مارتيني: ما نوع الشراب ، كم عدد الدرجات ، كيف تشرب بشكل صحيح؟

ستجد في هذه المقالة معلومات حول عدد الدرجات في Martini - النبيذ الإيطالي الأكثر لذيذًا.

محتوى

تقريبا كل شخص يعرف ذلك مارتيني - هذا مشروب نبيل ومكلف ، يمكنك الاستمتاع به إلى الأبد.

اقرأ في مقال آخر على موقعنا حول كيفية شرب مارتيني على آداب وكيفية اللدغة. هناك العديد من النصائح والتفسيرات في ذلك لماذا تحتاج إلى القيام بذلك ، وليس بشكل مختلف.

قبل مارتيني شرب الناس فقط بدخل جيد. جلبت من إيطاليا أو بلدان أخرى. الآن يمكن شراء مثل هذا المشروب في أي متجر نبيذ واقف تقريبًا. ولكن لا يعرف الجميع عدد الدرجات في شكل أو آخر من هذا الخمر. اقرأ المزيد عن هذا في هذا المقال.

جيد مارتيني - ما نوع المشروب هذا: كم عدد درجة الكحول وكيفية شربه بشكل صحيح؟

مارتيني - هذه هي العلامة التجارية الإيطالية لـ Vermouth ، وهي صبغة تعتمد على منتج النبيذ الذي تضاف فيه باقة من الأعشاب العطرية المحددة والتوابل. مصانع مارتيني موجودة في مدينة تورينو وتنتج عدة أنواع من المشروبات الكحولية ، تبدأ منذ عام 1847.

إن تاريخ إنتاج هذا المشروب متجذر في العصور القديمة ، ثم صانعي النبيذ الإيطالي والإسباني والألمانيين الذين اخترعوا الكثير من الأصناف مع الأذواق الأصلية التي اعتمدتها.

المكون الرئيسي الذي يعطي طعمًا مريرًا معترفًا جيدًا بالشراب هو Wormwood في جبال الألب (Artemisia umbelliformis) ، الذي لا ينمو في جبال الألب فحسب ، ولكن أيضًا في شمال القوقاز. هذا العشب يعطي الخمر ، بالإضافة إلى الذوق ، الخصائص العقيمة ومضادة للحرارة.

بالإضافة إلى Wormwood ، تشمل الوصفات:

قرفة
يارو
نعناع
جوزة الطيب
البرغموت والأعشاب والتوابل الأخرى

من حيث الوصفات والميزات ، يتم تمييز مواد النبيذ 5 مجموعات رئيسية من الخمر:

بيانكو
Secco
روسو
مر
ارتفع

كم درجة الكحول؟

في مجموعات مختلفة سيكون هناك قلعة مختلفة من المشروبات - من 16 إلى 25 درجة.

كيف تشربه بشكل صحيح؟ Good Martini هي مجموعة من المشروبات الرائعة التي يستخدمونها عادة:

غير مخفف
يكون أساس ذوق الكوكتيلات المختلفة
تخفيف مع العصير
مشروبات الصودا
كحول أقوى (الفودكا ، الجن)

اشرب فيرموث في شكل feritif ، في 1-1.5 ساعة قبل الغداء أو العشاء. من الأفضل شرب منتج النبيذ هذا في البرد ما يصل إلى 6-7 درجة النموذج ، ثم يتم الكشف عن الذوق تدريجيا. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الوقت لتبريده ، فيمكنك إضافة الجليد أو التوت المتجمد إليه. في شكل دافئ ، يشبه المشروب صبغة عشبية طبية.

يُقدّم الخمر بمفردهم أو مع وجبة خفيفة صغيرة:

الزيتون
الجبن متنوع
الفاكهة
خضروات

مارتيني هو مشروب لذيذ يجب أن يحاول كل شخص ، ما لم يكن بالطبع ملتصقًا بأسلوب حياة صحي ، لأنه يعاني من الكحول. كم درجات في كل نوع من أنواع الخمر ، سوف تتعلم أدناه. اقرأ كذلك.

كم درجات هي فيرموث في الخطأ؟

هناك العديد من مصنعي Vermouth الناجحين في العالم ، وبعضها يخلق أصنافًا معروفة جيدًا ، والبعض الآخر يحاول تطوير وصفاتهم الخاصة. بمستوى محتوى الكحول ، تنقسم الخمر إلى:

حلو (حلو) - 16 ٪
جاف (جاف وجاف إضافي) - 18 ٪
المر (المر) - تصل إلى 25 ٪

في المشروبات ذات العلامات التجارية ، يتم تنظيم حصن فيرموث بصرامة. لذلك ، إذا على زجاجة ، على سبيل المثال ، مارتيني بيانكو يشار إلى القلعة 14 أو 18 درجةهذا بالتأكيد مزيف.

مارتيني - مشروب البيانكو الكحولي (بيانكو) ، فيرموث: تكوين ، كم درجات في مارتيني فيرموث ، ما القلعة؟

مارتيني شرب الكحول بيانكو (بيانكو)- المظهر الكلاسيكي لخمر. صدر في عام 1910. يختلف في طعم الفانيليا ، مرارة رقيقة. يعتبر مشروبًا للسيدات ، ولكن يتم استخدام الكوكتيلات ذات المشروبات الأقوى من قبل الرجال الذين يسعدني الكثير. بالإضافة إلى النبيذ والورموود ، يشمل التكوين:

قرنفل
راوند
SageBrush
نعناع
نبتة سانت جون
صندل
دياجيل وغيرها.

كم عدد الدرجات في مثل هذا مارتن؟ إجابه:

قلعة الشراب 16 درجة

إنه جزء من مشروبات الكوكتيل Bianko Sanraise و Bianko Tonic. يمكن تقديمه مع السمك Souffli ، وما إلى ذلك ، وكذلك إلى الأطباق من المنتجات البحرية.

مارتيني فيجو: كم عدد الدرجات؟

مارتن فيو - نوع جديد نسبيا من مارتيني ، تم تطويره لسكان بلدان بينيليوكس. الآن أصبحت شعبية في جميع أنحاء أوروبا. إنه يختلف في ذلك في عملية الإنتاج ، يتم الإصرار على النبيذ الأبيض على البرتقال الأحمر ، مما يمنح هذا التنوع Martini طعمًا فريدًا.

كم درجه؟ إجابه:

قلعة الشراب 14.9 ٪

يدخل الكوكتيل الذي يحمل نفس الاسم ، حيث يتم تخفيف الزواحف مع منشط 1:1، مع إضافة الثلج وشرائح البرتقال الأحمر.

Martini Asti Champagne: كم عدد الدرجة؟

Asti Martini - النصف الأبيض - شمبانيا. صُنع مسقط في إيطاليا من العنب الحلو بدون إضافات وسكر. في الذوق مارتيني أستي يمكنك التمييز بين التفاح والخوخ والملاحظات البرتقالية. هذا المشروب له طعم صيفي خفيف وقع فيه الأشخاص الملكيون في الحب. هذا يضع هذا المشروب على الفور على مستوى واحد مع علامات تجارية أخرى في جميع أنحاء العالم من النبيذ الفوار.

كم درجه؟ إجابه:

قلعة 7-7.5 درجة

تم تزويد الشمبانيا بالبرودة ما يصل إلى 5 درجات.

مارتيني ريد روزاتو: كم عدد الدرجة؟

يتم تخزين وصفة كاملة لإنتاج هذا المشروب في سر صارم. ولكن هناك أدلة هي أساس مزيج من الخمور الخفيفة والأحمر مع إضافة كوكتيل من التوابل والأعشاب ، والتي يصل عددها ما يصل الى 15.

كم درجات في مارتيني ريد روزاتو؟ إجابه:

قلعة المشروب 15%

القرفة والقرنفل محسوسة في الذوق. مثل هذا النبيذ لا يتطلب التخفيف ، في حالة سكر بسهولة في شكل طبيعي ، لكن قلة قليلة من الهواة يشربونه. في الأساس ، يتم تخفيف مارتيني روزاتو بالكرز وعصير البرتقال في الأسهم - 1: 2.يمكنك أيضًا وضع الجليد في كوب أو تقديمه ببساطة أو في شكل مبرد.

مارتيني روسو: كم عدد الدرجة؟

مارتيني روسو من الواضح أنه ذو طعم شرقي بسبب الحلويات والكراميل والتوابل ، المحبوب في الشرق. هذا هو أول مشروب تم إنتاجه في عهد مارتيني. لديها لون برتقالي أحمر غني.

كم درجه؟ إجابه:

قلعة الشراب 16 درجة

يتم تقديم هذا النوع من النبيذ الإيطالي مع تبريد ما يصل إلى 10-12 درجة. مزيج مثالي مع هذا المشروب هو الفراولة والكرز والفواكه الأخرى. هناك كوكتيلات شهيرة:

مانهاتن
نيغروني
شامباتيني

مشروب كحولي شائع للغاية في جميع أنحاء العالم.

مارتيني دراي: كم عدد الدرجات؟

تسليط الضوء مارتيني دراي هو محتوى سكر منخفض (2.8 ٪) ، وفي نفس الوقت مستوى لائق من القلعة 18 درجة. يتضمن التكوين النبيذ الأبيض وباقة من الأعشاب والتوابل التي يزيد عن 30 مكونًا. طعمه مقيد للغاية ، لذلك أكثر في الطلب كأساس للكوكتيلات والمزيج المختلفة.

سيكون الاستخدام الأمثل للاستخدام 12-15 درجة، ومن المستحسن أن تبرد ببطء في القبو. هذا أفضل من الثلاجة. الشراب البارد جدًا لن يفتح الذوق كله. استخدم فيرموث مارتيني دراي في فترة ما بعد الظهر ، باعتباره فاتح للشهية قبل العشاء. يمكنك إنهاء وجبة إذا تم تخفيفها بالعصير 1:1.

من المثير للاهتمام أن تعرف: الأكثر شهرة كوكتيل مارغريتا أعدت من مارتيني دراي، الجن وشراب البرتقال.

كم درجة في مارتيني المريرة؟

يشرب مارتيني مريرة لا يتم إنتاجه على أساس منتج النبيذ ، مثل الخمر الأخرى ، ولكن على أساس الكحول باهظ التكلفة. لذلك ، سيكون من الصواب استدعاء Bitter وليس Vermuth ، ولكن الصبغة.

كم درجه؟ إجابه:

قلعة المشروب أعلى من مشروبات هذه العلامة التجارية الأخرى - 25%.

لون روبن والذوق المرير يحب المزيد من الرجال. يشربونها غير مخففة أو مع قطع من الجليد.

كيف يمكن أن يكون مارتيني لدغة: قائمة بالأطباق والوصفات

تعتمد أطباق مارتيني على الوقت الذي يتم فيه استهلاك هذا النبيذ. شرب مشروب:

قبل الأكل (aperitif)
أثناء الغداء أو العشاء
كشراب الحلوى

في كل حالة من هذه الحالات ، سيتم توفير وجبة خفيفة مختلفة. كيف يمكن أن تؤكل مارتيني؟ فيما يلي قائمة بالأطباق وبعض الوصفات:

قبل تناول الطعام ، يتم تقديم الأطعمة الخفيفة التي لن تفسد الشهية ولا تقاطع طعم الأطباق الرئيسية: الأجبان الخفيفة (يمكن أن تكون مع الخبز في شكل تعليمات) ، زيتون ، ملفات تعريف الارتباط المالحة ، المكسرات. فيما يلي إحدى الوصفات الكلاسيكية للمقلبات إلى مارتيني:

Canapes مع الأفوكادو والأسماك الحمراء -يتم حساب المكونات لمدة 20 حصص:

طبخ مثل هذا:

قطع قطع الخبز مع المربعات 2 إلى 3 سم.
لب الأفوكادو ، يرش مع عصير الليمون ، ويضيف القليل من الملح وطحنه مع الخلاط في العجينة.
قطع الأسماك في شكل شرائح من الخبز.
قطع الخيار مع لوحات لـ "الأشرعة" رقيقة قدر الإمكان. استخدمها عند تصميم Canapes مع الزيتون.
ضع الخبز فارغًا مع معجون الأفوكادو ، ضع سمك السلمون في الأعلى.
يجب ربط لوحات الخيار على سيخ أو مسواك ، أعطهم شكل الشراع.
أدخل هذه التصميمات في Canapes بالأسماك ، ضع الزيتون في الأعلى.

عادة ما لا يشرب مارتيني أثناء الوجبات ، ولكن إذا حدث هذا ، فسيتم تقديم طبق مختلف لكل مجموعة متنوعة:

بيانكو - أي سمكة ومأكولات بحرية
روسو - قطع لحم الخنزير
روزاتو دجاج
اللحوم المقلية المريرة
Secco - الفواكه المفرومة

من المعتاد تقديم قطع الفاكهة والتوت إلى الحلوى. يمكنك تقديم الآيس كريم مع رقائق الشوكولاتة.

مارتيني هو مشروب لذيذ. باستخدامه قبل الأكل ، يساعد الشهية ، وكحلوى ، إنه إكمال جيد للوجبة. حتى لو كنت تشرب مارتيني أثناء تناول الطعام ، فإن هذا النبيذ سيضيف إلى أطباق رائحة وذوق فريد. استمتع بالشهية والضرب!