Ildiz pushti ikra bilan bezash usullari.
Tarkib
- Filmdan pushti salf kaurini qanday tozalash kerak: usullar
- Sho'rlashdan oldin uyda pushti salf kaurini qanday yuvish mumkin?
- Pushti ikradan qizil ikra bilan qanday pishiriladi?
- Uyda yoritilgan pushti ildiz pushti ildizi: retsept
- Pushti salf kremon ikra kaori qanday tezda salomlashish kerak: retsept
- Uyda ikruziy gordarshining quruq elchisi: Repifasi
- GOSTga ko'ra pushti salf kraxufa kamogoni qanday qilib qanday maosh olish kerak?
- Muzlatilgan kairni qanday mast qilish kerak: retsepti
- VIDEO: Qoriqlar
Ikra ko'plab odamlar sadaqalaydigan mazali va sog'lom yoqimli. Qizloq ikra bilan sendvichsiz hech qanday ziyofat to'la emas. Ko'pchilik Shrovetide uchun lazzat bilan kreplarni tayyorlamoqda. Ushbu maqolada sizga o'zingiz ikraingizni qanday so'rib olish kerakligini aytib beramiz.
Filmdan pushti salf kaurini qanday tozalash kerak: usullar
Pushti salf kaori juda ko'p. Ushbu baliq ik kaori juda katta. Tozalash shunchaki bunday, balki amaliy sabablarga ko'ra amalga oshiriladi. Gap shundaki, Yastka zarralari mahsulotga achchiqlikni beradi.
Yengkadan tozalash usullari:
- Elak. Katta don hajmi bilan elakni tanlang. Diametri hujayralar tuxumlaridan bir oz ko'proq bo'lishi kerak. Mahsulotni elakda qo'ying va muloyimlik bilan ildiz oting. Donalar idishda bo'ladi va film elakda bo'ladi.
- Doka. Suv qaynatish. Yastikidagi kaastiki-dagi kaini va bir necha daqiqa davomida qaynoq suvga botirib oling. Mahsulotni qaynoq suvdan olib tashlang va sovuq suvga botiring. Shundan so'ng, film osongina ikra orqali olib tashlanishi mumkin.
- Mikser. Semi - taniqli mahsulotlarni konteynerga qo'ying va aralashtiring. Qurilmani minimal tezlikda yoqing. Tez orada Yastik ko'krak pichoqlarini shunchaki siqib chiqaradi.
Sho'rlashdan oldin uyda pushti salf kaurini qanday yuvish mumkin?
Bu juda oddiy amalga oshiriladi. Siz odatda yapkani yuvish bilan tozalashni birlashtira olasiz.
Ko'rsatmalar:
- Yastkada ikrada 4 qismga kesib oling va qaynab turgan sho'r suv bilan qozonga soling
- Sho'rta tarkibida 1000 ml suv uchun 1 qoshiq tuz mavjud
- Isitishni o'chiring va mo'ylov bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtiring
- Barcha filmlar suvda qoladi. Ularni ohista olib tashlang
- Ikra bilan yuvishning hojati yo'q
Pushti ikradan qizil ikra bilan qanday pishiriladi?
Ikra bilan tuzlashning bir nechta variantlari mavjud:
- Yengkada. Ushbu usulda mahsulot filmni tozalamaydi, ammo to'g'ridan-to'g'ri unga tuzlangan
- Tozalangan mahsulot. Tuzlashdan oldin, film olib tashlanadi, ikragiar banklarda saqlanadi
Tarkibi:
- Tuz
- Yastiki ikra bilan
Retsept:
- Ushbu retsept umuman tuzalish uchun vaqt bo'lmasa, mos keladi
- Mahsulotni yastkadagi o'ng tomonga qo'ying va tuz bilan to'liq to'ldiring
- 30 daqiqadan so'ng mahsulot yuviladi va elakdan ohista artdi
- Shunday qilib, noziklik quriymaydi, bir oz kungaboqar moyi joriy etiladi
- Bunday mahsulot bor, yaxshisi darhol
Uyda yoritilgan pushti ildiz pushti ildizi: retsept
Tuzlash uchun oddiy variant. Bu ishlab chiqarishda ishlatiladigan klassik retsept.
Tarkibi:
- Yastiki ikra bilan
- Tuz
- Suv
Retsept:
- Agar ko'plab mahsulot bo'lsa, uni elakdan yoki badminton raketka bilan arting
- Sovuq suv bilan yuving
- Juda kuchli tuz eritmasini tayyorlang. Buning uchun suvni qaynatib oling va eriydigan to'xtaguncha tuz quying
- Siz tozalangan kartoshka tuber yordamida suyuqlik kuchini tekshirishingiz mumkin
- Agar u yuqoriga ko'tarilsa, uni eritmaga botiring, keyin tuz etarli
- Suyuqlikni 80 ° C haroratgacha sovutib oling va barcha tozalangan donalarni to'kib tashlang
- 7-10 daqiqadan so'ng doka qo'ying va ustiga butun mahsulotni quying
- Bo'kalarni muloyimlik bilan torting va 8-11 soat davomida konteynerni osib qo'ying
- Haddan tashqari oshirmang, aks holda noziklik quruqlikka aylanadi
- Mahsulotni banklarga to'kib tashlang va kungaboqar yog'ini baham ko'ring
Pushti salf kremon ikra kaori qanday tezda salomlashish kerak: retsept
Shakar yordamida retsept. Achchiq emas.
Tarkibi:
- 500 g mahsulot
- 250 ml ho'kiz
- 65 g tuz
- 7 g shakar
Retsept:
- Mahsulotni plyonkadan muloyimlik bilan tozalang va uni doka ustiga quying
- Suv ostida bir necha marta yuving
- Shundan so'ng, suvni qaynatib oling va quruq ingredientlarni kiriting
- Kristallar butunlay erigandan so'ng, isitishni o'chiring
- Xona haroratida bir donni eritma bilan to'kib tashlang va 2 soat davomida qoldiring
- Vaqtdan keyin uni elakdan tushiring va eritma quritmaguncha kuting
- O'simlik moyini kiriting va bankalarga joylashtiring
Uyda ikruziy gordarshining quruq elchisi: Repifasi
Ushbu usul sho'r suvdan foydalanishni anglatmaydi. Vaqtni sezilarli darajada tejaydi.
Tarkibi:
- 10 g tuz
- 20 ml moy
- 500 g kaori
Retsept:
- Donalarni filmdan har qanday qulay tarzda ajrating
- Shundan so'ng, yaxshilab yuvib tashlang va donli litrni polga qo'ying
- Tuz quying va aralashtiring. Yog 'kiriting va yana aralashtiring
- Qovoqlarni yoping va sovuqqa qo'ying
- Siz mahsulotni bir kun ichida ta'qib qila olasiz
GOSTga ko'ra pushti salf kraxufa kamogoni qanday qilib qanday maosh olish kerak?
Dastlab, ushbu retsept yirik sanoatda qo'llaniladi. Usul sodda va mahsulotni 10 kungacha saqlash imkonini beradi.
Tarkibi:
- 500 g kaori
- 1000 ml suv
- Tuz
- Yog '
Retsept:
- Filmlardan mahsulotni tozalang va uni havzaga to'kib tashlang. Bir necha marta chayqash
- Suvni olovga qo'ying va qaynatishga olib keling
- Tozalangan kartoshka va tosh tuzini qo'ying
- Ildiz ekinlari paydo bo'lganda, uni olib tashlang va tuz bilan tanishtirishni to'xtating
- Suyuqlikni sovutib oling va donalarni quying
- Agar siz darhol mahsulotni eyishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda 7 daqiqa etarli
- Agar siz uzoq vaqtdan beri kaimni do'konga borsangiz, u holda 15 daqiqa davom eting
- Shundan so'ng, eritmani to'kib tashlang va uni elakdan qoldiring
- Yupqa qatlam bilan qog'oz sochiqli ikra qatlamini qo'ying
- Quritgandan so'ng, lug'atlarni banklar orqali quying va ozgina moy qo'shing
Muzlatilgan kairni qanday mast qilish kerak: retsepti
Muzlatilgan kairdan yasalgan lazzatlanish yangi emas. Tuxum juda mo'rt.
Tarkibi:
- 500 g kaori
- 1000 ml suv
- 100 g tuz
- 20 g shakar
- Yog '
Retsept:
- Ovqat pishirishdan oldin baliq eritilishi kerak. Bu muzlatgichda oldindan amalga oshiriladi
- Buning uchun baliq piyolaga o'tkaziladi va muzlatgichda 6-8 soat davomida qoldiriladi
- Shundan so'ng, film suratga olinadi
- Quruq ingredientlar va suv eritmasini tayyorlang
- 40 ° C haroratli harorat bilan donalarni to'kib tashlang va uchdan biriga qoldiring
- Suyuqlikni to'kib tashlang va ingichka qatlam bilan kaori ichiga quying
- Quruq bo'lmaguncha qoldiring va bandi
- Yog 'bilan to'kib tashlang va konteynerni tiqing
Qizil ikra juda mazali va sog'lomroq lazzatdir. Shuning uchun, agar siz ikra bilan baliq olib kelgan bo'lsangiz, nafislikni olib ketish imkoniyatini boy bermang.