11 السلطات اللذيذة مع الحبار: مع البصل والبيض والثوم والجبن المذاب والخيار وبدون المايونيز والملفوف والذرة والأعشاب والجبن الصلب ، الأبطال ، الدجاج ، عصي السلطعون ، البازلاء الخضراء ، الأرز ، في صلصة الثوم

في هذه المقالة ، سننظر في الأفضل ولذيذ ، بالإضافة إلى وصفات سريعة وبسيطة للسلطات مع الحبار.

لن تفاجئ أي شخص لفترة طويلة على طاولاتنا لفترة طويلة. يتم دمج الروبيان والحبار وبلح البحر وغيرهم من سكان البحار مع المنتجات المعتادة بالنسبة لنا. على سبيل المثال ، البيض والطماطم والفطر والخيار. اليوم ، نعرض على مجموعة مختارة من السلطات السريعة واللذيذة مع الحبار الذي ستعقبه أصابعك. وسوف نخبرك لماذا لا نقف هذا المنتج باهتمام.

سلطة مع الحبار على يد سريعة: وصفة مع بيض الدجاج والبصل

الحبار هو منتج مفيد لا يمكن إنكاره. هناك وجهة نظر مفادها أن لحم سكان البحر أكثر فائدة من لحم العجل والدجاج والحيوانات الأخرى التي اعتدنا على تناولها. تؤثر نسبة عالية من البروتين ، ووجود الفيتامينات C ، و B6 ، والدهون المتعددة غير المشبعة ، والفيتامينات PR بشكل إيجابي على جسم الإنسان ، مما يجعل التغذية أكثر توازناً.

• المكونات اللازمة للطهي:
  • 2 أجهزة كمبيوتر. الحبار الطازج ، المزيد ؛
  • 3 بيض الدجاج أو 5 بيض السمان.
  • البصل الخام أو المخلل - حسب الذوق ؛
  • صلصة المايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل. ، يمكنك أكثر قليلا.
  • الملح والفلفل - حسب تقديرهم.
• إذا كان الحبار الخاص بك خامًا ، فعليك أولاً أن تنظيفه بعناية ، وإزالة الفيلم من اللحوم. ثم غليه ، ولكن ليس لفترة طويلة - بعد دقيقتين من الغليان يكفي.
• تسخين البيض مقدمًا ، وقشر وقطع مكعبات متوسطة. على الرغم من أنه يمكنك استخدام شكلها الممدود. طحن البصل بسكين حاد إلى قطع صغيرة. يمكن تقطيع البصل بأكمله في نصف حلقات.
• الحبار ، يبرد قبل القطع ، وتحول مكعبات متوسطة الحجم إلى مكعبات أنيقة. على الرغم من أن الخيار مع الشرائط سيبدو أكثر إثارة للاهتمام.
• لخلط المكونات ، قم بإعداد وعاء عميق مقدمًا ، وقم بنقل مجموعة المنتجات المقطوعة برفق وإضافة صلصة المايونيز.
• الملح والغراء حسب رغبتك. ولكن من الأفضل إضافة 1 ملعقة صغيرة. الملح عند طهي الحبار ، لأنه بعد لم يعد يمتص الملح. يمكنك تزيين مع خيار أخضر أو \u200b\u200bالبقدونس. حاول أن تخدم على الفور ، لأنها تأتي لذوق أعذب!

سلطة بيكانت مع الحبار: مع الثوم والجبن المذاب

في الوقت الحاضر ، فكر الكثيرون في فائدة النظام الغذائي المتوازن. الحبار هي منتج يستحق مثل هذا المطبخ. تفتخر Mollusk بمجموعة جيدة من العناصر النزرة التي لا يمكن حرمانها من الاهتمام. يحتوي على النحاس ، الفوسفور ، اليود اللازم للغاية والعديد من الحديد. ويتم امتصاص مواد مثل أرجينين وليزين على الفور من قبل الجسم ويمكن أن تكمل نظام غذائي للأطفال. لكن البالغين سيكونون أيضًا منتجًا مفيدًا للغاية من اللحوم لا يوجد فيه نسبة الكوليسترول.

• تحضير سلطة piquant:
  • جبن كريم ، أصناف ناعمة - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الحبار الطازج ، فيليه - 500 جم ؛
  • بيض الدجاج - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
  • خيار جديد - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
  • المايونيز - 3 ملعقة كبيرة. ل.
  • ثوم -2-4 أسنان ، يمكنك إضافة المزيد إلى ذوقك ؛
• أولا ، إعداد المنتجات اللازمة. غلي البيض الخام. تغلي الحبار المذاب أو الطازج ، بعد أن نظفته بدقة.
• من المهم عدم هضم الحبار ، لذلك بعد غليه يغلي 1-2 دقيقة فقط. الماء الذي يتم طهي اللحم فيه ، ملح حسب الرغبة. ولكن من الأفضل إضافة أقل بقليل من الحصول على مكون pereblain.
• يتم تقطيع جميع المكونات المذكورة أعلاه على هذه السلطة إلى شرائح ، وليس رقيقة جدًا. من المستحسن عدم تنظيف الخيار من القشر. لخلط المنتجات ، قم بإعداد وعاء مريح وعميق أو حتى قدر.
• يجب أن يفرك الجبن المذاب ، ويفضل ، على غرار خشن. القليل من النصيحة لتبسيط هذه الخطوة - الجبن قبل ذلك قليلاً في الثلاجة. يمكنك فرك مباشرة في الحاوية المعدة.
• ثم ، قم بتحويل المنتجات الأخرى بعناية بالفعل إلى الجبن. التزود بالوقود مع المايونيز ومرر عبر الثوم الصحافة. يبقى فقط الاختلاط وتحفة الطهي جاهزة للذهاب إلى طاولة الاحتفال!

سلطة مع الحبار والخيار بدون المايونيز: وصفة لذيذة وصحية

نواصل سرد الصفات المفيدة لمثل هذه المأكولات البحرية مثل الحبار. إذا تسميها بلسم للقلب ، فلن تكون مخطئًا بالتأكيد. يحتوي المنتج على نسبة عالية من محتوى البوتاسيوم. وهو ، بدوره ، له تأثير جيد على جميع عضلات الجسم ، بما في ذلك العوامل الودية. يساهم هذا العنصر في تطبيع ضغط الدم ويؤثر بشكل إيجابي على بئرنا. إذا كان القلب راضيًا ، فلن ترفض المعدة سلطة مفيدة وخفيفة من الحبار والخيار.

• نكتب كل شيء بالترتيب:
  • الحبار الطازج - 450 جم ؛
  • البيض - 4 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الخيار الطازج - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • أوراق السلطة-4-5 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الملح والفلفل - حسب رغبتهما ؛
  • عصير الليمون وزيت الزيتون - باعتباره التزود بالوقود من 1 ملعقة كبيرة. ل.
• بناءً على ما تم شراؤه من الحبار ، يمكن أن تبدأ عملية التحضير إما بتنظيف المأكولات البحرية ، أو من حذائها. من السهل تنظيف الحبار ، لذلك لا تخاف من أخذ منتج جديد. بادئ ذي بدء ، ضع الدواخل ، وشطف المخالب المتبقية والجسم تحت الصنبور.
• بأي شكل من الأشكال ، تحتاج إلى إزالة الفيلم على الذبيحة. إذا تم تنظيف الحبار بالكامل ، فضعه في قدر ، ثم صبه بالماء وأضف قليلًا من الملح. طبخ 1.5-2 دقيقة على نار خفيفة.
• بالتوازي ، لا تنسى غلي البيض الصلب. المكونات المعدة المقطوعة مع شرائح رقيقة ، ولكن لا تمزيق. علاوة على ذلك ، يتم تقطيع البيض والخيار ولحم الرخويات بالتساوي. يجب ترك بيضة واحدة فقط.
• قم بإعداد وعاءين: سوف تستلقي على واحد ، في وعاء أعمق - خلط المنتجات. لإعداد محطة وقود ، خلط زيت الزيتون وعصير الليمون المغطى في حاوية صغيرة. الملح التزود بالوقود والغراء حسب رغبتك. ثم صب في وعاء مع الأطعمة المفرومة واخلطي بلطف.
• ضع المنتجات على أوراق الخس التي تم غسلها جيدًا. قبل نشرها بشكل عام من خلال وعاء مسطح. المرحلة التالية هي زخرفة. من البويضة التي تركت ، قطعت الطرف المسطح. قم بإزالة صفار البيض ووضع شرائط الحبار ، مثل مخالب الرخوة الحقيقية. اصنع الحبار المزخرف وتزيين بالأعشاب. الآن تحفة جاهزة للجدول!

سلطة مع الحبار والملفوف والذرة: أفضل مجموعة

لحم الحبار غني بالتورين ، وهذا هو مفتاح الذاكرة الجيدة والطويلة ، وهذه المادة تقلل من الكوليسترول. إذا كنت قد تمكنت بالفعل من تجميعه في الدم. نعم ، وسيتم نقل الطعام إلى الطعام ، وجميعها بفضل المواد الاستخراجية الموجودة في أنسجة الحبار وتسهم في الإفراج الطبيعي لعصير المعدة. من الوصفة التالية ، ستظهر جميع مظاهر الشهية الجيدة بالتأكيد.

• خطوة -عملية خطوة وبعض الأسرار:
  • فيليه فيليه فليتي - 500 جم ؛
  • الملفوف نصف الرأس ، لا يزيد عن 250-300 جم ؛
  • الذرة المعلبة - 100 غرام ؛
  • البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الملح والفلفل حسب الذوق؛
  • المايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • الخضر - في الواقع.
• مرة أخرى نبدأ بالمعالجة الحرارية للمنتجات. غلي بيض الدجاج. أرسل فيليه الحبار في الماء المغلي ، والحماس الشمسي ويطهى لمدة لا تزيد عن دقيقتين.
• في حين أن المنتجات المسلوقة تبرد ، العمل مع حوادث أخرى بالتوازي. Cabbage Chinker هو ناعم وتنمر قليلا في وعاء. أضف الذرة المخللة.
• فيليه هكمنار مقطعة إلى شرائط. فقط ضع في اعتبارك أن الشرائح يجب أن تكون رقيقة. فرك البيض على مبشر كبير.
• أرسل كل شيء إلى وعاء مع الملفوف. إضافة صلصة المايونيز وخلط بلطف. عند خدمة الضيوف ، تزيين بشبت أخضر وبقدونس. مثل هذه السلطة لذيذة للغاية ، جديدة وشهية.

سلطة مع الحبار والأبطال: وصفة

بالنظر إلى الكثير من المواد المفيدة في لحم الحبار ، فإنه يحتاج إلى تناوله في كثير من الأحيان ودون فشل. بالإضافة إلى المزايا المذكورة أعلاه ، يجدر تسليط الضوء على أن لحم Mollusk ليس له أي دهون على الإطلاق في تكوينه. لذلك ، جميع المقاتلين للتغذية المناسبة وعشاق قائمة النظام الغذائي ، تحتاج إلى أخذ هذا المنتج. يتم إنشاء Champignons والحبار لتكون في نفس اللوحة. كيفية مزجها في سلطة لذيذة وصحية ، سوف نخبرك أدناه.

• قم بإعداد المكونات التالية:
  • فطر الأبطال - 250 جم ؛
  • الحبار ، فيليه - 250 جم ؛
  • الجبن الصلب ، أي لتذوق - 80 جم ؛
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الجوز ، تنظيف - 50 غرام ؛
  • الثوم - 2 فصوص صغيرة.
  • المايونيز - 80 جم أو 3 ملعقة كبيرة. ل.
  • الملح والفلفل - حسب رغبتهما ؛
  • الخضر - للزينة ؛
  • الزيت النباتي - في الواقع.
• سيستغرق إعداد السلطة بعض الوقت ، وستكلفها النتيجة. للبدء ، يتم إذابة فيليه الحبار ، ثم يغليها. طبخ 1.5-2 دقيقة في الماء المملح.
• اليمين البصل بالتوازي ، مقطعة إلى قطع وأرسل مقلاة ، مدهون بالزيت. بعد البصل ، وضع الفطر غسله وتنظيفه وتقطيعه في شرائح متساوية في مقلاة. يقلى كل معا إلى لون ذهبي لطيف.
• يجب سحق المكسرات باستخدام أي طرق متاحة لهذا. صر الجبن الصلب على مبشر خشن. امزج المايونيز مع الثوم المكسور.
• الآن حان الوقت لوضع المكونات في سلطة نهائية. أرسل الفطر المقلي مع البصل إلى وعاء عميق. أضف الجبن المبشور. ضع الحبار هناك.
• الآن موسم مع المايونيز المعدة مع الثوم. تخلط بلطف وتقديم على وعاء مسطح ، على سبيل المثال ، في شكل كرة. لا تنس أن تزين في الأعلى مع المكسرات وأي الخضر الموجودة في الثلاجة. مثل هذه السلطة ستجمع بالتأكيد المراجعات الجديرة بالثناء للضيوف.

سلطة لذيذ مع الحبار والجبن الصلب والبصل الأخضر وأوراق السلطة: وصفة

سوف يتم تناول السلطات الشهية دائمًا بسرعة. يتم الجمع بين الحبار والبصل الأخضر بشكل جيد ، وهي تجلب الكثير من الفوائد. بعد كل شيء ، في لحوم كالمارا هناك فيتامين E والسيلينيوم الدقيق. في دويتو ، تساعد على تطهير جسم الأملاح والمعادن الثقيلة. البصل الأخضر ، بدوره ، له تأثير جيد على الأسنان ، لأن تكوينه يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم والفوسفور. لذلك حان الوقت لتسجيل وصفة فيتامين هذه للسلطة.

• سوف تحتاج إلى الاستعداد:
  • فيليه الحبار - 500 جم ؛
  • خيار صغير - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
  • بيض الدجاج - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الجبن الصلب-50-100 جم ؛
  • البصل الأخضر - 150 جم ؛
  • المايونيز - 3 ملعقة كبيرة. ل.
  • الملح والفلفل والتوابل الأخرى حسب الذوق.
  • الخضر ، بيض السمان وأوراق السلطة - للزينة.
• إذا تم تجميد الحبار الخاصة بك ، فأنت أولاً بحاجة إلى إزالة الجليد في درجة حرارة الغرفة. إذا كانت هناك حاجة ، ثم قم بتطهير الفيلم.
• ثم أرسلهم في الماء المغلي ويُطهى لمدة دقيقتين. أنت أيضا البيض قبل الغليان. فقط ضع في اعتبارك أن منتج الدجاج يحتاج إلى الغليان لمدة 5-7 دقائق أطول من بيض السمان.
• الآن يمكن قطع المنتجات المعدة ووضعها في وعاء. الخيار الطازج والبيض والحبار مقطعة إلى شرائط ، لا يزيد عن 0.4-0.5 سم. سحق البصل الأخضر مع حلقات صغيرة ، وفرك الجبن على غرار خشن.
• أضف المايونيز لقطع المنتجات وخلط كل شيء برفق. للتقدم على طبق صغير ، ضع الأوراق المغسولة للسلطة ، وعلى رأسها تضع مزيجًا من سلطة الحبار نفسها.
• يمكنك تزيين مع نصف بيض السمان والأعشاب. لكن هذا العنصر غير مطلوب قبل التنفيذ. يمكنك تزيين السلطة كما يحلو لك.

نتف المأكولات البحرية: سلطة مع الحبار وسرطان البحر

هذا المنتج مثل Kalmar يحتفظ منذ فترة طويلة البطولة في وجود الكوبالت. إذا كان هناك نقص في الكوبالت في الجسم ، فلا يوجد فيتامين B12. مثل هذا الثنائي يساهم في عملية التمثيل الغذائي الجيد ويحافظ على نظامين مهمين بالمناعة والعصبية. تعد عصي السلطعون منتجًا منخفضًا آخر ، والذي يسير بشكل جيد في سلطة مع الحبار. تحقق من نفسك ، ولكن كيفية القيام بذلك ، سوف نخبرك أدناه.

• مكونات الطهي:
  • الآيس كريم الطازج أو الآيس كريم من فيليه 400-500 جم ؛
  • الجبن صعب ، 80-120 غرام حسب ذوقك ؛
  • عصي السلطعون المقلية - 240 جم ؛
  • الملح ، الفلفل - لتذوق ؛
  • الصلصة ، ويفضل أن يكون الثوم -2 ملعقة كبيرة. ل. ، ولكن أكثر ممكنة ؛
  • الخضر ، الروبيان أو هدايا أخرى من البحر - للديكور.
• قم بتنظيف شرائح الحبار الخام واطهيها في الماء المغلي لمدة لا تزيد عن دقيقتين. إذا كانت الذبيحة كبيرة ، فقم بتمديد الوقت لمدة دقيقة واحدة. غلي البيض مشدودة ، أي يغلي لمدة 10-12 دقيقة.
• صقيع العصي السلطعون بطريقة طبيعية. الآن يبقى فقط إعداد وعاء ستخلط فيه المكونات معًا.
• قم بقطع الحبار في القش المتوسط \u200b\u200b، وقطع البيض ، وعصي السلطعون ، وقطع الجبن الصلب في مكعبات صغيرة.
• يمكنك إضافة الخضر المفروم. تشديد المنتجات المعدة مع الصلصة المفضلة لديك وخلط بعناية. يقدم في أي وعاء أو وعاء السلطة أو باستخدام حلقة الطهي.
• ضع ذيول القشرة من الروبيان والخضر في الأعلى. ولكن يمكنك تنويع الزخرفة حسب تقديرك. سوف تبدو رومية مصنوعة من الكافيار الأحمر جميلًا جدًا. أو اصنع صورة مرئية للنجم ، وتغطيها بشرائح من عصي السلطعون.

مزيج مثير للاهتمام: سلطة مع الحبار والبازلاء الخضراء

احتل كالمار المركز الأول بين منتجات اللحوم من حيث تكوينه من اليود. تذكر أن اليود هو مكون لا غنى عنه في جسم الإنسان. إنه مفيد بجنون لكائن الطفل المتنامي ، لأنه يحفز النمو والنمو السليم. ويعتمد عمل الغدة الدرقية مباشرة على كمية اليود في الجسم. تم خلط البازلاء الخضراء في وعاء واحد وليس دون جدوى ، لأنه يحتوي أيضًا على تركيبة عالية من البروتين ، مثل الحبار. لذلك ، سوف تتحول الفوائد للجسم إلى ضعف.

• قم بإعداد المكونات التالية:
  • filty Fresh أو Ice Cream of Squid - 500 G ؛
  • البازلاء - 1 بنك ؛
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • البيض - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الملح والفلفل والتوابل - حسب الذوق ؛
  • المايونيز - 3 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة
• بادئ ذي بدء ، يجب وضع الحبار بالترتيب. وهذا هو ، يجب أن يتم تنظيفه وغليه. بعد الغليان ، فإن لحم الرخوف في القدر هو بحد أقصى 2-2.5 دقيقة بعد الغليان. بالمناسبة ، لا تنسى تصوير الفيلم.
• غلي البيض بالتوازي ، ومع ذلك ، على الأقل 10 دقائق. دع المنتجات المسلوقة تبرد. قم بإعداد وعاء مقدمًا ستتحول فيه المكونات إلى سلطة.
• قطع الحبار والبيض إلى شرائط. ختم البصل بدقة بسكين حاد مع مكعبات أو تقطيع في نصف حلقات. صب البازلاء واستقر لقطع المنتجات.
• معا ، قم بتوابل صلصة المايونيز وخلط بلطف مع ملعقة. يمكنك تناول الطعام مباشرة بعد الطهي ، ولكن أفضل في شركة الأصدقاء.

سلطة مع الحبار والأرز: تكوين لذيذ

لجعل الطبق طازجًا ولذيذًا ، تحتاج إلى اختيار المكونات المناسبة. المكونات الرئيسية ، في حالتنا ، هي الحبار. بالمناسبة ، لا يمكن أن يتم تجاهله في كثير من الأحيان ، لأن اللحوم سوف تتدهور ويكون مريرة. قد تظهر رائحة الأسماك القديمة أيضًا أو ستبدأ الذبيحة في الزحف في اليدين أثناء الطهي. من أجل عدم الدخول في موقف مماثل ، قم بتقييم لحم الحبار بصريًا حتى عند الشراء.

مهم: يجب أن تكون ذبيحة الذبيحة كثيفة وأن لها ظلال وردية من الجزء العلوي. يجب أن يكون اللحم نفسه من الأبيض بالتأكيد! إذا تم تقديم السناجب من الظل المصفر أو الأرجواني ، فسترفض بأدب مثل هذا البائع.

• شراء المكونات التالية:
  • شرائح الحبار الطازجة - 500 جم ؛
  • بيض الدجاج - 3 أجزاء.
  • الأرز الطويل -الحبوب - 200 غرام ؛
  • الخيار الطازج - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الفلفل والملح - حسب رغبتهما ؛
  • المايونيز - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• سيتم تقسيم إعداد المنتجات إلى جزأين. أول لحام الأرز حتى يكون مليئا بالاستعداد على نار منخفض ، وتجنب التعامل.
• غلي وتنظيف البيض بالتوازي ونظيف بعد التبريد. بالمناسبة ، بحيث يتم تنظيفها بشكل أفضل ، أضف 1 ملعقة كبيرة عند الطهي. ل. الملح ، وللتبريد - ضع تحت الماء الجاري.
• قم بتنظيف الحبار الخام ولفه بالماء المغلي. دع الوقوف 1-2 دقائق. بعد التبريد ، قطع شرائح متوسطة الحجم وأرسل إلى مقلاة مسخنة مسبقًا. يجب أن تستمر عملية القلي أكثر من 3 دقائق.
• ضع الأرز في الوعاء المحضر ، ثم تحول الحبار. قطع البيض والخيار وأرسل إلى المنتجات الرئيسية. الملح ، الغراء وإضافة المايونيز.
• امزج كل شيء جيدًا واحصل على سلطة احتفالية لذيذة ولذيذة. بالمناسبة ، لديها الحد الأدنى من المكونات ، ولكن اتضح في حجم كبير. يمكنك تزيين ذوقك.

سلطة مع الحبار والدجاج: وصفة سهلة

نكرر مرارًا وتكرارًا أن الحبار يتم دمجه مع جميع المنتجات. ولكن لهذا يجب أن يتم إعداده بشكل صحيح. هناك العديد من الخيارات لطهي الحبار ، لكنها جميعها تأتي إلى حقيقة أنك تحتاج إلى إزالة الفيلم. من السهل جدًا إزالته أو سحب الطرف أو مرتبة قليلاً بسكين. بالمناسبة ، إذا كنت خائفًا من هضم الحبار ، فابكبه 3 مرات بماء غليان طازج لمدة دقيقة واحدة.

مهم: إذا كنت لا تزال تعرض هضم الحبار ، فاتركهم للتحضير لمدة 30-45 دقيقة أخرى. وهم يصبحون أكثر ليونة وعصير ، ثم يصرخون على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريبًا.

• اكتب المنتجات التالية في قائمتك:
  • جثث الحبار - 500 جم ؛
  • فيليه الدجاج -200-250 جم ؛
  • المايونيز -2-3 ملعقة كبيرة. ل.
  • الخيار الطازج - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
  • البيض - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
  • الذرة المعلبة - بنك واحد ؛
  • الملح والتوابل الأخرى - لتذوق ؛
  • البصل الأخضر والشبت - في الواقع.
• طهي كل منتج في قدر منفصل من 0.5 ملعقة شاي. ملح. يمكنك إخراج الحبار بعد الغليان بعد 1.5-2 دقيقة. ويمكنك فقط صب الماء المغلي. اطبخ الدجاج بعد بداية الغضب من السائل لمدة 4-5 دقائق. يجب ألا يهضم فيليه ، ولكن في الداخل يجب أن يكون لديه وقت للطهي. لذلك ، لا يتداخل مع قطع فيليه إلى نصفين.
• غلي البيض لمدة 10 دقائق حتى لا يكون صفار البيض سائلًا. ضع 5-7 دقائق تحت مجرى من الماء البارد. هذا هو تبسيط عملية التنظيف وسيساعد على تبريدها بشكل أسرع.
• في حين أن المكونات الرئيسية تبرد ، اعتني بالخيار. من الأفضل أن تقطع المربعات الصغيرة ، على الرغم من أن تباينها عن بعد سوف ينخفض \u200b\u200bأيضًا. قطع البيض مع المربعات المستطيلة ذات الحجم المتوسط.
• من الأفضل قطع الحبار بمستطيلات ذات حجم تقريبي مع الخيار. لكن قم بقص الدجاج عبر الألياف إلى قطع من 2 سم. في هذا أن سر اللحوم العصير مخفية.
• في الختام ، امزج جميع المكونات في وعاء عميق بحيث يكون أكثر ملاءمة لخلط المكونات مع بعضها البعض. لا تنس إضافة الملح والتوابل المفضلة لديك ، وتتبل مع المايونيز وتخلط جيدا.
• وضعت على الطبق وترش بكثرة بالأعشاب المفرومة والبصل. بالمناسبة ، نصيحة صغيرة هي أنه من الأسهل بكثير قطع الخضر ليس بسكين ، ولكن بمساعدة مقص فوق الطبق مباشرة.

سلطة رائعة مع الحبار في صلصة الثوم: وصفة

بالطبع ، يمكن لأي طبق منخفض الكالوري أن يدمر فائض المايونيز. الحبار ، على سبيل المثال ، مفيد في شكل مغلي ومخلل ومقلي في أطباق مختلفة. لكننا سنخيب مشجعي الوجبات الخفيفة للبيرة من الحبار. من الرخويات في شكل مجفف ودخن ، هناك فائدة ضئيلة. من الأفضل أخذ ملاحظة من سلطة الحبار الطازجة ، وحتى بدون المايونيز. بالمناسبة ، يمكن أن تصبح وجبة خفيفة جيدة للبيرة ، والتي هي أكثر فائدة بكثير من الخيار المشتراة.

• المنتجات التي تأتي في متناول يدي:
  • فيليه فيليه فليتي - 500 جم ؛
  • الثوم - 3 أسنان ؛
  • الشبت هو حفنة صغيرة.
  • زيت الزيتون - 50 مل أو 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • خل النبيذ 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • السكر - 1/3 ملعقة صغيرة ؛
  • الفلفل والملح - حسب رغبتهما ؛
  • الخضر - لتذوق.
• تتطلب الوصفة إعداد محلول ملحي:
  • المياه المصفاة - 1 لتر ؛
  • leaf Bay - 2 PCS. ؛
  • الفلفل البازلاء - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
  • أي توابل للأسماك وفقًا لتقديرك.
• يجب أن يكون الحبار في شكل خام. أي أنه يجب تنظيفه من الفيلم ، وشطفه وقطعه إلى قطع صغيرة. لا حاجة لجعلها صغيرة جدا. ولكن لا تنسى أنه لا يزال يتناقص في الحجم. يكفي فقط قطع الجثث إلى نصفين أو في 4 أجزاء.
• لطهي محلول محلول ملحي ، امزج جميع الحوادث اللازمة في القدر وتحمل على الموقد في حالة غليان لعدة دقائق.
• الآن ، رمي قطع من الحبار في محلول ملحي معدّة وغليها لمدة 15 ثانية. إنه أكثر ملاءمة للقيام بذلك ليس للجميع مع الكعكة ، ولكن بعض الأشياء. نعم ، سوف تسحب العملية لفترة أطول قليلاً. لكن اللحم لن يتم هضمه. لجعلها أكثر ملاءمة ، تغمرهم في ملعقة محددة.
• بينما يبرد لحم المأكولات البحرية ، قم بإعداد صلصة زيت الزيتون. يُضاف الشبت والخل والملح والفلفل والسكر والثوم المكسور. يمكن تغيير النسب قليلاً إلى رغبتك. بالمناسبة ، يمكن استبدال خل النبيذ بالتفاح ، ولكن ليس غرفة طعام.
• CALMAR يقطع شرائح طويلة ، متوسطة السميكة. التزود بالوقود مع الصلصة المطبوخة وإعطاء القليل للوقوف. سوف يتحول المقبلات إلى عطر للغاية ، والأهم من ذلك ، مفيدًا. لا تنسى أن ترش بكثرة بالأعشاب.

الحبار هو المأكولات البحرية ، في التحضير الذي يمكنك تخيله بالكامل. يتم دمجه مع أي خضروات ومنتجات مختلفة. الثعابين والسلطات لذيذة للغاية ومثيرة للاهتمام. وفي تقديرك ، يمكنك جعلها حادة أو غير عادية. بعد كل شيء ، كل هذا يتوقف على رغباتك الطهي. يجب أن تأخذ اللحوم من هذا الرخوة المفيدة والنظام الغذائي مكانها المشرف في نظامك الغذائي!

الفيديو: أفضل سلطة مع الحبار