Πώς να μαγειρέψετε ζελέ από ένα πακέτο και μια κρεμαστή σκόνη βήμα προς βήμα; Πώς να μαγειρέψετε ζελέ από ένα πακέτο χωρίς κομμάτια, πόσα λεπτά θα μαγειρέψετε;

Όλη η σοφία του μαγειρέματος ζελέ από μπρικέτες. Πώς να αποφύγετε τα κομμάτια και να μαγειρέψετε νόστιμο ζελέ βήμα προς βήμα;

Το σωστό ζελέ ζελέ δεν είναι τόσο εύκολο όσο φαίνεται στην αρχή. Λοιπόν, αν υπάρχει λεπτομερής οδηγία για δράση σε ένα πακέτο ζελέ. Και αν όχι; Θα σας πούμε πώς να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιές ζελέ στα στάδια.

Πώς να μαγειρέψετε ζελέ από ένα πακέτο χωρίς κομμάτια, πόσα λεπτά θα μαγειρέψετε;

• Το μοντέρνο μαγείρεμα, δυστυχώς, έχει ξεχάσει το αρχαίο ρωσικό φαγητό - ζελέ. Γιατί φαγητό; Επειδή στην αρχαία rus, ο Kisel έφαγε, δεν έπινε. Το πιάτο παρασκευάστηκε από δημητριακά: βρώμη, σιτάρι, σίκαλη. Ένα πλούσιο ζελέ ήταν διαθέσιμο στους φτωχούς. Έπινε με ένα κουτάλι για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.
• Επιπλέον, παρατηρήθηκε: ο Kisel είχε την ικανότητα να περιβάλλει τον γαστρικό βλεννογόνο, ο οποίος αντανακλάται ευνοϊκά σε ασθενείς με ασθένειες της γαστρεντερικής οδού. Με την έλευση των πατάτας, άρχισαν να μαγειρεύουν φρούτα και ζελέ μούρο σε ένα άμυλο.
• Τώρα το Cook Jelly δεν είναι ιδιαίτερα ενοχλητικό. Όλα τα εξαρτήματα για το πιάτο μπορούν εύκολα να αγοραστούν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Και σε εκείνους που εκτιμούν το χρόνο τους και δεν αντιπροσωπεύουν τη ζωή τους χωρίς ζελέ - μια μεγάλη ποικιλία από έτοιμες μπρικέτες και τσάντες με λεπτομερείς οδηγίες για την κατασκευή ενός αγαπημένου πιάτου.

Βιομηχανική ξηρή σκόνη για την παρασκευή του ζελέ είναι ένα συμπύκνωμα τροφίμων γρήγορης μαγειρικής. Υπάρχει ένα ευρύ φάσμα ζελέ με όλα τα είδη φρούτων και μούρων από διαφορετικούς κατασκευαστές.

Ένα τμήμα ξηρού συμπυκνώματος συσκευάζεται σε χάρτινες σακούλες, πλαστικές, μεταλλοποιημένες συσκευασίες. Κάθε πακέτο περιέχει λεπτομερείς οδηγίες με τη μέθοδο σύνθεσης και κατασκευής. Η σύνθεση του ξηρού συμπυκνώματος περιλαμβάνει:

• Αποσπτικά εκχυλίσματα από φρούτα-μπέρνα
• άμυλο πατάτας
• Επεξεργασμένη ζάχαρη
• χρωματισμοί τροφίμων
• γεύσεις
• συντηρητικά και σταθεροποιητές με τη μορφή οξέων: λεμόνι, πέτρα κρασιού, γάλα

Πολλοί κατασκευαστές προσθέτουν βιταμίνες και ορυκτά πρόσθετα σε συγκεντρωμένο ζελέ. Για τη διατροφή διατροφής, παράγονται σκόνες ινών με φρουκτόζη και άλλα υποκατάστατα ζάχαρης. Υπάρχει ζελέ σκόνης χωρίς άμυλο. Οι μορφές ζελέ αναπτύχθηκαν ειδικά για παιδικές τροφές.

Το ξηρό ζελέ μπορεί να αγοραστεί κατά βάρος. Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες για την προετοιμασία του ζελέ. Εάν τηρήσετε αυτές τις συστάσεις, το ζελέ θα αποδειχθεί η επιθυμητή συνέπεια, χωρίς κομμάτια και δεν θα χάσει το χρώμα.

1. Ένα ξηρό συμπύκνωμα για την προετοιμασία του ζελέ πρέπει να είναι ομοιογενή και χωρίς κομμάτια.
2. Το ζελέ πρέπει να αραιωθεί από την άποψη του νερού, και μόνο στη συνέχεια χύνεται σε βραστό νερό
3. Το ποτό έρχεται σε βράση πάνω από υψηλή φωτιά, αλλά δεν βράζει.
4. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bμπορείτε να προσθέσετε μαρμελάδα, κομμάτια φρούτων ή φρέσκο \u200b\u200bχυμό βακκίνιων σε ζελέ, βακκίνια, Φράουλες, σμέουρα, βακκίνια, viburnum, βατόμουρα. Ένα τέτοιο ποτό θα εμπλουτιστεί με φυσικές βιταμίνες, αποκτά ένα όμορφο χρώμα και μια μοναδική γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε ζελέ από ένα βήμα πακέτου;

Πρέπει να ακολουθηθούν οι κανόνες για την προετοιμασία του ζελέ που αναφέρονται στη συσκευασία. Αν έπρεπε να αγοράσω μια σκόνη σκουπίδια, θα σας πούμε πώς να προετοιμάσετε ένα ποτό σωστά.

• Στάδιο 1: Σπάστε καλά τα κομμάτια του ξηρού συμπυκνωμένου χρησιμοποιώντας μια ώθηση για πατάτες πουρέ ή άλλα αυτοσχέδια μέσα. Εάν το τούβλο του Kiseel έχει μετατραπεί σε "πέτρα", συμβαίνει ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό τρίφτη.
• Στάδιο 2: 1,2 λίτρα νερού χύνεται στο τηγάνι και έφερε σε βράση.
• Στάδιο 3: Ενώ το νερό βράζει σε ένα τηγάνι, 200 g ξηρού ζελέ διαλύονται σε 200 ml καθαρισμένου ή βρασμένου νερού. Το νερό πρέπει να λαμβάνεται σε θερμοκρασία δωματίου.

• Στάδιο 4: Ρίξτε ένα λεπτό ρεύμα ζελέ σε βραστό νερό. Βράζουν ζελέ σε υψηλή φωτιά, ανακατεύοντας όλη την ώρα.
• Στάδιο 5: Ο Kisel έρχεται σε βράση και απενεργοποιείται.
• Στάδιο 6: το πιο ευχάριστο - ρίξτε ΚισέληςΣε φλιτζάνια και γυαλιά και θεραπεύστε συγγενείς και φίλους. Το Kissel μπορεί να είναι μεθυσμένο σε ζεστή ή παγωμένη μορφή.

Γιατί πρέπει να συμπεριλάβετε ζελέ στη διατροφή σας;

1. Το Kisel είναι καλό για την υγεία. Το ποτό περιβάλλει απαλά τους τοίχους του στομάχου, ανακουφίζει τη φλεγμονή και τον πόνο με μια ελκώδη ασθένεια του στομάχου και Γαστρίτιδα.
2. Το ποτό αποκαθιστά τη δύναμη και αυξάνει την ενέργεια του σώματος.
3. Ζελέ - υγιές και υγιές Φαγητό για παιδιά. Για τα παιδιά, θα πρέπει να προετοιμαστούν ζελέ από φρέσκα μούρα και φρούτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συμπυκνώματα ξηρού ζελέ που παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας τεχνολογία παιδικών τροφών. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ορισμένα συστατικά του ζελέ δείχνουν αλλεργική δραστηριότητα.
4. Οι έγκυες γυναίκες και οι θηλάζουσες μητέρες είναι χρήσιμο γάλα πηκτή Και ποτά από φυσικά φρούτα και μούρα.
5. Το Kisseli με μούρα των βακκίνιων, viburnum, φρούτων Rosehip συνιστάται να δοθεί με κρυολογήματα. Τέτοια ποτά δεσμεύουν και αφαιρέστε τοξίνες, βοηθούν στη μείωση της θερμοκρασίας και στη βελτίωση της γενικής κατάστασης.
6. Το ξηρό ζελέ μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για να κάνει ένα νόστιμο ποτό. Υπάρχουν πολλές συνταγές για επιδόρπια και ψήσιμο χρησιμοποιώντας ξηρό ξινό συμπύκνωμα. Η ζύμη αποκτά μια ευχάριστη γεύση και άρωμα φρούτων.

Πώς να μαγειρέψετε ζελέ από ένα μπρικέ, βίντεο