Kattalar, bolalar, qish uchun Lingonberry-dan kompozitsiyani o'tkazish: eng yaxshi retseptlar. Lenonber va kızılent, olma, nok, malina, moviy ranglar, shakarsiz qanday oshpazni pishirish kerak?

Maqola sizga linonberriya, boshqa rezavorlar va mevalardan mazali kompotlar uchun bir nechta retseptlarni taklif etadi.

Tarkib

Lingonberry va kızılcık kompotesi qanday pishirish kerak: retsept

Muhim: eng yaxshi kombinatsiyalardan biri bu lenonberries va kızılılma. Ushbu rezavorlar yoqimli norozilik, mayda "olijanob" achchiq va shakar bilan birgalikda shirinlik bor. Kompote yorqin qizil rangga ega bo'ladi, rezavorlar unga sharbat va vitaminlarini beradi.

Siz 3 litrlik banka kerak bo'ladi:

Kuchberry -1 stakan tanlangan va yuvilgan rezavorlar
Klyukva -1 stakan tanlangan va yuvilgan rezavorlar
Shakar -1 stakan (printsipial, siz o'zingizning xohishingizga ko'ra shakar miqdorini o'zgartirishingiz mumkin: ko'proq yoki kamroq).
Limon tilimlari -1-2 dona. (limon kislotasining 1/3 qismi bilan almashtirilishi mumkin).
Doljin tayoqchasi -1 dona. (Agar sizga yoqmasa, retseptdan chiqarib tashlanishi mumkin).

To'ldirish ishi:

Yuvilgan rezavorlarni katta bankaga quying
Suvni qaynatib oling va 10 daqiqa davomida qaynoq suv bilan rezavorlarni quying.
Suvni to'kib tashlang va yana qaynatiladi
Shakar, limon va doljinni kavanozlarda joylashtiring
Qaynoq suv va bankalarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang

Lenonberries va kızılentlardan tayyorlangan kompote

Lingonberry kompote va olmani qanday pishirish kerak: retsept

Lenonber va Apple kompoti ayniqsa to'yingan va xushbo'y bo'ladi. Bu olmaning yoqimli shirinligi va kislota. Hisoblash uchun shirin olma navlarini tanlang. Olma va rezavorlarning nisbati 1: 1.

Sizga bitta litrlik kamaydi:

Olma -300 g (2 dona. O'rtacha o'lcham)
Kuchberry -1 stakan (tanlangan va yuvilgan rezavorlar)
Shakar -1 stakan (sizning xohishingizga ko'ra ko'proq yoki kamroq).
Zanjabil -kichkina ildiz, 1 sm dan oshmaydi (agar kerak bo'lsa, retseptdan chiqarib tashlanishi mumkin).

To'ldirish ishi:

Apple urug'idan tortib, pangallang
Lingonberry rezavorlarini u erga yuboring
Mevalarni 3 litr suv bilan to'kib tashlang va olov yoqing
Qaynayotganingizni kuting va olovni kamaytiring
5 daqiqadan oshmasligi uchun past olovda pishirish kerak.
Shakarni qo'shing va zanjabil

Lenonberries va malina kompoti qanday pishiriladi: retsept

Malina - bu rezavorlarning ta'midagi eng "yorqin" dan biridir, shu bilan birga bar eng foydali berry. Birgalikda, bu mevalar nafaqat yoqimli ta'm va hidni berishi mumkin, balki odamlar uchun ham haqiqiy "vitamin vositasi" ga aylanishi mumkin.

Lenonber va malinadan kompozitsiyani yig'ish juda oddiy, chunki siz berryni pishirishingiz shart emas. Agar so'ralsa, siz har doim shakar darajasini tartibga solishingiz va kamroq qo'shishingiz mumkin, chunki pishgan malina allaqachon kompotnesga ega bo'ladi. Eng foydali kompote tayyorlash uchun siz pastki bir hovuch lingonry barglari (5-7 dona, boshqa bo'lmasin, achchiq bo'ladi).

Sizga kerak bo'ladi:

Malincha pishgan -1 stakan (slaydsiz, malinasiz yuvilmaydi, oqayotgan suv bilan bir oz yuvilib yoki umuman tegmagan holda - berry juda "tender").
Kuchberry -1 stakan (tanlangan va yuvilgan berry)
Shakar -150-250 g (Afzalliklarga qarab)
Bir necha barglar

O'rim-yig'im:

Qovurilgan rezavorlarni teshing (birinchi lenonekrekislik va uning ustiga, malina ajinlar va kompot ta'sir ko'rsatadigan go'zal ko'rinishi uchun malina).
Suvni qaynatib oling (3 litrlik bankadan 2,5 litr suvda)
Berryni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 5 daqiqa turing, so'ngra suvni muloyimlik bilan to'kib tashlang va yana qaynatib oling.
Shakarni rezavorlarga quying va yana qaynoq suv bilan to'kib tashlang, bankani o'rang.

Brussiya-malina kompoti, qanday pishiriladi?

Lingonberry va nok kompoti qanday pishiriladi: retsept

Tekshiruv - bu linonekrekisk qo'shilishi bilan mazali va suvli meva - bu shirin va suvli meva. Bundan tashqari, siz makkajo'xori tayoqchasini qo'shib, kompotet retseptini to'ldirishingiz mumkin, ammo bu nafaqat achchiqlikni zararsizlantiradi, balki ichishga achchiq soya beradi.

Sizga bitta litrlik kamaydi:

Nok -350 g (tozalangan nok)
Kuchberry -1 stakan (tanlangan va yuvilgan rezavorlar)
Shakar -1 stakan (sizning xohishingizga ko'ra ko'proq yoki kamroq).
Doljin -1 ta tayoq (agar kerak bo'lsa, retseptdan ham chiqarib tashlanishi mumkin).

To'ldirish ishi:

Sarni tozalang, panga qo'ying
Lingonberry rezavorlarini u erga yuboring
2,5 litr suv bilan mevalarni to'kib tashlang va olov yoqing
Qaynayotganingizni kuting va olovni kamaytiring
5 daqiqadan oshmasligi uchun past olovda pishirish kerak.
Shakar va doljin tayoqini qo'shing, quying.

Grozhevo-brussion kompoti, qanday pishiriladi?

Qanday qilib lingonberry Compotni shakarsiz to'ldirish kerak: retsept

Shakar kompoti - bu faqat chanqoqlikni qondira oladigan, balki tanani foydali iz elementlari bilan to'ldiradigan foydali ichimlik. Siz bunday kompotni qishga bo'lgunga qadar, darhol qish yoki ichishingiz mumkin.

Agar siz uni oldini olish uchun shakar kompozitsiyasini pishirsangiz (masalan, diabetli yoki kamroq ovqatlanishiga rioya qiluvchilar), siz "Tabiiy shakar-vatstitter" ning ichimliklarini qo'shishingiz mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

Kuchberry -2 stakan (toza, tanlangan va butun rezavorlar)
Doljin tayoqchasi -0,5-1 shaxsiy kompyuterlar. (Shuningdek, siz juft joyni almashtirishingiz mumkin).
Stevia -23 butun barglar

O'rim-yig'im:

Starning pastki qismida Stevari barglari va doljin tayoqchasini qo'ying
Tozalangan rezavorlarni quying
Qaynoq suvga 2,5 litr suv qaynatib oling
Qovurlarni yuqoriga to'ldirish orqali to'kib tashlang
Hisobot soviydi
Berry to'ldirish bilan yana suvni to'kib tashlang va qaynatib oling
Doljin tayoqchasini oling
Odatiy tarzda o'rang

Shakar qo'shmasdan brussion kompote: Qanday pishiriladi?

Lingonberrerberrerberrerberberry bolani qanday qilib pishirish kerak: retsept

Bolaga kompotesi tayyorlayotganda, bir nechta narsani yodda tutishda muhimdir: kompot kompotning juda shirin bo'lmasligi va konsentratsiya qilinmasligi kerak (bolaga sepilmaydi), u juda nordon bo'lishi kerak emas lenonekislardan tashqari, lenonekrekislardan tashqari, didni to'yingan holda, lenonekisidan tashqari boshqa meva yoki berry.

Sizga qulay bo'ladi:

Olma -1 dona. (har qanday xilma-xillik, yaxshisi shirin)
Kuchberry -0,5 stakan (toza va tanlangan)
Shakar -2-3 osh qoshiq. (Siz o'zingiz miqdorini aniqlaysiz)
Suv -1.5-2 litr (ularning ta'mlari uchun)

Tayyorgarlik:

Olmani urug'lardan tozalang va bo'laklarga bo'ling
Apple-ni panada qo'ying, unga lingonnerry qo'shing
Suv quying va olovni yoqing
Qaynatishga olib keling va 5 daqiqa pishiring
Qopqoqni qopqog'ini yoping va pishiriq bering
Issiq kompote uchun shakar qo'shing

Lingonberrerberrerberry bolani qanday qilib pishiradi?

Muzlatilgan linonberries kompozesi qanday pishiriladi: retsept

Agar siz yangi lenonekrekani sotib olish yoki to'plash imkoniga ega bo'lmasangiz, siz har doim yangi muzlatilgan berry kompotesini pishirishingiz mumkin. U butun yoki maydalangan shaklni muzlatgichga yuborish orqali tayyorlanishi mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

Muzlatilgan lingonry -400-500 g (Mevalar sonini o'zingiz, ko'proq lenonekreke), kompotning ta'miga to'yinganligi).
Shakar -1.5 stakan (lekin siz har doim sizga yoqadigan shakar miqdorini tahrirlaysiz).
Doljin yoki kichkina zanjabil(Retseptdan chiqarib tashlanishi yoki ikkala tarkibiy qismni qo'shishingiz mumkin).

Tayyorgarlik:

Rezavorlar erigan bo'lishi kerak, hech bo'lmaganda to'liq emas
Rezavorlarni suv bilan to'kib tashlang va olovga qo'ying
Qaynatishga olib keling, 5 daqiqa qaynatiladi
Yong'inni o'chiring va kompotalga, shuningdek doljin yoki zanjabilga shakar qo'shing.
Kompozitsiyani qopqoq bilan yoping va ishlatishdan oldin pishiring, siqilishdan oldin (yoki issiqroq va yana ko'taring).

Brusnik Qish uchun kompozitsiya: Oddiy retsept

Qish uchun Lingonberries-dan kompozitsiyaning ikkita usuli bor:

To'ldirish usuli - Shunday qilib, rezavorlar o'z shakllarini va egiluvchanligini saqlab qoladi.
Pishirish usuli - Shunday qilib, kompot ko'proq to'yingan didga ega bo'ladi.

Bridnik kompot (1-variant):

3 litr kompozitsiyasi mumkin - 2 stakan rezavorlar va 1 stakan shakar.
Rezavorlar oldindan tayyorlanmoqda
Rezavorlarni banka tubiga teshing
Suvni qaynatib oling va rezavorlarni quying
15 daqiqa davomida rezavorlar pishiring, suvni to'kib tashlang
Bir xil suvni qaynatib oling va allaqachon shakarni allaqachon shakar qo'shib quying
O'rab olmoq

Bridnik kompot (2-variant):

Bitta litri kompoti 1 stakan rezavor va 1 stakan shakar.
Rezavorlarni yuving va panni teshing
2,5 litr suv bilan rezavorlarni quying va qaynatishga olib keling
10-15 daqiqa davomida kompotni past olovda pishiring
Olovni o'chirishdan oldin, kompot uchun shakar qo'shing
Odatiy tarzda issiq kompoteğing

Qish uchun linonberry kompote tayyorlash kerak?

Blusnik g'isht to'plami qish uchun kompozitsiya: retsept

Blueverlar aniq va to'yingan ta'm bilan berry, bu kompotitorlik uchun asos sifatida lenonekrekreni juda ko'p to'ldiradi.

Siz 3 litrlik banka kerak bo'ladi:

Kuchberry -1 stakan tanlangan va yuvilgan rezavorlar
Buta mevasi -1 stakan tanlangan va yuvilgan rezavorlar
Shakar -1 stakan (printsipial, siz o'zingizning xohishingizga ko'ra shakar miqdorini o'zgartirishingiz mumkin: ko'proq yoki kamroq).

To'ldirish ishi:

Yuvilgan rezavorlarni katta bankaga quying
Suvni qaynatib oling va 10 daqiqa davomida qaynoq suv bilan rezavorlarni quying.
Suvni to'kib tashlang va yana qaynatiladi
Shakarni kovakda rezavorlarga qo'ying
Qaynoq suv va bankalarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang

Brussiya-qora kompot: Qanday pishiriladi?

To'fon kompoti va qish uchun Lingonnerries: "Tez" retsepti

Sizga bitta litrlik kamaydi:

Olma -350-400 g (2 dona. Kichik o'lcham)
Kuchberry -1 stakan (tanlangan va yuvilgan rezavorlar)
Shakar -1 stakan (sizning xohishingizga ko'ra ko'proq yoki kamroq).

To'ldirish ishi:

Olmani urug'lardan tozalang, bo'laklarga bo'ling va panga qo'ying
Lingonberry rezavorlarini u erga yuboring
Mevalarni 3 litr suv bilan to'kib tashlang va olov yoqing
Qaynayotganingizni kuting va olovni kamaytiring
5 daqiqadan oshmasligi uchun past olovda pishirish kerak.
Shakar qo'shing, massani banklarga quying va o'rab oling.

Qish uchun nok va lenonekisliklarning kompoti: "tez" retsepti

Sizga bitta litrlik kamaydi:

Nok -400 g (tozalangan nok)
Kuchberry -1 stakan (tanlangan va yuvilgan rezavorlar)
Shakar -1 stakan (sizning xohishingizga ko'ra ko'proq yoki kamroq).
Doljin -1 ta tayoq (agar kerak bo'lsa, retseptdan ham chiqarib tashlanishi mumkin).

To'ldirish ishi:

Sarni tozalang, panga qo'ying
Lingonberry rezavorlarini u erga yuboring
2 litr suv bilan mevalarni to'kib tashlang va olov yoqing
Qaynayotganingizni kuting va olovni kamaytiring
5 daqiqadan oshmasligi uchun past olovda pishirish kerak.
Shakar va doljin tayoqini qo'shing, massani banklarga quying va o'rab oling.

Qishda nok va lingonnerry-dan kompozitsiya

Lingonberry qishki to'qnashuv uchun kompangitsiya: retsept

Brussiya-apelsin kompoti issiq va sovuq mavsumda juda foydali bo'ladi. U chanqoqlikni juda qattiq qondiradi va vitaminlar bilan bir kishini shohlik qiladi. Uni pishirish juda oddiy, chunki bunday ichimlik uchun bu pishirish foydali bo'lmaydi.

3 litr kompote-da sizga kerak bo'lishi mumkin:

Apelsin -1 dona. (katta emas, zavqlanmasdan - aks holda achchiqlik seziladi).
Kuchberry -2/3 chashka (tanlangan va yuvilgan rezavorlar)
Shakar -1 stakan (siz o'z miqdorini o'zingiznikiga o'zgartirishingiz mumkin).

Tayyorgarlik:

Yuvilgan rezavorlar bankalarning pastki qismiga
Suvni qaynatib oling va lenonekreke quying, 10-15 daqiqa davomida pishiring.
Suvni to'kib tashlang va yana qaynatishga olib keling
Qo'pol, tilim va shakar bilan tilim va shakar bilan qisib qo'ying.
Mevani qaynoq suv bilan qirralarga to'kib tashlang va bankani o'rab oling.

Lingonberry kompoti: foydali xususiyatlar

Brruznik kompoti bir nechta sabablarga ko'ra juda foydali:

U beradi tana iz elementlarining zaruriy ta'minotidir Vitaminlar, xususan, ko'plab kasalliklarga qarshi kurashda yordam beradigan immunitet tizimini mustahkamlaydigan "A vitaminining katta qismi".
Yangi linkerryda minerallarning katta ta'minoti berry organizmdagi deyarli har bir tizimning ishlashini normallashtirishga qodir: suyaklarni kuchaytiring, mushak va yumshoq to'qimalarni tejang.
Lenonberries va Lingonberry kompoti - Yuqori bosimga qarshi kurashda "haqiqiy yordamchi" qon aylanishining kasalliklari, shuningdek tez-tez bosh og'rig'i.
Brusnik yordam beradi tanadan "qo'shimcha" suvni olib tashlashingiz kerak, shishish va keraksiz vaznni tashlashiga yordam berish.