Якщо вам сподобалася дієта для схуднення відомого французького лікаря П'єра Дюкана, то в цій статті ви можете знайти рецепти приготування перших страв, м'яса, овочів та інших закусок.
Зміст
- Протягом багатьох років у нашому тілі все більше кілограмів. Причини цього явища полягають у порушенні метаболізму, невеликої рухливості, стресу, переїдання
- І коли неприємні наслідки наздоганяються (ожиріння, задишка, підвищений тиск), то ми думаємо, як позбутися надмірного жиру. Дієта П'єр Дюкан може допомогти вам у цьому
- Більше одного року його використовують користувачі. З дорогоцінним дотриманням усіх чотирьох фаз вони втрачають до 30 кілограмів зайвої ваги протягом року. Найцікавіше -це те, що меню дієти не настільки монотонне, як у моно -Diets. У цій енергетичній системі ви можете їсти смачні та різноманітні
Супи на Дукані
Примітно, що існує багато рецептів супів. І на підготовку перших страв витрачається дуже мало часу. Крім того, інгредієнти рідкої їжі досить прості, їх можна придбати в будь -якому супермаркеті. Судіть самі.
Смачний суп
складові:
- Свіже яловичина з фаршу м'яса - 160 грам
- Яйця - два шматки
- Вода - три чашки
- Спеції, сіль
- Зелень
Порядок підготовки:
- покладіть каструлю з водою на вогонь
- поки вона кипить, зробіть фарш з м'ясом і яйцями з сіллю, трави
- потім утворюйте фрикадельки, опустіть їх у солону окропу
- дайте їм закипіти близько двадцяти п'яти хвилин
- тим часом зварюйте яйце, очистіть і розріжте його красиво
- приготуйте зелень і покладіть все в суп - і яйце, і кріп з петрушкою
- дайте йому затопити протягом п'яти хвилин
- подавати тепло на вечерю
Солянка на геранці
складові:
- Яловичина - 180 грам целюлози
- Шинка - 145 грам
- Вода - 1,2 мілілітрів
- Куряча грудка - 1 штук (гриль)
- Кетчуп - 1 велика ложка
- Солоний огірок
- Цибуля - 1 ПК. середнього розміру
- Оливкова олія - \u200b\u200bтри невеликі ложки
- Сіль, лавровий лист, ароматний перець
Підготовка:
- покладіть каструлю з водою на вогонь
- додайте там яловичину кубиками
- киньте в окропу, сіль, лавровий лист, перець
- поки м'ясо готується, зробіть заправку
- смажте цибулю на сковороді з томатним кетчупом і огірком
- потім розріжте грудинку красиво смужки, шинка
- коли м’ясо готується, зібберіть Ходжподж
- дайте супу кипіти близько 6 хвилин, додайте зелень і вийміть з печі
Салати з дуканом
Перший етап дієти П'єра Дюкана є найскладнішим для цього, що ви навіть не можете їсти овочі, лише білкові продукти та висівки. Допускається лише зелена цибуля. На наступних етапах ви можете їсти овочі. Ми розглянемо рецепти на різні періоди цієї енергосистеми. Отже, рецепти салатів:
Дюукановський делікатний салат
складові:
- Яйця - 6 штук
- Рибна консервована їжа - одна банка
- Цибуля - 1 штук
- Оцет - неповна чайна ложка
- Крабові палички - 8 штук
- Сир з низьким вмістом жиру - дві великі ложки
- Гірчиця - 1 чайна ложка
- Сіль за смаком
Підготовка:
- варіть яйця, очистіть їх, відокремлюйте білки, жовтки один від одного
- зв’яжіть цибулю, подрібнену кільцями в оцті з водою та сіллю
- вирізати крабові палички
- пам'ятайте консервовану їжу з виделкою або іншою їдальні
- втирайте яйця на тарілку і втирайте два жовтки в іншій ємності (їм знадобиться для майонезу Дукановського)
- майонез готується просто - візьміть, змішайте жовтки з сиром, гірчицею, збийте композицію блендером
- потім розкладіть варену їжу по шарах, покладіть рибу на страву
- змащуйте його підготовлений соус
- наступний шар: цибуля, майонез
- потім: половина тертових білків, майонез
- ми також розкладаємо крабові палички з соусом
- п'ятий шар - друга половина білків з майонезом
- покладіть терті жовтки зверху і не змащуйте
- покладіть салат в холодильник на 40 хвилин, потім подайте до їжі
Дюукановський салат з чемпіньонами
Складові:
- Варена грудка з низьким вмістом живота (курка) - 250 грам
- Свіжі огірки - 2 штуки
- Консервовані шампіньйони - 2 маленькі банки (400 грам кожен)
- Дюукановський майонез - половина склянки
- Сіль, зелень, перець
Підготовка:
- розріжте груди кубиками
- натрита огірки
- вирізати огірки, зелень
- змішайте всі компоненти і перейдіть до їжі
Котлети з дуканом
Для дієти відомого французького лікаря П'єра Дюкана, в ідеалі підходять котлети, приготовлені без олії з низьких жирових сортів м'яса.
Курячі котлети
складові:
- Куряча грудка - 700 грам
- Сир з низьким вмістом жиру - 260 грам
- Яйце - 1 штук
- Цибуля - 1 штук
- Сіль, зелень, спеції
Підготовка:
- подрібніть груди в м’ясну шліфувальну машину, цибулю
- змішайте м'ясо з блендером сиру
- додайте там яйце, зелень, спеції
- сліпий круглий маленькі хвости
- випікайте в духовці до приготування
Котлет яловичини
складові:
- М’ясо з телятиною з низьким вмістом - 250 грам
- Тертий цибуля - половина склянки
- Морква, натерта на тонкій тарі - півкліш
- Петрушка - половина чашки
- Томатний кетчуп - одна велика ложка
- Яйце - 1 штук
- Молоко з низьким вмістом - чверть чашки
- Перець, паприка, сіль
Підготовка:
- змішайте всі компоненти
- нехай м'ясо фарш стоїть в холодильнику щонайменше на півгодини
- зробіть котлети з фаршу м'яса
- потім обсмажте в сковороді з тефлоновим покриттям
Курка на Дукані
Куряче м'ясо практично є найбільш доступним за ціною з інших м'ясних продуктів. У добре відомій дієті Дукана курка використовується для виготовлення різних страв, з котлет, що закінчується курячими рулоном.
Kurita Roll
складові:
- Курячий філе (грудка) - 1 штук
- Хорх - 3 штуки
- Часник - два зуби
- Приправа для курки
- Соляна
Підготовка:
- почніть з ніг, а точніше, вийміть з них кістки
- розріжте їх на шари
- грудинка також розрізається на тонкі шари (якщо це можливо)
- натерти часник на тарку, перемішати сіллю, спеціями
- натерти шари часником
- обережно розкиньте їх поблизу
- розкачайте в рулон, зав'яжіть нитками
- випікайте в мікрохвильовій печі в режимі: "конвекція"
Курячий шефаб
складові:
- Курячі стегна - 700 грам
- Цибуля - 2 середньо -розміщені шматки
- Приправа, сіль, оцет
- Вода - 350 мілілітрів
Підготовка:
- розріжте цибулю кільцями
- відокремте стегна від кісток і шкіри
- потім розріжте їх на шматки
- помістіть в емальовані посуд
- змішайте всі інгредієнти
- залиште барбекю на ніч у холодильнику
- потім обсмажте його на кол
Риба на Дукані
Грецька риба
складові:
- Біла риба (тріска) - 800 грам філе
- Оливкова олія - \u200b\u200b2 столові ложки
- Дукан Майонез - 2 великі ложки
- Помідори - 2 штуки
- Цибуля - 1 штук
- Яйця - 2 штуки
- Сир жителів - 100 грам
Підготовка:
- розріжте білу рибу на ті самі шматочки
- обсмажте на сковороді, покладіть шматочки на форму для випічки
- варіть яйця, розріжте їх
- розріжте цибулю кільцями і злегка обсмажте на сковороді
- потім покладіть яйця на рибні шматочки
- зверху - коло помідорів
- потім цибуля, майонез, шматочок сиру
- покладіть в мікрохвильову піч на кілька хвилин, поки сир не тане
Печінка на Дукані
Яловича печінка на геркану (тушкована)
складові:
- Печінка - 500 грам
- Цибуля - 1 штук
- Вода - третина склянки
- Кефір - половина чашки
- Сир - 2 великі ложки
- Зелень
- Соляна
Підготовка:
- розріжте печінку на шматки
- розріжте кубики цибулі
- вилийте цибулю на сковороду проти кісток, дайте їй трохи зігрітися
- потім вилийте воду, тушкуйте протягом шести хвилин кришкою
- потім налийте печінку, сіль і дайте їй тушкувати
- тим часом зробіть кефірський соус, сир, змішайте їх для цього
- додайте в печінку суміш і зелень, виведіть також і вийміть з печі
Дукан -майонез
Майже для всіх дієт - майонез вважається забороненим продуктом. На дієті П'єра Дюкана майонез не заборонено. Цей соус можна вживати, лише його потрібно готувати відповідно до спеціального рецепту. Розглянемо один із цих рецептів.
Дюукановський майонез
складові:
- Йогурт - півсклянки
- Жовток - 2 штуки
- Гірчиця - 1 маленька ложка
- Оцет - 1 чайна ложка
- Цукор -Substituter - 1 таблетка
- Соляна
Підготовка:
- у блендері змішайте йогурт, жовтки
- поступово додайте решту компонентів, також змішайте
- використовуйте м'ясо та інші продукти з салатами
Сир на Дукані
Не жирний сир
складові:
- Стехлий, зберігайте молоко - дві чашки
- Сир (не жир) - пів -кілограм
- Яйце - 1 штук
- Сода - половина невеликої ложки
- Сіль - 1/2 чайної ложки
Підготовка:
- налийте молоко в сковороду
- налийте там сир
- надягайте на плиту
- не доводите до кипіння, як буде гаряча маса, відкладіть контейнер з вогню
- коли маса охолоне, стисніть її через чисту марлю
- в окремій ємності змішайте яйце, сіль, соду
- потім додайте їх до сиру
- покладіть на плиту знову
- пий і нагрівання
- коли розплавити сир сир, вийміть з плитки
- перенесіть масу на приманку з харчовим фільмом
- після охолодження ви можете утриматися
Дієта П'єра Дюкана відрізняється від інших енергетичних систем у найрізноманітніших стравах. Прочитавши вищезазначені рецепти, ви самі можете переконатися в цьому.
ВІДЕО: Рецепти нападу на Дукана
