Салат Цезар з креветками та заправкою до нього: найкращі рецепти. Як зробити салат кесаря \u200b\u200bзі смаженим, маринованим, тиграми, королівським, простим класикою, худорлявим, рестораном, сухариками, червоною рибою з лососем, куркою: інгредієнти, кроки -кровотечі, рецепт, фото

У цій статті є багато рецептів салату Цезаря, з різним смаком, компонентами та змішуванням соусів.

Салат Цезар вважається однією з найулюбленіших страв серед гурметів усіх країн світу. Це простий салат з сухариками, креветками та незвичайним соусом. Можна приготувати таку страву з куркою або червоною рибою. У цій статті ви знайдете багато рецептів, і кожна страва підготовлена \u200b\u200bодна з них, виявиться смачною та оригінальною.

Як приготувати креветки для салату Цезаря: Чи потрібно мені чистити?

У супермаркеті ви можете знайти як очищені креветки, так і креветки з оболонкою. Якщо ви купили вже очищені молюски, то ви можете негайно почати їх готувати. Необхідні креветки повинні бути очищені. Щоб підготувати їх, вам потрібно зробити наступне:

• Якщо вам потрібно готувати, тоді покладіть неочищені молюски в окропу на 1-2 хвилини. Потім вийдіть з води.
• Якщо неочищені креветки повинні бути смаженими, спочатку відпустіть їх із шкаралупи, а потім викладіть їх у каструлю оливковою олією.

Коли киплять креветки, не забудьте присолити воду там, де вони будуть готувати.

Як зробити салат з креветки з креветками: простий класичний рецепт, фото

Багато домогосподарок роблять салат «Цезар» не тільки на святкові дні, але і для сімейної вечері або просто, коли друзі чи родичі несподівано приходять. Для таких випадків підходить простий класичний рецепт. Цей салат легко готувати, але він виявляється дуже смачним і оригінальним.

Порада: Для того, щоб не витрачати час на готування сухарів, ви можете заздалегідь висушити їх у духовці до золотисто -коричневого кольору. Якщо ви вже готові до сухарів, то ви можете зробити салат за пару хвилин. Але пам’ятайте, що такі сухарі будуть смачні трохи суворі, ніж сухарі-хорони, вистрілені в сковороду.

Простий класичний рецепт салату «Цезар» з креветками:

Складові:

Ось як приготувати цей простий салат:

1. Якщо у вас немає готових сухарів, то розріжте білий хліб без скоринки, а обсмажте в оливковій олії з додаванням часникових шпильок у вигляді подрібнених шматочків часнику. Тоді витягніть крутовики З олії і висушіть на паперовому рушнику або в духовці. Кулони відрізняються від сушених сухарів у духовці тим, що у них смажена скоринка, а крихта всередині м’яка і соковита з відтінком оливкової олії.
2. Готуйте молюсків 2-3 хвилини. Попередній вода. Потім киньте їх на тушонку і трохи охолоньте. Очистіть їх з оболонки.
3. Тримайте яйця в окропі 1-2 хвилини. Вийміть жовту масу і збийте гірчичною сумішшю, додавши лимонний сік та звичайні 9%Oxus. Також у цій суміші з вишкіркою потрібно покласти 4 ст. Столові ложки оливкової олії, трохи цукру, сіль за смаком і перцем.
4. Тепер візьміть тарілку. Підберіть зелене листя руками і покладіть їх на тарілку. Потім покладіть сухарі, розрізані на дві половинки чорних і креветків.
5. Натріть сир пармезан на великій технічній частині або нарізати кубиками. Покладіть його на інші компоненти.
6. Налийте готовий салат сумішним соусом і подавайте.

З такої їжі ваші домогосподарства та гості будуть в захваті. Смачного!

Салат Цезар з креветками та сухерами: смачний рецепт

Смачний рецепт - це означає, що кожному повинні сподобатися страва без винятку, і справжні гурмани будуть захоплюватися ними. Нижче ви знайдете рецепт салату «Цезар» з креветками та сухерами, який здивує всіх ваших гостей своїм смаком.

Підготуйте такі продукти, щоб вони були на складі:

Тепер почніть готувати:

1. По -перше, підготуйте сухарики для чортів, як описано вище.
2. У цей час замочіть листя салату в холодній воді, можна додати лід. Через 20-30 хвилин потягніть листя з води і надіньте серветку.
3. Молюски кип'ятіть 2 хвилини у солоній воді. Вийміть щілинною ложкою на тушковій, очистіть її від шкіри оболонки.
4. Тепер готуйте соус. Спочатку збийте всі компоненти для соусу без олії та сиру. Потім додайте олію з мінімальною швидкістю, потік і налийте сирну стружку в кінці (заздалегідь натріть сир на великій -тирічній секції). Він вийде густим соусом, з приємним і тонким ароматом. Така підливка підходить для будь -якого Цезаря.
5. Отримайте салатну зелень руками і покладіть на тарілку.
6. Наріжте сир кубиками.
7. Креветки, з’єднайте сир.
8. Розріжте помідори черрі навпіл і відправте до креветок і сиру. Додати криакерам.
9. Покладіть всі інгредієнти на посуд з салатом і налийте соус. Подавати негайно до столу.

Унікальний смак цієї їжі отримується завдяки спеціальному змішувачу. Натуральний смак та делікатний аромат дають страву витонченості та оригінальності.

Салат Цезар з маринованими креветками: рецепт ресторану

Будь -яка жінка хоче приготувати страви для святкового столу, як у ресторані. Також можна також зробити салат Цезаря, а також відомі кухарі дорогих ресторанів. Для цього потрібно маринувати креветки і зробити оригінальну підливу. Ось рецепт ресторану Цезаря з маринованими креветками:

Порада: Якщо ви не хочете довго готувати крок для креветок, то соєвий соус можна використовувати як маринад.

Для маринаду вам знадобляться такі продукти:

• 0,5 чайної ложки гірчиці
• подрібнена гвоздика часнику
• 2 чайні ложки лимонного соку
• 2 чайні ложки оливкової олії
• трохи солі і перцю

Змішайте всі ці компоненти. Закип’ятіть молюсків протягом 1 хвилини, вийміть щілинну ложку з води, охолоджуйте і покладіть у мореплавну суміш на 2 години. Коли проходить час, вийміть креветки з маси маринаду і продовжуйте готувати салат.

1. По -перше, підготуйте сухарики для чортів, як описано вище.
2. У цей час замочіть листя салату в холодній воді, можна додати лід. Через 20-30 хвилин потягніть листя з води і надіньте серветку.

Тепер готуйте соус:

• Збийте всі компоненти для соусу без олії та сиру.
• Потім додайте олію з мінімальною швидкістю, потік і налийте сирну стружку в кінці (заздалегідь натріть сир на великій -тирічній секції).
• Додайте соус востершир. Змішайте всі компоненти.

Порада: Якщо вам не подобається майонез, то замість цього ви можете додати жовток з яєць, варених тихо.

Змішайте всі підготовлені інгредієнти (розріжте помідори навпіл, обріжте сир кубиками) маринованими креветками. Покладіть на тарілку листя салату, зверху решту змішаних інгредієнтів і налийте весь соус. Вишукана їжа готова!

Салат Цезар з креветками: худий рецепт

Рецепти худорлявих страв потрібні, коли людина стежить за своєю вагою, і йому заборонено їсти жирну їжу, а також під час церковних постів. Салат Цезар з креветками також може бути виготовлений з худорлявого - світлого і дуже смачного.

Знадобиться такі продукти:

Готуйте такий салат:

• Кип'ятіть креветки, охолоджують і очистіть від шкіри шкаралупи.
• Розірвав салат на невеликі шматочки і покладіть на велику тарілку.
• З білого хліба зробіть крекери, як описано вище.
• Очистіть шматочки часнику, подрібніть крізь прес. Змішайте їх з оливковою олією, лимонним соком, гірчицею, сіллю і перцем. Краще змішувати з блендером. Завдяки цьому, маса виявиться однорідною.
• Змішайте всі інгредієнти цієї їжі і поставте їх на тарілку з салатом. Налийте соус і подайте на стіл.

Замість листя Ромена ви можете використовувати пекінську капусту та руколою. Ви можете додати свої інгредієнти до такої страви. У цьому випадку салат виявиться авторським правом, і, можливо, навіть хтось буде готувати саме відповідно до вашого рецепту.

Салат Цезар із смаженими креветками: смачний рецепт

Нижче - рецепт салату «Цезар» зі смаженими креветками. Це ще один смачний рецепт цієї страви. Він швидко готується, але виявляється пікантним і оригінальним.

Знадобиться такі продукти:

Коли всі продукти доступні та готові до приготування їжі, ми починаємо робити салат:

• Спочатку обсмажте шматочки хліба, щоб зробити сухарі. Як їх приготувати виглядати вище в тексті.
• Тримайте трохи листя салату в холодній воді. Потім витягніть, висушіть і вийміть його в холодильник.
• Яйця кип'ятіть перепелить 3 хвилини. Круто, чисто.
• Потім готуйте соус: змішайте всі інгредієнти з блендерами, додайте трохи сиру і знову збийте.
• Тепер обсмажте креветки на сковороді з дрібно нарізаним часником. Поки креветки охолоджуються, почніть збирати салат.

Вийміть листя салату з холодильника, підберіть їх руками і покладіть на тарілку. Потім змішайте всі інгредієнти з креветками і покладіть їх на салат. Налийте салат соусом, прикрашайте половиною яєць перепелів, кубики сиру і подайте на стіл. Смачного!

Як смажити креветки для салату Цезар?

Потрібно готувати креветки безпосередньо перед подачею салату, оскільки в холодній формі м'ясо цих молюсків стає важким, як гума. Зазвичай вони смажені, але ви можете закипіти. Все залежить від уподобань смаку. Як приготувати креветки для салату Цезар - це рецепт:

• У невеликій кількості оливкової олії смажте дрібно нарізаний часник. Один -два гвоздики достатньо.
• Коли шматочки часнику злегка підрум’яняються, виведіть їх з олії і закладіть креветки.
• Обсмажте на середньому вогні. Необхідно, щоб м'ясо стає трохи прозорим і придбав рожевий відтінок. Не обсмажте сильно, щоб не зіпсувати смак.
• Потім покладіть готові молюски на паперовий рушник, щоб видалити зайве масло.

Готові креветки слід покласти в салат, налити його соусом і подавати на стіл. Ви можете смажити молюсків з часником. У цьому випадку вони придбають цікавий часниковий відтінок.

Салат Цезар з креветками та червоною рибною лососем: смачний рецепт

Протягом багатьох років його існування салат Цезаря набула десятки варіацій. Усі домогосподарки та кухарі готують його по -своєму, замінюючи деякі інгредієнти іншими або змінюючи компоненти соусу. Салат Цезар з креветками та червоною рибою з лососем - це ще одна успішна варіація такої страви, яка виявляється чудовою з пікантною нотою. Ось смачний рецепт:

1. Вимийте листя салату, утримуйте в холодній воді. Потім витягніть, висушіть паперовим рушником, підпишіть листям руками і покладіть у велику страву.
2. Виріжте червону рибу тонкими пластинами і покладіть на листя салату.
3. Варіть креветки, а також покладіть на посуд з листям салату.
4. Наріжте помідори половинами і додайте до салату.
5. З хліба зробіть крутони, як описано вище.

Тепер готуйте стіл соусу:

• Покладіть сметану або йогурт у блендер, додайте часник, пропущений через прес, гірчицю, нарізані огірки. Подрібніть і змішайте все.
• Приправити салат соусом.
• Покладіть чортові та сир, нарізані кубиками зверху.

Оригінальний і смачний салат готовий, ви можете подати його до столу.

Салат Цезар з королівськими креветками тигра: смачний рецепт

Салат Цезар з королівськими креветками Tiger захоплюється своїм унікальним ароматом, смачним зовнішнім виглядом та яскравими кольорами. Така страва дає святковий стіл урочистості та унікальності. Це викликає захоплення гостями, і цей салат завжди їдять спочатку.

Оригінальний та смачний рецепт:

Готуйте так:

1. По -перше, зробіть сухарики: обсмажте тонко нарізані кубики білого хліба на сковороді з оливковою олією з часниковими шматочками.
2. Потім витягніть сухарі і часник з олії, а обсмажте креветки в ній 3-4 хвилини. Покладіть їх на тарілку.
3. Тепер готуйте соус: вилийте воду в миску (50 грам), додайте лимонний сік, жовтки з гірчицею, сіль і перець. Покладіть миску на газ і помішуючи, зачекайте, поки суміш закипить. Після того, як з’являються перші бульбашки, вимкніть вогонь. Остудіть соус протягом 5-10 хвилин.
4. Тепер необхідно перемогти АЗС у блендері. Перш ніж бити, додайте анчоуси і смажений часник. Подрібніть все, щоб отримати однорідну товсту масу.
5. Покладіть на тарілку розірване листя салату, охолоджуйте, креветки та подрібнений пармезан.
6. Налийте салат соусом і прикрасьте помідорами.

Це нова страва, з якої всі, хто спробує, буде насолоджуватися.

Салат Цезар з креветками та куркою: смачний рецепт

Ще одна версія салату «Цезар» з креветками та куркою. Така закуска є більш задоволеною. Ця страва може навіть бути повною вечерею. Ось смачний рецепт такого салату з курячим філе та креветками:

Знадобиться такі продукти:

Готуйте такий салат:

1. Наріжте курячий філе на кубики. Потім втирайте сіллю, перцем, імбир і жирною оливковою олією.
2. Нагрійте трохи олії на сковороді, покладіть у нього філе і обсмажте його з обох боків 1 хвилини. Потім покладіть у духовку на 20 хвилин при температурі 200 градусів. Вийміть філе з духовки, посипте базиліком, орегано та чебрецем. Змішайте м'ясо з травами і залиште замочити з гострим ароматом.
3. Підготуйте краєвиди, як описано вище.
4. Готуйте курячі яйця протягом 1 хвилини, дістаньте її, опустіть його в холодну воду з льодом.
5. Очистіть яйця, вийміть рідкий жовток і змішайте його з гірчицею, цукром, оцтом та оливковою олією.
6. Розірване зелене листя і покладіть на посуд. Випробувати соус.
7. Покладіть курячий філе зверху, додайте варені креветки.
8. Налийте продукти, покладені на посуд соусом, покладіть лампи та тертий пармезан зверху.
9. Змішайте все і подайте до столу.

Креветки не можна покласти в салат, а нанизувати на шампур і прикрасити страву. Він негайно набуває смачний вигляд. Насолоджуйтесь унікальним смаком та тонким ароматом цієї їжі.

Салат Цезар з креветками: вміст калорій на 100 грам

Салат Цезар з креветками любить абсолютно всі люди. Він любить його до тих, хто слідкує за фігурою, оскільки ця страва має невеликий вміст калорій. Але яка фактична цінність цього салату?

Цінність їжі та вміст калорій на 100 грам:

• Калорії:  78 ккал
• Білки:  6,5 грам
• Жир: 4 грам
• Вуглеводи: 3,2 грам

Салат більше не має вмісту калорій 78 ккалЯкщо він містить креветки, сир та яйця. Якщо додати курку, то харчова цінність покращиться, оскільки кількість білка збільшиться, але вміст калорій також збільшиться, майже двічі - 100 грам 136 ккал.

Салат салат Цезар з креветками: найкращий рецепт

Салат Цезар відрізняється не тільки смачними інгредієнтами в складі, але і з оригінальним соусом. Саме суміш суміші надає цій їжі унікальній ноті. Ось найкращий рецепт заправки до салату Цезар з креветками:

Складові:

Замість сміттєвого соусу ви можете використовувати табаско, соєвий соус, бальзамічний оцет або ви можете додати трохи більше анчоусів. Головне, що підготувати цю заправку, добре змішати всі інгредієнти до однорідної маси. Сир дає соус пікантності.

Порада: Змішайте компоненти з середньою швидкістю, додаючи один в одному. Додайте соус Voster і майонез в кінці процесу змішування.

Коли соус буде готовий, його можна негайно використовувати для поливу салату. Смачного!

Відео: салат Цезар- смачний салат до будь-якого столу