كوكتيل البحر - نصف كيلو
• كريم - 100 مل
• الكريمة الحامضة - 3 ملعقة كبيرة.
• مصباح
• الثوم - عدة فصوص
• صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة.
• الملح والفلفل حسب الذوق
• يمكنك أيضًا إضافة القليل من عصير الليمون وخضرك المفضل (على سبيل المثال ، البقدونس)

• بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى أن يقلى البصل إلى الشفافية وإضافة الثوم المفروم إليه
• بعد ذلك ، صب الكريما الحامضة مع الكريمة وإطفاء جميع دقائق.
• نرمي كوكتيلنا في صلصة الغليان ، نخرج لمدة دقيقتين أخريين.
• ثم أضف التوابل والخضر وصلصة الصويا وعصير الليمون (اختياري)
• ضعه بدون غطاء لمدة 2-3 دقائق أخرى. الطبق الأنيق جاهز للخدمة على الطاولة

كيفية طهي pilaf مع الأرز من كوكتيل البحر المجمد: وصفة

من حيث المبدأ ، لا تختلف هذه الوصفة بشكل خاص عن pilaf المعتاد. ما لم يكن وقت الطهي ، الذي يستغرق حوالي 15 دقيقة (لا يتمكن اللحم دائمًا من الغليان خلال هذا الوقت) ومحتوى السعرات الحرارية. يعتبر هذا الطبق غذائيًا ، حتى يتمكن من تناول الطعام بأمان حتى أولئك الذين يتابعون رقمهم.

ضروري:

• كوكتيل البحر -450-500 جم
• مصباح
• جزرة
• الفلفل البلغاري
• الثوم - عدة فصوص
• الكركم - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الملح والفلفل والفلفل الحلو - لتذوق
• جوزة الطيب - على طرف السكين

• انهم المقلية البصل مع الجزر والفلفل. في النهاية أضافت الثوم المفروم
• بعد ذلك ، اسكب كوكتيل البحر المجمد ويطهى على نار خفيفة. 2-3
• ثم نسكب الأرز الذي تم غسله جيدًا (إلى نقاء الماء) ونقلى الخليط بأكمله لمدة 2-3 دقائق أخرى. صب الماء بحيث يكون أعلى مرتين من الأرز مع المأكولات البحرية
• أضف التوابل المذكورة أعلاه وطهي المناجم. 15. قم بإيقاف تشغيله ، ولف في بطانية دافئة وأصر على المزيد من الألغام. 20-30
• يمكن تزيينها بالخضر وشرائح الليمون

كيفية طهي المعجون ، السباغيتي من كوكتيل البحر المجمد: وصفة

وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك إجراء تجارب أو إضافة أو إزالة المنتجات. لذلك ، يحتوي مثل هذا الطبق على العديد من طرق الطهي - مع الكريمة الحامضة ، مع الكريمة ، مع معجون الطماطم أو الطماطم الطازجة. مبدأ طهي أي وصفة مع المأكولات البحرية والمعجون (السباغيتي) متشابه ، لذلك لا تخف من تقديم مساهمتك.

ضروري:

• كوكتيل البحر - 500 جم
• السباغيتي (أو أي معكرونة أخرى) - 400 غرام
• الكريمة الحامضة (أو الكريمة) - 1 كوب
• cheese-100-150 G.
• الثوم - عدة فصوص
• مصباح
• الملح والفلفل والخضر - لتذوق

• أولاً ، ضع المعكرونة أو السباغيتي
• بعد ذلك ، يقلى البصل حتى يصبح ذهبيًا ، وأضف الثوم ، ثم كوكتيل البحر
• تقلى لمدة 2-3 دقائق. صب الكريمة الحامضة وخيمة نفس مقدار الوقت
• ثم تقديم الجبن المبشور والتوابل. انتظر ذوبانه ، وبدون الإزالة من النار ، أضف معكرونة جاهزة (لا تنسى استنزاف الماء منها)
• امزج كل شيء بلطف ، وطرد لمدة 1-2 دقيقة أخرى. ويمكنك بدء وجبة

كيفية طهي كوكتيل البحر المجمد مع الخضار: وصفة

طبق غذائي وسريع للغاية ، والذي يمكن أن يكون وجبة مستقلة وإضافة إلى أي طبق جانبي. تجدر الإشارة إلى أنه يمكن أخذ الخضروات تمامًا ، كما يقولون ، وفقًا لتقديرك. يمكن أن تكون جديدة. ويمكنك استخدام الخليط المجمد من الخضروات ، على سبيل المثال ، الإيطالية أو المكسيكية.

ستحتاج:

• كوكتيل البحر - 500 جم
• مزيج من الخضروات - 450 جم
• الثوم - عدة فصوص
• صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة.
• الملح والفلفل والخضر - لتذوق

• تم إعداد مثل هذا الطبق بسرعة كبيرة - سوف تترك الحد الأقصى لمدة 15 دقيقة.
• أولاً ، تحتاج إلى تقلى الثوم حتى اللون الذهبي ثم تمتد
• يقلى كوكتيل البحر في نفس الزيت ، وبعد 2-3 دقائق. أضف الخضار
• الحساء على درجة حرارة منخفضة. 10 (حتى يتبخر السائل)
• أضف التوابل في النهاية ، وترش بالأعشاب قبل التقديم

كيف تسر قلي كوكتيل البحر المجمد في المقلاة: وصفة

سيكون من اللذيذ جدًا صنع كوكتيل البحر ، على سبيل المثال ، في صلصة دسم أو جبن. أيضا ، يمكنك تحضير محطة وقود الطماطم. لكن كوكتيل البحر يختلف أيضًا مع الحد الأدنى لعدد المكونات الإضافية ، يمكنك الحصول على طبق لذيذ بجنون.

• كوكتيل البحر - 500 جم
• الثوم - زوج من القرنفل
• باسل - غصين واحد أو ملعقة من المجفف
• الملح والتوابل الأخرى - حسب تقديرك
• الجبن الصلب-50-100 جم

• تقلى الثوم المفروم في الزبدة أو زيت الزيتون ، ثم أضف كوكتيلًا مجمدًا
• الملح والفلفل واتركه على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق على نار متوسطة
• ترفع من النار وترش مع الجبن المبشور. دع الوقوف لبضع دقائق تحت الغطاء بحيث يذوب الجبن

كيفية طهي الحساء من كوكتيل البحر المجمد: وصفة

نعم ، من هذا المنتج ، يمكنك طهي الطبق الثاني فقط ، على سبيل المثال ، على سبيل المثال الحساء. بالمناسبة ، سيحول مثل هذا الطعام غداءًا يوميًا عاديًا إلى وجبة خاصة لا تنسى.

ضروري:

• كوكتيل البحر - 500 جم
• البطاطس -3-4 الدرنات
• مصباح
• جزرة
• الفلفل البلغاري
• التوابل والخضر - لتذوق

• بالطبع ، أول شيء تحتاجه لطهي البطاطس
• وفي هذا الوقت تحتاج إلى القيام بالبصل والجزر. يقطع البصل ، كالمعتاد ، بدقة وحتى المربعات. ويمكنك أن تبرز وجعلها نصف حلقات
• مع الجزر أيضًا - يمكنك صر بالطريقة المعتادة بالنسبة لك ، أو يمكنك قطعها بشريط رقيق. في الحالة الثانية ، سيكون للمظهر أكثر جاذبية
• يقلى حتى ذهبية في الزيت النباتي
• بالمناسبة ، من المستحسن أخذ الزيتون ، ولكن يمكن أن يحل أيضًا محل عباد الشمس
• ثم يُضاف الفلفل المفروم بواسطة شرائح ووضع كوكتيل البحر. صريح دقيقة. 2-3 ورميها على البطاطس
• انتظر الغليان الثاني وإيقاف تشغيله. يرش بالأعشاب المفرومة ويمكن تقديمه على الطاولة

بعض التوصيات:

1. يمكن أن يتم الشواء مع معجون الطماطم ، وإضافة البصل مع الجزر حرفيا 1-2 ملعقة كبيرة أثناء القلي.
2. إذا سمح الموسم ، يمكنك إضافة بضع طماطم طازجة بأمان. بالطبع ، يحتاجون إلى تنظيفها من القشر وفركها في مبشر ناعم. وهذا هو ، سوف يخرج معجون الطماطم الطازج
3. إذا لم تكن مؤيدًا لملاحظات الطماطم ، فيمكنك إضافة عدة ملاعق من الكريمة الحامضة أو الكريمة. سوف يتحول إلى طعم دقيق للغاية

كيفية طهي البيتزا من كوكتيل البحر المجمد: وصفة

عادة ما يعتاد الجميع على رؤية البيتزا مع السلامي أو الدجاج ، ولكن الوصفات سوف تتحسن كل يوم. وستساعد البيتزا مع المأكولات البحرية في مفاجأة أسرتك وتنويع عشاء عائلي.

الأكثر صعوبة وطويلة في هذه العملية سيكون تحضير العجين. يمكنك اختيار متجر الكعك المجمد ، ولكن بيديك لإعداد قاعدة البيتزا ليس فقط أرخص ، ولكن أيضًا أكثر ذوقًا.

للاختبار الذي تحتاجه:

• دقيق - 2 نظارة
• زيت الزيتون - 4 ملعقة كبيرة.
• الماء المسلوق الدافئ - 0.5 كوب
• الملح - 1 ملعقة صغيرة
• الصودا قرصة

• صب الدقيق في وعاء ، وأضف الملح والصودا. تحريك كل شيء جيدا
• ثم قم بعطلة وسكب الماء الدافئ. ثم أضف الزيت
• يعجن العجين. إذا لم يكن الدقيق كافيًا ، فأضف. ولكن تأكد من أن العجين لا يعمل ضيقة للغاية. خلاف ذلك ، سوف تتحول البيتزا النهائية إلى جفاف

دعونا نأخذ الحشوة:

• كوكتيل البحر - 500 جم
• الجبن (أي صعب ، يمكنك عدة أنواع) -70-150 جم (أكثر الجبن ، ذوق)
• المايونيز أو الكاتشب (يمكنك توصيلها بالكامل) -2-3 ملاعق كبيرة.
• الثوم - في الإرادة
• الزيتون أو الزيتون - أيضًا وفقًا لتقديرك

• غلي الكوكتيل لمدة دقيقتين. في الماء المملح قليلا. إسقاط إلى مصفاة حتى يختفي الماء تمامًا
• اصنع كعكا. اعتمادًا على النموذج ، بالطبع ، لكن ما يقرب من 2 بيتزا متوسطة الحجم تخرج
  • على فكرة! وفقًا لهذه الوصفة ، ليس من الضروري تشحيم النموذج. الدهون اللازمة سوف تعطي نفسها
• تشحيم الكعك مع المايونيز ، الكاتشب أو خليطها. يمكنك استخدام أي صلصة مفضلة. لا تنسى أن تسبق الثوم المفروم ، ولكن يمكنك الاستغناء عنه
• نضع كوكتيلنا البحري ، وبينه يضع بضع زيتون (مقطوع)
• رش بكثرة مع الجبن في الأعلى. أخبز لمدة 15-20 دقيقة. عند درجة حرارة 175 درجة مئوية

كيفية طهي أكلة من كوكتيل البحر المجمد: وصفة

الطبق الإيطالي العالمي السامي - يتطلب ريزوتو مهارات خاصة ومنتجات خاصة. يشير هذا الطبق بحق إلى أعلى المطبخ ، لذلك من الأفضل ممارسة قدراتك في الطهي من هذه الوصفة. بالمناسبة ، عادة ما يتم تضمين بارميزان في ريسوتو في معظم الحالات. مع المأكولات البحرية ، لا يتم استخدام هذا المكون ، مما يجعل مثل هذا الطعام أسهل.

ما هو مطلوب:

• كوكتيل البحر - 500 جم
• الأرز (ويفضل Arborio) - 300 جم
• النبيذ الجاف الأبيض - الزجاج
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.
• البصل وعدة فصوص من الثوم
• الريحان أو البقدونس
• زعفران
• الملح والفلفل حسب الذوق
• مرق السمك (المفضل) أو الخضار - 1 لتر

• يقطع البصل وفراي مع الثوم المفروم في زيت الزيتون
• لا حاجة لانتظار اللون الذهبي ، بما يكفي و 2-3 دقائق
• أضف الأرز والظهور مع البصل أيضًا لمدة 2-3 دقائق

هام: بالنسبة إلى ريسوتو ، لا يتم غسل الأرز! وأكثر من ذلك ، لا ينقع.

• أيضًا ، إذا لم تجد أرزًا خاصًا ، فيمكنك استخدام الأرز العادي المستدير ، على الرغم من أن نقل الطعم الحقيقي للطبق في هذه الحالة لن يعمل
• صب النبيذ ويطهى على نار خفيفة حتى يتبخر. ثم أضف القليل من الزعفران واخلطه جيدًا
• بعد ذلك ، خط المرق. ولكن هنا تحتاج إلى تخزين الصبر ، لأنه يجب سكب واحد على طول مغرفة واحدة. وأضف الجزء التالي فقط عندما يتبخر السائل السابق

هام: هذا هو بالتحديد السر الرئيسي - يتم إضافة السائل تدريجياً وفي أجزاء صغيرة.

• للتحقق من استعداد الطبق ، يجب عليك الانتباه إلى اتساقه. لا ينبغي أن يكون سائلًا جدًا (هذا ليس عصيدة) أو سميكة (وليس بيلاف). من الناحية المثالية - يجب أن يكون كريميًا ، مثل الكريمة الحامضة السميكة
• في النهاية ، تتم إضافة الملح والفلفل ، وخلط ورمي كوكتيل ذوبان. تحضير 2-3 دقائق أخرى ويمكن إزالتها من الموقد.
• يرش مع الريحان المفروم أو البقدونس قبل التقديم

هام: لا تقم بإزالة الكوكتيل في درجة حرارة الغرفة ، لأنه يمكن أن يتحول إلى عصيدة. رمي أفضل لبضع دقائق في الماء المغلي.

كيفية صنع سلطة مع المايونيز من كوكتيل البحر المجمد: وصفة

والحقيقة هي أن كوكتيل البحر نفسه لذيذ للغاية ولا يتطلب مضخمات إضافية. لذلك ، لن يكون إعداد سلطة بمثل هذا المكون أمرًا صعبًا - يمكن أن يكون أي وصفة. ويمكن استخدام المكونات مختلفة تمامًا - يمكن أن تكون خيار أو طماطم أو أفوكادو. ينصح بالتوابل مع زيت الزيتون مع عصير الليمون.

لكننا نريد أن نقدم وصفة سريعة وبسيطة ولذيذة باستخدام المايونيز. والأهم من ذلك - أنه لا يتطلب العديد من المكونات ، هناك حاجة إلى اثنين فقط:

• كوكتيل البحر - 500 جم
• بيض الدجاج -4-5 أجهزة كمبيوتر.

أيضًا ، وفقًا لتقديرك ، يمكنك إضافة:

• خيار جديد - 2 وحدة
• الذرة المعلبة - بنك واحد
• الفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر.

• غلي كوكتيل البحر في الماء المملح لمدة 4-5 دقائق. استنزاف السائل وبارد
• غلي البيض بقوة وقطع إلى مكعبات
• يمكن قطع الخيار (إذا لزم الأمر) إلى مكعبات صغيرة
• يقطع الفلفل
• قم بتوصيل جميع المكونات والتوابل مع المايونيز. إذا لزم الأمر ، يمكنك الملح والفلفل

كيف تصنع سلطة من كوكتيل البحر المجمد مع الأفوكادو: وصفة

هذا الطبق سوف يكمل تمامًا أي عشاء عطلة وهو مثالي لأي طبق جانبي. يمكن تحضيرها في الصيف وفي أمسيات الشتاء. يعتبر الأفوكادو ثمارًا غريبة والبعض الآخر يمكن أن يسبب شكوكًا ، ولكنه ذو طعم خفيف. بالمناسبة ، نقترح استكمال السلطة بتفاحة حمض خفيف. وإذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة ، على سبيل المثال ، خيار.

المكونات اللازمة:

• كوكتيل البحر -200-250 جم
• تفاحة
• أفوكادو
• أوراق السلطة
• الخضر (أي) - لتذوق
• البصل - اختياري
• البصل الأخضر - بالضرورة

وأيضًا تحتاج إلى إعداد محطة وقود:

• الزيتون أو الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة.
• الخل (ويفضل التفاح أو النبيذ) - 1 ملعقة كبيرة.
• الملح والفلفل حسب الذوق

• غلي ، كما هو متوقع ، كوكتيل البحر في الماء المملح قليلاً (لا يزيد عن 5 دقائق)
• قم بقطع التفاح إلى قطع صغيرة ، وقم بتنظيفها أولاً من الجلد
• يجب أيضًا تنظيف الأفوكادو وقطعها إلى مربعات صغيرة
• اقطع البصل والخضر والسلطة أو المسيل للدموع إلى قطع (كما تريد روحك)
• اشترِ على المصباح ، إذا كنت تستخدمه ، فقم بقطع في نصف حلقات وسكب الماء المغلي. هذا ضروري من أجل إزالة المرارة
• قم بتوصيل جميع المكونات الموجودة في الحاوية المعدة والتوابل مع ماء مالح المعدة
• إذا كان لدى شخص ما سؤال حول كيفية إعداد محطة وقود ، فأنت بحاجة فقط إلى خلط جميع المكونات

كيفية صنع سلطة من كوكتيل البحر مع الروبيان والحبار ، عصي السلطعون: وصفة

سلطة أخرى ستكون مجرد طبق مفضل في العائلة. بالمناسبة ، فهي ألذ بشكل كبير من سلطة السقيفة لعصي السلطعون. وتجدر الإشارة إلى أن كل ربة منزل يمكنها التحكم في المكونات. على سبيل المثال ، ستوفر تفاحة صغيرة تسليط الضوء على مثل هذه السلطة ، وإذا أضفت الذرة ، فسيظهر شبع إضافي وطعم رائع.

ستحتاج:

• كوكتيل البحر - 500 جم
• خيار
• البيض - 3 أجهزة كمبيوتر.
• سرطان البحر العصي 200-240 جم
• البصل - 1 رأس صغير
• المايونيز - وفقًا لتقديرها

• تجدر الإشارة إلى أنه يمكنك إضافة المزيد من جثث الروبيان والحبار بالإضافة إلى ذلك. ولكن ، كقاعدة عامة ، كل شيء يكفي في كوكتيل مجمد.
• غلي الكوكتيل نفسه حتى ينضج.
• قطع عصي السلطعون ليست مكعبات صغيرة جدا.
• يقطع البيض إلى حد كبير. يمكن قطع الخيار إلى شرائح ، أو يمكنك بأي طريقة معتادة بالنسبة لك.
• اقطع البصل في نصف حلقات ، وإذا رغبت في ذلك ، يمكنك صب الماء المغلي. أو استخدام البصل السلطة.
• امزج جميع المكونات وتتبل كل شيء مع المايونيز. إذا لزم الأمر ، الملح والفلفل.

كيفية تزيين الأطباق من كوكتيل البحر على طاولة احتفالية: الأفكار والصور

إذا تحدثنا عن الديكور ، فسيكون خيالك مفيدًا جدًا هنا. السلطة نفسها جميلة جدًا ، لأنها تشمل ، على سبيل المثال ، مكونات مناسبة. لذلك ، سيكون يكفي فقط لوضعه في شكل جميل. بالطبع ، مجزأة. إذا تحدثنا عن مجوهرات إضافية ، يمكنك اللجوء إلى المساعدة:

• البصل أو الجزر
• يمكنك ، على سبيل المثال ، من الفجل والملفوف الأرجواني والجزر لصنع Pansies
• لا تتردد في تزيين الفطر المقلي أو المخلل. سوف يكملون كوكتيل البحر تمامًا وسيحققون طعمًا رائعًا
• للعام الجديد ، يمكنك وضع رجل ثلج على شكل رجل ثلج. قم بإنشاء خلفية بيضاء مع بروتين مبشور ، واستخدم الماسلين والجزر للمجوهرات الأخرى
• مثل هذه السلطة في سلال من الطماطم ستبدو أصلية للغاية

زخرفة احتفالية للسلطة

• يمكنك وضعه على شكل سلطعون باستخدام الروبيان ككفوف
• أو اصنع سمكة. يمكن إجراء المقاييس عن طريق الطمي من الجزر ، والعين مصنوعة من البيض والزيتون. على سبيل المثال ، يمكن استبدال الذيل والزعانف بالبصل الأخضر
• إذا كان هناك الفجل في متناول اليد ، فإن البنفسج الجميل والأكل سوف يخرج منه

بشكل عام ، قم بتشغيل خيالك وفكر في رغبات الأسر والضيوف. بعد كل شيء ، مثل الأطفال مثل السلطة في شكل حيوانات أو أبطال الكرتون ، سوف تحب النساء غلاف الزهور ، ويمكن للرجال أن يصنعوا سلطة في شكل آلة أو خزان. بالمناسبة ، يمكنك استخدام الزيتون والزيتون كعناصر إضافية.

فيديو: كوكتيل البحر. وجبات بحرية