تعتبر النبيذ العمياء لعيد الميلاد والعام الجديد أفضل الوصفات للطبخ في المنزل من مشروبات عصير التوت البري. كيف تصنع مشروبًا ساخنًا لذيذًا غير كحولي نبيذ لعطلة؟

في هذه المقالة ، سوف نتحدث عن كيفية إرضاء نفسك وأحبائهم لقضاء عطلات عيد الميلاد مع النبيذ اللذيذ والصحي غير الكحولي.

محتوى

في وقت سابق كتبنا عن النبيذ اللذيذ لقضاء العطلات الشتوية على أساس الكحول، إلى جانب يتخلل الكحول بالعصير والفواكه. ولكن لا يعلم الجميع أنه يمكنك إرضاء نفسك بمشروبات جميلة ومفيدة دون إضافة مكونات كحولية. سيكون هذا المقال عنهم.

Bezalcoal Mulled Wine: وصفة للأطفال

الأطفال هم فئة المستهلكين الذين يتم بطلان المشروبات التي تحتوي على الكحول. ولكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك إرضاء الأطفال بالنبيذ الأنيق والمفيد! لوصف واحد من هذه الوصفة - "فيتامينكا" - يأخذ:

زبيب - 250 غرام. يمكنك كل من الأحمر والأسود

هام: المجمدة مناسب تمامًا. مثل المبشور مع السكر.

عسل - عدة ملاعق كبيرة
ماء - 750 مل.
واحدا تلو الآخر التفاح والبرتقالي
نصف ليمون
متنوع التوابل اعتمادًا على التفضيلات الشخصية - الهيل ، القرفة ، القرنفل ، الزنجبيل

ستصبح الكشمش مكونًا مفيدًا بشكل غير عادي للنبيذ المتفرن بالأطفال

تحضير النبيذ المدروس مثل هذا:

بادئ ذي بدء ، بمساعدة غربال يتم الضغط على العصير من التوت. يتم وضعه في الثلاجة
كل ما يبقى بعد الضغط - كعكة - سكب بالماء الساخن والمطبوخ. هذا لن يستغرق الكثير من الوقت - حوالي 5 دقائق
سلالة decoction من Zhmykh
ومره اخرى ضعه على الموقدلكن هذه المرة أضف المزيد التوابل والعسل والعصير الملغوم سابقًا
قطع الفواكه و أيضا أضفها إلى الخليط

هام: قطع الفواكه للأطفال أفضل من القطع الصغيرة.

سلالة مقطورة النبيذ ستكون هناك حاجة مرة أخرى ، ولكن بعد ارتفاع درجة حرارة 70 درجة

خمر الأعمى في طباخ بطيء: وصفة

الأوراق المالية:

كوب ماء
ثلاثة أكواب عصير العنب
نصف متوسط \u200b\u200bالتفاح
ليمون - بتعبير أدق ، حماسته. 2 ملعقة كبيرة. ل. سوف يكون الصبغ الصاخب بما فيه الكفاية
قرفة
قرنفل - 6 براعم
فلفل عطرة - 4 البازلاء
الزنجبيل والهيل - بقرصة
زبيب - يكفي 2 ملعقة كبيرة. ل.
سكر - حوالي 3 ملعقة كبيرة. ل.

هام: أما بالنسبة للسكر ، فعليك التركيز على عصير العنب - إذا كان حلوًا ، فضع 3 ملاعق كبيرة. ل. ، وأقل. أو حتى رفض.

في طباخ بطيء ، يكون طهي النبيذ غير الكحولي مريحًا للغاية

تحتاج إلى الطهي مثل هذا:

الماء والعصير أرسلت إلى وعاء multicooker. اضبط درجة الحرارة في الداخل تقريبًا 80 درجة. ثم قم بتثبيت برنامج يسمى دقائق "يدوي" لمدة 30 دقيقة.
بعد تكوين طباخ بطيء بالطريقة اللازمة ، ابدأ في الإضافة الليمون والبرتقال الحماس، مسبقا التفاح ، الزبيب ، الفلفل ، عصا القرفة ، القرنفل ، الزنجبيل والهيل.

هام: لاحظ أنه ينبغي إضافة جميع هذه المكونات في تسلسل ثابت موضح أعلاه.

الآن يمكنك إغلاق الغطاء وانتظار الإشارة إلى أن المشروب العطري جاهز!

وصفة كلاسيكية لخطوة نبيذ غير كحولي خطوة بخطوة

يتم استخدام هذه الوصفة في كثير من الأحيان ، لأن النتيجة يتم الحصول عليها من خلال مظهر احتفالي وطعم لطيف ، ومفيدة للغاية. قم بإعداد ما يلي مقدمًا:

عصير العنب - لتر
تفاحة
عدد قليل من الفصيص ليمون
زبيب
باديان - بضع نجوم
القليل القرفة والقرنفل
زنجبيل - عدة سجلات أرق
جوزة الطيب - وحدة التخزين الموضوعة على طرف السكين يكفي
عسل - اعتمادا على التفضيلات. قد يكون ملعقة كبيرة

يجب قطع الزنجبيل للاختراق من النبيذ الكلاسيكي غير الكحولي بمهارة

زنجبيلكما ذكرنا ، من الضروري قطع رقيقة. ومع ذلك ، مثل شرائح التفاح
صب العصير في الحاويةثم أضف هناك الفواكه والسكر والزبيب
تسخين الخليط
ثم إزالته من النار وتشمل في تكوين النبيذ المستقبلي التوابل

هام: يجب السماح لمشروب كلاسيكي بالشرب لمدة 10 دقائق.

النبيذ المظلل: وصفة السكر

هذا المشروب سوف يسعدك بالاحتفال الممتاز رائحة الحمضيات و الذوق الذي ينعش. علاوة على ذلك ، فإن السكر فيه لن يكون غرام! stell المكونات التالية:

لتر من التفاح عصير
ماء - حوالي 80 مل.
البرتقالي
كميات صغيرة قشر الليمون
التوابل - جوزة الطيب ، القرفة مع القرنفل ، الهيل

طبخ:

البرتقالي بحرص يقطع على شرائح
ثم يغرق في العصير. هناك إضافة و الماء مع بقية المكونات
يسخن الخليط إلى درجة حرارة قياسية ، ثم أصر لمدة 15 دقيقة و منقي

قهوة النبيذ غير الكحوليات: وصفة

شراء ما يلي:

القهوة الطبيعي - حوالي 750 مل.

هام: أضف إلى النبيذ المسموع يجب أن يتم غليانه بالفعل. يجب أن تكون قوية بالتأكيد ، مصنوعة في صانع القهوة أو على الأقل في تركي.

زوج البرتقالي
زوج قرفة العصي
كريم - حوالي 125 مل. تأكد من نسبة عالية من الدهون - 33 ٪
شوكولاتة - إما الحليب أو الظلام
سكر - بشكل عام ، 2 ملعقة كبيرة. ل. ، لكن كل شيء سيعتمد على الكريمة التي ستقدمها. إذا كانت العادية ، فإن الملعقة الثانية من السكر مطلوبة. حسنًا ، إذا تعرضت للضرب ، فسوف نكلف 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر - سوف يضيف إلى المشروب نفسه.

نمتلك:

البرتقال ينبغي غسل، بعناية بمهارة شريحة، ضع في حاوية و صب قهوة مشروب
بعد، بعدما إضافة القرفة ببطء يطبخ نبيذ التفكير في المستقبل. قبل أن يبدأ الغليان ، رمي السكر
التواء هذا كل شيء ، صبه على النظارات
الآن انت تستطيع تزيين مشروب عيد الميلاد مع الكريمة المخفوقة والشوكولاتة المفرومة

النبيذ غير الكحولي غير الكحولي

سوف يحتاج:

عصير - تقريبا لتر. تأكد من أن تكون بجودة عالية
نصف البرتقالي
القليل ليمون
قرفة
سكر - ملعقة طعام
حب الهال
قرنفل -Budonov 5-6 سيكون بما يكفي
الزبيب ، اليانسون ، الزنجبيل - اختياري

هام: من المستحسن للغاية استخدام الهيل غير الأرضي ، ولكن بالكامل ، والذي يشبه البذور.

قطع البرتقال وفنيا أظهر براعم القرنفل فيه. حاول التصرف بعناية ، لأن القرنفل قد تكون حادة.
يضع برتقالي مع مكونات أخرى في مقلاة
صب كل شيء مع العصير وتعيين طهي ما يصل إلى 70 درجة
لا تنسى أن تعطي محرك ، مرشح

عيد الميلاد غير الكحولي خمر مصنوع من عصير العنب

نبيذ التفاح غير الكحولي

هو يحتاج:

نفسي عصير تفاح - حوالي 300 مل.
عصير العنب - 500 أو 700 مل.

هام: من المستحسن إضافة عصير العنب الأحمر.

العديد من البرتقالي والتفاح
عسل
القرفة والقرنفل - 2 أجهزة كمبيوتر.
جوزة الطيب

تعليمات التحضير:

خلط العصائر
اضفهم السلافيين مسبقا الفاكهة
بعد إطلاق النار العصير مع الفواكه ، يمكنك إضافة و التوابل
مقطورة النبيذ التدفئة إلى المؤشر القياسي
في النهاية يضاف عسل
عيد الميلاد تم تزيين الزجاج عصي القرفة والفواكه

يدرس الكرز النبيذ غير الكحولي على عصير البرتقال

يمكن دمج فوائد كل من عصير البرتقال والكرز في نبيذ واحد. الكرز سوف يستغرق الكثير - لتر، أ البرتقالي - قرب 200 مل. بالإضافة إلىهم ، يحتاجون إلى:

2 العصي القرفة والقرنفل
كمية صغيرة من فرك زنجبيل
سكر - 50 غ.

هام: لهذا المشروب ، السكر البني هو الأنسب.

إن طهي هذا المشروب الجميل والصحي أمر بسيط للغاية - أنت فقط بحاجة إلى كل شيء تخلط ويطهى إلى 70 درجة كلاسيكية.

الرمان غير الكحولي الخمر

هناك حاجة إلى هذه المكونات للنبيذ غير الكحولي غير الكحولي

خلط العصائر

هام: إذا لم يكن لديك عصير بالقنابل اليدوية في متناول اليد ، ولكن قنبلة كاملة ، قم بما يلي: قم بتنظيفه ، غليه في لتر من الماء لمدة 10 دقائق من القشرة. اضغط على العصير من اللب وصبه في قشر القشر.

الحماس والتوابل والسكر - كل هذا يجب أن يذهب هناك. يمكنك قطع شرائح البرتقال إذا كان في متناول اليد
تسخين كل شيءوفي نهاية التسخين حل العسل

النبيذ المظلل: وصفة مع الجريب فروت

لمثل هذا المشروب ، تحتاج:

لتر عصير
تفاحة
عدد قليل من الفصيص ليمون
القرفة و Badyan - بضع قطع
عسل - حوالي 2 ملعقة كبيرة. ل.
جوزة الطيب ، القرنفل والتوابل الأخرى لذوقك الفردي

عملية الإنتاج:

تفاحة مع الليمون يقطع

هام: لا ينبغي تنظيف التفاح من القشر.

جميع المكونات بالإضافة إلى العسل ، يتم وضعها في قدر ، غمرت بالعصير وأعدت إلى الدولة المطلوبة
عسلكما هو الحال في الوصفات الأخرى ، أضيفت إلى المشروب آخر