Коли і як ввести м'ясо в дитину? Яке м’ясо почати годувати: ми готуємо самі, купуємо м'ясне пюре

У цій статті ми вивчимо, як і коли вводити м'ясо в додаткові продукти.

Кожна людина знає, що м'ясо є багатим джерелом білка, а інші цінні для тіла мікро- та макроелементів. І так багато молодих матерів стають перед дилемою, коли вводити м'ясо і як це правильно зробити. Дійсно, для дитячого шлуночка це також дуже важка їжа, тому вам потрібно вибрати правильний тип продукту та готувати його належним чином. Про що сьогодні ми поговоримо сьогодні.

У якому віці можна почати впроваджувати м'ясо в дієту дитини?

Близько півроку дитина починає відчувати потребу в додаткових продуктах, багатих ферментами та мікроелементами. Особливо важливим є належна присутність заліза, яке в тілі до цього періоду було особливо важливим. Оскільки м'ясо є найпростішим серед інших джерел, воно вводиться до решти. Але вам потрібно правильно ввести м'ясо!

Важливо: Звичайно, не має сенсу довіряти консервованій картоплі, оскільки найкращим варіантом було б самостійно приготувати м'ясні страви. Оскільки все ще необхідно ретельно стежити за якістю м'яса та його правильним тепловим лікуванням, щоб не завдати шкоди здоров’ю дитини.

• Пам'ятайте - м'ясо не повинно бути першим годуванням!
  • М'ясний білок дуже важкий для дитячого шлуночка. Більше того, його волокна можуть не засвоюються в кишечнику і навіть викликати занепад!
  • Більше того, в ранньому віці до шести місяців це навіть може спричинити алергію.
  • Крім того, м'ясо створює додаткове навантаження на слабкі дитячі нирки.
• Ось чому саме 6-8 місяців педіатри рекомендують поступово впроваджувати м'ясо в харчування крихти. Зрештою, правильне введення м'ясного пюре в раціон дитини сприяє належному розвитку.
• Діти, якими матері штучно годують за допомогою спеціальних поживних сумішей, слід розпочати трохи раніше, щоб годувати різною картоплею пюре. Якщо дитина перебуває на ГВ, то введення м'ясного пюре в його раціоні повинно бути трохи відкладене.

Важливо: Ви можете ввести м'ясо через 2 місяці після першого годування! Тому почніть з цих показників. М'ясний білок закладається лише після повного введення овочів. Якщо у дитини є анемія, то цей інтервал можна трохи зменшити після консультацій з педіатром!

Як я повинен вводити м'ясо в дитячому меню?

• Для дитини грудей м'ясні продукти вводяться трохи після овочевого та фруктового пюре. Але перш ніж ввести новий продукт у дієту крихти, ви повинні знати про деякі нюанси:
  • нові додаткові продукти вводяться здоровою дитиною;
  • педіатри не рекомендують давати дитині нові продукти в літню спеку;
  • цей або той продукт можна ввести не раніше, ніж два тижні з моменту, коли попередні додаткові продукти були введені в меню;
  • краще змішати м'ясо з овочевим, вже знайомим блюдом.
• Почніть не більше 0,5 ч. Л. новий продукт. Схема збільшення дозування складає близько 1 ч. Ложку, але слід спостерігати близько 3-5 днів. Якщо дитина не зашкодить животі, проблем з кріслом немає, то введіть більше м’яса.
• Будь -яке дитяче пюре повинно бути надана дитині злегка теплою і, звичайно, свіжоприготовленою. Вчорашня страва не підходить для годування дитини!
• Волокна м'яса дуже важкі, тому їх потрібно якомога більше подрібнювати в картоплі. Найзручніше зробити це за допомогою блендера.
• Не годуйте дитину чимось новим перед сном. Буде краще, якщо ви це зробите вранці або на обід. Таким чином, можна буде спостерігати реакцію тіла дитини на нове меню.
• Ви можете розбавити картопляне пюре з молоком або молочною сумішшю, 1-2 столові ложки достатньо. Зрештою, спочатку дозування буде незначною.
• І не змішуйте відразу кілька різновидів, Дитина повинна звикати до кожного смаку окремо. Тому деякі педіатри настійно рекомендують почати з незалежної м'ясної страви, а потім вводять його в суп або іншу картоплю пюре.
• Але практика показує, що вони їдять його більше охоче. Тому дивіться реакцію крихти. Якщо він не хоче їсти його в найчистішому вигляді, то змішайте з овочами.

Ми вводимо правильне м'ясо: яке м'ясо почати годувати, і яке з них слід відмовити?

Природно, вам потрібно представити дієтику та світло м'яса. Цей критерій падає на кролика чи індички. Але давайте розглянемо кожен погляд більш детально.

М'ясо, яке ідеально підходить для перших страв для годування м'яса

• Один з найпростіших вважається м'ясо кролика. Зрештою, він практично не має жиру, його волокна є найбільш ніжними та легкозасвоюваними. Якщо ми враховуємо інші класи, то в ньому є багато мікроелементів та вітамінів. Більше того, кролик містить 4,5 мг заліза в 100 г продукту. І це дозволяє їй значно вести після печінки.
• Індичка - Це ще одне м'ясо, на яке наполягають експерти. Він має трохи солодкий смак, який дітям подобається більше. Хоча це вже питання смаку кожної дитини. Але праска в цьому м'ясі становить 4 мг.

Важливо: це найнижчі -калорічні та гіпоалергенні продукти! Саме з ними варто почати входити в м'ясо. Але ось один мінус - вони мають відносно високу ціну, якщо ви враховуєте більш популярне м'ясо, і ви зможете дістати його далеко.

• Телятинавін також легко засвоюється і рідко викликає алергію. У його складі він має 2,9 мг заліза. Але краще дати після того, як звикнути до легшого м’яса. Також пам’ятайте - страждачі алергії Телініна протипоказані, оскільки у нього є коров'ячий білок! Невдача молока повинна особливо попередити. І ще одна маленька порада - це м'ясо має певний аромат молока, тому не всім дітям подобається.
• Вершений -один з найнижчих -калорії та легені в м’ясі поглинання. У цьому м’ясі країна Азії закохалася багато білка та інші вітаміни. Можна навіть сказати, що він обходить усі інші види. У ньому майже 6 мг заліза! Один мінус - ви можете купувати якісні товари не в кожному магазині, а ціна сертифікованої продукції дуже «кусає».

М'ясо, яке дозволено, але вимагає обережності

• Курка Він вважається дієтичним і низьким жировим м'ясом, яке також дуже легко поглине. Якщо ми поговоримо про елемент залізного сліду, то він становить 100 г продукту 2,5 мг. Але білок цього м'яса може спричинити алергію, особливо якщо дитина має протипоказання курячого білка.

Важливо: ми не виключаємо, що антибіотики та гормональні препарати часто вводяться в масу магазину. Тому, якщо ви плануєте представити куряче м'ясо в додаткові продукти, тоді візьміть лише домашній продукт у надійних продавців!

• Яловичинавін має трохи більш насичених жирних кислот у порівнянні з телятиною. Ось чому це м'ясо важче для кишечника дітей. І якщо ми поговоримо про інші порівняння, то в яловичому м’ясі є менше пуринових сполук для росту кісток, а також трохи менше заліза - 2,8 мг. Але алерген корів також менший, ніж у «молодому» м’ясі.

Яке м’ясо повинен відмовитися від дітей щонайменше 1 рік?

• Свининавеликий "ні"! Ви можете віддати його дитині через 12 місяців. І чим пізніше, тим краще. це дуже жирне м'ясо з грубими волокнами. Крім того, не забувайте, що в цьому м'ясі ви найчастіше можете знайти паразитів, які не вмирають у процесі термічної обробки. Тому свинину потрібно дуже ретельно обирати! А залізо в ньому найменше - 1,6 мг.
• Баранинадуже жир, тому для дитини це не може бути першим годуванням м'яса. Хоча це дуже корисно, з його 100 г ви можете отримати 3,1 мг заліза. А також в ньому лецитин, який покращує травлення та в ньому холестерину немає! Але ви можете почати пробувати таке м'ясо через 1-2 роки. Також не забувайте, що це дуже специфічне м'ясо. Тому уважно познайомте його з дитиною.
• Качка та гусячий м’ясо Також дуже важкий для дитячого живота. У них тісні жири, які були перетравлені дуже довго. Волокна шорсткі і погано поглинаються. Тому ви виключаєте з дієти дітей до 3 років.
• Суглоб До 10-12 місяців категорично заборонено! Вони важкі для шлунка! Хоча в печінці приблизно 30 мл заліза.

Як приготувати картопляне пюре самостійно?

У супермаркетах та дитячих магазинах ви можете знайти величезну кількість дитячого харчування, включаючи м'ясну пюре. Однак багато матерів вважають за краще робити це для дитини самостійно, щоб бути впевненим у собі як м'ясо.

• Невеликі шматочки м'яса повинні бути ретельно оброблені: витягніть усі насіння, вени та сальні шматочки. Варіть в каструлі невеликими порціями близько 30-45 хвилин. Майте на увазі, що телятина не повинна засвоюється довше 25-30 хвилин, оскільки смак та його переваги втрачаються від цього.
• Якщо ви скрутили м'ясо через м'ясорубку. Потім готовність зменшується до 15-20 хвилин. Але м'ясо фаршем потрібно готувати на металевому сито, яке опускається у воду.
• М’ясо на кістках готується більше години, або навіть у всіх 2. Але для додаткових продуктів для дітей воно не дуже підходить, виберіть краще грудку або туш без кісток.
• Не забудьте шуміти. І ще краще - якщо після кип'ятіння ви соляйте першу воду і набираєте чисту рідину. Але це не потрібно, якщо вам потрібно лише м'ясо, а не бульйон.
• Подрібніть готове варене м'ясо кілька разів у блендері. Після проходження пару разів через ситечко.
• Але не слід постійно рубати м'ясо до дитини, бо його шлунок повинен поступово звикати до шматочків їжі. Тому через 8-9 місяців почніть робити фрикадельки і перестаньте шліфувати продукт таким чином.
  • Через 10-11 місяців ви вже можете спробувати дати цілі фрикадельки, не попередньо замішуючи виделкою. Через рік ви вже можете самі розбити волокна на невеликі шматки. Коли дитина має зуби, вона повинна звикати до жування. Більше того, саме так живіт плавно проходить з картоплею пюре.

Важливо: ніколи не намагайтеся додати різноманітні спеції та сіль до дитячих страв.

Як вибрати правильний магазин пюре?

Незважаючи на всю простоту в незалежній підготовці додаткових продуктів, багато молодих матерів все ще віддають перевагу готової картоплі з пюре, як це швидко та безпечно. Батькам важливо розуміти, що не всі діти можуть однаково добре терпіти годування овочів та м'яса.

• Кожна дитина має свої переваги на смак, і те, що подобається одна дитина, може не стати на смак другого. Важливо, щоб батьки розуміли і врахував смак вашої дитини.
  • Не забувайте, що така картопляне пюре може бути суто м'ясом або з додаванням різних продуктів, тому їх смак буде різним!
  • Вони також відрізняються за послідовністю. Тому виберіть продукт, який відповідає віку вашої крихти.
• Також не менш важливим фактором є реакція тіла дитини на певний тип додаткових продуктів. Якщо дитина регресує, з’являється сльози чи запор, вам слід проконсультуватися з педіатром. Зрештою, велика ймовірність, що саме ця додаткова їжа не відповідала вашій дитині.
• Якщо ми поговоримо про фірми, тоді надаємо перевагу перевіреним та відомим брендам, які цінують свою репутацію та дійсно дбають про якість їжі. Варто підкреслити Агуша, Тема, Бабушкіно Лукошко, Хайнц та Гербер.

ВАЖЛИВО: Баночку відкриття можна зберігати не більше дня. Тому з економічної точки зору - це не цілком вигідно протягом періоду введення. Зрештою, дитина не їсть більше 1-5 ложок.

Як бачите, м'ясо є необхідною основою для будь -якої дієти не лише дітей, але й дорослих. Але вам потрібно враховувати особливості кожного виду та уподобання, навіть невеликий, але вимогливий гурман.

Відео: Правильно введіть м'ясо в додаткові продукти