ملفوف Kohlrabi: أصناف ، تنمو البذور وتترك في أرض مفتوحة

مثل اسم السمع المغري وغير المعتاد هو Kohlrabi ، بعدة لغات ، له ترجمة كمزيج من الملفوف مع اللفت. مع اللفت ، تتشابه هذه الخضروات في المظهر ، على الرغم من أنها تحتوي على طعم ملفوف يبدو وكأنه جذوع مألوفة لنا ، ولا يمتلك سوى ظلال أكثر حلوة وعصرية ، ويطلق عليها على التوالي - الملفوف ، مثل نفس اللون الأبيض والبروكلي مع بكين.

من الممكن أن ينمو كولرابي في منطقتنا. دعونا نتعرف على القواعد الأساسية للنمو ورعاية النبات.

أصناف من الملفوف كولرابي

• يعتبر اللون الأبيض Colarbi أكثر حساسية ، وأزرق عنبول في الهيكل ، في حين أن الثانية أكثر مقاومة للتأثيرات والأمراض الخارجية ، وتخزينها على المدى الطويل.
• لتكييف كوبس لموسكو. متأخر "Kolrabi Giant" و "كولرابي فيوليتا" ، وكذلك التنوع المبكر "Kohlrabi Vienna White."
• كلما اقتربت من الشمال ، زاد تصحيحه "Pikikta" ، "Cook" و "Gabi" مع "Lean" - لديهم فترة نضوج قصيرة إلى حد ما.
• بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الأصناف مناسبة للخطوط الروسية: "Moravia" ، "Aten" ، "Blue Planet" ، "Viennese Purple" ، "Kolrabi Smack".

كيف تنمو كولرابي؟

القواعد الأساسية للهبوط في كولرابي هي ما يلي:

1. لفتح الأرض (وتحت الفيلم ، بما في ذلك) بذور كولرابي زرع بالفعل في وقت دافئ إلى حد ما ، نهاية أبريل - أوائل مايو. إذا كانت الأصناف تنتمي إلى المتأخر ، فإن وقت الهبوط - من منتصف مايو إلى أوائل يونيو.
2. للنمو المناسب ، تحتاج النباتات إلى إضاءة مكثفة - أشعة مشرقة من الشمس المستقيمة.
3. يمكن أن يكون نوع التربة ، والشيء الرئيسي هو أن التربة غير مرهقة ، ومستوى الحموضة يتوافق مع المؤشر درجة الحموضة من 6.7 إلى 7.4.
4. يجب سقي الماء في البداية في كثير من الأحيان ، تقريبًا كل 2-3 أيام ، عندما تنبت البذور وقبولها ، يمكنك تقليل كمية الري إلى الأسبوع. بعد ذلك ، من الضروري سقي النبات حيث جفت الأرض ، ودعمها في حالة رطبة قليلاً.
5. يحتاج Kohlrabi إلى التغذية ثلاث مرات طوال موسم النمو:

• في مرحلة الورقة الثانية (يجب أن تتضمن العناصر الأساسية والتتبع الحل).
• حوالي 14-15 يومًا قبل الزراعة في الأرض (محلول البوتاسيوم وكبريتات اليوريا).
• آخر خلع الملابس هو بالفعل قبل الزراعة مباشرة ، عندما يتم إدخال الأسمدة العضوية والمعدنية في كل حفرة معد.

متى وما هي أفضل طريقة لزرع كولرابي للشتلات؟

في بعض الأحيان تكون طريقة زراعة الشتلات أكثر ملاءمة. الشيء الرئيسي هو زرع كولرابي في الوقت المناسب.

متى يزرع كولربي للشتلات؟

• المصطلح الصحيح هو شهر ونصف قبل أن تزرع الشتلات مباشرة في الأرض المفتوحة. من الأفضل القيام بذلك تقريبًا في منتصف مارس ، بذور البذور في الدفيئات ، وفي هذه الحالة بالفعل في النصف الأول من يونيو ، يمكنك جمع المحصول الأول.
• للحصول على محصول في وقت لاحق ، في الأيام الأخيرة من يوليو ، يستحق زراعة البذور في أوائل مايو ، ثم في أرض مفتوحة. وفي وقت متأخر ، يمكن حصاد محصول أكتوبر إذا رأى Kohlrabi مباشرة في الأرض في الأيام الأخيرة من يونيو.

كولرابي هبوط الشتلات

• قبل زراعة البذور ، يجب معالجتها في ماء ساخن (حوالي 50 درجة مئوية) ، ممسكين بها هناك لمدة ربع ساعة ثم "غمر" على الفور للحظة في الماء البارد.
• بعد ذلك ، تحمل البذور لمدة نصف يوم في محلول من العناصر النزرة ، ثم شطفها وتوضعها ليوم واحد في القسم السفلي من الثلاجة. يبقى لفهم بقطعة قماش مبللة وانتظر حتى تبدأ في فتحها قليلاً ، ثم يزرع على طول الحاويات التي تحتوي على خليط يتكون في أسهم متساوية من الخث ، الدبال والعشب.
• دعهم يقفون دافئًا (حوالي 20 درجة مئوية) ، مغطى بالزجاج. عندما تظهر الشتلات ، قم بإزالة الزجاج وخفض درجة الحرارة إلى 8 درجة مئوية ، وبعد 10 أيام - للزيادة مرة أخرى إلى 17-18 درجة مئوية.

شتلات كوربي: النمو

• إذا كنت في يوم من الأيام تنمو ملفوفًا أبيض مع الشتلات ، فاحلل هذه التجربة واستخدمها. عندما تكون هناك ضرورة ، قم برش التربة ، والالتزام بدرجة حرارة المحددة ولا تدع البراعم تمتد أكثر من اللازم.
• أنفق الوقاية من مرض الساقين السوداء ، ماذا تستخدم ل محلول ضعيف من برمنجان البوتاسيوم. وعندما تبدأ المنشوران الأولان في التطور ، قم بتغذية النبات باستخدام نصف أقراص العوامل الدقيقة لمدة 1/2 ملعقة صغيرة. الأسمدة المعدنية المعقدة ، حل كل هذا في لتر من الماء.
• أفضل على الفور رأى كولرابي في حاويات مختلفة. ولكن إذا لم يكن هذا ممكنًا ، وكان عليك أن تزرع كل شيء في واحد ، ثم في وقت ظهور الورقة الأولى ، فإنه يغوص في أواني رأس خث منفصل.
• حدد درجة حرارة الطلب للشتلات بعد هذا 20 درجة مئوية ، وخفضه تدريجيا إلى 17 درجة مئوية، في الليل ، يجب أن تكون درجة الحرارة أقل - حول 11 درجة مئوية.
• في حوالي أسبوعين ، قبل الهبوط المزعوم ، حاول تدريجياً معتاد الشتلات على الظروف الطبيعية ، مما يوفر لها أشعة الشمس المفتوحة والنسيم ودرجة حرارة الشارع.

• ولا تتسرع مع الهبوط في الأرض المفتوحة ، عندما يكون الجو باردًا في الخارج ، بحيث لا تتشكل الأسهم.

ما هي التربة التي يجب استخدامها لكرنب كولرابي؟

• كما هو موضح بالفعل ، لا ينبغي استنفاد التربة والحامض (الرقم الهيدروجيني الأمثل 6.7-7.4). خلاف ذلك ، سوف ينمو الملفوف بقوة ، مع الألياف الخام.
• منذ الخريف ، الأرض التي يتم التخطيط لها زرع ملفوف كولرابي ، يجب أن يتم حفرها بعمق مساوي تقريبًا لشفرة الكتف ، وتخصيب على كل متر مربع مع تكوين ، والذي يشمل العضوية (حوالي 3 كجم) ، رماد الخشب (تقريبا كوب) ، الفوسفات (1 ملعقة كبيرة) و اليوريا (حوالي 1 ملعقة صغيرة).

ملفوف Cohlrebi: ينمو في أرض مفتوحة

• لحصاد الصيف نبات كولرابي في أوائل مايو، أولاً - تحت الفيلم ، ثم ، بعد أسبوعين - في أرض مفتوحة. يمكن زراعة الأصناف المتأخرة دون استخدام فترة الطلاء في النصف الثاني من مايو.

• النباتات جاهزة للهبوط عند تشكيلها 5-6 منشورات. من الأفضل استخدام الأرض للهبوط ، حيث قاموا برفعها قبل ذلك اليقطين ، الكوسة ، الجزر مع البطاطا ، البقوليات ، لكن السلف في شكل صلب ليس هو الخيار الأفضل. من الضروري اختيار الأماكن الموجودة على الشمس المفتوحة ، كقاعدة عامة ، هذا هو الجنوب أو الجنوب الشرقي.
• من الأفضل القيام بالزراعة عندما لا يكون هناك شمس - في الطقس الغائم أو في المساء. إذا كنت قد اخترت أصنافًا أكثر فترات ، فقم بإسقاطها باستخدام المخطط 60x40 سم (كخيار - 70x30) ، الأصناف المتأخرة أكثر ملاءمة للتنسيب 60x55 سم (70 × 45).
• لا تنسى قبل زراعة الملفوف ، أضف التكوين التالي إلى كل حفرة: superphosphate (2 ملعقة كبيرة. ل.) ، اليوريا (1 ملعقة صغيرة) ورماد الخشب (2 كوب). يعود عمق الهبوط إلى أوراق cotyledon ، بحيث يتم تشكيل stemplerod في الوقت المحدد ولا يبدأ في الازدهار قبل الأوان.
• لا تعمق الجذور ، فإنها ببساطة ترشها في الأعلى. قم بتنفيذ سقي وفيرة مباشرة بعد ذلك ، وبعد امتصاص الماء ، رش بطبقة من الأراضي الجافة لتجنب تبخر الرطوبة.

Kohlrabi: فتح مفتوح

• رعاية كولرابي يتبع نفس الشيء بالنسبة للمحاصيل الخضراوية الأخرى ، على وجه الخصوص ، الملفوف من أي درجة.
• اذا أنت هبطوا ملفوف كولرابي في الأرض المفتوحة، ثم يجب أن يتم انتزاعها بانتظام ، وكذلك تخفيف كل من الصف والأرض نفسها بالقرب من النبات. في البداية ، عندما يبدأ الساق في النمو ، يجب إنفاقه.
• يجب تنفيذ سقي أولاً - بعد 2 ، بعد 3 أيام كحد أقصى ، عندما يكون Kohlrabi متجذرًا ويبدأ في النمو ، يكون سقي واحد كافياً لمدة أسبوع. يجب إيلاء اهتمام خاص للسقي أثناء الجفاف والحرارة ، وهو الشهر الأكثر أهمية ، عندما يكون من الضروري مراقبة ذلك بعناية خاصة - يونيه.
• المعيار الرئيسي للسقي الصحيح للكولرابي هو باستمرار تربة مرطبة قليلاً. يجب تنفيذ الأعشاب الضارة والتخفيف (عمقها - 8 سم) على وجه التحديد في نهاية الري من النباتات ، لأن حالة الأرض خلال هذه الفترة هي الأكثر ملاءمة لمثل هذا العمل.
• أثناء نمو الملفوف ، يحتاج كولرابي إلى ثلاث مرات من الضمادات. عندما تتطور صفحتان حقيقيتان ، يتم تنفيذ تغذية الوقود ، يتم استخدام حل لها ، والذي يتضمن عناصر تتبع مع الأسمدة المعقدة.

• قبل الزراعة في الأرض ، في حوالي 14-15 يومًا ، يجب رش الأوراق بتكوين آخر: 1 ملعقة كبيرة. ل. البوتاسيوم واليوريا كبريتات مخففة في دلو من الماء. لمعالجة نبات واحد ، يتم استخدام زجاج واحد.
• يتم تنفيذ الجزء الثالث من أعلى الملابس مباشرة قبل زراعة النباتات في الأرض المفتوحة ، عندما يتم وضعها في كل ثقب مزيج من العضوية والأسمدة المعدنية.

كولرابي: الأمراض والآفات

• الأكثر شيوعًا للأمراض هي عارضة معرضة للبكتريا - كل من المخاطية والأوعية الدموية. مع مراعاة كولرابي على نطاق واسع بين المحاصيل الخضار الفطريات البودرة (مرة أخرى ، كل من أصنافها ، حقيقية وكاذبة).
• يجب حماية الخضار من العدوى تعفن أبيض وجاف. مرض آخر محتمل - الساق السوداء.
• بالإضافة إلى الأمراض ، فإن العديد من آفات الحشرات تشكل خطورة أيضًا على كولرابي. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، بلوكس (أسود ، متموج وصليبي) ، حشرات الفراش والتجول سرا ، بما فيها - الملفوف المباشر.
• أيضا ، تهديد محتمل لمحاصيل كولرابي البعوض الكرز وروايات الزهور الملتصقة ، الديدان السلكية والخطوط الحارة ، الدببة والبيض (متكررة وملفوف) ، عثة ، مغرفة ، أفيد.

كيف تحمي كولرابي من الآفات والأمراض؟

• من أجل تجنب العدوى ، من الضروري التعامل بعناية من اختيار المواد البذر ومعالجتها وفقًا لجميع القواعد المذكورة أعلاه.
• بعد تجميع المحصول ، يجب إزالة جميع البقايا بعناية من الأسرة ، ثم قم بتفصيل عميق للتربة.
• إجراء وقائي ضد عدوى الأمراض وغزو الآفات هو أيضا دوران المحاصيل الصحيح والأعشاب في الوقت المناسب خلال موسم النمو.
• من بين الأدوية المستخدمة لمكافحة الأمراض التي تؤثر على ملفوف كولرابي هي تركيبات مبيدات حشرية "Embash" وشعبية "ديسيس"، مثل هذه الأدوية "karate" ، "Corsair" إلخ.
• ستساعد الأدوية الفطرية من المشاكل الفطرية: "توباز" ، "Fundazole" ، "Quadris" إلخ. إذا تم قتل النبات ، فمن الضروري إزالته وتطهير التربة بعناية.

كولربي الملفوف تنظيف وتخزين كولرابي

• يتم جمع المحاصيل المبكرة أثناء نضوجها. في وقت متأخر - في درجات حرارة منخفضة بما فيه الكفاية - أعلى من 0 درجة مئوية ، سواء في النهار أو الليل. يمكن أن تكون كمية النعاس بحجم ساق القطر (حوالي 10 سم) ووزنه (حوالي 100 جم). اذا كان سوف Kohlrabi تجاوزثم يصبح هيكله ليفية وخشنة.
• أفضل وقت للحصاد - طقس واضح وجاف. يتم حفر الملفوف ، بما في ذلك الجذر ، ثم تجفيفه في مكان مظللة. ثم يجب تنظيف كل محصول جذر من الأرض وقطع الأوراق ، وترك الجذور لتخزين أفضل.
• بعد ذلك تم تخزين ملفوف Kohlrabi في الرمال ، قابلة للطي في الصناديق بحيث لا يلمس كل نبات الآخر.

كيفية تخزين كولرابي في المنزل؟

• يتم تخزين الملفوف المطوي في الصناديق ذات الرمل عند درجة حرارة الصفر والرطوبة المرتفعة (حتى 95 ٪). تتجاوز عمر الصلاحية ستة أشهر. إذا قمت بتخزين الملفوف في الثلاجة ، فإن عمر الصلاحية الأمثل هو أسبوعين.
• خيار رائع - مجمد ملفوف كولرابي. في هذه الحالة ، يجب غسلها وتقطيعها إلى أجزاء من الحجم مريحة لك ، نهب لمدة 3 دقائق وسرعان ما تبرد.
• اليسار كسر ، جاف ، حزمه على الحزم ووضعه في الفريزر. تصل مدة الصلاحية في مثل هذه الظروف 8 أشهر.

هل تحب زراعة النباتات في المنزل؟ ثم ننصحك بقراءة المقالات التالية التي ستتعلم منها كيفية النمو:

• روجولا
• حادة الفلفل الحار
• النمش
• الخضر على النافذة
• زنجبيل

فيديو: كيف يزرع كوربي للشتلات؟