كيف تطبخ أرنب في الكريمة الحامضة؟ أفضل الوصفات للطهي المخبوز والمطبخ في الكريمة الحامضة ، مع البطاطس ، الفطر ، في رقائق

وصفات لصنع الحساء والأرنب المخبوز في الكريمة الحامضة.

الأرنب لذيذ جدا ، حساسة ، اللحوم الغذائية. سوف يرضي ذلك بذوقه وضيوفه المفاجئين فقط إذا قمت بإعداده بشكل صحيح ، والتمسك بتعليمات معينة. من السهل جدًا إفساد هذا اللحم ، وجعله جافًا وصعبًا. في هذه المقالة ، سوف نشارككم أفضل الوصفات لصنع الأرنب.

كيفية إطفاء الأرنب في طباخ بطيء: وصفة

يعتبر Multicooker مساعدًا أن العديد من ربات البيوت قد قدرت بالفعل واستخدامها بانتظام. باستخدام هذا الجهاز ، يمكنك طهي هذا الطبق الغذائي مثل الأرنب.

مكونات:

• ذبيحة جثة صغيرة تزن 1 إلى 1.5 كيلوغرام
• 150 مل من الكريمة الحامضة
• 200 مل من الماء
• اثنين من المصابيح الكبيرة
• اثنين من الجزر
• ملح
• التوابل
• ملعقة طعام
• الخضر
• ورقة باي

وصفة:

• من الضروري قطع الأرنب إلى قطع مجزأة ، حوالي 150 كجم يزن
• في المجموع ، يجب أن تتحول حوالي 10 قطع من الذبيحة
• يُسكب حوالي 50 مل من الزيت النباتي في كوب من المرقط المتعدد ويقلى على جميع الجوانب من القطع من الأرانب في وضع "القلي"
• ليست هناك حاجة للانتظار حتى ينتهي الوضع. يكفي أن تكون جميع جوانب الأرنب بنيًا وتصبح بنية
• صب 200 مل من الماء ، وأضف الجزر المكسور ، وكذلك البصل المفروم
• ضع وضع الإطفاء واحتفظ به في هذا الوضع لمدة 30 دقيقة تقريبًا
• علاوة على ذلك ، تحتاج إلى تقديم الكريمة الحامضة والملح والخردل ، وكذلك التوابل ، وانتظر نهاية وضع الطهي
• في المجموع ، تم تصميم وضع الإطفاء لمدة ساعة واحدة. هذا هو مقدار ما سيتم إعداد اللحم الغذائي الخاص بك
• قبل نهاية الطهي ، قبل 5 دقائق ، أضف أوراق الغرب ، وكذلك الخضر

كيفية إطفاء الأرنب: وصفة

من أجل أن يكون الأرنب حساسًا ، ناعمًا ، عبق ، نوصيك بالزواج منه. في هذه الحالة ، ستحصل على اللحوم الناعمة بنسبة 100 ٪.

مكونات:

• جثة الأرنب
• مصباح
• جزرة
• 200 مل من الكفير
• 100 مل من الماء
• زيت نباتي
• خردل
• كوب من النبيذ الأبيض
• الفلفل ومزيج الملح

وصفة:

• تحتاج إلى قطع ذبابة الذبيحة إلى قطع مجزأة ، وحجم 100-200 جم ، والشبكة بالملح مع التوابل
• يتسرب كوب من النبيذ الأبيض فوق الأرنب ويتم تحريك كل شيء تمامًا بحيث يغطي السائل جميع قطع الأرنب
• اتركي الليل ، ثم يمكنك البدء في الطهي
• من الأفضل القيام بذلك في فراخ البط أو في قدر مع قاع سميك
• تحتاج إلى صب الزيت النباتي وقلي الأرنب قليلاً ، تجفيف قليلاً على المناشف الورقية
• بمجرد أن تصبح وردية ، تحتاج إلى تقديم البصل والجزر ، تقلى أكثر قليلاً
• صب الماء ، وكذلك الكفير ، أدخل التوابل والملح والغطاء مع غطاء واتركه على نار خفيفة للغاية لمدة 40 دقيقة تقريبًا
• أضف الخردل ، وإذا لزم
• إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الخضر إلى المرق. بفضل ماء مالح مع النبيذ الأبيض ، اللحم ناعم للغاية وعطاء

كيفية إطفاء الأرنب بالبطاطس: وصفة

ليس من الصعب جدا طهي أرنب مع البطاطس. هذا الطبق الرئيسي الرائع سيكون إضافة رائعة إلى الطاولة الاحتفالية.

مكونات:

• 1/2 جثث جثث
• 30 غرام من معجون الطماطم
• 1 كجم من البطاطس
• 1 البصل
• 1 الجزر
• زيت نباتي
• ملح
• التوابل

وصفة:

• صب القليل من الزيت في مقلاة كبيرة وقلي الأرنب ، بعد قطعه بقطع صغيرة
• للقيام بذلك ، من الأفضل أن تأخذ مقدمة الذبيحة ، وهو أقل دهون
• إذا كانت القطع بنية من جميع الجوانب ، فيمكنك صب القليل من الماء ، وإضافة البصل بالجزر
• يتم إغلاقها مسبقًا على مبشرة أو مقطعة بسكين ، وقدموا معجون الطماطم الصغيرة
• أغلق كل شيء بغطاء وحساء لمدة 30 دقيقة تقريبًا
• بعد ذلك ، قم بقطع البطاطس بالمكعبات ، أو الشرائط ، وتم إدخالها في السائل
• تخلط جيدًا ، الملح ، أضف التوابل ، الحساء لمدة 20 دقيقة تقريبًا
• حاول تحديد استعداد البطاطس ، سواء كنت بحاجة إلى إيقاف التشغيل أو الطهي أكثر قليلاً
• قبل التقديم ، يمكنك رش الخضر المفروم

كيفية طهي أرنب في الكريمة الحامضة في الفرن: وصفة

يمكن إعداد الأرنب في الكريما الحامضة ليس فقط مع وصفة كلاسيكية ، ولكن أيضًا في غلاف طبيعي للخبز. وصفة لذيذة جدا مناسبة لطاولة احتفالية.

مكونات:

• جثة الأرنب
• 500 مل من الكريمة الحامضة
• 100 غرام من الخردل ديجون
• ملح
• التوابل
• بصلة
• جزرة

وصفة:

• تحتاج إلى صر جثة الذبيحة بالثوم والفلفل ، وكذلك الملح
• بعد ذلك ، خردل الشحوم والكريمة الحامضة مع مزيج من الخردل ، ضعه في الثلاجة لعدة ساعات
• بعد ذلك ، انقل الذبيحة في الأكمام للخبز ووضع الخضروات هناك ، وحشو الدواخل من الأرنب
• يُضاف الكريمة الحامضة ، وربط الأكمام ، وصنع عدة ثقوب في الأعلى وتوضعها في الفرن عند درجة حرارة 200 درجة لمدة ساعة واحدة
• بعد ذلك ، تمزيق الأكمام ، ثني الحواف بالقرب من ورقة الخبز ، اتركها في الفرن حتى الزحف

أرنب مطهي في الكريمة الحامضة: وصفة

الوصفة الكلاسيكية لصنع أرنب في الكريمة الحامضة ، محضرة للغاية وسريعة للغاية.

مكونات:

• جثة الأرنب
• 1 البصل
• 1 الجزر
• عصير ليمون
• ملح
• التوابل
• ثوم
• زيت نباتي
• الخضر
• ورقة باي

وصفة:

• قطع الأرنب إلى قطع مجزأة وفرك مع الثوم المبشور والملح والفلفل
• صب كل شيء بعصير الليمون واتركه لعدة ساعات
• نقل كل شيء إلى stewpan و Fry في الزيت النباتي على كلا الجانبين
• أضف القليل من الكريمة الحامضة ، وصب الماء وأضف الخضار ، وخلط وغطاء مع غطاء
• قم بتخطيه لمدة 40 دقيقة ، وبعد ذلك ، أدخل Leaf Bay ، الخضر ، اضغط عليه لمدة 5-10 دقائق أخرى

فيديو: أرنب مطهي في الكريمة الحامضة ، Vysotskaya

أرنب ثابت في الكريمة الحامضة مع الفطر: وصفة

واحدة من الوصفات المثيرة للاهتمام وغير العادية لصنع الأرنب هي طبق في الكريمة الحامضة مع إضافة الفطر. مناسبة للطاولة الاحتفالية. يمكنك الطهي مثل جوليان.

مكونات:

• 1/2 جثث الذبيحة ، ويفضل أن يكون الظهر
• 200 مل من الكريمة الحامضة الدهون
• ملح
• التوابل
• ثوم
• 300 غرام من الأبطال
• 100 غرام من الجبن المبشور
• زيت نباتي

ص ecutt:

• تحتاج إلى قطع اللحم إلى قطع مجزأة مسبقًا ، يمكنك وضعها في حل ضعيف من القفز إذا كنت تريد إغراءها إذا كانت الأرنب تنبعث منها بشكل غير ساكن ، أو لم يكن صغيرًا جدًا
• صر بالملح ، وكذلك التوابل. يقلى قليلا في الزيت النباتي. بعد ذلك ، استلقي في الأواني وأضف بصل البصل مع الفطر المقلي إلى نصف المستهلك
• بعد ذلك ، أضف الكريمة الحامضة ، بعد التخفيف بالماء. ستحصل على حل أبيض وشفاف
• قم بتوزيعه بالتساوي على قطع ، أو قم بتغطية الأواني بالأغطية أو تغمر العجينة
• وضعت في الفرن لمدة 40 دقيقة. بعد ذلك ، أخرجه من الفرن ، إذا لزم الأمر ، سحق صغير
• جرب الطعام سابقًا ، صر بالجبن ، يرش فوق الأرنب
• لا تغطي الأواني بالأغطية ، ضعها في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى. خلال هذا الوقت ، سوف يذوب الجبن وسيكون بني

كيفية طهي أرنب سريع ولذيذ في الفرن ، رقائق: وصفة

يمكنك تحضير الأرنب بسرعة وذيذة باستخدام فرن ، في رقائق. وصفة بسيطة وسريعة لا تتطلب اللحوم المسبقة.

و nugredients:

• 1/2 من الجزء السفلي من جثة الأرنب
• 200 مل من الكريمة الحامضة
• 1 الليمون
• ملح
• التوابل
• بصلة
• جزرة
• الخوخ
• ثوم

وصفة:

• تحتاج إلى قطع الأرنب إلى قطع مجزأة ، ويصب بعصير الليمون ، وصر بالملح والفلفل
• اترك في هذا الماء مالح لبضع ساعات ، ويفضل طوال الليل
• بعد ذلك ، ضع طبقة متساوية على رقائق وشفاء كل قطعة على كلا الجانبين مع الكريمة الحامضة
• من الداخل جعل التخفيضات بسكين حاد ، وأدخل قطع الثوم هناك. بعد ذلك ، قم بقطع الخوخ واستثمر أيضًا في التخفيضات الطولية
• أيضا في رقائق الخضروات المكسرة
• قم بتغطية كل شيء برقائق ويخبز في الفرن لمدة ساعة ونصف عند درجة حرارة 180-200 درجة
• بعد ذلك ، قم بإزالة الرقائق واتركها في الفرن لمدة 10 دقائق للتعويض

يعد إعداد الأرنب في الكريمة الحامضة أمرًا بسيطًا جدًا. يكفي معرفة بعض الأسرار ومتابعة الوصفة. إرضاء أحبائك مع اللحوم الغذائية ولذيذة للغاية.

فيديو: أرنب في الكريمة الحامضة