محتوى
هناك طرق مختلفة لإعداد عصيدة اليقطين: على الماء ، في الحليب وعلى أساس سائل مشترك: الحليب إلى نصفين بالماء. اعتمادًا على نسب الكسور السائلة والحبوب ، يتم الحصول على العصيدة عن طريق الاتساق المختلفة: من لزج إلى متفتت.
كيفية طهي عصيدة اليقطين مع الأرز على الماء: وصفة
يعد متغير العصيدة المطبوخ على الماء مع إضافة الزيت النباتي مناسبًا لأيام هزيلة.
عصيدة الأرز على الماء
تحتاج إلى أن تأخذ:
- أرز مستدير - 50 غرام
- اليقطين - 500 غرام
- الماء - 200 مل
- كوراجا - 50 غرام
- الزبيب - ملعقتين كبيرتين
- المكسرات حفنة
- الملح - 1 \\ 4 ملعقة صغيرة
- السكر - 1 ملعقة كبيرة
- زبدة
- يتم قطع اليقطين إلى مكعبات كبيرة
- صب كمية صغيرة من الماء وتغلي حتى ناعمة
- يتم إخراج عدة قطع من اليقطين لتزيين العصيدة النهائية ، يتم تحويل بقية الكتلة الناعمة إلى بطاطس مهروسة باستخدام خلاط ، يمكنك مع مفترق الطرق
- يضاف الأرز المغسول إلى خليط اليقطين ، ويضاف الماء إذا لزم الأمر. الملح ، يرش السكر
- يتم تحضير العصيدة حتى حالة معتدلة من حبيبات الأرز
- يُضاف الزيت ومغطى بمنشفة كبيرة
- يتم رش الطبق مع الزبيب المغسول ، الزوكات ، المشمش المجفف ، المكسرات
كيف تطبخ عصيدة اليقطين مع الأرز مع الحليب؟
عصيدة الأرز في الحليب
كثير من الناس يحبون عصيدة حليب الأرز مع اليقطين في الذوق والصفات المفيدة. حبيبات الأرز ، لب اليقطين والحليب - تكمل بعضها البعض بشكل طبيعي ، وإثراء العصيدة مع الكاروتين والألياف والكالسيوم والعديد من المكونات القيمة.
يمكن تنويع طعم الطبق عن طريق المكسرات والمربى والتوت والحليب المكثف. الشيء الرئيسي هو إظهار الخيال وفقًا لإدمان الذوق الخاص بك.
تحتاج إلى أن تأخذ:
- أرز مستدير - 100 غرام
- لب اليقطين - 500 جم
- الحليب - 100 مل
- ملح
- السكر
- زبدة
- يتم تقطيع اليقطين إلى قطع صغيرة ، ويسكب بالماء الساخن حتى يغطي الخضار فقط
- الحساء على نار خفيفة لمدة 7-10 دقائق حتى حالة ناعمة
- يطحن اليقطين بخلاط أو عجن بشوكة
- يضاف الأرز المغسول إلى اليقطين ، ويصب الحليب المغلي ويُطهى على لهب صغير
- في النهاية رش السكر والملح
- خفض قطعة من الزبدة ، واللف بإحكام بمنشفة وسمح بالتسخين
عصيدة الأرز القيصرية مع اليقطين ، الفيديو:
كيفية طهي عصيدة الأرز مع اليقطين في طباخ بطيء؟
Multicar هي تقنية معجزة رائعة توفر الوقت لإعداد الأطباق الصحية واللذيذة. لذلك ، من المساء ، يمكنك تنزيل المنتجات إلى حاوية متعددة الأدوار ، وفي صباح اليوم التالي ستحصل على عصيدة لذيذة لذيذة لوجبة الإفطار لجميع أفراد العائلة.
تحتاج إلى أن تأخذ:
- الأرز - 200 غرام
- أكوام من اليقطين بدون قشر - 700 جم
- التفاح المتوسط \u200b\u200b- 2 قطعة
- الزبيب - ملعقتين كبيرتين
- الماء - 400 مل
- زبدة
- الملح - 1 \\ 2 ملعقة صغيرة
- السكر - 50 غرام
- قطع اليقطين والتفاح المقشر دون قشر وبذور على قطع ووضع في موقد متعددة
- يتم غسل الأرز بدقة مع الزبيب وإضافته إلى الحاوية إلى الباقي
- الملح ، ويرش السكر وصب الماء عن طريق الوصفة
- أغلق طباخًا بطيئًا وأعد العصيدة في "وضع pilaf" وفقًا للبرنامج دون تعيين مؤقت
- تتم إضافة الزيت وجميع أنواع الأشياء الجيدة وفقًا لتقديرها إلى الطبق: قطع من المكسرات والمراكز وفتات الشوكولاتة وقطع الموز
عصيدة الأرز مع اليقطين في طباخ بطيء ، فيديو:
