أفضل الوصفات للأطباق مع صلصة الصويا من الأرز ، الحنطة السوداء ، الباذنجان ، المعكرونة ، البطاطس ، الخضروات. وصفات سلطة لذيذة ، ضمادات سلطة ، فونشوز ، عجة ، التوفو المقلي ، الأبطال مع صلصة الصويا. وصفات للفراغات مع صلصة الصويا لفصل الشتاء

تقدم لك المقالة بعض الوصفات اللذيذة لصنع الأطباق الجانبية مع صلصة الصويا.

صلصة الصويا - التوابل الجيدة ليس فقط لأطباق اللحوم ، ولكن أيضًا إلى الأطباق الجانبية: الحبوب والبطاطا والخضروات. ستعزز الصلصة طعم كل عنصر وستساعدك على الحصول على طبق رائع ورائع ولذيذ بشكل لا يصدق.

الأرز مع صلصة الصويا والبيض: وصفة وصورة

غالبًا ما يسمى هذا الطبق "الأرز الصيني". إنه أمر بسيط للغاية ، لكنه قادر تمامًا على الإفراط في رضاه وذوقه. سر هذا الأرز هو صلصة الصويا ، والتي تضاف بطريقة غير عادية للغاية.

سوف تحتاج:

• أرز -2 كوب (تغلي مقدما حتى نصف المستهلكة في الماء المملح).
• بيضة -1-2 أجهزة الكمبيوتر. (وفقا لتقديرها)
• صلصة الصويا -50 مل. (كلاسيكي)
• حبوب ذرة -عدة ملعقة كبيرة. (يمكنك استخدام مسلوق أو إزالة الجليد أو المعلبة).
• بازيلاء -عدة ملعقة كبيرة. (إزالة الجليد أو المغلي).
• فلفل حلو -حاسب شخصي 1. (البلغارية هي الأنسب)
• السمسم -1-2 ملعقة كبيرة. (أبيض أو خليط)
• بصلة -حاسب شخصي 1. (متوسط \u200b\u200bأو كبير)
• ثوم -عدد قليل من الفصيص
• فلفل -عدد قليل من قرصة
• ملح -عدد قليل من قرصة

طبخ:

• غلي الأرز حتى يسيطر عليه نصف الماء ويصفى الماء منه أثناء طهي الأرز ، يقلى الخضار.
• أرسل البصل المفروم بدقة والفلفل والبازلاء والذرة إلى الزيت الساخن. خضروات ناعمة على نار خفيفة لعدة دقائق حتى يصبح البصل ناعمًا.
• سحق الثوم بسكين ، أرسل إلى الخضار
• أضف الأرز إلى الخضار وخلط كل شيء جيدًا ، وأضف التوابل والملح حسب الرغبة.
• اخفق البيض وأضف صلصة الصويا لهم ، تخلط جيدا.
• صب الصلصة على الأرز مع تيار رفيع وفي الوقت نفسه امزج كل شيء جيدًا بحيث يتم توزيع كتلة البيض بالتساوي في جميع أنحاء الأرز.
• أضف السمسم وأمسك الطبق تحت الغطاء لعدة دقائق ، قم بتزيين الأعشاب قبل التقديم.

الباذنجان القلي مع الثوم وصلصة الصويا: وصفة وصورة

يسير الطبق الجانبي للخضروات بشكل جيد مع أطباق اللحوم والحبوب والمعكرونة والبطاطا. يمكنك التأكيد على عصير الباذنجان مع صلصة الصويا ، وسيساعد الثوم والتوابل الحادة في إضافة الطبق إلى طبق piquancy.

سوف تحتاج:

• الباذنجان -2 ثمار (كبيرة بما يكفي)
• صلصة الصويا -عدة ملعقة كبيرة. (كلاسيكي)
• ثوم -5-6 فصيصات (يمكنك إضافة كلها ، يمكن سحقها).
• بصلة -1-2 أجهزة الكمبيوتر. (كبير)
• فلفل حلو -1-2 أجهزة الكمبيوتر. (ويفضل البلغارية)
• الخضر المفروم الطازج -أي لذوق
• مزيج من الفلفل -عدد قليل من قرصة
• ملح -عدد قليل من قرصة

تحضير:

• يجب تنظيف الباذنجان قبل الجلد ، وقطع الفواكه بالألواح ، ورشها بالملح وتترك للوقوف لعدة ساعات (يمكنك نقعها في الماء المالح).
• سوف ينقذ الباذنجان من المرارة. بعد ذلك ، يجب تجفيفها ، وقطعها إلى مكعبات أو شرائط (كما تحب بولندا).
• يجب إرسال البصل المفروم بنصف حلقات إلى مقلاة في مقلاة ، والفلفل الحلو ، المفروم بواسطة شرائح.
• ضرب الخضار لعدة دقائق ثم فقط أضف الباذنجان. يجب أن يكون مستوى النار متوسطة.
• اضغط على الثوم بسكين ، وأضفه إلى الخضار والملح والخضروات الفلفل ، وصب صلصة الصويا وخلط كل شيء تمامًا.
• يقلى الخضار بدون غطاء (حتى لا تصبح ناعمة للغاية).
• وقت القلي هو 15-20 دقيقة ، وبعد ذلك يجب رش الخضروات بالأعشاب المفرومة قبل التقديم.

سلطة من خيار السمسم وصلصة الصويا: الوصفة والصور

حتى سلطة الخضار العادية محنك مع صلصة الصويا تصبح لذيذة بشكل لا يصدق وشهية. يمكنك اختيار أي خضروات للسلطة ودمجها معًا. السر الرئيسي هو توازن التوابل والملح والشدة.

سوف تحتاج:

• خيار جديد -3-4 أجهزة كمبيوتر. (اعتمادا على حجمها)
• جزرة -حاسب شخصي 1. (كبير ، ويفضل الشباب)
• ثوم -عدد قليل من الفصيص
• الشبت الطازج- عدة ملعقة كبيرة. مفروم
• صلصة الصويا -عدة ملعقة كبيرة. (حاول ، انتقل إلى الذوق).
• زيت نباتي -عدة ملعقة كبيرة. (أي ما تحب).
• السمسم الأبيض - أبيض -1-2 ملعقة كبيرة. (المقلية)

تحضير:

• يجب أن يتم تصنيف الخيار للجزر الكورية ، ويتم ذلك مع الجزر. نتيجة لذلك ، ستحصل على رقائق خضراوات طويلة.
• قم بطي الخضار في وعاء السلطة ، واضغط على بعض الشرائح من الثوم حسب ذوقها.
• أضف السمسم المقلي وخلط كل شيء تمامًا
• تحضير صلصة السلطة مصنوعة من صلصة الصويا والزيت النباتي والملح والفلفل.
• التبل السلطة واخلط مرة أخرى ، وترش بشباش مفروم طازج.

شد سلطة الخضار مع صلصة الصويا: كيف تطبخ؟

كما ذكرنا سابقًا ، تعزز صلصة الصويا طعم أي مكون. هذا هو السبب في أن صلصة السلطات من صلصة الصويا ستكون ذات صلة بشكل خاص ، والأهم من ذلك - مفيدة ، لأنه يمكن استبداله بالمايونيز الضار. هذه الوصفة للتزود بالاحتياز عالمي ويمكن أن تشد على الإطلاق أي سلطات نباتية ، حيث يتم دمجها مع أي مكونات.

سوف تحتاج:

• صلصة الصويا -3 ملعقة كبيرة. (الصلصة الكلاسيكية والطبيعية فقط).
• زيت نباتي -3 ملعقة كبيرة. (أي ما تحب: الذرة ، عباد الشمس ، الزيتون وغيرها).
• خل -1 ملعقة كبيرة. (التفاح أو النبيذ ، يمكن استبداله بعصير الليمون).
• الخردل مع الحبوب -1 ملعقة كبيرة. (يمكن استبداله بالخردل العادي)
• ملح -قرصة
• خليط الفلفل أو الفلفل -قرصة
• ثوم -1-2 شرائح (الثوم المكسور ، يمكن استبداله بالتجفيف).

هام: جميع المكونات مختلطة تمامًا أو تغلب عليها مع خفقت. يمكنك إضافة أي توابل مجففة أو طازجة لتذوقها. يمكن تخزين خلع الملابس في الثلاجة واستخدامها في بعض الأحيان.

الحنطة السوداء مع صلصة الصويا لفقدان الوزن: كيف تطبخ؟

غالبًا ما يكون الحنطة السوداء موجودة في التغذية الغذائية. إنها ذات قيمة مع صفاتها البيولوجية ، لكنها ذاقت طازجة للغاية. يمكنك تحسين ذوقها مع صلصة الصويا. إنه ليس ضارًا مثل الملح ، وحتى مفيدًا إذا كان نتاجًا للتخمير الطبيعي لفول الصويا.

أضف صلصة الصويا إلى عصيدة الحنطة السوداء المسلوقة. يمكنك أيضًا استخدام كمية صغيرة من الزيت النباتي والتوابل الطبيعية الجافة. يجب أن تؤكل هذا الحنطة السوداء مع الخضار الطازجة ، وتجنب اللحوم وغيرها من المنتجات "الثقيلة".

وصفة: الفلفل ، الفطر ، صلصة الصويا ، المعكرونة

يمكن إضافة صلصة الصويا إلى الخضار المطهية لجعل الطبق ليس فقط العصير ولذيذ ، ولكن أيضًا يفتح جميع ظلال المكونات.

سوف تحتاج:

• الفلفل الحلو -1-2 أجهزة الكمبيوتر. (من الأفضل استخدام الفلفل الحلو بألوان مختلفة لجعل الطبق يبدو شهية وجميلة).
• الفطر -300-400 جم (من الأفضل استخدام فطر المحار ، ولكن أي فطر آخر مناسب أيضًا).
• بصلة -حاسب شخصي 1. (كبيرة ، أو 2 مصابيح صغيرة).
• ثوم -عدد قليل من الفصيص
• الخضر المفروم الطازج -عدة ملعقة كبيرة.
• طماطم -حاسب شخصي 1. (كبير أو 2 صغير)
• صلصة الصويا -50-70 مل. (كلاسيكي ، طبيعي)
• التوابل ومزيج من الفلفل -حسب ذوقك
• أي معكرونة -اعتمادا على عدد الحصص

تحضير:

• يجب أن يتم تقطيع الفلفل والبصل والطماطم والفطر بالمكعبات أو مقطعة إلى شرائط (كما تريد الأفضل).
• يُقلى الخضار بالزيت الساخن حتى يتم إدخاله نصفًا ثم يضاف الثوم المكسور والتوابل وصلصة الصويا.
• تاش الخضار تحت غطاء مغلق لمدة 10 دقائق ، أضف الخضر الطازجة.
• يجب غليان السباغيتي مع ملقط خاص لإخراجها من الماء المغلي ، ووضعها في مقلاة مع الخضار.
• امزج كل شيء جيدًا وعقد تحت الغطاء لمدة 5 دقائق أخرى.

السباغيتي مع الخضار وصلصة الصويا: وصفة بسيطة

في سوبر ماركت حديث ، يمكنك العثور على مجموعة واسعة من الخضروات المجمدة: الخلطات المكسيكية ، والبحر الأبيض المتوسط \u200b\u200b، ومخاليط للحساء ، مع الملفوف والبطاطا ، وكذلك أكثر من ذلك بكثير. من هذه المخاليط ، ستعمل بسهولة على خلع الملابس اللذيذة للعشب الباغيتي أو أي معكرونة أخرى.

سوف تحتاج:

• معكرونة -بقدر ما تتوقع طهي الأجزاء.
• مزيج من الخضروات "المكسيكية" المجمدة - 400 غرام (يمكنك أيضًا أي خليط خضار آخر أو الخضار الطازجة).
• صلصة الطماطم أو معجون الطماطم -عدة ملعقة كبيرة.
• صلصة الصويا -عدة ملعقة كبيرة.
• مزيج من الفلفل -عدد قليل من قرصة
• ملح -عدد قليل من قرصة
• الخضر الطازجة لتقديم الطبق

تحضير:

• يجب أن يتم غلي السباغيتي حتى يتم تحريكها
• قم بتسخين الزيت في مقلاة وأرسل الخضروات إليه ، واضغط عليها تحت غطاء مغلق لمدة 10-15 دقيقة.
• يُضاف صلصة الطماطم وصلصة الصويا إلى الخضار ، واضغط على فصين من الثوم لتذوقها ، وخلط كل شيء جيدًا ، وإضافة التوابل واتركي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
• يمكن وضع السباغيتي على طبق التقديم وسكبها بالخضروات المطهية في صلصة الصويا ، أو إرسالها على الفور إلى المقلاة وتحطيمها بالخضروات لعدة دقائق أخرى.

وصفة funchose مع الخضار وصلصة الصويا: وصفة بسيطة

Funchose هو معكرونة الأرز مع طعم لطيف وحلو قليلاً. يسير بشكل جيد مع الذوق الطازج للخضروات ويمكنك استكمالها فقط مع صلصة الصويا لإضافة القليل من المالح والملح.

سوف تحتاج:

• Funchoza -1 عبوة (أو في الكمية التي تفضلها).
• الفلفل البلغاري -حاسب شخصي 1. (يفضل أن يكون أحمر)
• ذرة معلبة -0.5-1 البنوك (لتذوق)
• البازلاء المسلوقة الطازجة -100-150 جم. (يمكنك استخدام الآيس كريم).
• صلصة الصويا -40-50 مل. (كلاسيكية ، بدون إضافات الذوق).
• السمسم أو الخضر لتزيين الطبق النهائي -اختياري.
• إغلاق الثوم في الإرادة

طبخ:

• تذوب الزبدة في مقلاة ، وإرسال البازلاء والذرة إليها ، وكذلك الفلفل المفروم بواسطة مكعبات صغيرة.
• الخضروات Tash ، مزجها ، حوالي 5-7 دقائق.
• تغلي الفلشات لعدة دقائق في الماء المملح ونقلها إلى المقلاة مع الخضار ، واضغط على شرائح الثوم ، واخلطها جيدًا وصب صلصة الصويا.
• تحت الغطاء ، تعرق الفلشات لمدة لا تزيد عن 5 دقائق. يقدم مع بذور السمسم أو الأعشاب الطازجة.

omlet مع صلصة الصويا ، كيفية الطهي: الوصفة والصورة

Omlet مع صلصة الصويا بسيطة ، ولكن في نفس الوقت طبق لذيذ للغاية يمكنك إرضاء أحبائك لتناول العشاء أو الإفطار. بالإضافة إلى الصلصة ، أضف أي توابل أو خضروات أو لحوم إلى بيضك إلى البيض.

سوف تحتاج:

• بيض -3 قطع.
• صلصة الصويا -عدة ملعقة كبيرة.
• طحين -1-2 ملعقة كبيرة. (هناك حاجة حتى يصبح العجة كثيفة ، يمكن استبداله بالنشا).
• الملح ومزيج من الفلفل -عدد قليل من قرصة
• الفلفل البلغاري الأحمر -حاسب شخصي 1. (يمكن استبداله الحلو أو المستبعد بالكامل من الوصفة).
• الخضر المفروم الطازجة

الاستعدادات:

• اخفق البيض جنبًا إلى جنب مع صلصة الصويا ، والتوابل مع الفلفل والملح.
• أضف الدقيق وخلطه جيدًا حتى لا توجد كتل.
• يُضاف الخضر المفروم والفلفل المفروم إلى الطيران ، ويُقلب تحت غطاء مغلق لمدة 10 دقائق على نار معتدلة.

التوفو المقلي في صلصة الصويا مع بذور السمسم: الوصفة والصور

التوفو - الجبن الذي تم الحصول عليه من فول الصويا. ذوقه ناعم ، لكنه طازج جدا. يمكن تعزيزها مع صلصة الصويا والتوابل الأخرى. لهذا ، أفضل طريقة هي أن يقلى التوفو.

ما الذي يجب القيام به:

• تذوب الزبدة في مقلاة
• أضف الثوم المجهد إلى الزيت الساخن
• قطع التوفو مع شرائح ووضعها في الزيت الساخن
• يقلى التوفو بضع دقائق بالضبط على جانب واحد
• أضف عدة ملعقة كبيرة إلى المقلاة. صلصة الصويا والعرق التوفو أكثر بقليل بحيث تمتص ذوقها.

تمخل Champignons في صلصة الصويا: وصفة وصورة

سيكون Champignons المخلل وجبة خفيفة ممتازة على الطاولة الاحتفالية ووجبة خفيفة لذيذة في أيام الأسبوع. من الواقعي أن تزرع الفطر بنفسك. للقيام بذلك ، يجب عليك تنظيفها ، ووضعها في جرة وتسكب Marinads التي يجب أن تقف فيها لمدة 5-7 أيام.

قم بإعداد ماء مالح لذيذ على أساس صلصة الصويا (علبة 0.5 لتر):

• ماء -200 مل. (تنقية)
• خل -150 مل. (التفاح أو النبيذ أو العادي)
• صلصة الصويا -100 مل. (كلاسيكي)
• ورقة باي -2-3 أجهزة الكمبيوتر.
• ملح -0.5 ملعقة شاي. (يفضل البحر)
• Pepper Spratrant Peas -1 ملعقة صغيرة

هام: صب الفطر مع ماء مالح ووضع الجرة في الثلاجة ، كل يوم يجب أن تهتز الجرة.

الفاصوليا مع صلصة الصويا والثوم: وصفة وصورة

سوف تحتاج:

• حبوب الملعب -500 جم (مجمدة أو جديدة)
• صلصة الصويا -50-70 مل. (أي)
• ثوم -2-3 شرائح
• السمسم -1-2 ملعقة كبيرة. (أبيض أو خليط مع أسود)
• الريحان المجفف -0.5 ملعقة شاي. (أو مزيج من الأعشاب الإيطالية).
• سمنة -1-2 ملعقة كبيرة.

مهم:قم بإذابة الزبدة وأرسل حبوب التصحيح إليها ، والتي يجب أن تكون على حرارة معتدلة لمدة 5-7 دقائق. عندها فقط ، تتم إضافة البهارات والثوم المكسور ، يتم سكب صلصة الصويا ويتم سكب السمسم. Tash the Beans تحت الغطاء لمدة 5-7 دقائق ، ثم تتبخر دون غطاء لمدة 5 دقائق أخرى.

الكوسة مع صلصة الصويا وبذور السمسم في الفرن: الوصفة والصور

سوف تحتاج:

• كوسة -2 ثمار كبيرة (يمكن استبدالها بـ Tsukini)
• بصلة -حاسب شخصي 1. كبير أو 2 أجهزة كمبيوتر. صغير
• ثوم -2 أسنان (حسب تفضيلاتهم)
• الفلفل والملح -عدد قليل من قرصة
• صلصة الصويا - 40-50 مل. (كلاسيكي)
• الكريمة الحامضة- عدة ملعقة كبيرة.
• قلي بذور السمسم البيضاء-1-2 ملعقة كبيرة.

طبخ:

• يتم مقلية البصل في نصف حلقات في مقلاة ، الكوسة ، مقطعة إلى مكعبات وذاتها لعدة دقائق.
• بعد ذلك ، يتم نقل الخضروات إلى أطباق مقاومة للحرارة وترشها ببذور السمسم المقلية والتوابل لتذوقها.
• تحضير صلصة من الكريمة الحامضة والثوم المكسور وصلصة الصويا.
• يُسكب الخضار بالصلصة وأرسل الخضروات إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة في درجات حرارة متوسطة (تصل إلى 180 درجة).

الكافيار الأسود من صلصة الصويا والزيت: كيف تفعل ذلك؟

لن يصبح الكافيار الأسود "المزيف" من صلصة الصويا مجرد زخرفة للأطباق ، ولكن أيضًا علاجًا لأولئك الذين يأكلون الأطعمة النباتية فقط.

كيف تفعل:

• قياس 2 جرام من أجار عادل
• حل أجار عادل في زيت الخضار المكرر وتسخينه حتى يبدأ الغليان.
• أكمل الزيت بالكامل
• خذ صلصة الصويا في ماصة
• دفع الصلصة بالزيت البارد ، وسوف "يدرك" كل قطرة ويسقط إلى أسفل بكرة.
• بعد كل الإجراء ، قم بتصريف الزيت ، واستخدم الكافيار النهائي.

الباذنجان مع صلصة الصويا لفصل الشتاء: وصفة فارغة

سوف تحتاج:

• الباذنجان -ثمار جديدة 1 كجم. (تعتمد الكمية على الكمية المفضلة للحفظ).
• ثوم -عدد قليل من الفصيص (لتذوق)
• بصلة -1-2 أجهزة الكمبيوتر. (كبير)
• صلصة الصويا -100 مل.
• فلفل عطرة وأرضية -وفقا للتفضيلات

تحضير:

• يجب غسل الباذنجان وقطعه إلى مكعبات
• يجب سكبها بالماء المالح والسماح لهم بالوقوف لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة من أجل التقاط المرارة.
• في مقلاة ، يقلى البصل المفروم ، وأضف الباذنجان ، واضغط على الثوم ، وأضف التوابل واضحة لمدة 10-15 دقيقة تحت غطاء مغلق.
• أضف صلصة الصويا ، وخلط جيدا وزيادة 10 دقائق أخرى.
• ينشأ بالطريقة المعتادة

الكرز في صلصة الصويا لفصل الشتاء: وصفة فارغة

سوف تحتاج:

• تشيرنو -2 كجم. (أوراق مغسولة)
• ماء نقي -1.3 لتر. الماء المقطر
• خل -1 ملعقة كبيرة.
• صلصة الصويا -100 مل.
• ملح -1 ملعقة صغيرة

كيف تغلق:

• الأوراق مقطعة ، مطوية في جرة
• صب الأوراق بالماء المغلي ، دع التجويف يقف
• استنزاف الماء ، يغلي مرة أخرى
• صب صلصة الصويا ، الخل ، أضف الملح في الجرة
• صب الماء المغلي ولف

فيديو: "الأرز مع صلصة الصويا والكاري"