Tibbiyotda va ovqat tayyorlashda ishlatiladigan fizialislar qanday foydali xususiyatlarga ega - bizning maqolamizda bu haqda ko'proq narsa.
Tarkib
Fizalis - ko'p yillik o'simlik, Termostik madaniyatlarga, Boltiqbo'yi, Markaziy Osiyo, Markaziy Amerika va Kavkaz mintaqalarida eng keng tarqalgan.
Fizaalisning tavsifi
Zavodning ko'plab norasmiy nomlari mavjud - yahudiy gilos, tuproqli kızı
Fizik pardaning jarohatlari uzunligi 1 m ga etadi, rizomlar tez o'sib boradi, shuning uchun ko'pincha o'simlik buta sifatida olinishi mumkin. Gullar oq, qaymoq, kamroq lilak rangiga ega.
Meva qimmatbaho buyum deb hisoblanadi - bu qobig'idagi gullardagi chiroqqa o'xshaydi. Berryning rangi sariq-to'q sariq va yorqin qizil rangdan sariq-yashil rangda bo'lishi mumkin. Mevalarning pishishi kuzning boshlanishiga to'g'ri keladi.
Mamlakatimizda siz ko'pincha bu gulni diforativ uy zavodi shaklida derazada ko'rishingiz mumkin. Ko'pincha o'simlik bog'lar, uy bezaklari va kviling va gulli kompozitsiyalarga g'ayrioddiy qo'shimchalarga beriladi.
Fizalisning foydali xususiyatlari
Phialis giyohvand moddalar va o'simlik preparatlarining bir qismi sifatida ishlatiladigan dorivor o'tlar ro'yxatiga kiritilgan, antiseptik, anestetik, anti -flflment dori sifatida dorilarni davolash uchun ishlatiladi. Uning faol diuretik va xoleretik xususiyatlari ham ma'lum.
- Zavodning qismlarida biologik faol komponentlar mavjud, B guruhi, shakarlar, pektinalar, organik kislotalar, taninlar, iz elementlari - kaliy, magniy, rux, temir, temir, rux, temir.
- Jismoniy shaxslarga asoslangan davolanish buyraklar, yurak etishmovchiligi, gipertenziya, diabet, yallig'lanish, yallig'langan yallig'lanish, bronxit, sil va plevürsy davolash uchun ishlatiladi.
- Mevalarning yangi sharbati dermatit, ochiq jarohatlar, trofik yaralar, lichen va qo'ziqorinli shikastlanishlarga yordam beradi.
- Mevalar, barglar, urug'lar va o'simliklarning rizomlari shifobaxsh xususiyatlarga ega. Odatda, kech kuzda xom ashyo yig'ib olinadi - quritilgan, maydalangan va zig'ir sumkalarda saqlanadi.
- Ildizlarning pishirish ichki qon ketish uchun ekspektorlar, analjezik, gemostatik agenti sifatida ishlatiladi.
Fizalisdan tayyorlangan choyshablar va damlamalar tanaga quyidagi ta'sirga ega:
- Metabolik jarayonlarni normallashtirishga yordam bering.
- Pastki shakar va xolesterin.
- Qon bosimini barqarorlashtirish.
- Oshqozon-ichak traktini tozalashga hissa qo'shing.
- Ular siydik yo'llaridan va buyrakdan qum va toshlarni olib tashlaydilar.
- Immunitet tizimining himoya funktsiyalarini oshiring.
Muhim: Yovvoyi shaklda o'sadigan fizalislar toksik tarkibiy qismlarning yuqori miqdori tufayli oziq-ovqat uchun ishlatilishi mumkin emas. Yomon mevalarni iste'mol qilish xavflidir.
Fizalis bilan xalq retseptlari
- Arterial bosim va yurak-qon tomir patologiyalari, har kuni bir nechta yangi fayzalis rezervalarini qabul qilish foydali.
- Yallig'lanish kasalliklari bilan, bu yordam beradi yangi meva sharbati. Buning uchun rezavorlar maydalangan va toza bandaj orqali siqilgan. Sharbat kuniga 3 marta, 1 osh qoshiqni olish kerak.
- Tomog'ini tonzillit bilan yuvish, stomatit tayyorlanishi mumkin rezavor mevalarni tayyorlash. 4-5 maydalangan mevalarni bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 5-10 daqiqa davomida pishiring. Keyin xona haroratiga torting va salqinlash. Chekishlar siydik yo'llari va urolitiyoz patologiyalari uchun ham foydalidir.
- Bo'g'inlar va revmatizm kasalliklarida yordam beradi fizialis mevalaridan malham. Rezavorlarni qobig'idan tozalang, kartoshka pyuresi kesib tashlang va eritilgan cho'chqa go'shti yog 'bilan 1: 3 nisbatda aralashtiring. Siz malhamni ishqalash yoki siqish uchun ishlatishingiz mumkin.
- Sharobda fizialis damlamasi - siydik yo'llari va buyraklarning yallig'lanish kasalliklarini oldini olish va davolash uchun yaxshi vosita - pyelonefrit, sistit, uretrit. 100 g maydalangan phizalarni olib tashlang, shisha idishni bog'lang va 500 ml qizil quruq sharob quying va qopqoqni mahkam yoping. Uch hafta davomida qorong'i salqin joyda quyish uchun qoldiring. Haftada bir marta Qo'llarning mazmuni. Keyin kuniga 2 osh qoshiq oling. l. ovqatdan oldin.
- Diuretik choy. Tayyorgarlik uchun berry va 1 osh qoshiqning fizialisining 100 g mevalarini oling. Quruq otlar, 1 litr qaynoq suv quying va 2 soat davomida pishiring. Ovqatlanishdan keyin 200 ml infuzionni siqib chiqaring va iching .
Qiziqarli: guldastadagi jismoniy qashshoqlarning quritilgan novdalari uyda uyg'un va qulay muhit yaratishi, yovuz ruhlarni olib tashlaydi va hamma narsa yomonlikdan himoya qiladi.
Homiladorlik paytida fizialis
Agar siz homiladorlikdan oldin oziq-ovqat uchun fizalisni iste'mol qilsangiz, chaqaloqni kutish paytida siz foydali mahsulotni e'tiborsiz qoldirmaslik kerak. Fizalisning mevalari quyidagi harakatlarga ega:
- C vitaminining yuqori miqdori tananing qarshiligini oshirishga yordam beradi.
- Nikotinik kislota xolesterinni barqarorlashtiradi.
- B1 vitamini asab tizimining ishlashiga ijobiy ta'sir qiladi va miya faoliyatini oshiradi.
- Kaliy shishning oldini olish uchun foydalidir.
- Diuretik xususiyatlar, shuningdek, ortiqcha suyuqlikni olib qo'yishga yordam beradi.
- Pektin hazm qilishni yaxshilaydi, yumshoq laksatif ta'sir ko'rsatadi.
- Lomryomin yurak-qon tomir tizimining ishini normallashtiradi.
Fizialis sabzavot va berry
O'simliklarning o'simlik turlarining vatani Markaziy Amerika hisoblanadi. Ba'zan siz ism - meksikalik pomidorni topishingiz mumkin. Mamlakatimizda ushbu oddiy madaniyatni rivojlantirishda muammolar yo'q.
- Fizalisning kaloriya miqdori 100 g uchun taxminan 32 kkal bo'ladi, ammo shu bilan birga mevalar ko'p sonli vitaminlar va iz elementlarini o'z ichiga oladi, shuning uchun ularni oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatish ko'p tartibli komplekslarning iste'mol qilinishi bilan taqqoslanadi.
- Zavod mevalari 100-150 g, sariq rangda. Yangi, kamdan-kam hollarda ishlatiladi, chunki ular tatum lazzatiga ega, ammo sabzavot stansiyalarini tayyorlash uchun mos, ziravorlar.
- Vatanda o'simliklar salatlar, go'sht va baliq idishlariga qo'shilgan mevalardan tayyorlanadi.
- Bizning uy bekalari tuzlangan phalisni, tatyusga sho'r pomidor yoki Patissonga o'xshaydi.
Marinadda fizialis - retsept:
- 800 g pishgan mevalarni oling, toza va oqayotgan suv ostida yaxshilab yuving.
- Har bir mevaning terisini tish papi bilan teshing.
- Pishirilgan shisha idishga 1 lital quvnoq barglar, xushbo'y hidli, sarimsoqli chinnigullar, karvozli chilmol, dumli urug'lar, karaway urug'lari, keyin kamarni meva bilan mahkam to'ldiring.
- To'ldirishni tayyorlash uchun 1 litr suv oling, 1 osh qoshiq qo'shing. Oltin tuz, 2 osh qoshiq. osh qoshiq shakar, qaynatishga olib keling va bankaga quying, 2 osh qoshiq qo'shing. sirka mohiyati.
- 20 daqiqadan so'ng, qopqoq bilan bankani yoping.
- Physalis g'ayrioddiy didga ega, pomidor, shirin qalampir, novdalar, karam bilan qoplangan.
Berry Phisalis ancha kichik. Mevalar qulupnay yoki uzumga o'xshash yoqimli ta'mga ega. Mevalarni pirog va shirinliklar uchun, shuningdek, yig'im uchun o'rab olish uchun qo'shiladi, shuningdek, murabbo, murabbo shakllari shaklida hosil sifatida iste'mol qilinishi mumkin. Fizalis rezavorlari quritish uchun ishlatiladi - quritilgan mevalar ta'mga qadar mayizlarga o'xshaydi.
Physalis murabbiyi:
- Sirop tayyorlash uchun 1,5 kg shakar va 300 ml suv oling.
- Siropni qaynatishga olib boring va unga 1 kg pyzalis qo'shing.
- 2-3 dozada pishirguncha 0,5 soat davomida pishiring.
Fizalisdan murabbo:
- Blender yordamida, 1 kg phizalarning rezavor mevalari.
- Olingan pyuresi kartoshkasini sirlangan idishga soling va 500 g shakar qo'shing.
- 3 soat davomida qoldiring.
- Pishirguncha 2-2,5 soat pishiring.
To'g'ri fizalisni qanday tanlash kerak?
Taqqoslashning tanqisligi, ba'zi tavsiyalarga e'tibor bering:
- Yopiq quruq qobiqda phallisni sotib oling.
- Mevalarning yashil ranglari hali pishmaganliklarini bildiradi.
- Mevalarni quruq qobiqda uch haftadan ortiq bo'lmagan salqin joyda saqlang.
- Tozalangan rezavorlarni muzlatgichda saqlang.
Foydalanish uchun kontrendikatsiyalar
- Mevalarni qamrab oladigan yopishqoq plyonka yoqimsiz ta'mga ega va ovqat hazm qilish tartibini keltirib chiqarishi mumkin. Shuning uchun faqat tozalangan mevalar ovqatlanish tavsiya etiladi.
- Rezavorlar organik kislotalar yuqori darajada ajralib turadi. Oshqozon-ichak traktidan yuqori kislotali fonizm fonida 1-2 donadan boshlab kichik qismlarda fizial tillarni olishi kerak.
- "Chiroq" - bu qobiq bo'lib, unda homila og'iz orqali qabul qilish uchun mos emas.
- Fizalis mevalari allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin - ushbu mahsulotni asta-sekin kuzatib boring.
- An'anaviy tibbiyot uchun retseptlar bo'yicha fizialis birikmalaridan foydalanishdan oldin terapevtning maslahatlashuvi bilan maslahatlashish kerak.
VIDEO: Qandli diabet, onkologiya! Suyaklar, tishlar, ko'zlar, sochlar uchun.
