روس كومبوت: الفائدة والأذى. كومبوت راوند لذيذ: وصفة للأطفال ، في طباخ بطيء

Rhubarb هو منتج فريد من نوعه يمكنك من خلاله طهي كومبوت لذيذ للغاية وصحي. يتم سرد وصفات المشروبات اللذيذة وطرق إعداد كومبوت في هذه المقالة.

روس كومبوت: الفائدة والأذى

لا يعرف الجميع أن هذا المنتج النباتي مثل انتقامب. أولئك الذين ينموون بنشاط مجموعة متنوعة من المركبات والمربى تغلي منه. علاوة على ذلك ، هذا علاج حقيقي بهامش ضخم مفيد الفيتامينات والعناصر النزرة!

هام: من المثير للاهتمام أنه يجب استخدام جذع النبات فقط للطعام. تعتبر أوراق الراوند سامة.

يمكن استدعاء compote الملحومة من الراونب بأمان ذو علاقة بالحميةلذا فإن المنتج نفسه صغير -Calorie ولديه 100 غرام 16 سعرة حرارية. إذا قمت بحساب السعرات الحرارية من Compote ، فعندئذ حسب كمية السكر ، فإنه يحتوي على 40 إلى 70 كيلو كالوري لكل 100 مل.

خصائص مفيدة فريدة من نوعها من راوند كومبوت:

• محمية فيتامين غنية من راوند قادر على تطبيع درجة الحرارة رجل ، إذا زاد.
• قادرة على الشفاء و محاربة حتى أقوى الإمساكتحسين الأمعاء. التأثير الملين للراوند ناعم للغاية ، غير قادر على تحقيق عدم الراحة.
• بالإضافة إلى تطبيع الكرسي ، نفس الشيء يعمل عمل المعدة والجهاز الهضمي بأكمله.
• خاصية أخرى من هذه compote - لها تأثير مضاد للميكروبات. لذلك ، فإن راوند قادر على محاربة نزلات البرد والفيروسات الموسمية بفعالية.
• Rhus Compote قادر على تطبيع عمل العديد من الأعضاء الداخلية: الكبد ، المرارة المثانة. الكومبوت له تأثير ناعم للكوليرسيوم.

باستخدام كومبوت في كثير من الأحيان من راوند ، يمكن لأي شخص إنهاء حقيقة أنه سيطور مناعة قوية.

ضرر كومبوت من راوند:

• الضرر الذي يمكن أن يحضره الشخص إلى راوند بناءً التعصب الفردي للمنتجوكذلك رد فعل التحسسي المحتمل.
• استخدم كومبوت بعناية للنساء حامل، وكذلك أثناء التغذية. يمكنك شرب كومبوت ، ولكن في أجزاء صغيرة وليس في كثير من الأحيان.
• يجب أن يكون شرب الخمر بعناية من راوند و مرضى السكري. يجب تقييمه مسبقًا تشبعه بالسكر ، عندها فقط اتخاذ قرار: الاستخدام أم لا.

فيديو: "زراعة واستخدام راوند في الطهي"

هل من الممكن صنع كومبوت راوند أثناء الرضاعة الطبيعية؟

النظام الغذائي لأم التمريض صارم للغاية. من ناحية ، تحتاج إلى شرب الكثير من السوائل ، ومن ناحية أخرى ، لتجنب عدد كبير من المنتجات التي يمكن أن تسبب الحساسية.

يمكن أن تصبح روس كومبوت ابحث عن أم تمريض، لأنه قادر ليس فقط شسب. كومبوت "يعطي" الجسد الأنثوي مخزون ضخم من العناصر النزرة المفيدةضروري لها والطفل.

الاحتياط الوحيد - لدراسة قابلية راوندك. في أغلب الأحيان ، لا يسبب أي ردود فعل سلبية. فقط في بعض الحالات هناك حساسية.

يمكنك طهي compote أثناء الرضاعة من راوند ، وإضافة التفاح والفواكه المجففة. ستصبح مثل هذه الكائنات أطول ملين ناعمما هو مهم جدا بعد ولادة الطفل. بالإضافة إلى ذلك ، سيزيد من تدفق الحليب ، ويجعله فيتامينات غنية - هذا مفيد جدا للطفل.

ابدأ "معارفك" مع Compote مع قطاعات صغيرة. إذا لم تجد الحكة ، والتشنجات في المعدة ، وسوء الصحة ، والغثيان - لا تتردد في طهي كومبوت واستخدامها أثناء الرضاعة الطبيعية.

كومبوت من راوند من قبل الأطفال ، في أي عمر؟

راوند هو مكون النبات. هذا هو السبب في ذلك بلطف. أفضل وقت لـ "التعارف" مع مثل هذه الكومبوت في المسرح عشرة أشهر من العمر. في هذا الوقت ، يبدأ الطفل التغذية الأولى ولن يتمكن كومبوت من التسبب له أي رد فعل سلبي.

من الضروري إعطاء كومبوت من راوند أجزاء صغيرة مرة واحدة في اليوم ومراقبة بئر الطفل بعناية. كومبوت "الأول" لا ينبغي أن يكون مركّزًا جدًا، من الأفضل تخفيفه بالماء النظيف واحد إلى واحد. مثل هذا المشروب سوف يشبع جسم الأطفال بعناصر تتبع مفيدة ، وإنشاء الهضم وتحسين الكرسي.

كيف تطبخ كومبوت راوند لذيذ للأطفال ، طفل واحد -طفل؟

منذ عام واحد ، يمكن للطفل أن يقدم مثل هذا المشروب بأمان. يمكنك طهيها مع الفواكه الأخرى والفواكه المجففة. لذلك سوف يتحول الذوق إلى أن يكون أكثر تشبعًا ، و إمدادات الفيتامينات الأكثر ثراء.

وصفة Rhuber Compote للأطفال:

سوف تحتاج:

• عدة سيقان من راوند - 3 ، 4 قطع (غسلها ، بأوراق عن بعد)
• سكر -لقيمون في الذوق (شخص يحب الحلو ، شخص ما ليس)
• ماء - (نظيف ، أطفال) لتر واحد

تحضير:

• يتبع كل ساق من راوند تأكد من التنظيف من الجلد
• يتم قطع السيقان قطع صغيرة واحد أو اثنين سنتيمتر
• يتبع القطع المفرومة لملء الماءودعهم يقفون في الماء لمدة خمسة عشر دقيقة
• غلي لتر من الماء وحل الكمية المطلوبة من السكر فيه
• في الماء المغلي ، من الضروري رمي هدير غارق
• يطبخ يتبع المشروب خمس عشرة دقيقة على نار هادئة
• يجب تبريد كومبوت وبعد ذلك يمكنك إعطاء الطفل

كومبوت رباب وتفاح: وصفة

سوف تحتاج:

• راوند - عدة كرز (تقريبا 200 غرام)
• تفاحة - 2 قطعة (الحامض أو الحلو والحامض)
• سكر - لتذوق (من 50 غرام إلى 100 جرام)
• ماء - لتر واحد
• قرفة - قرصة من المسحوق
• قرنفل - عصي أو اثنتين (التوابل)

تحضير:

• يجب غسل سيقان الراوند وتنظيفها وإزالتها
• راوند مقطعة إلى مكعبات حوالي سنتيمترات
• يجب سكب الراهب المفروم بكمية صغيرة من الماء واتركه "يقف" لمدة خمسة عشر دقيقة
• يجب إحضار الماء إلى الغليان
• يتم غسل التفاح وتنظيف صندوق البذور
• يتم قطع التفاح إلى قطع كبيرة
• السكر والتوابل يذوب في الماء المغلي
• رمي تفاحة وتربلبار في الماء المغلي
• قلل من النار واطبخي كومبوت لمدة عشرين دقيقة
• بعد الطهي ، قم بإيقاف تشغيل النار واترك الشراب المشروب

ربكية و currant compote: وصفة

تكمل الكشمش راوند تمامًا ، مما يجعل طعم كومبوت أكثر تشبعًا و "مشرقًا". في مثل هذه القاعدة ، كقاعدة عامة ، يضاف الكثير من السكربحيث لا يكون الحامض بشكل مفرط.

سوف تحتاج:

• راوند - ينبع (تقريبا 300 غرام)
• الكشمش - 250 غرام
• ماء - 2.5 أو 3 لترات (أقل من الماء ، كلما كان الذوق أكثر تشبعًا)
• سكر - 150 جم
• أوراق النعناع

تحضير:

• يجب غسل سيقان الراوند وتنظيفها وإزالتها مع ركون لقطع مكعبات حوالي سنتين.
• يجب سكب الراونب المفروم بكمية صغيرة من الماء واتركه "يقف" لمدة خمسة عشر دقيقة.
• أثناء ضخ الراوند ، غلي الماء
• يذوب السكر في الماء.
• يتم سكب كوب من التوت المغسول والراوند المنقوع في الماء المغلي.
• يجب أن تطبخ المشروب بعشرين دقيقة على حرارة معتدلة ثم تغطيها فقط بغطاء للإصرار. من أجل تنويع أو تحسين الذوق ، يمكنك إضافة بعض أوراق النعناع الطازجة.

ربكية وتوت العليق: وصفة

توت العُليق يجعل راوند كومبوت أكثر حلوة و "مشرقة" في الذوق. ستصبح مثل هذه الكومبوت مشروبًا لذيذًا مع هامش كبير من العناصر النزرة الصحية ، خاصة في فصل الشتاء.

سوف تحتاج:

• راوند - ينبع (تقريبا 300 غرام)
• التوت - 300 جم (حلوة ، ناضجة)
• ماء - اثنين أو ثلاثة لترات (اعتمادا على التشبع المفضل)
• السكر - 100 غرام (اضبط نفسك)

تحضير:

• يجب غسل سيقان الراوند وإزالتها وتنظيفها.
• Rhublines قطعت مكعبات حوالي سنتيمترات.
• يجب سكب الراونبار المفروم بكمية صغيرة من الماء وإعطائه "قف" خمسة عشر دقيقة.
• أثناء ضخ الراوند ، غلي الماء
• يذوب السكر في الماء.
• يتم سكب كوب من التوت المغسول والراوند المفروم المفروم في الماء المغلي.
• اطبخ كومبوت لمدة عشر دقائق على حرارة معتدلة. Raspberry بسرعة "يتيح لعصير" ويجعل كومبوت مشرقًا وغنيًا ولذيذًا.

روس كومبوت مع البرتقال: وصفة

كومبوت برتقالي مع راوند سيصبح مشروبًا غريبًا لذيذًا في أي وقت من العام. يمكن أن تكون في حالة سكر على الفور ، أو يمكن الحفاظ عليها لفصل الشتاء.

سوف تحتاج:

• راوند - سيقان النبات (نصف كيلو - 500 غرام)
• البرتقالي - قطعة واحدة (الحمضيات الحلوة الكبيرة)
• Raisins-100-150 جم (حلو ، كيشميش)
• السكر - 100 غرام
• ماء - لا يزيد عن ثلاثة لترات

تحضير:

• يجب غسل سيقان الراوند وإزالتها وتقشيرها.
• Rhublines قطعت مكعبات حوالي سنتيمترات.
• يجب سكب الراونب المفروم بكمية صغيرة من الماء واتركه "يقف" لمدة خمسة عشر دقيقة.
• أثناء ضخ الراوند ، يجب غلي الماء.
• يذوب السكر في الماء.
• يجب غسل البرتقالي وتقطيعه إلى شرائح مع قشر. ستعطي حماسة Orange أيضًا Compote طعمًا غنيًا لطيفًا.
• من الضروري إضافة راوند برتقالي وغارقة في الماء إلى الماء المغلي. اطبخ الكومبوت لمدة عشرين دقيقة على حرارة معتدلة تحت غطاء مغلق.
• بعد ذلك ، يجب أن تحصل على برتقالي من الكومبوت (بحيث لا تعطي القشرة الكثير من المرارة) ، والضغط وترك الكومبوت للإصرار.

راوند كومبوت في Multicooker: وصفة

سوف تحتاج:

• راوند - السيقان ( 700 جم)
• الليمون - قطعة واحدة (نصف الجنين)
• ماء - 3 لترات
• سكر - كوب مع شريحة ( 250 جم)

تحضير:

• يتم تنظيف راوند من الجلد ويسكب بالماء لتنقع لمدة نصف ساعة.
• يتم سكب الراونبار المنقوع بالماء في طباخ بطيء
• يتم الضغط على نصف الليمون ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الحماس (لا يستحق الاحتفاظ به لفترة طويلة حتى لا تحزن الكومبوت).
• تمتلئ المكونات بالسكر وتسكب بالماء
• في الطباخ البطيء ، يجب عليك تمكين وضع "الطبخ أو" الحساء "أو" الخبز "لمدة أربعين دقيقة.
• بعد ذلك ، قم بالتبديل إلى وضع "الإطفاء" أو "التدفئة" لمدة ساعة واحدة (كل هذا يتوقف على قوة Multicooker).

راوند راوند كومبوت: وصفة

سوف "Mint" يعطي "compote من نضارة راوند ويكمل ذوقها.

سوف تحتاج:

• راوند - السيقان، 400 غرام
• النعناع - 50 غراما أوراق جديدة
• السكر - 150 جرام
• عصير ليمون - واحد أو اثنين من الملاعق
• ماء - ثلاثة لترات

تحضير:

• يجب غسل سيقان الراوند وإزالتها وتنظيفها.
• Rhublines قطعت مكعبات حوالي سنتيمترات.
• يجب سكب الراونب المفروم بالماء واتركه "يقف" أثناء الإصرار يجب أن يغلي الماء ، ويذوب السكر فيه ويصب عصير الليمون.
• أضف جميع المكونات إلى الماء.
• يجب أن يطبخ المشروب لمدة عشر دقائق تقريبًا
• بعد ذلك ، أضف أوراق النعناع الطازجة ويُطهى لمدة خمس دقائق أخرى.
• يجب أن يمرب المشروب لمدة عشر دقائق أخرى تحت الغطاء.

كومبوت الليمون الليمون: وصفة

سوف تحتاج:

• راوند - السيقان، 500 جم
• الليمون - قطعة واحدة (صغير)
• سكر - فنجان ( 200 غرام)
• ماء - ثلاثة لترات ، لا أكثر

تحضير:

• يجب غسل سيقان الراوند وإزالتها وتنظيفها.
• Rhublines قطعت مكعبات حوالي سنتيمترات.
• يجب سكب الراونب المفروم بكمية صغيرة من الماء واتركه "يقف" لمدة خمسة عشر دقيقة.
• أثناء ضخ الراوند ، غلي الماء ، حل السكر فيه.
• يجب قطع الليمون إلى شرائح.
• في الماء المغلي ، رمي الراوند المنقوع ، شرائح من الليمون.
• اطبخ الكومبوت على حرارة معتدلة لمدة خمسة عشر دقيقة ، للسماح لها بتخمير لمدة خمسة عشر دقيقة أخرى قبل الاستخدام. بعد الإصرار ، أزل الليمون.

ربكية وكرز كومبوت: وصفة

سوف تحتاج:

• راوند - ينبع (تقريبا 400 جم)
• الكرز - 300 غرام
• الماء - 3 لترات (تنقية)
• السكر - 150 غرام (اضبط نفسك)

تحضير:

• يجب غسل سيقان الراوند وإزالتها وتنظيفها.
• Rhublines قطعت مكعبات حوالي سنتيمترات.
• يجب سكب الراونب المفروم بكمية صغيرة من الماء واتركه "يقف" لمدة خمسة عشر دقيقة.
• أثناء ضخ الراوند ، يغلي الماء ويذوب السكر.
• يتم سكب التوت المغسول والراوند في الماء المغلي.
• اطبخ الكومبوت لمدة نصف ساعة على حرارة معتدلة ، وتبريد الكومبوت واتركه يخمر لمدة عشرين دقيقة أخرى.

راوند كومبوت مع الزنجبيل: وصفة

الكومبوت الربوبي والزنجبيل - عامل فيتامين حقيقي. إنه قادر على تشبع الجسم بالعناصر النزرة اللازمة ، وتطبيع العملية الهضمية ، وتقليل الشهية والقتال الإفراط في تناول الطعام.

سوف تحتاج:

• راوند - السيقان 500 غرام
• زنجبيل - جذر 50 غرام
• الليمون - قطعة واحدة (صغير)
• سكر - 200 جرام (اضبط الرقم حسب الرغبة)
• ماء - ثلاثة لترات

تحضير:

• يتم تنظيف الراوند وتقطيعه وإصراره في الماء.
• يتم تنظيف جذر الزنجبيل من الجلد ، مقطعة إلى قطع.
• يتلخص الماء ، ويذوب السكر فيه.
• يتم إرسال المكونات إلى الماء المغلي: راوند ، الزنجبيل ، شرائح الليمون.
• اطبخ كومبوت لمدة نصف ساعة على نار خفيفة.
• بعد الطهي ، يجب أن تكون الكومبوت سلالة أو إزالة المكونات منه حتى لا تعطي المرارة.

الفراولة والراوند كومبوت: وصفة

سوف تحتاج:

• راوند - ينبع (تقريبا 500 غرام)
• الفراولة - 300 جرام
• ماء - 3 لترات (تنقية)
• السكر - 100 جرام (تكيف مع الذوق)

تحضير:

• يجب غسل سيقان الراوند وإزالتها وتقشيرها.
• Rhublines قطعت مكعبات حوالي سنتيمترات.
• يجب سكب الراونب المفروم بكمية صغيرة من الماء واتركه "يقف" لمدة خمسة عشر دقيقة.
• غلي الماء ، حل السكر فيه.
• اغسل الفراولة ، أرسل الماء المغلي مع راوند.
• اطبخ كومبوت لمدة عشرين دقيقة على حرارة معتدلة.
• بعد ذلك ، قم بإيقاف تشغيل النار وغطاء بغطاء للإصرار لمدة نصف ساعة. قبل الاستخدام من compote ، يجب الحصول على المكونات.

فيديو: "كيف تطبخ كومبوت من راوند؟"