To'y Kara va keklar: an'analar, dunyodagi xalqlarning belgilari

Ushbu maqola to'y joylari va keklar bilan bog'liq an'analar haqida batafsil ma'lumotga ega. Pishirilgan to'yni nishonlash uchun pirogni, dunyo xalqlari orasida quck va keklar bilan bog'liq bo'lgan urf-odatlar mavjudligini bilib oling.

Tarkib

Slavalar har doim kulgili va faol bo'lishga qodir. Bu tarix va adabiy asarlardan faktlar tasdiqlaydi. To'yni nishonlash har doim ajoyib edi va odamlar moliyaviy ahvolidan qat'i nazar edi. O'sha paytda uy bekalari an'analarni tomosha qilishdi va yoshlar uchun yoshlar uchun to'y nonini pishirishdi.

Endi bayram stolida to'y nonlari, keklar bor. Ikkinchisi ko'p tayoqli kishi tomonidan pishirilgan, boshqa tafsilotlar bilan bezatilgan, shuning uchun ular qolganlar kabi ko'rinmaydi, ammo biz turli mamlakatlar xalqlari orasida ular bilan bog'liq an'analar haqida gapirmayapmiz.

To'y nonlari, kek - an'analar

Qadim zamonlardan beri, non va xamir ovqatlar unumdor erlarning saxiy in'omlarini ko'rib chiqilgan, chunki ota-bobolarimiz haqiqiy bayram ajoyib karvavyssiz bo'lmaydi, deb ishonishgan. Va ma'lum bir ketma-ketlikda piroglar maxsus rasmlar bilan bezatilgan to'yda pishirilgan, ularning har biri bir narsani anglatadi. Faqat muvaffaqiyatli uy bekalari bunday karavliklarni pishirishlari mumkin edi, shunda yoshlarning hayoti baxtli, mo'l-ko'l va oila juda ko'p farzand ko'rishi kafolatlangan.

Shaklida, to'y keki, lumman kabi yumaloq bo'lishi kerak edi. Yana bir to'y loas har doim katta hajmda pishirilgan. Qoidalarga ko'ra, pirog yoshlar to'yidan oldin darhol pishirishni boshladi.

Ular karavem deb atalgan ayollarni chaqirdilar. Jarayon toq sonli odamlar, shu jumladan kelajak erning onasi talab qildi. Hamma uy bekalari baxtli va farzand ko'rishlari juda muhimdir. Bir necha marta turmush qurgan ayollar, ayollar, pishirish marosimiga taklif qilinmagan.

Ular quyosh botishidan oldin marosimni boshladilar. Jarayonda ishtirok etadigan ayollar qoidalariga ko'ra, maxsus qizil kamarlar, ayollar, o'z navbatida, ular bilan pirog uchun oziq-ovqat olib kelishgan. Sinov ustida ishlash, uy bekalari xamir yaxshi ko'rinishi uchun jimgina suhbatlashishdi.

Unda to'y pirogiga qanday aralashish kerak

Muhim: Pechkada o'rash yoki yaxshi o'rnidan turmang, unga ma'lum bir qattiq ostonish ostiga xalaqit berish kerak edi. Aniq, xamir juda qattiq yoki suyuqlikni topmagan bo'lishi kerak. Pire pechda pog'onada o'ralganida, yomon belgisi deb ishonildi.

Shuning uchun ular ayollarni bunday taomlarni pishirishda tajribali holga keltiradigan xamir ovqatlarni tanladilar. Uning yaxshi aura borligiga juda muhimdir. Xuddi shu xamir pirog, uy hayvonlari, oylar, quyosh, yulduzlar, bug'doy va pigtaillar uni zarbalar sifatida ishlatgan. Karavayning har bir tafsilotini tasavvur qilib, shunchaki raqamlar, balki oilaviy hayot, farovonlik, sevgi va baxtning kafolati.

Pirog juda katta va chiroyli bezatilgan bo'lsa yaxshi - bunday karavay farovon hayot, boylik, sevgi ramzi deb hisoblanadi. Ba'zi qishloqlarda pirog stolning o'lchami bo'lishi mumkin, u uy-yadroli zambilda xizmat qildi. Bunday to'ylar har doim keng miqyosda bo'lib o'tdi, uch kun davomida butun qishloqni yoki undan ham ko'proq yurdi.

Bojxonaga ko'ra, pirog tayyorlanganda, uni kelinga ko'rsatilishi kerak edi. Ba'zan uylardagi kuyov va kelin bayramona non pishirilgan edi. Bunday hollarda, ota-onalar pirog bilan almashdilar.

An'analar bor edi - yosh oila keyinchalik yashaydigan tun uchun uyda to'y kekini qoldirish. Ertalab ular nonni olib, to'ydan keyin yangi turmush qurganlar bilan uchrashdilar. Yoshlar pirog pirojnomasi eydi va qolgan mehmonlar o'z egalarining barcha muomalalarini tatib ko'rganlaridan keyin, qolganlar nonga o'tkazildi.

Konuslar non bilan pishirilganligini unutmasligimiz kerak, ular uchun xamir pirog uchun ishlatiladi. Ushbu konuslar otkritkalarning o'rniga to'y marosimiga taklifnoma sifatida tayinlangan mehmonlarga berildi. Keyinchalik to'yda to'y qutilar pishirilgan, kek - an'analar biroz o'zgargan.

To'y nohuklari, kek - slavyanlarning urf-odatlari: pishirishning zargarlik buyumlari nimani anglatadi?

An'analar, to'y nonlari, keklar maxsus tafsilotlar bilan bezatilgan, har bir raqam ma'lum belgini anglatadi. Agar qarindoshlar, qarindoshlar pirogni pishirsa, u juda yaxshi, ular farovon oilaviy hayotning farovonligi va talismanning bir qismini qo'yishlari yaxshi.

Har bir bezakning o'ziga xos xususiyatlariga ega, xususan:

Pigtaillar Uni doira ichiga o'ralgan pirogda, luminani anglatadi. Bu yangi turmush qurgan hissiyotlarga, ularning oilaviy hayotidagi yorqin voqealarni beradi. Ko'proq bridzlar, qiz eri uchun sodiq xotin bo'lishga tayyor.
Oqshom - Swan-juftlik, ramzsiz o'zi haqida gapiradi. Oila kuchli va ajralmas bo'ladi. Aytgancha, Aytgancha, har xil uchlarida sochilgan qushlar bilan non va keklarni bezash mumkin emas, bu tez yordam mashinasi.
Uzum- Bu oilada to'ldirilishning timsoli, ishonchli turmush o'rtog'i, sodiq xotin, boylik.
Bug'doy quloqlari - unumdorlikni, yana farovonlik, sog'liqni saqlash, tug'ilishning ramzi.
Atirgul- Aytishlar, go'zallik va sof sevgi ramzi.
Qizil viburnum - rozilik, oilaviy hayotdagi sevgi, moddiy farovonlik.

Ilgari hamma to'y pirojnomasini iloji boricha bunday zargarlik buyumlari bilan qoplashga harakat qildi. Axir, hamma shu tarzda, ular baxt, sevgi, mehribonlik, mehribonlik, farovonlik, uyga farovonlikni jalb qilishlariga ishonishgan. Oila baxtli bo'ladi, bolalar uyda paydo bo'ladi, ota-onalar yoshlarga chinakam eng yaxshilarini tilab qolishgan.

To'y nonlari, kek - urf-odatlar, belgilar

Endi xamir ovqatlarni qabul qiladiganlar va o'zini bunday jarayonga bag'ishlash uchun vaqt yo'qligi tushunarli. Asosan, har doim oilaning hech narsaga muhtoj emasligi uchun daromad olish uchun amalga oshiriladi.

Va to'y nonlari, bakerlik novdalariga buyurtma berish uchun ishonch hosil qiladi. Buyurtmachidan talab qilinadigan yagona narsa - bu pirog yoki sizga yoqadigan pirojnoe versiyasini tanlash. To'yni nishonlash ramzi dizaynini muhokama qiling.

O'tmish urf-odatlari sizning qo'llaringiz bilan pirog pishiradi. Afsuski, ko'p turli xil e'tiqodlar yangi-juftlik oilaviy hayotiga ta'sir qiladigan xamir ovqatlar bilan bog'liq.

To'y jazosi va tort bilan bog'liq belgilar:

Bu bunga ishondi yuqoriroq ko'tariladi pirog, yangi turmush qurganlar yanada baxtliroq bo'ladi.
To'y keki tufayli mehmonlar oila boshi kim bo'lishini aniqlaydilar, u yangi turmush qurganlar kattaroq pirog chiqaradi va asosiy bo'ladi.
Yoshlardagi hayotni mukammal qilish uchun, ibodatlar bilan xamir yoğuraqada bo'lishi kerak. Nikohda yoki ajrashgan ayollarning quchoqlari va ayollarning bo'shashgan ayollarning quchoqlashi mumkin emas.
Qachon pirog Bu chiqdi yoriq bilan - bu yoshlar ajratilishi kerakligini anglatadi.
Burk Boaf U, shuningdek, baxtsiz nikohning g'arbdoshi edi.
Yuqorida aytib o'tilganidek, zargarlik buyumlari juda katta ahamiyatga ega, keksa sabrli raqamlar, yangi turmush qurganlar uchun yaxshi hislar.
Kek yoki nonni ko'rsatish istalmagan notanish odamlar to'yni nishonlashdan oldin.
Pirogning o'rtasida, odatda siz tuz bilan tuzni qo'yishingiz kerak. Yosh bo'lganda ishoniladi ular tuz bilan pirogni sinab ko'radilar, keyin ular hech qachon janjallashmaydilar.
Emas yangi turmush qurganlar pirogni qurishi kerak, barchasini mehmonlarga berish tavsiya etiladi, aks holda ayol go'zalligini yo'qotishi mumkin.
Mehmonlar qila oladi karavay bo'laklarini quriting. Keyin pirogning bu qismlaridan foydalanish mumkin, hamkulka kabi. Mulosalar bolalarga maktabda janjallashmasliklari uchun beradi Talabalar bilan.

To'ydagi pirojniy Karavaydan farqli o'laroq, bayram oxirida mehmonlarga xizmat qiladi. Bundan tashqari, ular uni yangi -made eri va uning xotini bilan birga bo'laklarga bo'ldilar. Va pirog tantanali ovqatlanishdan oldin onaning yangi turmush qurganlariga beriladi. Ular ham oilaviy hayot piktikasida barakalarga ega. Bularning barchasi samimiy tilaklar va xayrli so'zlar bilan birga keladi. Ushbu ajoyib an'analar juda yaqindan tanish. Ularga rahmat, ruhlar ham bolalar va ota-onalarning jonlari bilan to'ldirilgan.

To'y Karava, keklar: dunyo xalqlarining urf-odatlari

Bizning zamonamizdagi ko'p odamlar endi eski urf-odatlarga e'tibor berishmaydi. To'y nonlari, kek pishirish bo'yicha professionallar, hech kim ularning oilaviy ahvoliga ahamiyat bermaydi. Ha, va to'y uchun piroglar pishirilmagan, ko'pincha ular bayramda faqat keklar atrofida aylanib yurishadi.

To'y karivlari - xalqlarning urf-odatlari

Ushbu san'at asarlari pishirishdan qayerda paydo bo'lganligini biladi. Va ixtiro frantsuzlarga tegishli. Aniq frantsiyada pirojniy birinchi pishirilganva uni turli xil bayramlarda, shu jumladan to'ylar sifatida faol foydalana boshladi.

DA UkrainalikYoshlar uchun pirogdan tashqari, ular "Chobil" kuyovlari uchun histonishdi, kelinning onasi "tizma berdi". Va o'z navbatida kuyov otasi - buqalar bilan qoplangan. Noma'lum to'nkada, to'yda bo'linib, u teng qismlarga bo'lingan va barcha taklif qilinganlarga taqsimlangan. Sinovda kutilmagan yoki tangalar pishirish mumkin. Hatto to'yga taklif qilinmaganlar ham to'y nonini boqishdi.
DA Rom Antik davrda ham ular to'y uchun pishirilgan pirogni to'xtatdilar. U erda an'analarga ko'ra, yosh kuyov kelinning boshi ustida to'y pirojnomasini tuzdi. Keyin u barcha mehmonlarni bu azob bilan muomala qildi. Sevgilining jinigalakiga yopishtirilgan bo'g'inlar muloyimlik bilan yig'ilib, eb. Shunday qilib, u hamma uydagi asosiysi ekanligini va xotini unga bo'ysunishi kerakligini aytdi.
DA Shotlandiyailgari ular jo'xori uni pishirgan non pishirilgan pechene kabi bir xil edi. Kelinning do'stlari uning boshiga mato salfetini qo'yishdi. Ular ustiga savat qo'yishdi. Mehmonlar bu erda baxt uchun bayramona xamirlarni tashladilar. Bu yanada ko'proq xitlar ko'rib chiqildi, bilgan bo'lsam, hayot hayoti rivojlanadi. Zamonaviy skots go'zal keklar bilan to'ylarni nishonlashni yaxshi ko'radi, endi kelinning pirog otish uchun eski odati yo'q.
DA Xitoyshuningdek, to'yda pirog pishirilgan, jarayon slavyanlar kabi sxema bo'yicha deyarli amalga oshirildi. Faqatgina yoshlar pirogni tishlamadi, ular jazo va yig'lashlari kerak edi va ko'z yoshlari yaxshi bo'lsa ham, ko'z yoshlari siqilishi kerak edi.
Angliyada Shuningdek, birinchi piroglardagi to'y marosimida, kümüş. Va bug'ular XIX asrda shirinlik taom sifatida ishlatila boshlandi. Aynan shu erda, yangi turmush qurganlarning arboblari mashhur edi. Agar ushbu raqamlar haqiqiy yangi turmush qurgan bo'lsa, yaxshi. To'y aksessuarlari bilan ko'proq pishirilgan edi: halqalar, kino qahramonlari. Qalinlar, gullar, kvilinglarda oq kabutarlar yasash uchun mashhur edi.

Endi keklar san'at asarlariga o'xshaydi. Bayramni yaratish uchun ko'plab imkoniyatlar mavjud. Yoshlar ularga o'zgartishlar kiritishlari, ba'zi tafsilotlarni qo'shishlari mumkin, chunki bu ularning bayrami. Va bu yangi turmush o'rtog'ining har bir tafsilotlari bilan esda tutilishi kerak, shunda bu festival bu festival ularning hayotida xotirada qolmoqda.

Kekni to'yda bir-biriga kesish uchun ajoyib odat - bu marosim. Shunday qilib, yosh juftlik oilaviy hayotidagi birinchi vazifani bajaradilar. Yoshlarning barcha muammolari doimo hal qilinsin - dunyo bilan, tabassumlar, tabassum!

Shuningdek, to'y mavzulari bilan bog'liq ba'zi maqolalarni bu erda ko'rishingiz mumkin: