Дитина, школяр не їсть м'яса: чи варто проаналізувати батьків - це причини відмови. Що робити і як замінити, якщо дитина відмовляється від м'яса: поради, список продуктів

У цій статті ми вивчимо питання, яке хвилює багатьох батьків - чому дитина не їсть м'яса і що з цим робити.

Найчастіше харчування дітей для батьків є болісною темою для обговорення. Ні, є діти, які просто стають коханцями всіх бабусь за їх апетит. Але найчастіше перебої в стравах і навіть на стадії додаткових продуктів та першого зразка є нормою. І найбільше паніки викликає батьків і навіть під тиском тих самих переконань бабусі, коли дитина не їсть м’яса. Тому ми хочемо розібратися з фактичними недоліками відмови від м'яса та знайти вихід у вирішенні такої проблеми.

Чи так небезпечно, якщо дитина не їсть м'ясо чи його значення для тіла дитини!

ВАЖЛИВО: Перше, що стосується питання Батьки вегетаріанців! Пам'ятайте - дитина повинна бути різноманітною, повною та багатим усіма необхідними елементами. Тому цілеспрямовано ми не позбавляємо дитини такої можливості, адже це лише ваш, вже свідомий вибір! Зрілі, він зможе взяти ваш бік, не завдаючи шкоди своєму здоров’ю!

Більше того, варто носити всі переваги м'яса для тіла дитини

• З раннього дитинства всі діти потребують такого елемента, як білок, який можна отримати в основному з м'яса. Або від інших продуктів тваринного походження! Пізніше ми повернемося до замінників м'яса. Тепер варто зосередитись на тому, що саме Тваринний білок - основний будівельний елемент Наші всі системи, м’язи і навіть клітини, активно беруть участь у всіх хімічних та метаболічних процесах.
• Окрім того, що дітям потрібен білок, м'ясо містить себе амінокислоти, необхідний для правильного та повного розвитку нервової системи дитини.
• Важливим плюсом м'яса є також те, що жири, Який містить цей продукт, надайте дитину життєво важливою енергією.
• Фолієва кислота Це необхідно не лише для вагітних жінок. Для дітей це основа нормального розвитку серцево -судинної та імунної системи. А також його дефіцит здатний викликати анемію зі зменшенням функціонування еритроцитів (мегалобластична анемія). Що там, це важливий компонент нормального зростання та розвитку, а також профілактику аутизму.
• М’ясо дає нам Кальцій, цинк та вітамін Д. Хоча ці компоненти цілком замінені іншими продуктами.
• Найважливіший вітамін м'яса - B12. Це сполучний компонент, який сприяє засвоюваності білків, жирів та вуглеводів. А також він відповідає за нервову систему, нормалізацію печінки, мозку та зміцнення захисних сил організму.
• Але найцінніша річ, яка дає нам м'ясо - це залізо! Так, це в яблуках або на гречку, але це в м'ясі, що є Ідеальне і легко засвоюване залізо! І все тому, що у нього є крові та еритроцити, які швидко впливають на наш гемоглобін. І нікому не секрет, що відсутність цього компонента тягне за собою розвиток анемії.

І повне відхилення м'яса:

• зростання та розвиток дитини погіршуються. Довга дієта в дошкільному віці здатна припинити зростання дитини. Зрештою, рівень гормону соматотропін падає;
• синтез речовин погіршується, імунітет падає. Як результат, дитина часто захворіє;
• бачення падає І, можливо, навіть затуманення кристала;
• Є постійні блідість шкіри;
• постійне зниження гемоглобіну тягне за собою Розвиток анемії.

Чому дитина не їсть м'яса?

ВАЖЛИВО: Перш ніж розпочати паніку, ви повинні зрозуміти - свою дитину просто відмовився від м'яса або він є принциповим вегетаріанцем, Які виключали всі продукти тваринного походження. У першому випадку немає нічого поганого, оскільки його тіло вже отримує всі необхідні компоненти через іншу їжу. Але другий випадок також не є трагедією, але вимагає клінічних перевірок гемоглобіну та заліза!

Якщо дитина відмовляється від м'яса?

Необхідно ввести м'ясо в дієту дитини після того, як дитина вже познайомилася з фруктами та овочами. Зазвичай це відбувається у віці 7-8 місяців, коли травна система дитини здатна впоратися з важкими продуктами. З цього питання ми пропонуємо вам прочитати наш матеріал "Коли і як впровадити м'ясо в додаткові продукти?"

• Основна причина, чому дитина не їсть м'ясо - Йому це не подобається! Можливо, трохи пізніше він спробує його. А може, ви просто повинні дати інший тип продукту.
• Другий, який варто відзначити, є М’ясо не має такого яскравого смаку, запаху та кольору Як, наприклад, овочі або фрукти. Більше того, м'ясні вироби подають дитині, пропарюються або кип'ятять, без використання жодних спецій, що досить нудно порівняно з яскравими овочами та фруктами.
• У маленьких дітей може спричинити м'ясні продукти Важкість у животі. Він не може вам сказати це, але цей продукт може викликати дискомфорт, тому дитина тимчасово (!) Відмовляється.
• Жування м'яса страви важко для дитини, оскільки У нього немає всіх зубів. Навіть якщо перетворити м'ясо в картопляне пюре, все -таки його волокна не шліфують так, як брокколі.

Важливо: Є одна причина, яка стосується будь -яких вікових груп, - це алергія! Для надійності вам потрібно відвідати гастроентеролога та пройти необхідні тести.

До речі, з цього питання, щоб зловити алергенні сигнали, рекомендуємо прочитати статтю "Харчова алергія на молоко та білок".

Чому діти старші або навіть школярі відмовляються їсти м'ясо?

• Трохи приголосний з першою причиною немовлят - Дитина не любить будь -який тип м'яса. Тобто, ви даєте йому телятину, і навіть запах перемагає все його бажання їсти.
  • Варто також зрозуміти, що кожна частина м'яса по -своєму дещо відрізняється. Тобто, одній дитині може не подобається суха груди, а друга дитина не оцінить слизькі волокна ніг у своєрідному способі. Шкіра - це окрема тема, тому ми повністю видалимо її для приготування страви для дітей!
• Презентація відіграє роль! Діти за своєю природою - це великі гурмети, а дизайн вже встановлює перші нотатки апетиту.
• Знову ж, Погані зуби або просто ліниві жувати м'ясо! До речі, у дітей рідкісні зуби та М'ясні волокна іноді застрягли в тріщинах. Погодьтеся, що це неприємно. Так, навіть пара дітей може бути незручною для жування пари дітей.
• Діти старші вже ідеально розуміють, що таке м'ясо. Ось чому Вони починають відчувати жаль Для корів та курки, з яких готуються фрикадельки.
• В спеку або з поганим свердловиною Дитина не засвоює важкої їжі. І м'ясо, хоча і дуже корисне, не належить до легкої групи. Але ця причина стосується лише тимчасового сегмента.
• Протест або фундаментальна позиція! Багато батьків вимовляють фразу за столом "Поки ви не їсте, ви не вставаєте зі столу". Тут дитина починає протестувати з відмовою від їжі. Це може стосуватися не лише м’яса. Але якщо ви зосереджені на цьому і почнете натискати на дитину, то він просто зосереджує глобальну непереносимість на ньому, що вже більше пов'язане з психологічним фактором.
• І остання причина - Це данина напівфінансованою продукціям та ковбасам. Будь -які консерванти зроблять далеко від найдорожчої їжі набагато смачнішою. Навіть більше, спеціальні наповнювачі посилюють смак, дратують рецептори та викликають ще більший апетит. Але правда, після копченої ковбаси, м'ясо стає свіжим.

Що робити, якщо дитина не їсть м’ясо?

Рішення цього питання повністю залежить від причини поведінки дитини, але все ще є загальні рекомендації.

ВАЖЛИВО: Перша і основна рекомендація - Не змушуйте дитину! Під цим ви відштовхуєте лише будь -яке бажання їсти м'ясо. Ще більше сильний тиск може спричинити блювоту.

• Якщо ви лише вводите додаткові продукти, то зачекайте. Сам дитина скаже вам, що він готовий їсти м'ясо.
• Під час приготування страви Не розріжте м'ясо занадто великими шматочками. Зрештою, дуже часто, ми повторюємо, дітям все ще важко жувати його. Навіть коли їхній рядок молочних зубів наповнений, вони не такі сильні. Так Ми не виключаємо сучасної проблеми з дитячими зубами.
• Спробуйте приховати та замаскувати м'ясні продукти У страві, щоб дитина їх не бачила. Ви можете вдатися до використання м'ясної шліфувальної машини, блендер, розбавити м'ясо трохи крупи, овочів або готувати суп з м'ясом. І ви можете - спекти пиріг або обгорнути фарш з фаршем млинцем.
• Варто звернути увагу на дизайн страви: Чим яскравіша і цікавіша їжа на тарілці, тим більше бажання спробувати її.
• Не забудьте експериментувати з видом та методом приготування м'яса. Виберіть делікатні сорти, але врахуйте особисту толерантність. І вам не завжди потрібно готувати пару, наприклад, ви можете спекти м'ясо для дітей старшого віку.
  • До речі, одним з найпопулярніших сортів для дитячої дієти є телятина та яловичина. Але вам потрібно вміти смачно готувати, тому ми рекомендуємо прочитати здоровий матеріал "Скільки і як правильно приготувати яловичину?"
• Спробуйте самі Частіше їсть м'ясні продукти з дитиною. Зробіть це з очевидним апетитом і задоволенням. Діти часто повторюють дорослих, і це буде хорошим прикладом для них.
• Чудово працює Залучення дитини до приготування їжі. Таким чином, ви будете зацікавити дитину цим процесом, і з цим буде рада їсти результат вашої загальної роботи.
• І звичайно, Не робіть проблему через відмову дитини. Не потрібно змушувати його їсти, оскільки це може призвести до категоричного ставлення до цього продукту в майбутньому. Пам'ятайте - Тіло дитини краще знає, що йому потрібно. Виняток - ковбасні продукти. Можливо, він вже отримує всі необхідні компоненти.

Але дотримуйтесь харчування крихти, якщо він систематично відмовляється їсти м'ясо, відкидаючи будь -який з його типів та методів приготування їжі. Ми зосереджуємось на замінниках м'яса і Періодично ми даруємо кров до рівня гемоглобіну та заліза! Також часом ми даємо необхідні вітаміни після консультації з лікарем!

Якщо дитина не їсть м'ясо, як його замінити?

ВАЖЛИВО: ДИВІРИФІКАЦІЙНОГО МЕНЮ, ЯКЩО ДИТИНА НЕ ПРАВИЛЬНА МОЛОГО КОРИСНА для батьків. Зрештою, його користь не означає, що вам потрібно лише їсти м'ясні продукти. Оскільки це дійсно важка їжа. Тому ми завжди стежимо за різноманітністю дієти!

Дуже важливо замінити білок!

І вам потрібно це зробити правильно. Зрештою, саме в м'ясі його легко засвоюють і навіть містить 20 амінокислот, 8 з яких вважаються дуже важливими для синтезу наших систем. Тому ми включаємо в дієту з регулярним та взаємозамінним використанням, щоб отримати ці необхідні амінокислоти:

• яблука та молочна продукція - Це основні джерела лізину та ізоцин;
• лейцин міститься в рису;
• сир, сир і коричневий рис Містять триптофани;
• хліб та молочні продукти - Валін;
• до речі, В молоціІснує також поєднання фенілаланіну та Треоніна. І звичайно, це важливе джерело кальцію;
• І є метіонін В яєчній білці та сирі.

Важливо: найбільше білка в бобових та крупах Kinoaa! Варто надати перевагу сочевиці та бобам Мунго, але з квасолею, горохом і нутом, будьте обережні! Вони не підходять для маленьких дітей! Також не забувайте про соєві продукти.

Як замінити ідеальне м'ясне залізо?

Майте на увазі, що залізо від рослинних продуктів поглинається гірше. Але саме дефіцит заліза страждає дітям, що вони не їдять м'ясо з будь -якої причини! Тому введіть наступні продукти якомога більше:

• гречка;
• горіхи;
• морська капуста та інші її типи;
• вівсяні пластівці;
• сочевиця;
• чорнослив, сушені абрикоси та родзинки;
• цільнозерновий хліб;
• кукурудза;
• яєчний білок;
• мигдаль, фісташки;
• rosehip, Kizil;
• гарбузове насіння;
• шпинат, петрушка;
• ну, звичайно, яблука.

Важливо: щоб ваша дитина отримувала належну частку вітаміну D, частіше ходив з ним на сонці. Щонайменше 30 хвилин на день.

Усі інші групи відповідно до типу кальцію, цинку, вітаміну В12 знаходяться в молочних продуктах та яйцях, а також у насінні та горіхах. І звичайно, не забудьте дати повний набір круп, овочів та фруктів, роблячи максимально різноманітне меню. За потреби Дайте необхідні вітаміни. Але ми не приймаємо їх на постійній основі!

Ви не повинні відмовлятися від м'ясних страв у вашій родині. Навпаки, наведіть приклад. У більшості випадків діти ростуть у цей період, коли вони не їдять м'ясо. Але, можливо, це його життєве положення та відмова від тіла. У будь -якому випадку, це не є причиною паніки, і ви не повинні робити трагедію з цього. Але ви не повинні чинити тиск на дитину і залякати жахливі наслідки! Завжди є вихід у баланс харчування!

Відео: Дитина не їсть м'яса - це так небезпечно?