كيف تخبز البطاطا في الفرن لذيذ؟ كيف تطبخ البطاطا العصير واللذيذة في الفرن؟ وصفات

كيف تخبز البطاطا في الفرن لذيذ؟ كيف تطبخ البطاطا العصير واللذيذة في الفرن؟ وصفات

مجموعة مختارة من أبسط الوصفات اللذيذة للغاية من البطاطس المخبوزة في الفرن ، جنبًا إلى جنب مع مجموعة واسعة من المنتجات.

محتوى

أطباق البطاطس في المقام الأول في الطلب في كل مطبخ. إنه مفيد للغاية ، والأهم من ذلك منتجًا قويًا يسهل طبخه باللحوم والأسماك والخضروات. النظر في أبسط الوصفات والأكثر لذيذ لخبز البطاطا في الفرن.

البطاطا الغذائية في الفرن

البطاطا الغذائية

تعد البطاطا نفسها المخبوزة في الفرن منتجًا غذائيًا ومفيدًا بالفعل ، لأنه يحافظ على الفيتامينات وغيرها من المنتجات المفيدة بما فيه الكفاية. في الوقت نفسه ، قضاء الحد الأدنى من الجهد ، تحصل على أكثر الطبق العطري واللذيذ. بالنسبة للأشخاص الذين يجلسون على نظام غذائي لأسباب مختلفة وأولئك الذين يرغبون في الحفاظ على صحتهم ، يجب عليك الانتباه إلى وصفة لا يتم فيها استخدام أي شيء آخر .
سنحتاج: -

وصفة:

  • البطاطا المقطوعة إلى دوائر تصل سمكها إلى 1 سم مع التوابل والملح والفلفل واتركها تقف لمدة خمس دقائق
  • بعد ذلك ، يُتبل بالزيوت النباتية ، ويخلط وتوزيع على ورقة الخبز مشحمة بالزيت
  • نترك في الفرن على 200 درجة لمدة عشر دقائق. قبل التقديم على الطاولة ، يرش فوق الجزء العلوي من البقدونس المفروم من البطاطا

خبز البطاطا في الفرن في رقائق

طبق بأسعار معقولة للغاية - البطاطا مع الدهون في رقائق ، يتم تحضيرها بسرعة ولا تتطلب مجموعة كبيرة من المكونات. يمكنك الطهي حتى عندما يكون الضيوف بالفعل على العتبة أو فقط لعشاء عائلي.

مكونات: - البطاطس 1 كجم ، - شحم 100 جم ، - الخضر والتوابل.

وصفة:

  • قطعنا البطاطا المقشرة على طول النصف. نحن نتعرف على التوابل حسب الذوق والملح
  • نضع كل قطعة من البطاطس قطعة
  • نلتف كل شيء في رقائق ونخبز في الفرن على 180 درجة لمدة 20 دقيقة. قبل سحب البطاطس ، تحتاج إلى فتح الرقائق والسماح لها بالضيق

خزفي البطاطس في الفرن

هناك الكثير من أنواع خزفي البطاطس. لقد اخترنا أفضل وصفات ولذيذة ونحاول طهيها.

خزفي البطاطا مع الجبن والبصل

خزفي البطاطس

لإعداد 8 حصص ، نحتاج: -5 بطاطس كبيرة ، -5 بيض ، -50 مل من الكريمة أو الحليب ، ملح ملعقة صغيرة ، -هالف كوب من الجبن المبشور ، لمبة ، ملعقة صغيرة من الصودا ، -150 غرام. زبدة -كوب من الكريمة الحامضة ، -ستاين.
إجمالي وقت الطهي هو 1 ساعة 15 دقيقة.

وصفة:

  • البطاطس تحتاج إلى غليانها وصنعها. بشكل منفصل ، تغلب على البيض والكريمة والملح في IMSK
  • ثم أضف البصل والجبن والصودا والمزج تمامًا
  • تليين مع زيت طبق خبز أو ورقة خبز ، ضع البطاطا واخبزها عند درجة حرارة 230 درجة حوالي 40 دقيقة إلى قشرة الرماد
  • تذوب الزبدة في المقلاة ، وأضف الخضر المفروم والبصل الأخضر إليها. كل هذا المزيج يصب خزفي ويقدم على الطاولة

خزفي البطاطا مع لحم الخنزير

خزفي البطاطا مع لحم الخنزير

المكونات اللازمة لـ 6 حصص: - 700 جم. البطاطس ،- 200 جم. لحم الخنزير ، - ½ كوب من البصل الأخضر ، - 50 غرام. الزبدة - 1 كوب من الجبن المبشور - الملح والخردل.

طريقة طهو:

  • غلي البطاطا في موحد ونظيفة وفرك على غرار. الملح والتوابل مع التوابل
  • نضع في طبق الخبز. نضع بشكل جميل شرائح لحم الخنزير المفروم في الأعلى ، وترش مع البصل الأخضر المقطوع
  • ثم الماء مع الزبدة والكريمة الحامضة مع فخ الخردل. أرسل الجبن في الأعلى ووضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة حتى تظهر قشرة من الجبن
  • إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال HAM بأي لحم أو بريسكيت مدخن

خزفي البطاطا مع ملفوف ملون

خزفي البطاطا مع ملفوف ملون

لمدة 4 حصص نحتاج: - 2 أكواب من البطاطا المبشورة ، - 3 ملعقة كبيرة. البصل المبشور -1 بيضة ، -1 ملعقة صغيرة الملح و 1 ملعقة كبيرة. ل دقيق.

لملء القرنبيط: - 2 ملعقة كبيرة من الزبدة ، - 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ، 1 البصل. 2 أسنان من الثوم ، فلفل ، -1 رأس القرنبيط ، -Thyme والريحان ، -200 غرام. الجبن المبشور ، 2 بيض ، - 50 غرام. الحليب - ½ ملعقة صغيرة بابريك.

طريقة طهو:

  • اضغط على العصير من البطاطا المبشورة بيديك واخلطها بالبصل والبيض والملح والدقيق. ضع كل شيء في شكل مشحم ومستوى
  • في مقلاة على نار عالية في الزيت النباتي ، يقلى البصل والثوم والزعتر. يُضاف الملح والفلفل الحلو والفلفل والقرنبيط. اسحب لمدة 20 دقيقة تقريبًا
  • ننتشر نصف الجبن فوق القاعدة من العجين ، ثم الحشوة وعلى الجزء العلوي من الجبن. نحن نبلي البيض والحليب وملء الخليط النهائي. يرش مع بابريكا.
  • نخبز 30 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة. ثم شحوم الجزء العلوي مرة أخرى بالزيت النباتي واتركه لمدة 10 دقائق أكثر

البطاطا المخبوزة

البطاطا المخبوزة

غريب جدا. لكن الوصفات الأكثر لذيذًا وصحية بسيطة للغاية وبأسعار معقولة. تظل البطاطا المخبوزة مجرد طبق.
لإعداده ، تحتاج إلى أخذ: -1 كجم. البطاطا -3 فصوص من الثوم ، الفلفل الحلو والتوابل ، -50 غرام. زيت الزيتون - الملح ، المايونيز ، الكاتشب.

طريقة طهو:

  • نقوم بتنظيف وقطع البطاطس في دوائر حتى مع سمك لا يزيد عن 5 مم. هذا ضروري بحيث يكون للبطاطا الوقت للتحضير بسرعة
  • ننشر البطاطا في طبق خبز مدهون بزيت الزيتون. يرش مع كمية صغيرة من الفلفل الحلو الأحمر والملح والتوابل في الأعلى
  • سوف يقدم Paprika رؤية جميلة للطبق ورائحة خاصة. وخلط الخليط بأكمله
  • بعد ذلك ، اخبز الفرن عند درجة حرارة 200 درجة قبل حوالي 30 دقيقة من القشرة البنية
  • عندما تكون البطاطس جاهزة ، نخرجها وننقلها إلى الطبق ، ونرشها بالثوم المبشور والأعشاب. كصلصة ، يمكنك استخدام مزيج من المايونيز والكاتشب. أو يمكنك استخدام البطاطس كطبق جانبي للحوم والأسماك

البطاطا مع إكليل الجبل في الفرن. البطاطا في وصفة الفرن مع الصورة

البطاطا مع إكليل الجبل في الفرن

لإعداد جزء آخر من البطاطا المخبوزة ، سننقل عن الوصفات التقليدية ونمنح الطبق رائحة رائعة وذوق مع إكليل الجبل.
لذلك ، سنحتاج: - 2 كجم. البطاطا ، - 2 أغصان من إكليل الجبل ، - 7 فصوص من الثوم - ½ كوب زيت الزيتون - الملح والتوابل حسب الرغبة.

كيف تطبخ البطاطا مع إكليل الجبل والثوم؟

البطاطا مع إكليل الجبل
  • اقلب الأوراق من غصين من إكليل الجبل وتنظيف الثوم. صر الثوم على مبشرة ، وقطع الورقة المقطوعة بشكل خشن
البطاطا مع إكليل الجبل
  • إذا كنت تستطيع شراء البطاطا الصغيرة ، فأنت لا تحتاج إلى تنظيفها. إذا لم تكن هناك طريقة ، ثم قم بتنظيفها وقطعها إلى شرائح
البطاطا مع إكليل الجبل
  • الملح ، أضف التوابل وخلط. ثم أضف الثوم وإكليل الجبل واتركه لمدة 10 دقائق
البطاطا مع إكليل الجبل
  • يمكن تغطية ورقة الخبز بورق الخبز وصب خليط البطاطس. صب زيت الزيتون في الأعلى. قسّم غصن من إكليل الجبل إلى النصف ووضعه على القمة
  • يجب أن تكون ورقة الخبز مغطاة بالرقائق وأن تصنع عدة ثقوب لإخراج البخار
  • أخبز طبق لمدة ساعة تقريبًا عند درجة حرارة 220 درجة
البطاطا مع إكليل الجبل
  • ثم قم بإزالة الرقائق وعقد لمدة 20 دقيقة أخرى حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا. الطبق الجانبي جاهز

البطاطا في قشر المخبوزات في الفرن. فيديو

البطاطا في المايونيز المخبوزة في الفرن

البطاطا المخبوزة في المايونيز

سنحتاج إلى تحضير مثل هذا الطبق: - 100 غرام. جبن الخرشنة ، - 15 بطاطس ، - المايونيز ، - الملح ، الفلفل والشبت.

وصفة:

  • البطاطا بعد التنظيف ، مقطعة إلى أربع شرائح
  • في وعاء منفصل ، مزيج 200 غرام. المايونيز مع الملح والتوابل والفلفل وأضف الشبت المفروم
  • ثم أرسل البطاطس إلى هذا الخليط ، وخلط كل شيء ووضعه على ورقة خبز مدهونة بالزيت النباتي
  • نخبز في 200 درجة 40 دقيقة. قبل 5 دقائق بسهولة ، رش بالجبن المبشور وتخرج بعد تشكيل قشرة الجبن الددي

البطاطا في الحليب مخبوز في الفرن

البطاطا في الحليب

هذا بسيط بشكل غير عادي وفي نفس الوقت طبقًا لذيذًا جدًا ولذيذًا. Moolko يعطي البطاطس رائحة خاصة وذوق دقيق.
سنحتاج: - 1 كجم. البطاطس - 1 البصل. - الملح والفلفل الأسود ، - 200 مل. الحليب أو الكريمة - 100 غرام. الزبدة ، -100 غرام. الجبن الصلب.

وصفة:

  • قشر البطاطس وقطع إلى دوائر رقيقة. قشر البصل وقطع إلى مكعبات صغيرة
  • قم بتليين طبق الخبز بالزبدة ووضع البطاطا والبصل في طبقات. يجب رش كل طبقة بمزيج من ملح الفلفل
  • بعد ذلك ، صب كل شيء بالحليب دون الوصول إلى الجزء العلوي من حوالي 1 سم. نضع قطعًا من الزبدة. يرش بالجبن المبشور
  • أخبز عند درجة حرارة 200 درجة حوالي 40 دقيقة حتى قشرة شهية. يجب أن تمتص البطاطس كل الحليب وتصبح ناعمة

البطاطا في الزي الرسمي في الفرن. البطاطا المخبوزة في الفرن

البطاطا في الزي الموحد في الفرن

يمكن إعداد طبق جانبي رائع من البطاطا في الزي الموحد من المكونات التالية: - 10 بطاطس ، - 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، - 4 فصوص من الثوم ، - الزعتر ، الفلفل والطبقة ، 100 غرام. جبنه.

وصفة:

  • باستخدام فرشاة صلبة ، اغسل البطاطس وقطع إلى نصفين. إذا كانت البطاطا كبيرة جدًا ، فستكون الأرباع
  • ضع البطاطس في أطباق مع غطاء. امزج الثوم. زيت الزيتون والملح والفلفل والزعتر. صب البطاطا مع هذا الخليط واتركها تقف لمدة 20 دقيقة تقريبًا
  • قم بتشحيم طبق الخبز بالزيت وضع خليط البطاطس
  • أخبز في 220 درجة لمدة 30 دقيقة حتى قشرة وردية. ثم رش البطاطا الساخنة بالجبن المبشور

البطاطا في الأكمام في الفرن؟

البطاطا في الأكمام في الفرن

لإعداد مثل هذا الطبق الخفيف للمعدة ، ستحتاج: - 1 كجم. البطاطس ، 200 غرام ، سجق ، - 50 غرام من الزيت النباتي ، - التوابل ، الجبن - 100 غرام.

وصفة:

  • قشر البطاطس وقطع إلى أربعة أجزاء. خلط الكريما الحامضة والتوابل واخلطي كل شيء مع البطاطس
  • ضع النقانق المقطوعة بواسطة دوائر مع البطاطا في كيس الخبز. اربط الأطراف وصنع عدة ثقوب مع مسواك في الأعلى للخروج من البخار
  • أخبز لمدة 30 دقيقة. سوف يتحول الطبق إلى أن يكون عطريًا ولذيذًا جدًا بسبب مزيج من النقانق والبطاطس

البطاطا في كريم مع الجبن في الفرن

البطاطا الكريمة مع الجبن

سنحتاج إلى تحضير مثل هذا الطبق: - 1 كجم. البطاطس ، 3 لتر. الزبدة - 200 جم. الجبن ، 500 مل. كريم ، - التوابل والملح حسب الذوق ، - جوزة الطيب.

وصفة:

  • نقوم بتنظيف البطاطس وقطعت إلى دوائر رقيقة. نضع في طبق خبز مدهون بالزبدة وسكب كل طبقة مع جوزة الطيب والملح والتوابل
  • صب الكريمة وقطعة من الزبدة في الأعلى. يرش بالجبن المبشور وأرسل إلى الفرن لمدة ساعة واحدة 20 دقيقة عند 200 درجة
  • يتم فحص الاستعداد بواسطة سيخ - إذا كان ناعمًا ، فإن الطبق جاهز. يمكنك تزيين عن طريق الرش مع الخضر المفروم

البطاطا في الكريمة الحامضة في وصفة الفرن

البطاطا في الكريمة الحامضة

لإعداد مثل هذا الطبق لمدة 4 حصص ، نحتاج: - 10 أجهزة كمبيوتر من البطاطا المتوسطة ، - 200 مل. الكريمة الحامضة ، - 3 بيضات ، - ملعقة كبيرة من الزبدة ، - الملح والفلفل الأسود.

وصفة:

  • قم بقطع البطاطا المقلية بدوائر رقيقة وطبقة جميلة على الطبقة ، وضعها في طبق الخبز
  • فوق الكريما الحامضة مع البيض والملح والفلفل. صب البطاطا مع الخليط النهائي. يرش مع فتات الخبز والزبدة المذابة في الأعلى
  • نخبز لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة حوالي 200 درجة إلى قشرة ذهبية

البطاطا في صلصة الصويا في الفرن

البطاطا صلصة الصويا

لإعطاء أطباق من البطاطس ذات الطبيعة الشرقية الأصلية ، يمكنك طهيها مع صلصة الصويا.
لهذا سنحتاج: 1 كجم. البطاطس ، - 20 مل من صلصة الصويا ، - 30 مل. زيت نباتي. - فصين من الثوم والتوابل والملح.

وصفة:

  • قمنا بقطع البطاطا المقلية إلى أربعة أجزاء ونغلي في ماء مملح قليلاً لمدة 15 دقيقة إلى نصف شهر
  • امزج الزيت الثوم والزيوت النباتية وصلصة الصويا والملح نصف ملعقة صغيرة وتوابل
  • نصب البطاطس المسلوقة مع الخليط الناتج ونرسل على ورقة الخبز إلى الفرن لمدة 30 دقيقة عند 200 درجة. يُقدّم الساخنة كطبق جانبي لذيذ وصحي

البطاطا في التوابل المخبوزة في الفرن

البطاطا في التوابل

يمكن أن تصبح البطاطا ذات التوابل طبقًا مستقلًا لذيذًا وأطباقًا جانبية ممتازة افتراضيًا. لذلك ، يجب تجربة مثل هذا الطبق الرائع للجميع.
لمدة 4 حصص نحتاج: 10 بطاطس - ½ ملعقة صغيرة. بذور الكراوية. - ½ ملعقة صغيرة Warks - ½ ملعقة صغيرة. مزيج من التوابل للبطاطا - الملح والفلفل - 2 بروتينات البيض.

وصفة:

  • قطع البطاطا المقشرة مع شرائح مثل البطاطا فريا. اخفق بياض البيض في وعاء
  • امزج كل التوابل اللازمة واخلطها مع البطاطا المفرومة الجافة. صب كل شيء بالبروتينات والتحول إلى شكل مشحم بالزيت
  • نخبز عند درجة حرارة 220 درجة لمدة 30 دقيقة. في الوقت نفسه ، تخلط كل 10 دقائق. عندما تكون البطاطا بنية اللون ، يكون الطبق جاهزًا

البطاطا في صلصة الثوم في الفرن

البطاطا الصلصة

لإعداد مثل هذا الطبق العطري مع الثوم ، سنحتاج: - 500 غرام. بطاطا. - 3 فصوص من الثوم. - الملح والتوابل والفلفل ، - 4 ملعقة كبيرة. الكريمة الحامضة ، - 5 ملعقة كبيرة. المايونيز - 2 لتر. الزيوت النباتية.

طريقة طهو:

  • غلي البطاطا في القشر. وفقا لذلك ، نطبخ الصلصة: خلط المايونيز. الكريمة الحامضة والتوابل والملح ، الخضر المفروم
  • نقوم بتنظيف البطاطا المسلوقة من القشر وقطعت إلى نصفين. أرسله في النموذج مشحم بالزيت وماءه مع الصلصة النهائية
  • يرش بأعشاب بروفنسال في الأعلى وتخبز في فرن لمدة 20 دقيقة تقريبًا على 200 درجة

البطاطا على أسياخ في الفرن

طبق غير عادي للغاية لا يسعدني الأطفال فحسب ، بل أيضًا ضيوف.

لأجله نحن بحاجة إلى الطبخ: - 10 بطاطس. - 100 غرام. شحم دخان مع طبقة اللحوم - الملح والفلفل. - الزيت النباتي 2 ملاعق كبيرة.

وصفة:

  • غلي البطاطا المقشر لمدة نصف شهر لمدة 10 دقائق تقريبًا
البطاطا على أسياخ في الفرن
  • استنزاف الماء والسلسلة على سيخ ، بالتناوب مع قطعة من الدهون
البطاطا على أسياخ في الفرن
  • يرش كل شيء في الأعلى بمزيج من ملح الفلفل وأرسله إلى الفرن لمدة 30 دقيقة على 180 درجة
البطاطا على أسياخ في الفرن

طبق لذيذ جاهز!

البطاطا في فرن عصبي. وصفة

البطاطا في أشواط

إذا حكمنا على الاسم ، يمكن للمرء أن يفهم أن هذه وصفة بسيطة للغاية وبأسعار معقولة حيث أهم شيء هو عدم ندم التوابل.

للطهي سنحتاج: - 6 بطاطس متوسطة الحجم ، - 1/2 ملعقة صغيرة. بازيليكا المجففة ، - الملح ، - 1/2 ملعقة صغيرة. الكركم ، الفلفل الحلو ، مخاليط الفلفل ، - أسنان الثوم ، ل. زيت نباتي.

وصفة:

  • نقوم بتنظيف البطاطس بفرشاة صلبة لإزالة كل التلوث. ثم قطعنا كل درنة إلى شرائح لحوالي 6 أجزاء.
  • امزج جميع التوابل ، واضغط على الثوم وتتبل البطاطا التي تخلط بعناية بأيدينا بحيث يتم توزيع جميع التوابل بالتساوي على البطاطس. صب بالزيت النباتي في الأعلى
  • علاوة على ذلك ، بدلاً من قوالب الخبز ، سنستخدم حقيبة خبز. نضع البطاطا فيه ، ونصلح الحواف ونصنع عدة ثقوب مع طرف السكين لإطلاق البخار
  • نرسل إلى الفرن لمدة 40 دقيقة على 220 درجة. نخرج بطاطا عطرة وقطعت الحقيبة بعناية. الطبق جاهز

البطاطا الكابتن في الفرن

البطاطا في القبطان

طبق لذيذ للغاية لعشاء عائلي مع اللحوم والتوابل. النقطة المهمة هي مدى صيد اللحوم. يجب أن يكون رفيعًا قدر الإمكان ، فسيكون الطبق طريًا للغاية.
مكونات الطهي: - G. لحم الخنزير ، - المصابيح ، - البطاطس ، - غرام. الجبن ، - مقال الزيت النباتي ، - بذور الخردل والملح والفلفل.

وصفة:

  • لقد تغلبنا على اللحوم جيدًا ، وزييت الخردل بالحبوب ونضعه في طبق خبز مدهون بالزيت
  • نقوم بقطع البصل في نصف حلقات وننشر اللحم في الأعلى
    قطع البطاطا في دوائر ووضعها على الأعلى
  • الفلفل والملح ووضع الجبن المبشور في الأعلى
  • نرسل لمدة 50 دقيقة عند درجة حرارة درجات حتى تتشكل قشرة ذهبية

بطاطا سيليان في الفرن

البطاطا في موسم واحد

وصفة بسيطة للغاية للبطاطا مع التوابل في الفرن ، والتي يمكن للجميع إتقانها.
لإعداده ، سنحتاج: - 6 بطاطس ، - مزيج من التوابل ، - فصين من الثوم ، - 5 مل. الزيت النباتي - 6 لترات. المايونيز - الخضر.

وصفة:

  • تؤخذ البطاطا لهذا الطبق مع قشر ، لذلك يجب غسلها بدقة بفرشاة أو إسفنجة
  • قطعنا كل البطاطا إلى 6 أجزاء على طول. ضع في وعاء وصب الزيت والملح والتوابل بتوابل بوفرة
  • نغطي ورقة الخبز مع احباط ، تشحيم مع الزيت ونضع البطاطا في الأعلى. نثني حواف الرقائق ونضع في الفرن لمدة 4 دقائق عند درجة واحدة
  • يقدم مع المايونيز وصلصة الثوم مع الخضر

البطاطا الفرنسية في وصفة الفرن

البطاطا باللغة الفرنسية

لإعداد طبق مع هذا الاسم الرائع ، لا تحتاج إلى أي منتجات خاصة. في هذه الحالة ، سوف يتحول إلى عطاء للغاية. عطرة ولذيذة.

المكونات اللازمة: - 300 غرام. لحم الخنزير ، 2 طماطم ، -2 لمبات ، -200 غرام من المايونيز ، -200 غرام. الجبن ، - الفلفل ، الملح ، 5 غرام. زيت نباتي.

وصفة:

  • لقد تغلبنا تمامًا على اللحم والفلفل
  • قطعنا البطاطا المقشرة إلى شرائح رقيقة ونقسم الكتلة بأكملها إلى نصفين. ننشر الجزء في الجزء السفلي من النموذج المشهور
  • نشرنا طبقة من المفروم ، ثم طبقة من شرائح الطماطم ، أعلى البصل ، أعلى البصل ومرة \u200b\u200bأخرى البطاطا. الملح والفلفل ، فرك الجبن
  • قم بتشحيم الجزء العلوي بالمايونيز ووضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة عند 200 درجة

سحق البطاطا في وصفة الفرن مع صورة. رقائق البطاطس

البطاطا المقرمشة في الفرن

الأطفال ، والعديد من البالغين في كثير من الأحيان يحبون تدليل أنفسهم مع رقائق لذيذة. ولكن إذا أخذت في الاعتبار أن هناك الكثير من النكهات الضارة من الذوق ، فلماذا لا تحضير مثل هذه الرقائق في المنزل. الأهم من ذلك هو أخذ البطاطا القلي للقلي بحيث لا تنهار ولها نشا صغير.

مكونات الطبق: - 2 بطاطا كبيرة ، - 2 لتر. الزيت النباتي - التوابل من الفلفل الحلو والفلفل والملح وإسقاط من الفلفل الأحمر الحاد والثوم.

وصفة:

  • قم بقطع البطاطا المقشر على مبشر خاص على دوائر بسمك لا يزيد عن 2 مم
  • قم بتجفيفه بمنشفة ورش مع مزيج من التوابل والثوم والملح.
    حزمة ورق شهادة جامعية على ورقة خبز ووضع بلطف جميع دوائر البطاطس
  • وضعت في الفرن لمدة 20 دقيقة. عند درجة حرارة 240 درجة.
  • انسحب ، واتركها تبرد وترش بشبت جاف

الرقائق جاهزة

البطاطا الصغيرة في الفرن

البطاطا الصغيرة في الفرن

مع ظهور البطاطا الصغيرة الأولى على الرفوف ، أود أن أطهو شيئًا لذيذًا للعائلة بسرعة. هذه الوصفة للبطاطا الصغيرة لن تتركك غير مبال.

سنحتاج: 1 كجم. البطاطس - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من البقدونس - 3 أسنان الثوم. - 2 ملعقة كبيرة. ل. النبيذ الجاف - حماسة نصف الليمون ، - 1L. إكليل الجبل. - 5 لتر. زيت الزيتون والملح والفلفل.

وصفة:

  • قشر البطاطا الصغيرة وقطع إلى شرائح 4-6 قطع
  • قطع البصل الأخضر ، وفرك حماسة الليمون ومرر الثوم من خلال الصحافة
  • امزج زيت الزيتون مع النبيذ ، البقدونس ، الحماس ، إكليل الجبل ، الفلفل والملح. امزج الخليط بأكمله مع البطاطس واخلطه
  • وضعت في شكل مدهون بالزيت وسكب الزيت المتبقي في الأعلى
  • اتركه في الفرن لمدة 25 دقيقة عند درجة حرارة 220 درجة حتى قشرة بنية

البطاطا المخبوزة بالكامل في الفرن

هذا طبق مشهور إلى حد ما بفضل الطهي والمطعم الشهير جيمي أوليفر ، الذي كان قادرًا على إعداد طبق بسيط بطريقة غير عادية للغاية.

البطاطا المخبوزة بالكامل في الفرن

لإعداده ، ستحتاج: - 1 كجم. البطاطا الصغيرة. - 3L. زيت الزيتون - 5 فصوص من الثوم ، - روزماري ، - 2 لتر. بازيليكا. - 1 لتر. خل النبيذ - 100 مل من الماء - الفلفل والملح.

وصفة:

  • البطاطا الخاصة بي وأرسلها للطهي لمدة 8 دقائق. نضع البطاطا على ورقة خبز ، أسفلها مبطنة مع احباط مدهونة بالزيت
  • بطاطا الملح والفلفل في الأعلى ، وصب الزيت وتوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة
  • نقوم بإعداد مزيج حار من إكليل الجبل والثوم وزيت الزيتون والريحان والخل - مزيج ويترك لمدة 30 دقيقة
  • البطاطا اللذيذة والعطرة جاهزة للاستخدام كطبق جانبي أو طبق مستقل
  • بعد نصف ساعة ، نخرج البطاطس ونضغط قليلاً على الشوكة ، ونجعل الثقوب في الوسط. ثم نصب الخليط الحار ونرسله إلى الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى

البطاطا الاحتفالية في الفرن

البطاطا الاحتفالية في الفرن

يمكن أن يكون طبق البطاطا الأصلي ولذيذ إضافة رائعة إلى الطاولة الاحتفالية. ليس من الصعب على الإطلاق طهيها ، لكن سيكون من الجيد أن تفاجئ الجميع.
لإعداده ، ستحتاج: - 7 بطاطس. - 50 غرام. الجبن ، - 50 غرام. زبدة. - 2 ملعقة كبيرة من المايونيز ، - 1L. الشبت المفروم ، الملح ، الفلفل.

وصفة:

  • بطاطس الإسفنج الخاصة بي وترمور مع شوكة في عدة أماكن.
  • نستلقي مباشرة على الشبكة في الفرن ونتركه لمدة 50 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة
  • امزج الجبن المبشور مع المايونيز والشبت والزبدة. ضع في الثلاجة وبعد 20 دقيقة ، عندما يتم تصلب الخليط قليلاً للالتفاف في الكرات المقطوعة
  • تبريد البطاطس وجعل التخفيضات الصليبية ، وإزالة اللب قليلا.
  • نضع كراتنا في الوسط ووضعنا في الفرن لمدة 10 دقائق حتى قشرة بنية

الطبق جاهز!

بطاطا مجانية في الفرن مع البروتين

البطاطا المجانية مع البروتين في الفرن

بالنسبة للبطاطا العادية من Freen ، مطلوبة عميق ، والكثير من الزيت ، وهو أمر غير مفيد للغاية للجسم. اليوم سننظر في الوصفة للبطاطا المجانية في الفرن.
لإعداده ، نحتاج: - 3 بطاطس كبيرة ، - البروتين من بيضتين ، - 3 ملاعق كبيرة. ل الزيت النباتي. - الملح والتوابل.

وصفة:

  • قطع البطاطا المقشرة إلى شرائح في شكل قش
البطاطا المجانية مع البروتين في الفرن
  • تغلب على البروتينات إلى قمم ناعمة وتخلط مع الزبدة
البطاطا المجانية مع البروتين في الفرن
  • ضع البطاطا في كتلة البروتين وخلطها
البطاطا المجانية مع البروتين في الفرن
  • ضع ورقة خبز مغطاة بورق شهادة جامعية ، ملح ، فلفل وتوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة عند 200 درجة
البطاطا المجانية مع البروتين في الفرن
  • بسبب البروتين ، اتضح أنه متموج من الداخل الخارجي من الداخل. يُقدّم الساخنة مع الكريمة الحامضة والأعشاب على الطاولة

البطاطا في الأواني في الفرن مع الفطر

البطاطا في وعاء

لإعداد مثل هذا الطبق ، نحتاج: - 400 غرام. فطر الأبطال ، - 200 غرام. الجبن ، - 10 بطاطس ، - 5 لمبات. - 2/3 أكواب من الكريمة الحامضة ، 6 ملعقة كبيرة. الزيت النباتي - الخضر والملح.

وصفة:

  • قشر وصب الفطر بالماء المغلي. قطع ويقلى مع البصل.
  • قم بقطع البطاطس بالمكعبات ووضعها في وعاء ، فطر مع البصل والقشدة الحامضة في الأعلى
  • يرش بالجبن المبشور في الأعلى ووضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة
  • يرش مع الأعشاب قبل التقديم.

اتضح أن طبق لذيذ بشكل مذهل!

فيديو: البطاطس في الأواني. خطوة -تحضير خطوة



تقييم المقالة

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. يتم وضع علامة على الحقول الإلزامية *