Kefir Cupcake: SNE -MY -ME -PEP retsepti, tvorog, gilos, olma bilan retsepti. Pechkada mazali, tezkor kefir, mikroto'lqinli, ko'p plitaryer?

Choy uchun siz juda tez va muammosiz kubok pishirishingiz mumkin. Maqolada kefirda ushbu plomba bilan ushbu davolash uchun retseptlar mavjud.

Tarkib

Ba'zan men choy uchun shirin narsani xohlayman. Ammo men har doim xamir ovqat bilan bezovta qilishni istamayman. Do'kon shirinliklari qo'rquvi? Keyin tez va butunlay muammosiz haqiqiy davolanishni tayyorlashi mumkin - krcakk.

Kuproq: oddiy va mazali taom haqida bir xil so'z

"Cupcake" Qandolat mahsulotining nomi inglizcha so'zli kekidan kelib chiqadi.

MUHIM: Qachonki ular aniq va qayerda pishirishni boshladilar. Ammo eng mashhur krujkalar XVI asrda, Evropa va Amerikada pishirish chang shakaridan foydalanishni boshlaganida sotib olingan

Classic Ceksicu retsepti quyidagilarni o'z ichiga oladi:

un
tuxum
shakar
yog 'yoki margarin
tuz
pishiriq kukuni
xamirturush (xamirturush xamiridan pishirilgan bo'lsa)

Klassik retsept bo'yicha, shunchalik oddiy kekler pishiriladi. Ammo ular bu pishirishni aniq yaxshi ko'rishadi, chunki u juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Hatto shoshilinch ravishda siz keklerni pishirishingiz mumkin:

shokolad yoki kakao
mayiz va boshqa quritilgan mevalar
yong'oq
shokolad tomchilari
banan va boshqa mevalar
qaymoq
murabbo
quyultirilgan sut
tsukimatami
marmelad
lukum

To'rtburchaklar (keyin shirinlik non g'isht-g'ishtga o'xshash) va doira ichidagi ichi bo'sh doira kubok shakllari hisoblanadi. Bugungi kunda, keksa keklar, ulardan bir stakan choy yoki qahva bilan zavqlanish uchun juda mos keladi. Aytgancha, krujkalar - Taniqli inglizcha choy nishonining bir qismi sifatida choy uchun an'anaviy ishqibozlardan biri.

Yuqorida aytib o'tilganidek, kekler tayyorlanadi va dunyo bo'ylab bo'linadi. Ushbu pishirish juda ko'p navlarga ega. Bu:

kekkayish
pasxa Sinel-kayki
muale (va uning Fonanganning xilma-xilligi)
tetik
chuchlotte

Biroraklarning ba'zi turlari zarar ko'rishi kerak. Ammo maqolada aytilgan retseptlar oddiy va tez. Agar mehmonlar to'satdan kelishsa, muammoga duch kelmaslik uchun ularni qabul qilish mumkin.

Sin -pe -pe-retsept: Pechkada tez kefir kubakasi

Bunday kubok umumiy 45-50 daqiqa davomida tayyorlanadi. Bu ajoyib, adali va juda ko'zga ko'rinadigan.

Bu kerak: tovuq tuxumlari - 3 dona

Avval Cuckcakk uchun suyuqlik tayyorlang: tuxum va donador shakar ko'pikka aylanadi
Kefir va erigan moyni doimiy aralashtirish bilan bu ko'pikga qo'shiladi
Un pishirilgan kukun bilan aralashtiriladi va kek uchun suyuq bazaga qo'shilgan
Xamirni tayyorlangan mog'orga to'kib tashlang va 30 daqiqa davomida pechga pishirilgan pechga pishiring
Xizmat qilishdan oldin, Kexik ularning xohishiga ko'ra bezatilgan (eng oson va kukunli shakarni sepishdir)

Kichik mog'or kubok. — Kichik mog'ordan kubok

Video: Kepsici Kefirdagi mayiz bilan

Retsept: Kefirdagi mikroto'lqinli pechda kubokka

Kexik mikroto'lqinli pechda pishirilgan, atigi 5 daqiqada - ehtimol eng tezkor shirin taom. Shuni ta'kidlash kerakki, oshpazlik tezligidan tatib ko'rmaydi.

Bu kerak (bir oz narsa uchun): tovuq tuxumi - 0,5 dona., Kefir - 1 osh qoshiq. qoshiq, o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. Qoshiq, un - 1,5 osh qoshiq. osh qoshiq, shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq, pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq, vanil shakar yoki doljin.

O'simlik yog'i kefir va shakar bilan qamchilangan tuxum bilan aralashtirilgan
Vanilin yoki doljin qo'shing
Aralash un va pishirish kukunini qo'shing
Aralash xamiri shakllarga quyiladi (siz oddiy kuboklarda)
800 dan 5 minutgacha bo'lgan mikroto'lqinli pechni joylashtiring
Ular xizmat qilishdan oldin ular o'z tartibini bezashadi

Retsept: Sekin pishirgichda kubok

Ko'pikkali retseptlar kitobida siz mazali tortni qanday pishirish kerakligini topishingiz mumkin. Masalan, bunday.

Bu zarur: sut-1 stakan, moy 150 g, shakar-1 stakan, un - 0,5 stakan, pishiriladigan kukun, vanillin.

Yog 'suyuq holatga cho'kib ketdi
Un pishirilgan kukun va shakar bilan aralashtiriladi
Xamirning quruq qismini sariyog 'va sut bilan ulang
Xamir kesishmaydi, lekin asta-sekin qoshiqni yoping
Ko'prikka yog 'bilan to'ldirilgan va xamir bilan to'ldirilgan
Kubik 45-60 daqiqa davomida "pishirish" rejimida tayyorlanadi

Retsept: Kefirdagi kremniy qoplamalarida shokolad kubokasi

Xamirga xamirga kakaoni qo'shish kifoya qiladi va ular shokolad deb aylanadilar. Agar siz qulay qulay shakllarda pishirsangiz, u o'sayotgan va toza bo'ladi. Kulakkalar pishirilgan - faqat yarim soat chaqaloqlar.

Bu zarur: 1 stakan, un - 1 stakan, tuxum - 2 dona., Shakar - 0,5 stakan, o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. osh qoshiq, kakao - 2 osh qoshiq. osh qoshiq, pishirish kukuni.

Chaqaloq - chaqaloq birinchi retseptda tayyorlangan, ammo nafaqat pishirish kukuni un, balki kakao kukuni ham ulangan
Kulakkalar uchun keklar hajmning yarmiga to'ladi, chunki xamir ovqatlar juda mos keladi va ularning qirralaridan chiqib ketishi mumkin
Pishirish boshlanganidan 15-20 minut o'tgach, siz chakalaklarning pastki qismida yoqilganligini tekshirishingiz kerak

Video: Kefirdagi marmar kubkasi

Retsept: Kefirdagi Zebra kubkali

Zebra Cucake juda yaxshi, ular buni katta qilish uchun ovqatlanishadi: u ajoyib kesma qiladi. Agar so'ralsa, siz bir martali ishlatiladigan qoliplarda kichik "zebralarni" qilishingiz mumkin.

CECSSICS zebra bir marta ishlatiladigan shakllardan.

Bizga: tuxumlar - 3 dona., Kefir - 1 stakan, shakar - 1 stakan, yog' - 100 g, kakao kukuni - 2 osh qoshiq - 2 osh qoshiq - 2 osh qoshiq - 2 osh qoshiq. osh qoshiq, pishirish kukuni, un - 3 ta stakan.

Mikser yordamida shakar bilan tuxumni shakar bilan uring, shunda ikkinchisi butunlay eritib, va bir hil ko'pik hosil bo'ladi
Tuxum ko'pikasi xona haroratida kefir va yumshatilgan moyga ulangan
Asta-sekin aralash kukun bilan unni aralashtirib yubordi
Xamirni teng yarmlarga ajrating, ulardan birida ular kakao kukuni qo'shadilar
Kerakli tasmaga erishish uchun tomorqa va shokolad xamiri bo'ylab bir-biridan oq va shokolad xamiri bo'ylab quying
Zebra yarim soat davomida 220 darajada pishiriladi

VIDEO: "ZEBRA" kubokini qanday pishirish kerak

Retsept: Kefirdagi sabzi kubok

Sabzi pirojnoe bolalar uchun pishirish uchun ajoyib variant. O'z-o'zidan foydali bo'lgan sabzi, siz mayiz, quritilgan o'rik yoki yong'oqlarni qo'shishingiz mumkin.

Bu kerak: tuxum - 2 dona., Shakar - 1 stakan, kefir - 100 ml, yog '- 1 stakan - 2 dona. osh qoshiq.

Xamir muntazam ravishda kubok sifatida tayyorlanadi
Sabzi tozalanadi va iloji boricha kichikroq, siqilgan sharbat
Mayiz qaynoq suv bilan kuydiriladi
Xamirda kubok uchun sabzi va mayizni kiriting
Klassik retsept bo'yicha kvokakka pishiring

Retsept: olma bilan kefir kubkali

Agar siz ularga olma qo'shsangiz, klassik mushuklar yoqimli nordonlikka ega bo'ladi. Ular tozalangan xamirga qo'yishdan oldin, mayda kubik va yadrodan tozalanishi kerak.

Retsept: Kefir limon kubogrammasi

Ko'pincha, limon shakliga qo'shiladi:

cho'ramoq
sharbat

Limon xamirda ishqalanadi va soda sharbat bilan o'chiriladi (u klassik retsepti bilan pishirilgan kukun bilan almashtiriladi).

Retsept: Kefir Cucake tvorog bilan

Bu zarur: 100 ml, tvorog - 100 g, un - 1 stakan, tuxum - 1 dona., Shakar - 0,5 stakan, moy - 50 g, pishirish kukuni.

Kottej peami vilka bilan yoğuradi
Unga shakar qo'shing, keyin - tuxum
Sariyog 'cho'kib, uni tvorogga qo'shing
Kefirni xamirga quying
Pishirilgan kukun bilan yumaloq un asta-sekin xamirga kiritiladi va yaxshilab yoğuradi
Shakl va pishiriqlar bilan chashkalarni tarqating

Muhim: Siz klassik xamirni klassik xamirga klassik xamir qo'shishingiz mumkin, keyin bo'limda pishirish juda chiroyli bo'ladi

Retsept: gilosli kefir kubakasi

Gilos mazali bilan kvokakka qilish uchun sizga kerak:

giloslarni yuving, ular drenajlang
giloslardan gilosni olib tashlang
xamirga qo'shilishdan oldin ularni kraxmalda siljiting
xamir yiqilmasligi uchun yaxshi isitiladigan pechga (180-200 daraja) kvinkani yuboring