Qanday qilib suyultirish va ichish kerak: uyda xavfsiz foydalanish usullari. Nebrinni qanday eyish kerak?

Qanday qilib suyultirish va degine sog'liq uchun xavfsiz deb aytish kerak? Maqolada retseptlarni qidiring.

Tarkib

Har bir alkogolli ichimlik ichish madaniyatiga ega va absinte istisno emas. Bu ichimlik yuqori darajadagi qal'aga ega va achchiq rangga ega, shuning uchun ko'pchilik uni tanish miqdorda ichish mumkin emas.

Biroq, uyda absinthe-dan to'g'ri va xavfsiz foydalanishning bir nechta usullari mavjud. Ularning aksariyati barlarda, restoranlarda va boshqa shunga o'xshash institutlarda qo'llaniladi. Quyida bu haqda o'qing.

Uyda absindan xavfsiz foydalanish usullari: Qanday qilib suyultirish va ichish kerak?

Yashil kuchli ichimlikni ichish paytida, bu uning piqik ta'mini va darajasini, shuningdek ushbu jarayonning ko'ngil ochishiga olib keladi. Hammasi ajoyib, zamonaviy va hayajonli bo'lishi kerak. Bundan tashqari, siz ichishingiz kerak bo'lgan to'g'ri ko'zoynagini (qoziqlarni) tanlash juda muhimdir va ba'zida maxsus ishlab chiqilgan bo'lishi mumkin.

Agar siz munosib va \u200b\u200bbegonadan bahramand bo'lishingiz uchun aniq bir xil turli xil usullar mavjud. Ushbu usullarning birida, u qanday aksessuar va tafsilotlarni stakan ichiga quyish yoki ichish kerak bo'lgan narsalar va tafsilotlarni ichishingiz kerak. Shunday qilib, ushbu barcha usullarning barchasi quyida tavsiflanadi.

Sof bulutlanmagan shaklda

Yo'q - bu suyultirmasdan mast bo'lishi mumkin bo'lgan aperitif. Ammo bu uchun tor va baland qoziq sotib olishingiz kerak. Ushbu usul sizga mos kelmasligi mumkin, chunki faqat tajribali so'rilishi odatda undan foydalaniladi. Ichishdan oldin, siz quyidagilarni qilishingiz kerak:

Sovuq alkogol deyarli nol haroratgacha.
Yuqori qoziqqa quying va bitta sipni iching.
Siz bir vaqtning o'zida 30 ml dan ko'p bo'lmagan ichishingiz mumkin.

Fransuz klassikasi

Ushbu usulni ichish, teshik va kichik bir stakan kichik bir stakanning kichik bir stakanini sotib oling - 100 ml gacha. Quyidagilarni bajaring:

Nol haroratga ozgina suv sovutish.
30 ml kuchli spirtni stakanga quying.
Qoshiqni o'rash bilan o'rash bilan qo'ying.
Ustiga tashlagichli shakarni qo'ying.
Endi ingichka suv oqimi bilan, spirtli ichimliklarga qadar ingichka ichak tutila boshlaydi. Frantsiya aholisida bu "loute" ning ta'siri deb ataladi.

Muz suyuqligi tufayli, yog 'tarkibiy qismlari cho'kindi hosil shaklida pastki qismga tushadi va spirtli ichimliklar juda yaxshi va xavfsizroq bo'ladi. 5: 1 nisbatini kuzatish orqali suyultirish (suyuqlikning 5 qismi, kuchli "pation"). Ushbu usul bilan ichish uchun tayyorgarlik juda hayajonli va hayajonli.

Yong'in usuli

Ushbu usul Chexiyada qo'llaniladi. Bu juda ta'sirli va hamma taqdimot va tayyorgarlikni tayyorlashning go'zalligiga qoyil qoladi. Siz nima qilishingiz kerak:

Kichik stakanni 1/4 ni so'rang.
Ushbu idishda shakar kubini botirib oling (siz uni qo'llaringiz bilan ushlab turishingiz kerak, lekin maxsus qurilma - forseps).
Bir stakan ustiga bir stakanni kesib oling va spirtli ichimliklarga botirib, shakar kubini qo'ying.
Endi shakar buyumini oching va 1 daqiqa yoqing.

Shakar cho'kadi va shirin donalar konteynerning pastki qismiga o'tishni boshlaydilar. Olov chiqib ketganda, qolgan shirin bo'lak bilan qoshiqni idishga soling va tarkibni aralashtiring. Endi ichimlikning ta'mi soyasini ko'proq yumshoqroq qilish uchun ozgina muzli suv qo'shishingiz kerak. Ushbu usuldan foydalanish uchun siz shuningdek, sizga maxsus engilroq kerak bo'ladi, lekin siz o'yinlardan foydalanishingiz mumkin.

Sirop bilan Rossiya usuli

Oddiy va tezkor usul. Siz uzoq vaqt davomida biror narsani pishirishingiz shart emas, lekin maxsus manzara yo'q. Oddiy ichimlikning odatdagi usuli bar yoki restoranda emas, balki uyda oshxonangizda. Bu quyidagicha:

Qo'shimcha va lazzatsiz klassik shakar siropini sotib oling yoki sotib oling. Uyda sirop pishirish uchun siz shakarning 1 qismini olishingiz va uni tozalangan suvning 2 qismi bilan suyultirishingiz kerak. Shakar kristallari eritmaguncha pishiring.
Siropning bir qismini va siropning bir qismini stakanga quying.

Agar sizga mebsin juda yoqimli bo'lsa, unda siz muzli suvning bir qismini qo'shishingiz mumkin.

"Ikki stakan" ning mashhur usuli

Bu mashhur usul ekanligiga qaramay, bu biroz noqulay ekanligi haqida fikr bor. Ammo baribir sinab ko'rishni, ko'plab "ekzotik" va o'ziga xos narsaning o'ziga xos narsani sinab ko'rishni taklif etamiz.

Kichkina stakanda, lekin uzun bo'yli va tor, yashil ichimlikni quying.
To'ldirilgan stakanni kattaroq stakanga qo'ying.
Endi stakan ichida turgan stakanda asta-sekin sovutilgan suvni to'kib tashlang. Suyuqliklar stakan ichiga aralashtiriladi va oqadi.
Kokteyldan foydalanishga tayyor, agar faqat suv ozgina bo'lsa, ozgina qolmoqda.
Siz stakanni tortib olmasdan stakan ichishingiz kerak.

Ushbu usulning noqulayliklari shundaki, bir stakan ichidagi kichik idish ichishdan olingan kokteylning oldini oladi. Ammo hech kim uni boshqa toza idishga aylantirishingizni taqiqlaydi.

Shirin kombinatsiya

Ko'p odamlar, yashil spirtning kuchini kamaytirish va achchiq ta'mni olib tashlash, uni shirin soda va boshqa shunga o'xshash suyuqlik bilan suyultirish uchun ishlating.

Coca Cola
Sharbatlar: to'q sariq, ananas, limon
Tonik
Tabiiy shirin limonad
Sprite va boshqalar

Sharbatlar yangi siqilgan holda ishlatish yaxshiroqdir. Shunday qilib, siz ko'proq qiziqarli va yoqimli ta'mli kokteyl olasiz. Agar tabiiy sharbatni berishning iloji bo'lmasa, siz uni do'kondan ishlatishingiz mumkin. Sizning ta'mingiz afzalliklariga tayanib, nisbatingizni tanlang. 1: 2 nisbati - mebsin va shirin ichimlikning 2 qismining bir qismi ko'pincha tayyorlanadi.

Bufetchidan usuli

Ushbu usul ko'pincha Sambuca ichishda ishlatiladi, ammo u shuningdek absinte uchun mos keladi. Ushbu usul hatto ismga ega: "Kuchli ko'z va ta'sir". Siz shisha mashina sotib olishingiz kerak (Snyutser), keng va tekis devorlar (ROX). Shuningdek, sizda qog'oz salotasi, kokteyl, mayda plastinka va engilroq bo'ladi. Quyidagilarni bajaring:

Nampakni plastinka ustiga qo'ymasdan qo'ying. O'rtada teshikdan oldin. Somonning qisqa qismi bu teshikda shishib oling.
Brandy stakanini qalin ishlaydigan stakan ustiga qo'ying.
Bir oz alkogol quying.
Kongakni tashqarida iliq tashqarida iliq va ichidagi narsalarga o't qo'ying.
Endi bir necha soniya davomida o'q atrofida yashil "poton" bilan stakanni aylantiring.
Keyin yorqin spirtli ichimliklarni tekis stakanga to'kib tashlang va konyak fizra bilan olovni chiqaring.
Biz oldindan tayyorlamoqchi bo'lgan konyak stakanini ostin-ustinni qo'ying (peçete va somon bilan).
Pishirilgan ichimlik iching va konyakdan xushbo'y hid bilan nafas oling.

Juda qiziqarli pishirish texnikasi. U hech kimga befarq qoldirmaydi. Birozdan keyin bir oz, 30 ml dan oshmasligi va uni bitta sip bilan iching.

Kristal usuli

Eng oddiy usul, ammo bardoshli zamonaviy uslubda ham hayratlanarli. Siz nima qilishingiz kerak:

Qo'pol devor bilan o'chqazish stakaniga quying.
Olovli "olovli" o'chib ketayotganda biroz kuting.
Bitta sipni iching.

"Sahrodagi mevalar" usuli

Bundan oldin, shirin shakar kubasiga o't qo'yish usuli tasvirlangan. Meva usulida bunga o'xshash. Biz quyidagilarni bajarishimiz kerak:

Bir stakan mebsinche ichiga mebsinni quying.
Mevali tilim (to'q sariq, limon, ananas va boshqalar) va uni shakarga soling.
Belgilangan joyning ustidagi mevani muzdan iliqlang. Maxsus forseps bilan shakar tilimlarini ushlab turish kerak.

Meva bir oz yoqib, uni yon tomonga olib boring va uni aralashtiring va iching.

Korzevskiyning yo'llari

Ushbu usulda, absint sof shaklida mast bo'ladi. Garchi achchiq ta'm shakardan ozgina shirinlik bilan yumshatiladi. Nima qilish kerak:

Kichik pyurening chetlariga kesma bilan qoshiq qo'ying.
Ustiga 2 ta shakar bo'laklarini qo'ying.
30 ml absinthisme orqali bir stakan abor ichiga quying.
Endi 1 ta shirin va allaqachon plastinkada to'yingan kubni olib tashlang.
Freer-da engil abebsin. Shakar kubini kesish bilan konyak aksessuarida yotishi kerak. Agar bunday bo'lmasangiz, uni engilroq yondiring.
Yong'in olovi ta'siri ostida shakar kubasi shisha tomchi shaklida eritib, drenajlanadi.
Olovni boshqa kub shakar qo'yadigan plastinka bilan qo'ying. Shuningdek, u uni yoqib yubordi va bir necha soniya ichida kuyib ketadi. Keyin har qanday qoshiq bilan olovni o'chiring.
Endi issiq ichimlik bitta sip bilan mast bo'lib, plastinkadan eritilgan shakar kubini tishlaydi.

Ichishdan oldin, fo're ichida mebsin ichakda shirin tomchilar va ichimlik aralashtirish uchun qoshiq bilan aralashtirilishi mumkin.

"Parashut" ning qiziqarli usuli

Kompleks va ko'p-asosiy usul, ammo qiziqarli va hayajonli. Kanak va stakanni viski uchun tayyorlang, shuningdek, kokteyl somoni (bug'larning inhalatsiyasi uchun) kichik plastinka. Bundan tashqari, boshqa birov bu jarayonda sizga yordam berishi juda muhimdir. Ushbu usul quyidagicha:

Konyakning pastki qismida, oynaning pastki qismida 30 ml miski uchun, shirin meva sharbati yoki gazlangan sprite yoki stypast (50 ml dan oshmaydigan).
Konteynerning yuqori qismida sharbat yoki sodali konteynerning yuqori qismida joylashgan konyak stakaniga konyak stakanini joylashtiring.
Tatbiq etish, yaxshilab, konyakni aylantirish, sharbat ichiga quying. So'nggi somon bilan stakanni konyak stakan bilan yoping.
Endi alanga yo'q, lekin fuepterlar o'rtasida bosish orqali "chekish" ning juda ko'p bug'lashlari ko'p.
Siz mebsinchoning juftlaridan zavqlanayotganda, kimdir shakar kubini yoritadi, u allaqachon plastinka yotqizilgan va uni qidirish orqali sug'orilishi kerak.
Hamma xlorofil aromalar "chekish", konyak va ichkilikbozni bitta sip bilan olib tashlang. Agar siz sharbat o'rniga soda yog'ilsangiz, stakan yopilganda, uni silkit. Keyin konyakni olib tashlang va gazlangan "bomdan keyin ichimlik iching.

Kokteylni ichganingizda, yonayotgan shakar kubini qisqich, naychani osib qo'ying va absinte aromalaridan zavqlaning.

"Shirin tarhun"

Ushbu usul shunday deb ataladi, chunki yashil "potion" ning ta'mi bolaligidan bu karbonatning ta'miga o'xshaydi. Idoraning eng oddiy va ichimlik mazali hisoblanadi:

50 ml dezinni pack ichiga quying.
1 choy qoshiq shakar quying.
Bir vaqtning o'zida ichimlik kristallarini oching va bir vaqtning o'zida uzun qoshiq bilan aralashtiring.
Shakar zarralari eriydi, ichishni to'xtatadi va boshqa suyakka quyiladi.
Endi bitta suvni iching.

Ichimlik shunchalik mazali bo'lib, asosiy narsa olib bo'lmaydi va bir oqshomda 3-5 bunday porsiyalar bilan 3-5 ta bunday porsiyalar bilan haddan tashqari ko'p bo'lmagan.

Shream usuli

Ajoyib va \u200b\u200bhal qilingan usul. Yoshlar orasida "Toad effekti" sifatida tanilgan. Sizga kerak bo'ladi:

Yalpiz suyuqlik ichish - 15 ml
Shampan - 100 ml
Aroq - 30 ml
Yo'q - 30 ml
Konyak (shisha) va ROX (qalinlangan shisha)

Bunday kuchli durdona yaratish uchun quyidagilarni bajaring:

Bir oynaning pastki qismiga ichimlik, shampan, aroq quying. Go'yo siqilishdan qo'rqayotgandek, shoshiling, shoshiling. Konyakning pastki qismida quying.
Stakanni stakanga qo'ying, uni absinte ustiga qo'ying va 10 soniya davomida ehtiyotkorlik bilan aylantiring.
Keyin turli xil ichimliklar bilan aralashmani to'kib tashlang va stakanni tepaga tushiring.
Pufakchalar oqayotgan mikro harakati tufayli paydo bo'ladi.
Pufakchalar paydo bo'lgandan so'ng, stakanni qog'ozli mato bilan plastinkaga o'tkazing va pastki qismini qo'ying.
Stakanni to'satdan silkiting, ammo kontentni to'kmaslik va ichmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan.

Endi siz stakan ko'tarib, xushbo'y hiddan bahramand bo'lishingiz mumkin.

"Sut zavq"

Ushbu usul hayratda qoldirishga mo'ljallangan. Bu bizning tushunchamiz uchun mos bo'lmagan ichimliklarni qanday moslashtiradigan har bir kishida paydo bo'ladigan tuyg'u: desin, viski va sut. Ushbu ichimliklarning teng miqdordagi aktsiyalarini bitta stakan ichiga aralashtiring. Ajablanarlisi shundaki, asta-sekin viski, sut va hokazo ekanligini aytganda, asta-sekin auditoriya oldida, auditoriya oldida quying. Siz shunchaki yig'ish yoki naycha orqali ichishingiz mumkin.

"Yorqin ranglar" usuli

Ushbu usul uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

Kichik shisha, stakan
Shampan - 250 ml
Grenadin - 5 ml
Yo'q - 45 ml

Hamma narsa tayyor bo'lganda, siz kokteylni yaratishni boshlashingiz mumkin:

Uchqun spirtini stakanga, va mebsin va grenadin stakanga quying.
Feer-dagi tarkibidagi ingredientlar yonib, spirtli ichimliklari bilan uni ehtiyotkorlik bilan stakan ichiga tushiring. Stakan ag'darilmaganligiga ishonch hosil qiling.
Suyuqlik avval yorug 'soqolga bo'yalgan bo'ladi, so'ngra mavqeli ramzni egallaydi.
Endi kokteyl somoniga aralashish va undan ikki stakan ichidagi tarkibni iching.

"Cheshir Cat"

Ushbu kokteylni yaratish uchun, bufetchining usuliga ko'ra, siz viski, absinthe va sharbati yashil olmadan muz kerak bo'ladi (do'kondan yaxshiroq). Ushbu "kuchli zavq" ni quyidagicha tayyorlang:

Viski uchun katta stakan ichida bir nechta muz kublarini kamaytiring.
Muz kublarining tepasida yashil ichimlikni quying - 30 ml
Muz eriydi, olma olmaidan sovutilgan sharbatni to'kib tashlang - 50 ml.

Endi arra boring.

Nebrinni qanday eyish kerak?

Ibsin ichishning yuqoridagi usullaridan tushunganingizdek, bu jarayon davomida noyob atmosferani yaratish odatiy holdir. Ushbu ichimlik mast bo'lib, "Pinderm" ni sajda qiladigan odamlar afzal ko'radilar. Mazali va mos ovqatni to'g'ri tanlash bunday kuchli "poton" ning ta'mini to'ldiradi.

Absinthe-ni yeyish uchun eng mashhur variant shakar bilan sepilgan mevalar. Ushbu usul ayollar uchun ishlatiladi.

Bilishga arziydi: Agar siz toza ximchurdan foydalanishni xohlasangiz, unda siz tishlashingiz kerak. Sog'liqni saqlash va xavfsiz uchun yanada foydali bo'ladi. Ichki ichimlik bo'laklarini iste'mol qilishdan oldin kokteylni sovutib oling.

Tayyorlangan va suyultirilgan aralashma shaklida absinning mevronlari tishlash mumkin emasligiga ishoniladi. Ammo, agar sizsiz bunday ovqatni afzal qiling:

Har xil turdagi pishloqlar, shu jumladan qoliplar.
Yashil zaytunAmmo siz ham qora.
Tuzlangan qo'ziqorinlar - har qanday.
Karamel, konfetlar.
Shokolad plitkasi Kakao tarkibiga - ichimlikning chog'ida xiyonat qilmaslik uchun oz miqdorda. Ajoyib kombinatsiya biroz achchiq va shirin shokolad va kuchli absinte.
Meva bo'laklariShakar donalari va doljin bilan sepiladi.

Ko'p yillar oldin turli mamlakatlardagi odamlar shakar bilan aralashishni boshladilar. Siz bunday shakardan foydalanishingiz mumkin:

Tilim
Turli xil ziravorlar yoki doljin bilan sepilgan
Eritilgan shaklda (kuyish)
Lima yoki limon sharbati

Esingizda bo'lsin: Bu qanday va nimadan foydalanayotgan narsalar bilan bog'liq emas. O'lchov tuyg'usini eslang, shunda ichimlikning juda yuqori dozasi achinarli oqibatlarga olib kelishi mumkin.