Inson tupurigi qanday vazifa qiladi: tarkibi nega kerak?

Inson tupurigi funktsiyalari tana uchun muhimdir. Ko'proq o'qing.

Tarkib

Bizning tanamizda biologik suyuqliklar mavjud - bu siydik, qon, limf, sitflaziya va boshqalar. Bularning barchasi ishlash jarayonida juda katta rolga ega. Ko'p odamlar tupurik turli tana tizimlarining ishida katta ahamiyatga ega deb o'ylamaydilar.

Bizning veb-saytimizda o'qish mavzudagi boshqa maqola: "Mushuk og'zidan chiqdi: sabablar, nima qilish kerak?". Shuningdek, mushuk sizni bo'g'ib qo'yganingizda zarbani olishini bilib olasiz.

Ushbu maqoladan boshlab siz inson tupurisini, umuman olganda, biologik suyuqlik ovqat hazm qilish traktiga qanday ta'sir qiladi. Keyinroq o'qing.

Tuproq, insonning tupurigi nima?

Tupurik - Bu sirlangan parotit, subzual, suvatibulyulyar bezlar va og'iz bo'shlig'iga katta kichik bezlar tomonidan sirlangan sir. Inson tupuri - shaffof yoki ozgina loyqa rangsiz suyuqlik beqaror tarkibga ega.

Turli tuproq bezlari jismoniy va kimyoviy xususiyatlarda farq qiladigan sirlarni ajratadi. Bu, ular qanday hujayralar turlaridan iborat - seroz, shilliq parda yoki ularning kombinatsiyalari bog'liq. Ko'proq o'qing:

Parotit bezlari seroz hujayralar tomonidan hosil bo'ladi, shuning uchun ularning siri suvli va protein tarkibida.
Xyoid bezlari shilliq hujayralar tomonidan taqdim etiladi va tupurik shilimshiqda boyroq, ko'proq yopishqoq narsalarni ozod qildilar.
Sandonibulyar bezlarning ikkala turidagi sekretyaz hujayralari mavjud bo'lib, ularning siri juda yopishqoq bo'lib qoladi, ammo protein tarkibi parotik bezlari tupuriklaridan past bo'ladi.
Kichik tuprik bezlari orasida mavjud seroz bezlari - lingual, shilliq pardalar - Palatin, lindiy va aralashgan - bino, lablar, mokar, linal.

SUNI STATISH protsedurasi asab tizimi tomonidan tartibga solinadi. Bu xushbo'y hidni chaynash, og'iz bo'shlig'i shilliq qavatining mexanik tirnash xususiyati paydo bo'lganda kuchayadi. Tuproqning shakllanishi stressda, uyqu, shuningdek suvsizlanish paytida kamayadi.

Dam olish paytida tupurik odamlar tomonidan sezilmay qolmasdan chiqariladi. Odatda, kuniga ikki litrli tupurik bilan bog'liq ikki litrli tupuriklar bilan ajralib turadi. Ba'zi patologik sharoitlarda, salmoqlanishning sezilarli pasayishi yoki hatto to'liq tebranishi mumkin - xorostomiya (doimiy ravishda quruq og'iz kabi) yoki tupurik haddan tashqari shakllanishni his qiladi - sezgirlik.

Inson tupuri tarkibining tarkibi

Inson tupurisi turli bezlardan ozod qilinadi

Tupuar bezlarning sirlari og'iz bo'shlig'ida aralashadi, bu tupurik. Ammo uning sof shaklida, hatto shakllanish bosqichlarida farqlash deyarli mumkin emas, shuning uchun keng ma'noda tupurik butun og'iz bo'shlig'ini anglatadi. U aralashtirilgan. Sirlar siridan tashqari, u quyidagilarni o'z ichiga oladi:

Oziq-ovqat qoldiqlari
Plita
Sloven epiteliy
Qon hujayralari tarkibiy qismlari
Bronxial sir
Bakteriyalar
Viruslar
Zamburug'lar va ularning hayotlari

To'g'ridan-to'g'ri tuprik bezlarining siri quyidagi tarkibga ega:

Suv (taxminan 99%)

Noorganik moddalar (tuzlar va individual ion shaklida ham):

Makro elementlar: natriy, kaltsiy, magniy, kaliy, fosfor, oltingugurt, xlor
Mikroelementlar: temir, nikel, mis, rux, marganets, ftor, brom, yod

Organik moddalar:

Protein birikmalari: oddiy oqsillar (albuminlar, globulinlar), glycopoteins, fermentlar (eng ahamiyatli - amillazy, lipaza, lyozyme)
Lipidlar (xolesterol, bepul yog 'kislotalari, glitserididlar)
Uglevodlar (glyukoza, saxaroza, bepul glycozaminoglikans)
Nebel azot - tantanali moddalar (karbamid, aminomatlar)
Gormonlar (mumps, insulin, soatostatin)
Vitaminlar (asosan B vitaminlari va askorbin kislotasi)

Ba'zi moddalar, masalan, lyozim, shilliq, burmalar tuprik bezlari tomonidan ishlab chiqariladi, ammo ularning aksariyati qon oqimidan tupurikga tushadi.

Bilishga arziydi:

Tuprikning tarkibi yoshi va jinsga, inson salomatligiga va hatto kundan-kunga qarab farq qiladi.
Masalan, qariyalarda kaltsiy darajasi ko'pincha oshadi, bu esa tatarning paydo bo'lishining kuchayishiga olib keladi.
Tarkibdagi o'zgarishlar giyohvand moddalarni iste'mol qilishni, masalan, antidepressantlar yoki diuretiklar ishlatishga ta'sir qilishi mumkin.
Qandli diabet, asab tizimi va oshqozon-ichak tipidagi ayrim kasalliklarning mavjudligi kompozitsiyaga ta'sir qiladi.

Ba'zi oziq-ovqat mahsulotlaridan foydalanganda, kislotali yoki ishqorli tomonda tupurik indikatori (pH) ning kislotali indikatori (pH) smenada paydo bo'lgan tarkibni o'zgartirish mumkin.

Gazlangan ichimliklar, kislotali sharbatlar va mevalar, shirinliklar tupurikni kislota septiradiVa bu patogen mikroorganizmlarning o'sishi uchun foydali muhitga aylanadi.

Bu, o'z navbatida, karierlarga va boshqa tish muammolariga olib keladi.

Yong'oq, pishloq, sabzavotlar, o'tlar ishqorli tupurik reaktsiyasiga hissa qo'shadi.

Bir tomondan, bu karohlardan himoya qiladi, ammo boshqa tomondan, u tatarning shakllanishi va periodontal kasalliklarning xavfini oshiradi.

Inson tupurigi qanday vazifalar bajariladi - nega bu tupurik himoya funktsiyalarini bajaradimi?

Tupurik inson tanasidagi asosiy funktsiyalarni bajaradi

Tupurik - bu og'iz bo'shlig'ining organlari va to'qimalarining yaxlitligini va ularning to'g'ri ishlashini qo'llab-quvvatlaydigan muhim biologik suyuqlik. Ammo bu erda uning roli tugamaydi. Tuprik ko'plab funktsiyalarni bajaradi, aksariyat odamlar ular haqida o'ylamaydilar. Nega buning kerak? Bular inson tupurisini anglatadi:

Tozalash

Tuproq og'iz bo'shlig'idan uzluksiz sekretsiya tufayli oziq-ovqat, plika, bakteriyalar qoldiqlarini mexanik ravishda yuvib tashladi.

Namozlashtirish va moylash

Tuzigia og'iz bo'shlig'ining shilliq qavatini namlaydi, uning qurishi va yallig'lanishining oldini oladi. Shikinning oqsili tufayli bu biologik suyuqlik yopishqoq bo'lib qoladi va o'rash xususiyatlariga ega bo'ladi. Bu shilliq qavatni moylaydi va uni zarardan, yuqori va past haroratlarga ta'sir qiladi va zararli mikroorganizmlarni aralashtiradi. Shuningdek, u tishlar emalidagi himoya plyonkasini hosil qiladi - peliculus.

Bufer funktsiyasi

Tupurik og'iz bo'shlig'idagi maqbul kislota muvozanatini, asosan bikarbonliklar va fosfatlar yordamida qo'llab-quvvatlaydi. Bu kislotalarni zararsizlantirish qobiliyatiga ega, natijada og'iz bo'shlig'i organlariga tajovuzkor ta'sir ko'rsatadi. Odatda, tupurikning kislotaligi chegaralarida 5.6 dan 7,6 gacha. Ushbu ko'rsatkich qanchalik yuqori bo'lsa, og'iz bo'shlig'idagi sog'lom muhit.

Esga olish

Tuproq ekologik reaktsiya o'zgarganda, iz emalidan kesilgan iz elementlari va minerallar zaxiralarini to'ldiradi. Ushbu funktsiya tufayli tishlar va periodontatsiya sog'liqni saqlash darajasi saqlanib qolmoqda.

Antibakterial himoya

Tuproq fermenti lyozim, bakteritsid (hujayra devorlari shikastlangan) va bakteriostatik (o'sish va ko'payish) xususiyatlari ko'plab patogen mikroorganizmlarga qarshi. Bundan tashqari, tupurik tarkibidagi immunoglobulinlar og'iz bo'shlig'ining immunitetini qo'llab-quvvatlaydi.

Kichik qon ketishni to'xtatish

Qon koagulyatsiyasining aralash tupurida mavjudligi (tromboplastin va Protombin) og'izda biron bir kichik zararni tezda qayd etishini ta'minlaydi.

Bilishga arziydi: Tuproqni namlash va o'rash xususiyatlariga rahmat, tupurik tovushlar va aniq nutqni shakllantirishga jalb qilingan.

Tupurik himoya funktsiyalarini bajaradimi?

Ro'yxatda keltirilgan barcha funktsiyalarni umumlashtiramiz, tupurik og'iz bo'shlig'ini turli zararli omillardan har tomonlama himoya qiladi degan xulosaga kelishimiz mumkin: mexanik, issiqlik, kimyoviy va biologik.

Og'iz bo'shlig'ining salomatligi inson salomatligining kalitidir, chunki oziq-ovqat hazm qilish jarayoni boshlanadi. Biror kishining boshqa organlari va tizimlarining holati hazm qilish tizimining to'g'ri ishlashiga bog'liq. Shu sababli, ovqat hazm qilish tupurikning yana bir muhim rolini alohida ko'rib chiqishi kerak.

Saliymia inson hazm qilish tizimida ishlaydi: yorqin oqsillar, murakkab uglevodlar

Tupurik odamning ovqat hazm qilish tizimi uchun muhimdir

Oziq-ovqat og'izda bir necha soniya. Ammo uning hazm qilish jarayoni u erda boshlanadi. Shilliq qavatni chaynashda shilliq qavatning mexanik tirnash xususiyati, tuprik bezlari faol ishlay boshlaydi. Chet elda tupurik inson tizimlarida birinchi ovqat hazm qilish sharbati sifatida quyidagi funktsiyalarni bajaradi:

Oziq-ovqat sinishi

Qisman qayta ishlangan oziq-ovqat retseptorlarni ta'mga ega bo'ladi, ishtahani uyg'otadi. Oziq-ovqat fermentlarning ta'siri ostida alohida tarkibiy qismlarga bo'linadi.

Murakkab uglevodlarning bo'linishi

Bu ikkita asosiy fermentning ishtiroki bilan sodir bo'ladi: Amlyase va noto'g'ri. Amilae kraxmal va glikogen molekulalarini maltoz va saxaroza bilan ajralib turadi. Bundan tashqari, "Maltase" jarayonga kiritilgan - bu maltozani oddiy shakarga aylantiradi (glyukoza). Ushbu shaklda uglevodlar oshqozon va ichaklarga tushadi, ular osonlikcha va to'liq so'riladi.

Oqsilni yoritish

Ehtimol proteolitik fermentlarning ta'siri ostida: Ribhonkeen, peroksidaaz, tranhaminaza. Ular og'iz bo'shlig'ini antiviral himoya qilishni ta'minlaydigan viruslarning nuklein kislotasilariga harakat qilishadi. Tuprik oziq-ovqat oqsillarining hazmiga ta'sir qilmaydi.

Yog 'bo'linishi

Bu lipaza ta'siri ostida sodir bo'ladi. Bu triglitseridlarni glittiidlar va yog 'kislotalariga qon tomirlarini qon oqimiga singdiradigan yog' kislotalari tarkibiy qismlarini buzadi. Bu yangi tug'ilgan chaqaloqlarga ovqat hazm qilish tizimi hali mukammal bo'lmaganda, ko'krak sutining yog'larini yutishga yordam beradigan tupurik eri.

Oziq-ovqat mahsulotlarini shakllantirish va oziq-ovqat yutish

Tuproq Moans Suped oziq-ovqatning zarralari va shilliqlik yordamida ularni bo'laklarga aylantirdi. Bu osonlikcha tupurik bilan qaldirg'ochlashadi va qizilo'ngachga slayd.

Ovqat hazm qilish sharbatlarining refleks sekretsiyasi

Tasallashning ko'payishi oziq-ovqat hazm qilish uchun me'da va boshqa sharbatlar ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.

Samarali hazm qilish va og'iz bo'shlig'ini himoya qilish uchun tupurikning foydasi haddan tashqari ovqatlanish qiyin. Barcha funktsiyalarning yuqori ko'rsatkichlari inson salomatligining yaxshi holati ko'rsatkichi hisoblanadi. Tuproq sifatida ba'zi patologiyalarni, klinik qon yoki siydik sinovlari bilan bir qatorda aniqlash indikator sifatida foydalanish mumkin. Tashxisda bu juda istiqbolli yo'nalishda, masalan, bo'sh gormonlar, gerpes virusi, odamlardagi diabetning mavjudligi va hatto giyohvand moddalar uchun diabetning mavjudligini aniqlash.