قائمة المنتجات ذات الحد الأقصى لمحتوى الزنك.
محتوى
الزنك- هذا هو المعدن مزرق أبيض. في الطبيعة ، لا يوجد في شكله النقي ، لأنه نشط للغاية. تم العثور عليها في مجموعة متنوعة من المركبات والأملاح والمعادن. في هذه المقالة ، سنخبرك بالمنتجات التي تحتوي على الزنك.
كيف يؤثر الزنك في الطعام على عمل الجسم؟
بشكل عام ، يتراكم هذا المعدن في جسم الإنسان ويمكن أن يسبب التسمم. لا يزال هذا المعدن الثقيل ، والذي ، إلى جانب الفائدة ، مع تركيز عالي ، يمكن أن يضر. يحتوي جسم شخص بالغ في المتوسط \u200b\u200bعلى 2-3 غرام من هذا المعدن. يتركز التراكم في الغالب في الكبد ، البنكرياس ، وكذلك في العضلات. يتم وصف فوائد الزنك للجسم أدناه.
كيف يؤثر الزنك في الطعام على الجسم:
- يشارك في عمليات التمثيل الغذائي ، وخاصة تشكيل العضلات.
- يساعد على إنتاج الأنسولين والقضاء على علامات مرض السكري.
- يمنع حدوث انتهاكات في الجهاز الهضمي.
- لتحفيز عمل الدماغ وإثارة استعادة خلاياه.
- إنه يساهم في حفظ المعلومات ، ويشارك في تفاعلات الأكسدة والاستعادة في الجسم.
- يشارك بنشاط في تكوين الحيوانات المنوية والغريصة من رجل.
عواقب نقص الزنك في الجسم
مع أوجه القصور في هذا العنصر النزرة ، يمكن ملاحظة الأمراض التالية.
عواقب نقص الزنك في الجسم:
- رؤية الرؤية
- ضعف العضلات ، التشنجات
- تقليل كتلة العضلات
- تطوير الشره المرضي وفقدان الشهية
- انخفاض الرغبة الجنسية
- انتهاك وظيفة الانتصاب
- ظهور تقشير في منطقة الجلد
- تدهور الذاكرة
- انتهاك في عمل الدماغ
- يتم زيادة خطر تصلب الشرايين
- يزداد عدد الاكتئاب والاضطرابات العقلية
في أي أطعمة أكثر من الزنك؟
والحقيقة هي أن الزنك هو عنصر تتبع يساهم في امتصاص فيتامين A و E. ولهذا السبب يتم امتصاص الفيتامينات بشكل سيء دون عنصر تتبع معين. وفقًا لذلك ، قد تحدث المشكلات المرتبطة بنقصها. يتأثر نقص الزنك على صحة النساء في سن الإنجاب. مع نقص ، يتم امتصاص فيتامين (هـ) بشكل سيئ ، مما يحفز استعادة القشرة الداخلية للرحم ، ويقوم أيضًا بتطبيع microflora داخل المهبل.
في كثير من الأحيان ، جنبا إلى جنب مع الفيتامينات A و E ، الزنك الموصوف بالإضافة إلى ذلك. في الواقع ، بدون مساعدته ، إنهم ببساطة لا يمتصون في الجسم. يرجى ملاحظة أن 50 ٪ فقط من إجمالي الزنك ، الذي يتم إدراجه في الجسم مع الطعام ، قادر على الامتصاص. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الزنك الموجود في مكونات النبات يتم امتصاصه أسوأ بكثير من تلك التي هي غنية بالمنتجات الحيوانية.
في معظم الحالات ، يوصى بقبول منتجات كل من الأصل الحيواني والنبات. ولكن ومع ذلك ، فإن قادة محتوى هذا العنصر التتبع هم منتجات يتم إنتاجها باستخدام الحيوانات.
في أي منتجات غذائية أكثر من الزنك:
- لحوم البقر والحمالة
- مأكولات بحرية
- المحار
- سلطعون
- الحبار
- كاشيو المكسرات
- بذور عباد الشمس ، اليقطين
- تفاح
- برتقالي وجريب فروت
- سمك البحر
- الأعشاب البحرية
- بيض
- لبن
الزنك: ما هي المنتجات الأكثر احتدادًا؟
لسوء الحظ ، في الحليب والبيض والفواكه مع خضروات الزنك موجودة قليلاً. هناك ، يتم امتصاصه جيدًا ، لكن كميةها الصغيرة ، والتي لا تكفي لتغطية القاعدة اليومية ، التي تتراوح ما بين 10 إلى 15 ملغ يوميًا.
تختلف هذه القيمة اعتمادًا على جنس الشخص ، وكذلك وضعه. تحتاج النساء الحوامل ، وكذلك الأشخاص الذين تتراوح أعمارهن عن العمر ، إلى الزنك أكثر من الشباب. ويرجع ذلك إلى تدهور العمليات الأيضية داخل الجسم ، ونتيجة لذلك تزداد الحاجة إلى هذا العنصر التتبع.
الزنك ، التي تحتوي على أكثر:
- المحار. هذا المنتج هو رائد في القائمة. أنه يحتوي على أقصى قدر من العناصر النزرة
- لحم السلطعون. كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من المعدن ، وهو امتصاص جيد جدًا
- لحم الطعام
- المكسرات
ما هي منتجات الكثير من الزنك؟
كما ترون ، فإن الحد الأقصى للزنك موجود في المنتجات باهظة الثمن للغاية ، وليست موجودة يوميًا في النظام الغذائي لكل شخص. وفقًا لذلك ، فإن جميع سكان بلدنا تقريبًا لديهم نقص في الزنك.
لسوء الحظ ، يتم امتصاص المعدن الموجود في مجمعات الفيتامينات أسوأ بكثير من المنتجات الواردة في المنتجات الحيوانية. على الرغم من ذلك ، يوجد الزنك في المنتجات المتاحة للجميع. فيما يلي تصنيف للمنتجات بأسعار معقولة ، مع محتوى عالي الزنك.
في أي منتجات هناك الكثير من الزنك:
- لحم كبد البقر
- نخالة القمح ومنتجات المعالجة الخاصة بهم
- حبيبات القمح المتنبت
- بذور عباد الشمس والجوز
الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه تم اكتشاف محتوى الزنك العالي في الشوكولاتة. إذا كنت تأكل حوالي 100 غرام من الشوكولاتة ، فسيغطي ذلك حوالي 70 ٪ من معدل استهلاك المعادن اليومي. الحالة الرئيسية هي استخدام الشوكولاتة الداكنة ، مع الحد الأقصى لمحتوى الكاكاو.
لسوء الحظ ، لا تستطيع الفتيات اللائي يتابعن شخصيةهن أن يأكلن بلاطة شوكولاتة كاملة ، لأنها عالية جدًا. لذلك ، فإن الخيار الأفضل لهم هو استهلاك كبد اللحم البقري ، وكذلك المأكولات البحرية. أنها تحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية والدهون ، ولكن في نفس الوقت الحد الأقصى لعناصر التتبع والمواد المغذية.
طرح العلماء فرضية مفادها أن نقص الزنك يؤثر على فقدان الشهية. تقريبا جميع الفتيات اللائي يعانين من الشره المرضي وفقدان الشهية عانين من نقص الزنك. لا يكفي لجميع عمليات التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى حقيقة أن الافتقار إلى الزنك يثير حدوث الأمراض الأورام. في الوقت الحالي ، لا تزال الدراسات في هذا المجال تنفذ.
فيديو: منتجات السيرك
شكرا لك على المقال. المنتجات والمنتجات. لكنني قررت أن أؤمن لي وشرب الزنك في شكل جهاز لوحي ، وحتى مع فيتامين C. اشتريت ايثالاروفسكي الزنك + فيتامين س. الوباء ينمو. أعتقد أن هذا ليس غير ضروري على الإطلاق. من الطعام ، من الصعب صنع صورة حقيقية للزنك الناتج!
لضمان القاعدة اليومية للزنك ، تحتاج إلى تناول الكثير من شيء ما. لذلك ، من الأفضل أن تأخذ في شكل مجمعات فيتامين المعدنية. أنا أحب صيغة السيدة أكثر من البوليفيتامينات. بعد كل شيء ، هذا هو الحفاظ أيضًا على الخلفية الهرمونية الطبيعية ، ومساعدة أعلى للمناعة ، لأن هناك أيضًا VIT.D و C. نادراً ما أشعر بالمرض الآن ، وكل شيء جيد))