Είναι δυνατόν να φάτε μια μπανάνα με μαύρα σημεία; Μαύρες μπανάνες μέσα και έξω, που μπορούν να κατασκευαστούν από μαύρες μπανάνες: συνταγές με σκοτεινές και ώριμες μπανάνες

Οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να τρώνε μπανάνες πριν ωριμάσουν εντελώς. Όταν αγοράζετε φρούτα σε ένα κατάστημα, έχουν ένα κλασικό κίτρινο χρώμα.

Με την πάροδο του χρόνου, μετά από 3-5 ημέρες, εμφανίζονται σκοτεινά σημεία στις μπανάνες. Μερικοί άνθρωποι τους ρίχνουν μακριά, επειδή πιστεύουν ότι θα βλάψουν την υγεία. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε αν είναι δυνατόν να τρώτε μπανάνες με μαύρες κηλίδες και τι μπορεί να παρασκευαστεί από αυτά.

Τα οφέλη των μπανάνας για το ανθρώπινο σώμα

Τα μπανάνες που είναι ώριμα είναι πολύ όφελος για τον άνθρωπο. Κορίζουν το σώμα με βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μακροσκοπικά. Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία, υπάρχουν πολύ περισσότερες μπανάνες στη διατροφή των Αμερικανών, σε σύγκριση με άλλα φρούτα (πορτοκάλια ή μήλα).

Χρήσιμες ιδιότητες των μπανάνων:

• μείωση της αρτηριακής πίεσης. Η τακτική χρήση είναι μια αξιόπιστη πρόληψη καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι σε φρούτα το χαμηλό περιεχόμενο του νατρίου και πολύ κάλιο.
• Βοήθεια για την καούρα. Οι μπανάνες θεωρούνται φυσικά αντιόξινα. Αυτές οι ουσίες δεσμεύουν τα οξέα, έτσι ώστε να καταπολεμούν γρήγορα και αποτελεσματικά την καούρα και τα συμπτώματά του.
• Θεραπεία της αναιμίας. Οι μπανάνες περιέχουν περισσότερο σίδερο. Αυξάνουν το επίπεδο των ερυθρών αιμοσφαιρίων και της αιμοσφαιρίνης, τα οποία βελτιώνουν την ποιότητα του αίματος.
• Αναπληρώσουν την προμήθεια ενέργειας. Οι μπανάνες θεωρούνται φυσικές πρωτεΐνες. Εάν παίζετε αθλήματα, τότε η χρήση αυτού του προϊόντος θα γεμίσει το σώμα με ενέργεια, η οποία θα σας επιτρέψει να ολοκληρώσετε μια μακρά εκπαίδευση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι μπανάνες περιέχουν γλυκαιμικούς υδατάνθρακες, βιταμίνες και ορυκτά συστατικά. Χάρη στο κάλιο, μπορείτε να αποτρέψετε κράμπες στους μύες.
• Τα οφέλη για το στομάχι. Εάν έχετε έλκος στομάχου, πιθανότατα οι γιατροί θα σας απαγορεύσει να τρώτε πολλά προϊόντα. Ωστόσο, η μπανάνα δεν θα εισέλθει στη λίστα αυτή. Αυτό το προϊόν θα περιβάλλει τους τοίχους του στομάχου και θα τα προστατεύσει από οξέα και άλλα ερεθίσματα.
• Ο αγώνας κατά της κατάθλιψης. Το προϊόν περιλαμβάνει υψηλή συγκέντρωση τρυπτοφάνης. Αυτό το συστατικό μετατρέπεται σε σεροτονίνη - την ορμόνη της ευτυχίας. Ως εκ τούτου, συνιστώνται οι μπανάνες να καταναλωθούν μετά από μια δύσκολη εργάσιμη ημέρα ή σε μια δύσκολη περίοδο ζωής, προκειμένου να αποφευχθεί η συναισθηματική εξάντληση.
• Βοήθεια από τη δυσκοιλιότητα. Οι μπανάνες περιέχουν μεγάλο αριθμό διαιτητικών ινών. Η τακτική χρήση αυτού του προϊόντος προάγει τις κανονικές κινήσεις του εντέρου, ώστε να μπορείτε να αντιμετωπίσετε γρήγορα τη δυσκοιλιότητα.
• Νεύρο. Οι μπανάνες αυξάνουν το σάκχαρο του αίματος και η κορεσμό του σώματος με τη βιταμίνη Β. Αυτά τα συστατικά συμβάλλουν στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος και στη βελτίωση της κατάστασης του νου.
• Έλεγχος θερμοκρασίας σώματος. Στη θερμότητα του καλοκαιριού, συνιστάται να τρώτε μπανάνες, επειδή ρυθμίζουν τη θερμοκρασία του σώματος. Συνιστάται επίσης να τρώτε αυτό το προϊόν εάν η θερμοκρασία του σώματος έχει αυξηθεί λόγω ασθένειας.

Είναι δυνατόν να τρώτε μπανάνες με μαύρα σημεία;

• Τα σκοτεινά σημεία στα φρούτα δείχνουν ότι η μπανάνα είναι υπερβολική. Συνδέεται με σχίσιμο ζάχαρης και υδατανθράκωνπου μετατρέπονται σε σακχαρόζη. Τέτοιες μπανάνες είναι πολύ πιο μαλακές και πιο γλυκές. Οι παραβιάσεις μπανάνες περιέχουν περισσότερες βιταμίνες και ορυκτά συστατικά και αναπτύσσουν επίσης αντιοξειδωτικά που επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι οι υπερβολικές μπανάνες μπορούν να ενισχύσουν το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα, γι 'αυτό είναι ευκολότερο να καταπολεμηθούν ασθένειες και λοιμώξεις.
• Σε υπερβολικές μπανάνες, μια υψηλή συγκέντρωση μιας ουσίας, η οποία έχει παρόμοια επίδραση με την εξωκυτταρική πρωτεΐνη - TNF. Μπορεί να αποκρυπτογραφηθεί ως "Παράγοντας της νέκρωσης όγκου". Η ουσία βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης του καρκίνου.

• Οι κατάφυτες μπανάνες δεν συνιστώνται για άτομα που έχουν προβλήματα με το υπερβολικό βάρος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα φρούτα έχουν υψηλή συγκέντρωση σακχαρόζης. Καλύτερα να επιλέξετε πράσινα ή κιτρινωπή φρούτα.

Τι μπορεί να γίνει από μαύρες μπανάνες: συνταγές με σκοτεινές και ώριμες μπανάνες

Εάν έχετε στο σπίτι, υπάρχουν μπανάνες με μαύρα σημεία και δεν τα τρώτε, δεν είναι απαραίτητο να πετάξετε το προϊόν. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τέτοια φρούτα έχουν μεγάλο όφελος για τον άνθρωπο. Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να μαγειρέψετε νόστιμα και πρωτότυπα πιάτα που θα ευχαριστήσουν τα νοικοκυριά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Διαβάστε περισσότερα για το τι μπορεί να παρασκευαστεί από μπανάνες με σκοτεινά σημεία θα περιγραφεί αργότερα.

Cheesecakes μπανάνας

Η πιο μόνο η συνταγή που περιλαμβάνει υπερβολικές μπανάνες είναι τα cheesecakes. Δεν θα είναι δύσκολο να τα μαγειρέψουμε ακόμη και σε αρχάριους-Kulinar.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Καθαρίστε 3 μπανάνες από τη φλούδα και μεταφέρετε τις στην πολιτεία του χυλού.
2. Ρίξτε 500 g τυριού Cottage και οδηγήστε ένα αυγό. Μείγμα.
3. Ρίξτε 70 g ζάχαρης και 1,5 κουταλιές της σούπας. αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη.
4. Βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο για ένα τέταρτο της ώρας.
5. Ρίξτε λίγο φυτικό λάδι στο τηγάνι.
6. Δημιουργήστε μικρά "γκολ" από τη ζύμη και βρέξτε τα σε αλεύρι.
7. Βάλτε τα cheesecakes στο θερμαινόμενο φυτικό έλαιο και τηγανίστε και στις δύο πλευρές.
8. Σερβίρετε στο τραπέζι με μαρμελάδα ή μαρμελάδα.

Τσιπ μπανάνας

Για να ευχαριστήσετε τα παιδιά ή να κάνετε ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ, πάρτε την προετοιμασία των τσιπ μπανάνας. Η διαδικασία είναι πολύ απλή και δεν θα πάρει πολύ χρόνο.

Χημική ένωση:

• Μπανάνες-3-5 τεμ.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Τρίψτε τη μπανάνα σε μικρούς κύκλους, το πάχος των οποίων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 0,5 cm.
2. Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με περγαμηνή και τοποθετήστε τις ψιλοκομμένες μπανάνες στην κορυφή.
3. Τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος στο φούρνο προθερμασμένο στους +100 ° C και αφήστε την πόρτα λίγο Ajar.
4. Ψήστε το προϊόν για περίπου 7 ώρες, έτσι ώστε όλη η υγρασία να βγαίνει από την μπανάνα.

Τηγανίτες μπανάνας

Οι νόστιμες μπανάνες με μαύρες κουκίδες είναι τηγανίτες. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι αρκετά απλή και δεν θα πάρει πολύ χρόνο.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Κάντε πατάτες με 5 μπανάνες και συνδεθείτε με 100 g ζάχαρης.
2. Προσθέστε μπαχαρικά στη γεύση και το αυγό.
3. Ρίξτε 200 g αλεύρου και φτιάξτε τη ζύμη.
4. Ρίξτε τα καρύδια και συνεχίστε να αναμειγνύετε.
5. Ρίξτε το λάδι στο προθερμασμένο τηγάνι και θερμαίνετε το.
6. Βάλτε τις τηγανίτες.
7. Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές.
8. Βάλτε μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος.
9. Πασπαλίστε με σκόνη από ζάχαρη ή μέλι και σερβίρετε στο τραπέζι.

Μπισκότα μπανάνας

Μια νόστιμη υπερβολική μπανάνες θα είναι μπισκότα. Τα παιδιά σας θα αξιολογήσουν σίγουρα ένα τέτοιο επιδόρπιο.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Ρίξτε 100 g ζάχαρης σε ένα βαθύ δοχείο και ανακατέψτε το με 100 g λαδιού.
2. Ρίξτε 200 g αλεύρου και σβήνετε 1/4 κουταλάκι. σόδα.
3. Κόψτε 3 μπανάνα ξεφλουδισμένο από την φλούδα.
4. Ανακατέψτε μπανάνες με ζύμη και ανακατέψτε.
5. Καλύψτε την περγαμηνή του φύλλου ψησίματος.
6. Φόρμα cookies και τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος.
7. Ζεσταίνετε το φούρνο στους +180 ° C. Τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος με μπισκότα μέσα.
8. Ψήστε για μισή ώρα.
9. Όταν εμφανίζεται μια κρούστα, μπορείτε να πάρετε ένα επιδόρπιο και να πασπαλιστείτε με σκόνη, να εξυπηρετήσετε στο τραπέζι.

Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα μπανάνας;

Εάν θέλετε να προετοιμάσετε ένα νόστιμο επιδόρπιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο σμέουρα ή φραγκοστάφυλα. Η μαρμελάδα των υπερβολικών μπανάνων είναι νόστιμη.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Οι καθαρισμένες 5 μπανάνες πρέπει να κοπούν σε κύβους.
2. Ανακατέψτε τα με 700 g ανανά, 300 g ζάχαρης και 20 g καρύδας.
3. Το τελευταίο που ρίχνει 100 g χυμού λεμονιού.
4. Βάλτε ένα τηγάνι με ένα μείγμα στη σόμπα και μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά.
5. Περάστε τη μάζα μέσα από ένα μπλέντερ και δροσερό.
6. Ρίξτε μαρμελάδα σε ένα βάζο και αποθηκεύστε στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 30 ημέρες.

Πώς να μαγειρέψετε ένα cupcake μπανάνας σε μια αργή κουζίνα;

Εάν θέλετε να προετοιμάσετε γρήγορα και υπέροχα ένα cupcake από τις υπερβολικές μπανάνες, χρησιμοποιήστε μια αργή κουζίνα. Ενώ το επιδόρπιο προετοιμάζεται, μπορείτε να κάνετε άλλα πράγματα.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Mash 4 μπανάνες με ένα πιρούνι.
2. Συνδέστε 100 g λαδιού σε μίξερ, 200 g ζάχαρης και 0,5 κουταλιές. σόδα και αλάτι. Στη συνέχεια, οδηγήστε 2 αυγά και ρίξτε 500 g αλεύρι. Η μπανάνα πουρέ πρέπει να προστεθούν από το τελευταίο.
3. Λιπάνετε τα έντυπα για cupcake με μικρή ποσότητα λαδιού.
4. Συμπληρώστε τα έντυπα με δοκιμές cupcake.
5. Βάλτε τα καλούπια στη αργή κουζίνα και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος".
6. Όταν το πρόγραμμα ολοκληρώνει την εργασία, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα και μαλακά cupcakes.

Πώς να μαγειρέψετε ψωμί μπανάνας;

Εάν έχετε μαύρες μπανάνες, δεν μπορείτε να τις πετάξετε μακριά, αλλά μαγειρέψτε νόστιμο και αρωματικό ψωμί.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Ενεργοποιήστε το φούρνο έτσι ώστε να θερμαίνει μέχρι +170 ° C.
2. Κάντε το πουρέ μπανάνας από 3 φρούτα με ένα πιρούνι. Συνδέστε το με 70 g πετρελαίου και 1 κουταλάκι της σούπας. Σόδα και σόδα.
3. Ρίχνουμε 200 g ζάχαρης στη μάζα, εκχύλισμα βανίλιας (1 κουταλάκι) και οδηγούν ένα αυγό.
4. Προσθέστε 300 g αλεύρι και ανακατέψτε.
5. Γεμίστε την προετοιμασμένη ζύμη και τοποθετήστε την στο φούρνο.
6. Ψήστε το ψωμί για περίπου μία ώρα.
7. Όταν το ψωμί έχει κρυώσει, μπορείτε να εξυπηρετήσετε στο τραπέζι με τσάι.

Πώς να μαγειρέψετε την πουτίγκα μπανάνας;

Για να γίνει η πουτίγκα μαλακά και ευάερα, θα απαιτηθούν υπερβολικές μπανάνες. Χαρακτηρίζονται από φυσική απαλότητα και συγκολλητική συνέπεια. Η πουτίγκα πρέπει να παρασκευάζεται σε φούρνο μικροκυμάτων.

Χημική ένωση:

• Μπανάνες με σκοτεινά σημεία - 2 τεμ.
• Βούτυρο, ζάχαρη και αλεύρι - 0,1 κιλά το καθένα.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Γάλα - 50 mL.
• Κανέλα-1-2 TSP.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Συνδυάστε όλα τα εξαρτήματα χρησιμοποιώντας το μίξερ.
2. Βάλτε το δοχείο με τη ζύμη στο φούρνο μικροκυμάτων.
3. Ψήστε 8-10 λεπτά.
4. Σερβίρετε στο τραπέζι.

Πώς να μαγειρέψετε παγωτό μπανάνας στο σπίτι;

Η συνταγή για την κατασκευή παγωτού από μαυρισμένες μπανάνες είναι πολύ απλή. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε μόνο 3 εξαρτήματα. Τα παιδιά σας θα αξιολογήσουν σίγουρα ένα τέτοιο επιδόρπιο.

Χημική ένωση:

• Μπανάνες - 3 τεμ.
• Cocoa Powder-20 g;
• Ψιλοκομμένα καρύδια - 1 χούφτα.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Κατεψυγμένα τις μπανάνες και στη συνέχεια κόβονται σε μικρά κομμάτια.
2. Τοποθετήστε τις μπανάνες σε ένα μπλέντερ και προσθέστε μια σκόνη κακάο σε αυτές.
3. Χτυπάμε τη μάζα για να κάνει τη συνέπεια του παγωτού.
4. Ρίξτε τη "ζύμη" σε κρεμάσματα και διακοσμήστε με καρύδια.
5. Τοποθετήστε την κατάψυξη.
6. Μετά από μερικές ώρες, μπορείτε να ξεκινήσετε τη δοκιμή.

Πώς να μαγειρέψετε τα smoothies μπανάνας;

Είναι πολύ χρήσιμο για το αύριο να καταναλώνουν φρούτα και λαχανικά. Τέτοια κοκτέιλ θα δώσουν ενέργεια για όλη την ημέρα. Ένα smoothie φτιαγμένο από υπερβολικές μπανάνες θα αποδειχθεί νόστιμο.

Χημική ένωση:

• Μπανάνες - 2 τεμ.
• Γάλα - 0,25 L.
• Νερό - ¼ Tbsp.;
• Brown Sugar - 40 g.
• Κύβοι πάγου-8-10.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Τοποθετήστε όλα τα εξαρτήματα στο μπολ μπλέντερ (με εξαίρεση τον πάγο) και χτυπήστε καλά.
2. Ρίξτε τα smoothies σε γυαλιά και προσθέστε πάγο.

Πώς να φτιάξετε τα γαλλικά τοστ μπανάνας;

Μπορείτε να μαγειρέψετε γαλλικά τοστ με μπανάνα για πρωινό. Ένα τέτοιο πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και κορεσμό του σώματος με ενέργεια για όλη την ημέρα.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

1. Συνδέστε 20 g ζάχαρης σε ένα βαθύ δοχείο, 20 g πορτοκαλιού, 1/4 κουταλιές. Μολυσματίστε, 100 g γάλακτος και 6 αυγά.
2. Κόψτε 6 κομμάτια ψωμιού διαγώνια για να φτιάξετε τρίγωνα.
3. Υγρασία του ψωμιού στο μείγμα αυγών.
4. Τοποθετήστε σε ένα προθερμασμένο τηγάνι και τηγανίστε και στις δύο πλευρές.
5. Κόψτε 3 μπανάνες με φέτες και τηγανίστε μέχρι να θολωθούν.
6. Ρίξτε 60 g καφέ ζάχαρη στις μπανάνες και τηγανίστε για ένα ακόμη λεπτό.
7. Ρίξτε 100 ml χυμού πορτοκαλιού και σιγοβράστε για 1-1,5 λεπτά.
8. Ρίξτε το ψωμί μαγειρεμένο μάζα και διακοσμήστε με φέτες μπανάνες.

Τώρα γνωρίζετε ότι οι μπανάνες με μαύρα σημεία είναι ένα χρήσιμο προϊόν που δεν έχει θέση στον κάδο. Εάν δεν σας αρέσει να τρώτε πολύ μαλακά και ζαχαρούχα φρούτα, μπορείτε να τα εφαρμόσετε για να μαγειρέψετε νόστιμα πιάτα. Η διαδικασία μαγειρέματος δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο.

Τι μπορεί να γίνει από μαύρες μπανάνες: Κριτικές

• Veronica, 37 ετών: Ποτέ δεν μου άρεσε να τρώω υπερβολικά μπανάνες φρέσκα. Ωστόσο, προετοιμάζω συχνά τηγανίτες και τα γαλλικά τοστ από αυτά. Τα παιδιά αγαπούν να έχουν πρωινό με τέτοια επιδόρπια.
• Catherine, 27 ετών: Μόλις δεν παρακολούθησα τις μπανάνες και εμφανίστηκαν σκοτεινά σημεία. Φοβόμουν να τα φάω φρέσκα, οπότε αποφάσισα να μαγειρέψω παγωτό για όλη την οικογένεια. Τώρα αυτό είναι το αγαπημένο μας επιδόρπιο στη ζέστη του καλοκαιριού.
• Νίνα, 57 ετών: Μου αρέσουν οι υπερβολικές μπανάνες, επειδή είναι μαλακές και ζουμερές. Όταν τα εγγόνια μου έρχονται σε μένα, υπάρχει πάντα μαρμελάδα και παγωτό μπανάνας στο ψυγείο και τα αρωματικά muffins βρίσκονται στο τραπέζι. Μαγειρεύω smoothies το πρωί, και αυτό το κοκτέιλ με χρεώνει με ενέργεια για όλη την ημέρα.

Θα σας πούμε επίσης πώς να μαγειρέψετε:

• Πάπια κρέας
• Hashbraun
• Σπιτικό συμπυκνωμένο γάλα
• Βαζλάμ
• Πλούσια και νόστιμα κέικ τυριού

Βίντεο: Αξίζει να ρίξετε μαυρισμένες μπανάνες ή τι να μαγειρέψετε;