Er va rulon o'rtasidagi farqlar.
Tarkib
Ko'pchiligimiz uzoq vaqt sharqiy taomlarni sevganmiz. Endi restoranlar juda katta tanni va rulonni tanlaydilar. Ular oq sharob bilan yaxshi ketadilar. Bunday taomlarning piksonligi zanjabil va Vassasa shaklida ziravorlar beradi. Ushbu maqolada biz sushi rulosi o'rtasidagi asosiy farqlarni ko'rib chiqamiz.
Sushi va rulonlari nima, ular qanday ko'rinishga ega: fotosurat
Dastlab, ushbu idishlarning ingredientlari juda o'xshash. Bular guruch va dengiz mahsulotlari. Eng qiziqarli narsa shundaki, sushi qadimiyligi qadimiy. Bir boshidan, baliqchi baliqni qazish uchun guruchda baliq qo'ydi. Hech kim bu donni yemaydi. Birozdan keyin guruch va baliq eyishni boshladi.
Shu tarzda, shu tarzda Janubiy Osiyoda ular shunchaki baliq olib, keyin tuz va guruch bilan aralashtirilgan matbuot ostiga qo'ydi. Keyinchalik, xom baliqlardan foydalanish uchun bitta yapon oshpazi paydo bo'ldi, bu idishning ko'plab navlari paydo bo'ldi va asta-sekin dunyo bo'ylab mashhurlikka erishdi.
Sushi - bu yopishqoq guruchdan yasalgan pirojniy. Bir parcha baliq joylashtirilgan. Bularning barchasi algning lentalari tomonidan bog'lanishi mumkin.
Rollar - bu turdagi rulon. Rays va dengiz mahsulotlari Nori varaqqa yotqizilgan, keyin o'rash. Natijada, ushbu rulon bir necha qismlarga kesilgan.
Sushi rulonlardan, bu yaxshiroq, ta'mga ega?
Chiroyli ta'mga kelsak, ularning barchasi turlicha bo'ladi. Endi erni tayyorlash uchun yangi baliq ishlatiladi. Tulish rulosi bo'lsa, tuzlangan baliq yoki dengiz mahsulotlari odatda ishlatiladi.
Sushi ovqatlanish uchun sizga nekbinlik kerak. Ushbu guruch bir bo'lakni tayoq bilan ushlab turish kerak. Shu bilan birga, parcha yiqilib tushmasligi uchun qattiq bosish mumkin emas. Rulonlar ularni ushlab turadigan yosunlarning bargiga o'ralgan. Rulonlar parchalanmaydi. Shuningdek, rulon tayyorlayotganda sabzavotlar ko'pincha ishlatiladi. Eng ommabop bodring va avakados. Rulni ommalashtirish bilan ular Filadelfiya pishloqini qo'shishni boshladilar. Bu pishloqning ismi chaqqon deb nomlangan edi.
Nimani tanlash sizga bog'liq. Agar siz biron bir nopokliksiz yangi baliqni sevuvchisiz, keyin sushi tanlang. Agar siz kompaniya bilan yig'inlarni tashkil qilmoqchi bo'lsangiz, rulonlarni buyurtma qilish yaxshiroqdir. Ular yaxshi tashiladi va uyni etkazib berish jarayonida ajralmaydi. Shu bilan birga, ular juda katta xilma-xildir. Bu sho'r bog'lashi mumkin, qizil va qisqichbaqalar. Sabzavotli pishloq tarkibida bo'lganligi sababli, idishning ta'mi ko'proq rangliroqdir.
Sushi va rulonlarning kaloriya miqdori: stol
Er va rulonlarning kaloriya miqdori tufayli Sharq parhozi mashhurlikka erishdi. Bu tuzni rad qilishni anglatadi. Shu bilan birga, oz miqdordagi er yoki rulonni iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Kil yo'qotish osonroq bo'lish uchun kaloriya jadvalidan foydalaning. Bu parhezni to'g'ri rejalashtirish va vaznni tezroq yo'qotishga yordam beradi. Sushi - rulolardan kamroq - asta-sekin. Bu ularning tarkibidagi yog 'pishloqining etishmasligi tufayli.
Rulonlar va erlar o'rtasidagi farqlar juda muhimdir. Agar siz farqlarni tushunsangiz, bu sharqona restoranda idishni oddiy tanlashni amalga oshiradi.
Video: Sushi va rulonlar o'rtasidagi farqlar
