Статията съдържа прости, но в същото време много вкусни и здравословни тиквени рецепти. Опитайте да ги приготвите.
Съдържание
Рецепта за тиква за пица
Съставки:
- 500 г настъргана тиква върху груба
- 2 сурови яйца
- Малко непълна чаша от неликен кефир
- 100 грама брашно пресейте в купа с тиква през сито
- 1 ч.л. бакпулвер или сода
- 1 ч.л. Подправки с босилек с чесън (може да бъде заменен със сух босилек, риган или италиански билки или други подправки, които харесвате)
- ¼ ч черен пипер
- 100 g твърдо сирене, настърган на груба ренде
- Тиквените семена могат да бъдат цели, но можете да смилате
- Сол на вкус
След това, Кук:
Смесете всичко това и печете тънка палачинка като пица в тиган. Завъртете палачинката през чиния. Тези. Когато дойде време да се обърне, покрийте пицата в тиган с чиния и обърнете тигана. След това, от чинията с другата страна, изпратете отново пица в тигана.
Оказва се, че супер острие и вкусно ястие. Приятен апетит!
Рецепта за спагети с месо и тиква с говеждо месо
Съставки:
- 250 g нарязани тиквени кубчета
- 250 грама говеждо кайма
- 1 средна крушка с размер
- 2 TBSP. масло масла
- 2 TBSP. растителни масла
- 2 клонки мащерка
- 1 TBSP. лъжица сушен босилек
- 1 чесън палатка
- Сол на вкус
- 2 части от спагети
Тогава готвим:
В тиган в растително масло запържете клонче мащерка, след това поставете там лук или разтривайте на фин ренде, след това каймащо месо, след това тиква и нарязано нарязано на фино или натрошено чесън.
Задуйте тази смес за около 20 минути, като постоянно разбърквате.
Преди готвене, сол и поръсете с босилек. Маркирайте тиквата с вилица.
Сварете спагети според инструкциите на опаковката, източете водата, добавете масло.
Докато маслото се топи, смесете спагети и поставете върху чиния. Наблизо сложете кайма и сос от тигана на чинията. Смесете всичко това в чиния. Можете да започнете храна.
Тефтели в доматен сос
Съставки:
- 200 грама тиквени филийки
- 400 грама месо от говеждо месо
- 3 средни домати
- 1 среден лук
- 3-4 клона на нарязан магданоз
- 1 с. Л. Мажоран
- 2 зъба на чесън
- Сол на вкус
- Малка щипка захар
- 50 ml зехтин
Тогава готвим:
Смесете магданоза и нарязания лук с кайма с месо и разточете топки от него.
Сгънете ги в чиния за печене, след като преди това го смажете с масло и печете в предварително загрята фурна за 15 минути при 180 ° С
Смелете зеленчуци, подправки, сол и захар в блендер, добавете зехтин към това пюре и разбъркайте.
Извадете кюфтетата от фурната и ги изсипете с това пюре. Изпратете отново кюфтетата във фурната за 30 минути.
Сервирайте ястие с гарнитура, чери домати и билки.
Разкъсани с тиква палачинки
Съставки:
- 200 грама тиквени филийки
- 150 грама извара със съдържание на мазнини 5-9%
- 1 сурово яйце
- 150 грама брашно
- 2 TBSP. Сахара
- ¼ ч Сол
- Растително масло или олио за пържене
Тогава готвим:
Смелете тиква, яйце, захар, извара, сол в блендер.
Изсипете получената маска в купа, добавете брашно и се намесвайте.
Вземете с ръце с пържене и ги запържете от двете страни в растителното масло или олиото GHO за около 2-3 минути.
Тиква
Съставки:
- 600 грама тиквени кубчета
- 3 яйца
- 200 g настържен кокосов или кокосов чип
- ½ чаша захар
- 2 чаши топло мляко
- 30 g масло
- 100 грама от всякакви центрове (могат да бъдат заменени със стафиди, сушени кайсии)
- 100 грама ядки всякакви
Тогава готвим:
Изсипете тиквата с половин чаша вода и гответе на слаб огън, кока няма да изпари течността. Охладете получените картофено пюре.
Яйчните жълтъци трябва да бъдат отделени от протеините.
В контейнера смесете тиквата, кокосовия орех и млякото.
Разбийте протеините със захар в постоянна пяна.
Смесете бита протеини с тиквена маса.
Изсипете тази смес във плесен, намазан с масло и печете 1 час при температура 180 ° С
Поръсете приготвения пай със захаросани плодове или нарязани стафиди със сушени кайсии и ядки