Яйце, пишність натуральна в сковороді, у духовці: класичний рецепт сніданку, як у дитячому садку, з сиром та травами, солодке, фото, відео

У цій статті ви знайдете рецепти приготування пишного стоку - ніжне і смачне блюдо на сніданок.

Драхен - це блюдо, яку можна назвати як омлетами, так і запіканкою одночасно. Ідеально підходить для сніданку, оскільки він швидко готується, і це виявляється набагато цікавішим за смаком, ніж звичайний омлет яєць. Рецепт цієї страви дуже простий, і ви побачите це, якщо прочитаєте статтю і спробуйте підготувати скандаліст для свого домогосподарства.

Евісний пишний драхен на сковороді на сковороді: класичний рецепт сніданку, фото, відео

Драхен - це справді білоруська страва, яка набрала популярності в просторі Росії та України. Навіть 30 років тому ця страва була приготована в кожній родині. Але тоді рецепт був забутий, як з'явилися нові модні страви. В даний час сучасні домогосподарки повертаються до підготовки стоку, згадуючи рецепти бабусь та смак, знайомий з дитинства.

Класичний рецепт - злив - це звичайний омлет, але з додаванням жменьки борошна та деякими інгредієнтами на смак. Отже, ось інгредієнти:

Щоб підготувати смачний злив омлета, виконайте такі етапи:

1. Відокремте жовтки від білків.
2. Помістіть білки в морозильну камеру холодильника на 20-30 хвилин.
3. Змішайте яєчні жовтки, молоко, сметану, плавне масло, сіль, спеції.
4. Тепер додайте борошно і знову все змішайте все добре.
5. Виріжте зелені гілочки і додайте до решти маси.
6. Видаліть білки з холоду, збийте змішувачем з великими швидкостями, а також переходьте на всю масу.
7. Змішайте все знову.
8. Змастіть сковороду овочевим або маслом. Покладіть змішану масу і покладіть на плиту.
9. Коли маса починає грітися і трохи кип’яти, зменшіть вогонь і накрийте каструлю кришкою.
10. Через 5-10 хвилин, коли омлет стає чудовим і виходить, вийміть каструлю з плитки. Драндхен готовий!

Ви можете експериментувати зі смаком і не додавати масло під час змішування інгредієнтів, але розтопіть його і поливайте готову запіканку. Ви також можете посипати готову страву зверху травами.

Порада: Замість борошна також ідеально підходить 1 столова ложка будь -якої крупи, а також сиру і терту картоплю, або навіть картопляне пюре.

Відео: Слив: Як готувати?

Яйце, пишність натуральна в духовці, як у дитячому садку: фото

У деяких дитячих садках злив готується безвідмовним раз на тиждень і досі. Зрештою, ця страва дуже поживна і чудова для сніданку для маленьких дітей. Вони люблять це більше, ніж омлет, оскільки смак набагато ніжніший, а масло додає приємний післясмак. Отже, ось компоненти цієї страви, яка є в книзі, що відпускаються за рецептом, у кожній дитячій установі дошкільного віку (для 4 порцій):

Спосіб приготування:

1. Промийте яйця в 1%розчину харчової соди, а потім промийте звичайною водопровідною водою. Потім трохи збийте їх збитим або виделкою.
2. Змішайте збиті яйця з молоком, додайте сіль (щіпку), сметану і борошно. Змішайте все знову.
3. Розігріти олію на форму для випічки або у формі, і викладіть масу омлета.
4. Випікайте в тепловому шафі при температурі до 200 градусів не більше 10 хвилин.
5. Коли омлет буде готовий, розділіть його на порції і подайте.

Під час готування в дитячому садку не передбачено, щоб яєчний білок не вибивав на щільні вершини. Білки разом з жовтками просто б'ють віноком, щоб перемішати. Однак за бажанням ви можете спочатку зробити суфле білків, а потім ввести їх у масу омлета.

Яйце, пишна -puffy натуральна з сиром та травами: фото

Під час підготовки сирних стоків використовуйте лише суцільні сорти сиру. Смак виявиться пікантним і незвичним. Якщо вам подобається піца, то така страва для вас. Ось що вам потрібно:

Готуйте так:

1. Натерти сир на дошці Tera великими отворами.
2. З шматочків хліба вийміть скоринку і наріжте їх невеликими кубиками.
3. Нагрійте молоко до 40-50 градусів і налийте його хлібною крихтою.
4. Коли хліб добре годувався молоком, відкрийте все на однорідну масу виделкою. Потім покладіть сир яєчних жовтків (трохи більше половини від усієї тертої маси).
5. Збийте білки до густої консистенції і додайте до решти компонентів разом із сіллю, спеціями та нарізаними травами.
6. Змастіть форму маслом і викладіть суміш. Посипте решту сиру зверху.
7. Випікайте омлет у духовці, поки не з’явиться рум'яний верх.
8. Перед подачею змащуєте «запіканку» з маслом і прикрасьте кріплення кріпів.

Порада: Якщо ваші домогосподарства не люблять зелень, то ви можете обійтися без цього під час готування. Досить вирізати зелені гілочки і надіти блюдце, щоб ті, хто хоче додати цей інгредієнт до своєї тарілки.

Яйце, пишний відтінок натурального солодкого: рецепт

На великі канікули наші бабусі підготували солодкий стік. Така страва зайняла гідне місце на столі. І дорослі, і діти обожнювали його. Щоб зробити солодкий стік, вам знадобляться такі інгредієнти:

Для підготовки виконайте наступні етапи:

1. Окремі яєчні білки від жовтків.
2. Змішайте жовтки з цукровою пудрою.
3. З’єднайте солодку жовту суміш з маслом.
4. Додайте молоко і борошно. Також покладіть трохи солі і все добре перемішайте.
5. Змастіть форму маслом, викладіть масу і покладіть у духовку на 20 хвилин, щоб запікати при 200 градусах.
6. Посипте готову страву. Порошок і подавайте до чаю або кави.

Нижче ви знайдете відео про приготування їжі з картоплею. Вище було сказано, що ця страва може бути готова з цим інгредієнтом. Картопляна картопля замість борошна ідеально доповнює смак страви, а дренаж із сирою картоплею схожий на смак до реального білоруські млинці.

Тепер ви можете приготувати дракона та диверсифікувати меню своєї родини. Така страва - це поживний сніданок і гарна закуска, наприклад, після половини. Смачного!

Відео: Білоруський злив (відео -рецепт)